Squashový kaviár v pomalom hrnci - 8 rýchlych a chutných receptov

Cuketový kaviár je univerzálnym výrobkom pre domáce menu. Okrem mäsových alebo rybích pokrmov ju môžete podávať aj s chlebom. Na chutné varenie použite nášho osvedčeného sprievodcu receptami s krokmi krok za krokom.

Klasický tekvicový kaviár v pomalom hrnci

Jemný a výživný squashový kaviár je všestranné občerstvenie pre váš stôl. Môžete ho rýchlo uvariť pomocou multivarkára. Vyhodnoťte klasický kulinársky recept

Porcie - 1 l

• 
  Pripravíme si potrebné ingrediencie.
• 
  Ošúpanú cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kocky. Smažte ich na oleji v priloženom multivarke.
• 
  Ponoríme sem aj malé kúsky pripravenej cukety.
• 
  Po niekoľkých minútach vyprážania pridajte do hmoty soľ, cukor, nasekaný cesnak a korenie.
• 
  Zatvorte veko a varte 40 minút v horúcom režime.
• 
  Po úplnej pripravenosti rozdrvte hmotu mixérom a nechajte ju úplne vychladnúť.
• 
  Cuketová pochúťka je pripravená, môžete ju vyskúšať!

Cuketový kaviár s majonézou a paradajkovým pretlakom

Zaujímavý spôsob varenia domáceho squashového kaviáru v pomalom hrnci je s paradajkovou pastou a majonézou. Hotový výrobok bude šťavnatý a voňavý. Z neho pripravte ďalšie občerstvenie.

Čas varenia: 1 hodina 40 minút

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Cuketa - 2 kg.
• Cibuľa - 0,5 kg.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Paradajkový pretlak - 200 gr.
• Majonéza - 250 gr.
• Soľ - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, olúpeme zo semien a šupiek. Výrobok nakrájajte na malé kúsky.
2. Cuketu posúvajte v mlynčeku na mäso. To isté robíme s cibuľou a cesnakom.
3. Hmotu prenesieme do misky multivarkára.
4. Hmotu naplňte rastlinným olejom.
5. Varenie pochúťky 50 minút v režime „dusenia“.
6. Po dokončení pridajte soľ, cukor, majonézu a paradajkový pretlak.
7. Pokračujeme v varení v rovnakom režime ďalších 30 minút.
8. Šťavnatý cuketový kaviár s majonézou a paradajkovou pastou je pripravený. Si môžete vyskúšať!

Cuketový kaviár s paradajkami v pomalom hrnci

Doprajte sebe a svojim blízkym originálnu zeleninovú pochúťku - tekvicový kaviár. Výrobok je možné variť s paradajkami v pomalom hrnci. Vychutnajte si jednoduchý a chutný kulinársky recept.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Cuketa - 3 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Paradajky vo vlastnej šťave - 3 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára. Tu dajte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu.
2. Ďalej rozložte cuketu nakrájanú na malé kocky.
3. Paradajky pomelieme vo vlastnej šťave v mixéri. Môžu sa použiť zrelé paradajky.
4. Paradajkovú hmotu posielame k ostatným výrobkom. Do hmoty pridáme soľ a čierne korenie.
5. Varenie jedla v režime dusenia asi 1 hodinu.
6. Hotovú hmotu rozomeľte v mixéri.
7. Šťavnatý squashový kaviár s paradajkami je pripravený. Skús to!

Rýchly squashový kaviár v multivarkovom tlakovom hrnci

V multivarkovom tlakovom hrnci môžete rýchlo a chutne uvariť chutný squashový kaviár. Zeleninová pochúťka bude jasným doplnkom mnohých ďalších jedál. Skús to!

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Cuketa - 3 kg.
• Mrkva - 4 ks.
• Cibuľa žiarovka - 4 ks.
• Paradajkový pretlak - 90 gr.
• Cukor - 2 lyžičky
• Soľ - 3 lyžičky
• Mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky
• Čierne korenie - 3 ks.
• Bobkový list - 3 ks.
• Slnečnicový olej - 120 ml.

Proces varenia:

1. Cuketu opatrne umyjeme pod vodou.
2. Potom ich nakrájajte na malé kocky. Ak je ovocie mladé, šupku môžeme nechať.
3. Cuketu posúvajte mlynčekom na mäso. Odstránime prebytočnú tekutinu.
4. Cibuľu umyjeme a očistíme od mrkvy.
5. Ostatnú zeleninu tiež zatočíme.
6. Do celkovej hmoty nalejte rastlinný olej a pridajte paradajkový pretlak.
7. Výrobky dopĺňame soľou, cukrom a korením.
8. Obrobok odošleme do multivarkového tlakového hrnca. Výrobok varte 40 minút v režime vhodnom na dusenie.
9. Po pripravenosti opatrne odstráňte bobkový list.
10. Hmotu vyhodíme na jemné sito, aby sa prebytočná tekutina vypustila.
11. Polievku rozdrvte pomocou mixéra.
12. Squashový kaviár je pripravený k jedlu.
13. Na skladovanie môže byť distribuovaný do sklenených nádob a sterilizovaný v hrnci s vodou po dobu 20 minút.
14. Pripravený! Na kulinárske účely používajte lahodný zeleninový kaviár!

Cuketový kaviár v multivarke Redmond ako v obchode

Domáci squashový kaviár je možné uvariť chutne a rýchlo v multivarke Redmond. Pozrite sa na zaujímavý recept. Hotové studené predjedlo môžete podávať s chlebom, mäsom alebo rybami.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Porcie - 0,5 litra.

Zloženie:

• Cuketa - 2 kg.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Mrkva - 3 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ - 1 lyžička
• Cukor - 0,5 lyžičky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - 150 ml.
• Stolový ocot - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Ošúpajte a naočkujte hlavnú zložku. Potom ho nakrájajte na malé kocky.
2. Mrkvu pomelieme na strúhadle, cibuľu nakrájame na kolieska cesnaku nožom.
3. Mrkvu s cibuľou a cesnakom posunieme do misky multivarkára. Tu zalejeme trochou zeleniny. Zapneme režim „viac kuchárov“, zvolíme hodnoty „1 hodina“ a „130 stupňov“.
4. Po 20 minútach pridajte cuketu, jemne premiešajte a varte až do konca programu. Do obsahu dajte soľ, cukor, korenie a ocot. Varíme v rovnakom režime ďalších 20 minút.
5. Voňavý a výživný squashový kaviár je pripravený. Preneste ho do vhodnej nádoby a vychladnite.

Cuketový kaviár v pomalom hrnci s mrkvou a paradajkovým pretlakom

Jasný a šťavnatý kaviár z tekvice sa získa pridaním mrkvy a paradajkovej pasty. Nie je ťažké pripraviť si výrobok doma. Použite na to jednoduchý a rýchly recept v pomalom hrnci.

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Čas varenia: 1 hodina 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Cuketa - 1 kg.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Paradajkový pretlak - 120 gr.
• Cukor - 1 lyžička
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Slnečnicový olej - 200 ml.

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné ingrediencie.
2. Potom ich očistíme. Mrkvu nakrájame na malé kocky.
3. Cibuľu nakrájajte a dajte na mrkvu.
4. Do misky nalejte rastlinný olej. Vložte sem mrkvu a cibuľu a varte 20 minút v režime „pečenia“.
5. Papriky očistíme od semienok a tiež ich nakrájame nadrobno.
6. Cuketu nakrájame na malé kocky.
7. Potom, čo je zelenina pripravená, otvorte veko multivarkára.
8. Pridajte k nim všetku zvyšnú nakrájanú zeleninu.
9. Znovu zapneme režim „pečenie“ na 20 minút. Obsah pravidelne premiešajte.
10. Potom pridajte soľ, cukor a ďalšie korenie.
11. Potrieme paradajkovou pastou. Režim „hasenie“ tentokrát zapíname.
12. Po 30 minútach bude obrobok pripravený.
13. Prenesieme výrobok do hlbokej misky.
14. Hmotu rozomlejte mixérom.
15. Domáci cuketový kaviár je pripravený. Možno ochutnať alebo uložiť do sklenených nádob.

Lahodný cuketový kaviár v pomalom hrnci na kúsky

Jedna z možností výroby domáceho squashového kaviáru je na kúsky. V multivarke môžete uvariť šťavnatý a chutný výrobok. Využite osvedčený recept na zaujímavé zeleninové občerstvenie.

Čas varenia: 2 hodiny

Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Cuketa - 1 kg.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Cukor - 1 lyžička
• Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Pripravte si potrebnú zeleninu, opláchnite a ošúpte.
2. Mrkvu rozotrieme a nakrájame na tenké prúžky.
3. Nakrájajte cibuľu.
4. To isté robíme s paprikou.
5. Vytlačte strúčiky cesnaku.
6. Výrobky vložíme do multivarky a zalejeme ich rastlinným olejom.
7. Na hodinu a pol zapneme režim „viac kuchárov“.
8. V tejto dobe nakrájajte cuketu na malé kocky.
9. Po 20 minútach prevádzky multivarkára pridajte k celkovej hmotnosti kocky cukety. Varíme do konca programu.
10. 20 minút pred varením vmiešajte paradajkový pretlak do kaviáru. Premiešajte, vychladnite a môžete ochutnať tekvicový kaviár na kúsky.

Ako uvariť cuketový kaviár v pomalom hrnci bez mrkvy?

Squashový kaviár môžete rýchlo a jednoducho uvariť v multivarke. Takáto pochúťka doplní ostatné jedlá alebo sa stane vynikajúcou súčasťou studeného občerstvenia. Prijmite nápad!

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Cuketa - 1 kg.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ - 30 gr.
• Cukor - 20 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Paradajkový pretlak - 60 gr.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Cuketu usilovne umyjeme, podľa potreby zbavíme semien a nakrájame na malé kúsky.
2. Zvyšok zeleniny pomelte akýmkoľvek vhodným spôsobom: paradajky, papriku, cibuľu a cesnak.
3. Zeleninu vložte do misky multivarkára, posypte korením a varte 20 minút v režime dusenia.
4. Potom pridáme hmotu s paradajkovou pastou, rozšľaháme mixérom a doplníme zvyšnými suchými prísadami. Miešajte a varte v rovnakom režime 30-40 minút.
5. Nasýtený squashový kaviár bez mrkvy je pripravený. Si môžete vyskúšať!