Originálny nápad na piknik s rodinou alebo priateľmi - grilované langoše. Morský produkt vás poteší svojim vzhľadom a neuveriteľnou chuťou. Pripravte si svetlé jedlo, ktoré je rovnako dobré ako porcia v reštaurácii. Všimnite si 4 receptov na varenie krok za krokom!
Ako uvariť chutné langoše na grile na grile?
Žiarivé ohnivé langoše je možné na mriežke uvariť za 25 minút. Teplé občerstvenie nad ohňom je skvelou príležitosťou na stretnutie priateľov alebo rodiny. Zvládnu to aj začiatočníci v kulinárskom obchode!
Čas varenia: 25 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2
- Langoše 300 gr.
- Citrón ½ PCS.
- Morská soľ chuť
- Korenie a korenie chuť
- Vápno slúžiť
- Listový šalát slúžiť
-
Langoše Je možné ihneď kúpiť bez škrupiny a hlavy. V opačnom prípade musíte výrobok vyčistiť sami. Je dôležité odstrániť čierny pruh pozdĺž hrebeňa. -
Pripravené morské plody dajte na tanier a zalejte šťavou z polovice citrónu. Podľa chuti ihneď pridajte korenie a morskú soľ. -
Rošt dáme na gril s uhlím. Distribuujeme nad ním langoše v korení. Varenie asi 5 minút pri vysokej teplote ohňa. -
Produkt jemne otočte. Rovnaké množstvo uvaríme aj z druhej strany. -
Hotové langoše položte na servírovací tanier s listami šalátu. Misku ozdobte kúskami limetky a podávajte. Dobrú chuť!
Podrobný recept na varenie langošov v škrupine na grile
Plody táborového ohňa sú svetlé a neuveriteľne chutné kulinárske nápady. Vyrobte si lahodné škrupinové langoše podľa jednoduchého receptu, ktorý vám nebude dlho trvať. Jedlo je možné podávať vonku aj doma.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Langoše - 1 kg.
- Citrón - 1 ks.
- Bobkový list - 3 ks.
- Morská soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Langoše v škrupine vopred rozmrazíme a umyjeme. Nie je potrebné ich čistiť zo škrupiny, ale v oblasti hrebeňa môžete urobiť malý rez a odstrániť čierny prúžok, aby nedošlo k prebytočnej horkosti.
- Pripravený produkt prenesieme do plastového vrecka. Posypte obrobok morskou soľou a nalejte ho citrónovou šťavou. Obsah jemne premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili ďalšie prísady.
- Langoše preložíme na drôtený stojan. Uložíme ho na gril so žeravým uhlím. Varíme asi 5-7 minút.
- Potom morské plody jemne otočte kliešťami. Držíme na uhlíku asi 5 minút.
- Hotový langoš vyberte z grilu a preložte na veľký tanier. Misku doplníme bobkovým listom a kúskami citrónu. Si môžete vyskúšať!
Neuveriteľne chutné langoše marinované na grile
Vynikajúcou možnosťou občerstvenia z morských plodov pre spoločnosť sú langoše, varené na čerstvom vzduchu. Aby bolo jedlo čo najbohatšie a najjasnejšie, marinujte ho vo voňavej omáčke.
Čas varenia: 1 hodina 15 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Langoše - 1 kg.
- Horčica - 100 gr.
- Ustricová omáčka - 1 lyžička
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Limetková šťava - 2 polievkové lyžice
- Cesnak - 6 strúčikov.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Na podanie:
- Avokádo - 1 ks.
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
- Horčica - 1 lyžička
- Limetková šťava - 1 lyžička
- Cesnak - 4 strúčiky.
- Petržlen - 0,5 zväzok.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Vložte požadované množstvo langoše do hlbokého taniera.
- Pripravíme potrebné výrobky na výrobu pikantnej marinády.
- Horčicu, ustricovú omáčku, maslo, limetovú šťavu, soľ, korenie a nasekané strúčiky cesnaku zmiešajte v spoločnej miske. Hmotu poriadne premiešajte.
- Aromatickou zmesou zalejte langoše. Obsah premiešajte a marinujte najmenej jednu hodinu.
- V tejto dobe si môžete pripraviť omáčku na podávanie s avokádom a korením. Pripravíme potrebné produkty.
- Avokádo, petržlen, cesnak, horčicu, limetovú šťavu, olej, soľ a korenie rozdrvte a premiešajte, kým nezískate homogénnu kašu.
- Marinované morské plody je možné položiť na mriežku. Prísadu varte na ohni asi 7 minút a pravidelne ju obracajte.
- Po pripravenosti preložte homáre na tanier. Ozdobte misku a podávajte s omáčkou. Dobrú chuť!
Ako ľahké a chutné je vyprážať langoše so sójovou omáčkou na grile?
Šťavnaté langoše z táborového ohňa sa získavajú marinovaním v sójovej omáčke. Zaujímavé a svetlé jedlo ocenia vaši blízki a hostia. Pripravte si jedlo na nezabudnuteľný domáci piknik.
Čas varenia: 2 hodiny 20 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 8
Zloženie:
- Langoše - 2 kg.
- Sójová omáčka - 100 ml.
- Citrón - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Mletá červená paprika - podľa chuti.
Proces varenia:
- Langoše rozmrazíme, opláchneme pod vodou a urobíme na ich hrebeni malý rez.
- Rukami alebo pinzetou extrahujeme čierne pruhy - pažerák. Tým sa odstráni extra horkosť hotového jedla.
- Morské plody ponoríme do veľkej pohodlnej nádoby. Posypte ich červenou paprikou, nasekanými strúčikmi cesnaku a zalejte sójovou omáčkou a citrónovou šťavou. Miešajte a marinujte asi 2 hodiny.
- Pripravené langoše preložíme na rošt. Inštalujeme ho na gril s horúcimi uhlíkmi.
- Varenie misky na oboch stranách 4-5 minút.
- Voňavé a červenkasté langoše sú pripravené. Poukladáme ich na taniere, pridáme kolieska citrónu a podávame!
