Domáce kompóty, pokiaľ ide o ich prirodzenosť a užitočnosť, sa nedajú porovnať s kupovanými. Navyše je to skvelý spôsob, ako zachovať letnú úrodu bobúľ a ovocia. Tento článok obsahuje 8 receptov na chutný čerešňový kompót.
- Čerešňový kompót na zimu v 3-litrovej nádobe
- Lahodný čerešňový kompót so semienkami na zimu
- Čerešňový kompót na zimu bez sterilizácie
- Podrobný recept na výrobu kompótu z bielej čerešne
- Ako pripraviť čerešňový a malinový kompót v pohároch?
- Lahodný višňový a čerešňový kompót na zimu
- Ako pripraviť čerešňový a mätový kompót na zimu?
- Jednoduchý a chutný recept na čerešňový a pomarančový kompót
Čerešňový kompót na zimu v 3-litrovej nádobe
Čerešňový kompót je sladký a aromatický. Trojlitrový objem je najobľúbenejší pri príprave domácich kompótov, preto v tomto recepte budeme hovoriť o čerešňovom kompóte pre trojlitrovú nádobu.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 6-8.
- Voda 2.5 l.
- Čerešne 600 gr.
- Kryštálový cukor 300 gr.
-
Poháre na kompót sa musia umyť čistiacim prostriedkom a sterilizovať, viečka na šitie sa musia variť. -
Bobule roztriedime, umyjeme a odtrhneme stopky. -
Bobule poukladajte do pohárov. -
Nalejte vodu do hrnca, varte ju, nalejte do pohárov a nechajte pôsobiť 15 minút. -
Po štvrťhodine vypustite vodu späť do hrnca a do pohárov pridajte cukor. -
Vodu opäť priveďte k varu, nalejte do pohárov a ihneď zviňte viečka. Rolky obrátime hore dnom, prikryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť. Potom čerešňový kompót preneste na chladné miesto.
Dobrú chuť!
Lahodný čerešňový kompót so semienkami na zimu
Toto je najjednoduchší recept na výrobu kompotu zo sladkých čerešní. Bobule sú zvinuté spolu so semenami, takže lepšie držia tvar.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4-5.
Zloženie:
- Čerešňa - 500 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Voda - 1 liter.
Proces varenia:
- Vytrieďte bobule a umyte, nemusíte odstraňovať semená.
- Bobule poukladajte do sterilizovaných pohárov.
- Potom do nádob nalejte vriacu vodu, prikryte ich viečkom a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
- Potom vypustite vodu z plechoviek späť do panvice, pridajte cukor. Sirup privedieme k varu, varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Nalejte sladký sirup do pohárov a stočte ich sterilnými viečkami. Otočte rolky hore dnom, vychladnite a zabaľte ich do deky. Višňový kompót skladujte na chladnom mieste.
Dobrú chuť!
Čerešňový kompót na zimu bez sterilizácie
Zbalený kompót na zimu je pomerne jednoduchá záležitosť, ktorá vám nezaberie veľa času a úsilia. A v zime môžete svoju imunitu podporiť chutným a zdravým nápojom. Pomocou tohto receptu môžete pripraviť kompot zo sladkých čerešní bez sterilizácie.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Čerešňa - 200 gr.
- Cukor - 70 gr.
- Kyselina citrónová - 1 gr.
- Voda - 0,75 l.
Proces varenia:
- Višne roztriedime, dobre umyjeme a vylejeme do cedníka, aby bola tekutina sklenená.
- Čerešne vložte do suchej sterilizovanej nádoby. Nalejte vriacu vodu do nádoby až na vrchol a nechajte pôsobiť 15 minút.
- Nalejte cukor a kyselinu citrónovú do hrnca.
- Vypustite vodu z nádoby do hrnca, sirup priveďte do varu a varte, kým sa zrnká cukru a kyseliny citrónovej nerozpustia.
- Vriaci sirup nalejte do nádoby a zatvorte sterilným vekom. Rolku ochlaďte kompótom hore dnom a prikryte ju dekou. Potom kompót vyberte na chladné miesto.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu kompótu z čerešní a višní
Gazdinky sa domácich príprav nikdy nevzdajú.Koniec koncov, týmto spôsobom môžete zachovať všetky prospešné vlastnosti ovocia na zimu. Z bielych čerešní bude pripravený vynikajúci nápoj.
Čas varenia: 60 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 8-10.
Zloženie:
- Biela čerešňa - 1 kg.
- Cukor - 200 gr.
- Kyselina citrónová - 2 gr.
- Voda - 2,5 litra.
Proces varenia:
- Čerešne niekoľkokrát opláchnite, odstráňte stopky.
- Bobule poukladajte do pohárov, pridajte cukor.
- Pridajte kyselinu citrónovú na koniec čajovej lyžičky.
- Varte vodu a nalejte ju do pohárov.
- Nádoby prikryte viečkom a vložte do hrnca s vodou. Na dno panvice najskôr dajte niekoľkokrát zložený uterák alebo drevenú dosku, aby nádoby pri zahriatí nepraskli.
- Poháre sterilizujte vo vriacej vode 10-15 minút, potom ich zviňte viečkom.
- Švy vychladnite naruby a uložte na chladné miesto.
Dobrú chuť!
Ako pripraviť čerešňový a malinový kompót v pohároch?
Sladké maliny a višne sa skvele dopĺňajú. Tento nápoj je sladkokyslý a neuveriteľne aromatický. Môže sa podávať na akúkoľvek hostinu alebo sa môže piť len tak.
Čas varenia: 90 minút
Čas varenia: 50 minút
Porcie: 5.
Zloženie:
- Čerešňa - 500 gr.
- Maliny - 200 gr.
- Cukor - 5 polievkových lyžíc
- Voda - 1 liter.
Proces varenia:
- Bobule umyte, vyhoďte do cedníka, aby ste tekutinu sklopili. S malinami treba zaobchádzať veľmi opatrne, aby ste ich nerozdrvili.
- Bobule poukladajte do pohárov, zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10 minút.
- Potom vypustite vodu z plechoviek do hrnca.
- Do vody pridajte cukor a kyselinu citrónovú. Sirup varte a varte 2-3 minúty.
- Vriaci sirup nalejte do pohárov, zviňte ich viečkom a vychladnite úplne hore dnom. Tento nápoj môžete podávať kedykoľvek.
Dobrú chuť!
Lahodný višňový a čerešňový kompót na zimu
Ak ste ešte neskúsili čerešňový a čerešňový kompót, vezmite si radšej tento recept pre seba. Je ťažké prísť s aromatickejším a bohatším nápojom.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 5-6
Zloženie:
- Čerešne - 1 polievková lyžica.
- Sladká čerešňa - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 1,5 lyžice.
- Voda - 3 litre.
Proces varenia:
- Čerešne dobre umyte a osušte.
- Poháre umyte a sterilizujte. Bobule dajte do pohárov a zalejte vriacou vodou.
- Po 5-7 minútach vypustite vodu späť do hrnca.
- Do kompótu pridáme cukor, privedieme k varu a varíme 3-4 minúty.
- Vriaci kompót nalejte do pohárov, ihneď zviňte viečka, otočte hore dnom a vychladnite. Višňový a čerešňový kompót skladujte na chladnom mieste.
Dobrú chuť!
Ako pripraviť čerešňový a mätový kompót na zimu?
Je oveľa užitočnejšie piť kompót vyrobený vlastnou silou ako kúpenú šťavu alebo limonádu. Sú 100% prírodné. Kompoty z čerešne a mäty je možné navinúť na zimu alebo uvariť pri tejto príležitosti.
Čas varenia: 60 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 6-8.
Zloženie:
- Čerešňa - 05 kg.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Mäta - 10 gr.
- Voda - 1,5 litra.
Proces varenia:
- Višne roztriedime, umyjeme a odstránime chvosty.
- Poháre umyte a sterilizujte. Umiestnite bobule do pohárov, pridajte niekoľko listov mäty.
- Varte sirup. Do hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor a privedieme k varu. Vriaci sirup nalejte do pohárov.
- Nádoby umiestnite do veľkého hrnca s vodou. Kompót sterilizujte vo vriacej vode 15 minút.
- Po sterilizácii stočte nádoby s viečkami, zabaľte ich do prikrývky a vychladnite. Kompót skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na čerešňový a pomarančový kompót
Príjemný a osviežujúci kompot zo sladkej čerešne a pomaranča. Ako každý domáci kompót, aj jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. A na stole budete mať v zime skutočný vitamínový kokteil.
Čas varenia: 70 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 8.
Zloženie:
- Čerešňa - 600 gr.
- Oranžová - 0,5 ks.
- Cukor - 250-300 gr.
Proces varenia:
- Višne roztriedime, umyjeme a vyhodíme do cedníka.
- Pomaranč zalejte vriacou vodou, umyte a nakrájajte na plátky.
- Višne a pomaranče poukladajte do suchých sterilizovaných pohárov.
- Pridajte cukor.
- Poháre naplňte vriacou vodou až na vrchol, nechajte pôsobiť 10-20 minút.
- Potom vypustite vodu z plechoviek do hrnca, priveďte do varu a varte 5 minút.
- Vriaci kompót nalejte do pohárov, ihneď ich zviňte viečkom. Otočte švy, zabaľte ich do prikrývky a nechajte úplne vychladnúť. Višňový a pomarančový kompót skladujte na tmavom mieste.
Dobrú chuť!
