Zemiaková kaša s mliekom je prílohou, ktorá sa môže podávať k rybám a mäsovým pokrmom. Je veľmi jednoduchý na prípravu, ľahký a jemný. Zhromaždili sme 6 receptov, ktoré môžete použiť na výrobu perfektnej zemiakovej kaše.
Zemiaková kaša s mliekom a maslom
Jemnú zemiakovú kašu milujú dospelí i deti. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť, najchutnejšia je však zemiaky, mlieko a maslo.
- Zemiak 5 PCS.
- Maslo 50 gr.
- Kravské mlieko 1.5 Čl.
- Soľ chuť
-
Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky a dajte do hrnca. -
Zemiaky zalejeme studenou vodou, podľa chuti osolíme a povaríme. -
Zemiaky privedieme k varu na prudkom ohni, potom oheň stiahneme a uvaríme do mäkka. -
Z hotových zemiakov scedíme vodu, pridáme maslo a zalejeme horúcim mliekom. -
Zemiaky rozdrvíme rozdrvením. Aby bola konzistencia jednotnejšia, použite mixér. -
Zemiakovú kašu podávajte horúcu ako prílohu.
Dobrú chuť!
Jemná zemiaková kaša s vajíčkom a mliekom
Tento variant zemiakovej kaše sa často pripravuje na vidieku. Nie je to náhoda, pretože v tejto oblasti máte vždy k dispozícii najčerstvejšie domáce vajíčka a čerstvé mlieko.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 4.
Zloženie:
- Zemiaky - 1 kg.
- Kuracie vajce - 1 kus.
- Mlieko - 150 ml.
- Maslo - 50 gr.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Pripravte si jedlo podľa zoznamu.
- Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Vložte zemiaky do hrnca.
- Zemiaky zalejeme studenou vodou, privedieme k varu a podľa chuti osolíme.
- Zemiaky uvaríme na miernom ohni do mäkka. Potom vypustite vodu.
- K zemiakom pridáme maslo.
- Mlieko uvaríme a nalejeme do hrnca.
- S rozdrvením začnite miesiť zemiaky, v procese varenia rozbite jedno kuracie vajce v pyré.
- Pyré rozmixujte dohladka mixérom.
- Pred podávaním posypeme nasekanými bylinkami.
Dobrú chuť!
Lahodná zemiaková kaša s hrudkovým mliekom
Zemiaková kaša je jednou z najchutnejších a najlacnejších príloh. Okrem toho sa z nej dajú robiť koláče a knedle. Ako vyrobiť vzdušné pyré bez hrudiek, vám povieme v našom recepte.
Čas varenia: 60 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Zemiaky - 10-12 ks.
- Mlieko - 0,5-1 polievková lyžica.
- Soľ podľa chuti.
- Maslo - 50-100 gr.
Proces varenia:
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na niekoľko kúskov a zalejeme studenou vodou. Hrniec položte na sporák, keď voda vrie, podľa chuti pridajte soľ a zemiaky varte do mäkka 30-40 minút.
- Z hotových zemiakov scedíme vodu, pridáme maslo.
- Mlieko varte oddelene.
- Uvarené mlieko zalejeme zemiakom a rozmixujeme na pyré.
- Zemiaková kaša je pripravená, podávajte s akýmkoľvek hlavným chodom, ktorý máte radi.
Dobrú chuť!
Ako urobiť zemiakovú kašu s mliekom a cibuľou?
Každá žena v domácnosti má svoj osvedčený recept na výrobu zemiakovej kaše.Táto verzia zemiakovej kaše je univerzálna, pretože sa môže podávať ako samostatné jedlo doplnené zeleninovým šalátom.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 3.
Zloženie:
- Zemiaky - 1 kg.
- Maslo - 4 polievkové lyžice
- Mlieko - 200 ml.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na 3-4 kusy. Zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka.
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opražíme na masle do zlatista.
- Vodu zo zemiakov scedíme, osušíme a roztlačíme na kašu.
- Potom do pyré pridajte maslo a horúce mlieko, znova dobre premiešajte.
- Ďalej rozložte opraženú cibuľu, dobre premiešajte a podávajte zemiakovú kašu.
Dobrú chuť!
Jemná zemiaková kaša s mliekom pomocou mixéra
Deti veľmi obľubujú vzdušné pyré s ľahkou krémovou konzistenciou. Nie je ťažké ho pripraviť, ak máte vo svojej kuchyni mixér. Toto pyré môžete podávať ako prílohu alebo jednoducho jesť s mliekom.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Zemiaky - 1 kg.
- Mlieko - 0,5 l.
- Soľ - 0,5 lyžice
- Maslo - 50 gr.
Proces varenia:
- Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na 2-3 kusy a zalejeme studenou vodou.
- Hrniec so zemiakmi položte na oheň, keď voda vrie, odstráňte penu, pridajte soľ a varte pol hodiny, kým sa neuvarí.
- Z hotových zemiakov scedíme vodu a osušíme ich na miernom ohni, aby sme sa zbavili zvyšnej tekutiny.
- K zemiakom pridáme maslo a horúce mlieko, suroviny rozšľaháme mixérom do hladka, vláčne.
- Podávajte teplé na obed alebo večeru.
Dobrú chuť!
Lahodný recept na zemiakovú kašu s mliekom a syrom
Zemiaky sa hodia k mnohým druhom jedál vrátane syrov. Toto duo premení známe jedlo na skutočnú lahôdku. Takáto príloha bude na slávnostnom stole pôsobiť dôstojne.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Zemiaky - 1 kg.
- Mlieko - 100 ml.
- Maslo - 50 gr.
- Smotanový syr - 100 gr.
- Soľ podľa chuti.
- Zelení - na podanie.
Proces varenia:
- Podľa zoznamu pripravte všetky požadované prísady.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na veľké kúsky a zalejeme studenou vodou.
- Zemiaky dáme na sporák, privedieme k varu, ochutíme soľou a varíme do mäkka. Keď sú zemiaky úplne uvarené, vypustite z nich vodu a osušte ich na miernom ohni.
- Potom zemiaky rozdrvte posúvačom, mixérom alebo použite špeciálny lis. V tejto fáze pridajte k zemiakom maslo a horúce mlieko, miešajte do hladka.
- Nakoniec do pyré pridáme smotanový syr, zamiešame, posypeme posekanými bylinkami a podávame.
Dobrú chuť!
