Varenie cestovín je rýchle a jednoduché. Má však aj svoje vlastné nuansy a zvláštnosti. A existuje obrovské množstvo spôsobov, ako uvariť chutné cestoviny, článok obsahuje najmenej 10 úspešných receptov.
- Ako uvariť cestoviny v hrnci, aby sa nezlepili?
- Ako variť cestovinové rohy v pomalom hrnci?
- Ako uvariť chutné cestoviny na panvici?
- Rýchly a ľahký spôsob varenia cestovín v mikrovlnnej rúre
- Jednoduchý a chutný recept na výrobu cestovín s gulášom
- Ako správne variť makaróny a syr?
- Jednoduchý a chutný recept na výrobu hniezd na cestoviny
- Ako uvariť špagetové cestoviny vo vode v hrnci?
- Ako variť cestoviny v dvojitom kotli?
- Veľmi chutný a ľahký spôsob varenia cestovín v mlieku
Ako uvariť cestoviny v hrnci, aby sa nezlepili?
Hlavným problémom varenia cestovín je, že sa lepia a strácajú tvar. Prvým a hlavným odporúčaním je vybrať si cestoviny z tvrdej pšenice vysokej kvality.
Čas varenia: 20 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 4.
-
Nalejte vodu do hrnca s hrubým dnom, dajte oheň. -
Keď voda začne vrieť, pridajte soľ podľa chuti. -
Cestoviny ponorte do vriacej vody. -
Ak sú cestoviny dlhé, nechajte ich visieť von z vody, pretože sa namočia, ponoria sa do vody. Cestoviny za občasného miešania varte 10-15 minút. -
Hotové cestoviny hoďte do cedníka, potom preložte na tanier a pridajte maslo.
Dobrú chuť!
Ako variť cestovinové rohy v pomalom hrnci?
Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako výroba cestovín. Ale varenie cestovín v pomalom hrnci je trochu iné ako na sporáku v hrnci.
Čas varenia: 20 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Cestovinové rohy - 100 gr.
- Voda - 500 ml.
- Soľ podľa chuti.
- Maslo - 15 gr.
Proces varenia:
- Nalejte vodu do misky multivarkára a zvoľte program „cestoviny“.
- Osolíme.
- Keď voda v miske vrie, pridajte cestoviny, premiešajte a počkajte, kým program neskončí.
- Potom cestoviny premiešajte špachtľou a vyhoďte do cedníka.
- Do cestovín pridáme maslo, zamiešame a obloha je pripravená.
Dobrú chuť!
Ako uvariť chutné cestoviny na panvici?
Tento recept je jednoduchý a chutný. Namiesto tradičného varenia sa cestoviny varia na panvici. Miska sa môže stať nezávislou večerou alebo vynikajúcou prílohou k mäsovým a rybím pokrmom.
Čas varenia: 30 minút.
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 6.
Zloženie:
- Cestoviny - 500 gr.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Petržlen - 1 zväzok.
- Soľ - 1 lyžička
- Korenie podľa chuti.
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Proces varenia:
- Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kocky. Cibuľu najskôr opražte na rastlinnom oleji do priehľadnosti a potom pridajte paradajky. Zeleninu dusíme 5-7 minút.
- Ďalej do panvice pridajte cestoviny, podľa chuti osolte a okoreňte.
- Všetko premiešajte a nalejte do pohára vriacej vody.
- Panvicu prikryte vekom a duste na miernom ohni 10 minút. Ak je všetka voda absorbovaná, ale tento čas nestačí na to, aby cestoviny dosiahli pripravenosť, potom nalejte ďalší pohár vriacej vody a duste ďalších 7-10 minút.
- Hotové cestoviny posypeme posekanými bylinkami a podávame.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a rýchly spôsob varenia cestovín v mikrovlnnej rúre
Varené cestoviny sú najľahšie jedlo na raňajky, obed alebo večeru. Varenie v mikrovlnnej rúre znamená nielen to, že sa to stane veľmi rýchlo, ale aj minimum špinavého riadu a čas čistenia.
Čas varenia: 15 minút.
Čas varenia: 15 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Cestoviny - 150 gr.
- Voda - 1,5 lyžice.
- Soľ - 3 štipky.
- Maslo - 20 gr.
Proces varenia:
- Do misky do mikrovlnnej rúry nalejte cestoviny a soľ.
- Nalejte vriacu vodu do formy.
- Vložte misku do mikrovlnnej rúry a nastavte časovač na 10-15 minút. V strede varenia cestoviny premiešajte.
- Z hotových cestovín scedíme zvyšnú vodu, podľa potreby ešte osolíme.
- Do cestovín pridajte maslo, premiešajte a podávajte s akýmikoľvek mäsovými pokrmmi alebo zeleninou na stole.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na výrobu cestovín s gulášom
Rýchle a uspokojujúce jedlo vyrobené z najdostupnejších surovín. Varené cestoviny s duseným mäsom sú absolútne univerzálnym jedlom, ktoré je možné variť aj v poľných podmienkach. Toto jedlo sa veľmi dobre hodí k nakladaným hubám alebo uhorkám.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 4.
Zloženie:
- Cestoviny - 250-350 gr.
- Guláš - 1 plechovka.
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti.
- Kečup podľa chuti.
- Cesnak podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
- Guláš dáme na reznú dosku a nakrájame na menšie kúsky.
- Nalejte vodu do hrnca a zapáľte. Keď voda vrie, pridajte soľ, pridajte rastlinný olej a pridajte cestoviny. Cestoviny varte 10-12 minút.
- Potom vložte cestoviny do cedníka, aby vypustili vodu a vráťte ich do hrnca.
- Do kastróla na cestoviny dajte aj mäso, cesnak, kečup a korenie.
- Obsah hrnca premiešame a prikryté na miernom ohni dusíme 5 minút.
- Podávame horúce.
Dobrú chuť!
Ako správne variť makaróny a syr?
Smotanová chuť syra sa hodí k cestovinám. Verí sa, že práve v Taliansku prišli s nápadom podávať cestoviny týmto spôsobom. Krása tohto jedla spočíva v jeho jednoduchosti.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 4.
Zloženie:
- Cestoviny - 250 gr.
- Tvrdý syr - 100 gr.
- Maslo - 25 gr.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- V hrnci uvaríme vodu, osolíme a pridáme cestoviny. Cestoviny varte 10-15 minút. Cestoviny miešajte prvých 5 minút, aby sa neprilepili na dno hrnca.
- Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Hotové cestoviny hoďte do cedníka, aby bol pohár voda.
- Vráťte cestoviny do hrnca, kde boli uvarené. Pridajte maslo, premiešajte, aby sa natreli na všetky cestoviny. Potom pridajte syr a rýchlo premiešajte s cestovinami.
- Makaróny a syr poukladajte na taniere, pridajte bylinky podľa chuti a podávajte. Takéto rýchle jedlo je ideálne na raňajky alebo ľahkú večeru.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na výrobu hniezd na cestoviny
Cestoviny stočené do hniezd vyzerajú neobvykle a chutne. Aby ste uvarené cestoviny nemuseli vrátiť do tvaru hniezd, musíte ich vidličkou uvariť, musíte ich správne uvariť. V tejto forme sa cestoviny podávajú ako samostatné jedlo, posypané olivovým olejom alebo plnené lahodnou náplňou.
Čas varenia: 30 minút.
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2-3.
Zloženie:
- Cestovinové hniezda - 1 balenie.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Olivový olej - 1 - 2 polievkové lyžice
Proces varenia:
- Vezmite veľký kastról, vložte do neho hniezda cestovín tak, aby v ňom voľne sedeli.
- Kastról osolíme.
- Tiež pridajte olivový olej.
- Pridajte korenie podľa chuti.
- Varte vodu v kanvici. Nalejte vriacu vodu do hrnca tak, aby bola rovnomerne rozložená v celom objeme a úplne pokryla cestoviny. Cestoviny uvaríme domäkka, 8-10 minút.
- Hotové hniezda na cestoviny podávajte s omáčkami podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
Ako uvariť špagetové cestoviny vo vode v hrnci?
Prípravu cestovín zvládne každý. Na varenie špagiet však existuje malý trik. Nie je potrebné ich variť, samy dosiahnu pripravenosť pri vysokej teplote po vypnutí ohňa.
Čas varenia: 20 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Špagety - 1 balenie.
- Voda - 2 litre.
- Soľ - 1 lyžička
- Maslo - 40 gr.
Proces varenia:
- V hrnci uvaríme vodu, osolíme a pridáme špagety.
- Cestoviny uvarte do mäkka, 10 minút.
- Potom zlikvidujte špagety v cedníku a opláchnite ich pod tečúcou vodou.
- Na panvici rozpustíme maslo.
- Potom vložte pripravené špagety do panvice, za stáleho miešania ich stále smažte. Stupeň pečenia závisí od vašej chuti a chuti.
Dobrú chuť!
Ako variť cestoviny v dvojitom kotli?
Na parnom hrnci môžete variť takmer akékoľvek jedlo. Zároveň sa výživová hodnota výrobkov prakticky nemení a chuť zostáva prirodzená. To všetko platí aj pre cestoviny.
Čas varenia: 35 minút
Čas varenia: 10 min.
Porcie: 3-4.
Zloženie:
- Cestoviny - 300 gr.
- Soľ podľa chuti.
- Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice
Proces varenia:
- Podľa zoznamu pripravte všetky požadované prísady.
- Cestoviny dajte do misky na varenie kaše.
- Pridajte soľ, vodu a rastlinný olej.
- Zatvorte veko naparovača a cestoviny varte 15-30 minút (podľa druhu cestovín).
- Zdravá a chutná príloha k akémukoľvek pokrmu z rýb alebo mäsa je pripravená.
Dobrú chuť!
Veľmi chutný a ľahký spôsob varenia cestovín v mlieku
Zdá sa, že je možné navzájom kombinovať mlieko, paradajky, cestoviny a syr feta. Toto neobvyklé jedlo spestrí vaše každodenné menu. Je pripravený celkom jednoducho.
Čas varenia: 30 minút.
Čas varenia: 30 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Cestoviny - 100 gr.
- Mlieko - 0,5 l.
- Paradajka - 1 ks.
- Syr - 30 gr.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Zelená cibuľa - 0,5 zväzku.
- Cesnak - 1 zub
- Maslo - 20 gr.
Proces varenia:
- Panvicu položte na oheň, nalejte do nej mlieko a pridajte maslo. Výslednú zmes privedieme k varu a osolíme.
- Paradajky nakrájame na kocky. Zeleninu najemno nasekajte nožom.
- Pridajte do panvice cestoviny, pridajte korenie a duste na miernom ohni 15-20 minút. Akonáhle tekutina zovrie, pridajte k cestovinám paradajky a bylinky a duste ešte 7-8 minút.
- Potom pridajte nastrúhaný syr feta a nasekaný cesnak, premiešajte a varte ďalšie 3-4 minúty.
- Podávame horúce.
Dobrú chuť!
Najčastejšie kupujem barilla cestoviny a varím v bežnom hrnci. Ako presne variť a koľko minút je napísaných na obale. Doba je iná.
Závisí to pravdepodobne od múky (cícer, šošovica, pšenica) a od tvaru a hrúbky. Niektoré cestoviny sa varia veľmi rýchlo, napríklad tenké cappellini - iba 4 minúty. A špirály fusilli - 12 minút. A koľko rôznych jedál môžete variť, je samostatná veľká téma, existuje veľa receptov a možností.