Zloženie: Korenie „Khmeli-Suneli“

Squashový kaviár je najobľúbenejšou odrodou zeleninového kaviáru. Toto predjedlo sa vyznačuje mnohými užitočnými vlastnosťami, nízkym obsahom kalórií a jedinečnosťou

Adjika je úžasné korenie, ktoré sa hodí k mäsovým jedlám. Táto verzia pikantnej pasty sa líši v tom, ako používa

Saute je jedlo francúzskej kuchyne, čo je zelenina dusená vo vlastnej šťave s trochou oleja. Soté podávajte vychladené ako

Gruzínsky baklažán s vlašskými orechmi je vynikajúce korenené jedlo, ktoré môžete podávať na slávnostnom stole. Pozývame vás, aby ste skúsili variť

Lahodné a výživné gruzínske baklažány si môžete pripraviť vo svojej kuchyni. Zelenina robí svetlé teplé i studené občerstvenie. Niektoré z nich sa hodia

Ak hovoríme o príprave skutočného kebabu, stojí za zmienku, že je vyprážaný výlučne na drevenom uhlí v grile. Nie každý však má príležitosť

Táto polievka je ideálna na rodinnú večeru. Je to veľmi chutné, uspokojujúce a aromatické. Základnými zložkami tohto gruzínskeho jedla sú

Na prvý pohľad sa vám môže zdať, že kharcho polievka sa ničím nelíši od klasickej zeleninovej polievky s kuracím vývarom, ale ak ju varíte pozorovaním

Svetlá polievka kharcho je známa svojou nutričnou hodnotou, jedinečnou chuťou a korenistou arómou. Národné gruzínske jedlo sa najčastejšie varí v chutnom jahňacom vývare.

Chanakhi je mäsové jedlo so skvelou chuťou a arómou. Na jeho prípravu je najlepšie použiť jahňacie alebo hovädzie mäso, jedlo sa ukazuje ako veľmi uspokojujúce

Klasický domáci recept na hovädzie mäso Lagman Klasický hovädzí mäso Lagman je ideálny na výdatné obedy alebo večere.

Jahňacia shurpa v kotli na ohni - klasický recept Pravú jahňaciu shurpu pripravíte najlepšie v kotli a na ohni.

Ajapsandal - klasický gruzínsky recept Každému, kto miluje zeleninové jedlá, vrelo odporúčam pripraviť ajapsandal podľa klasického gruzínskeho receptu.

Klasická omáčka zo shawarmy ako v stánkoch Vyrobiť si klasickú omáčku zo shawarmy, ktorá sa pripravuje v stánkoch, nebude ťažké.

Tkemali je pikantná slivková alebo višňová slivka, ktorá dokonale zvýrazní chuť mäsových jedál. Na zimu si ho môžete pripraviť sami.

Chakhokhbili alebo guláš z hydiny je známe gruzínske jedlo. Častejšie sa vyrába z kuracieho mäsa, menej často sa používa morka. Najprv sa mäso vypráža bez pridania

Bravčové koleno pečené v rúre vo fólii je veľmi uspokojujúce a výživné jedlo. Môže to slúžiť ako predjedlo k slávnostnému stolu, ak je červenkastá stopka

Skutočnou perlou gruzínskej národnej kuchyne je polievka kharcho s hovädzím mäsom. Môžete si ho zamilovať „z prvej lyžice“, je voňavý a stredne korenistý.

Klasická omáčka tkemali, ktorá sa vyrába z červených, modrých alebo žltých sliviek, má gruzínske korene, ale získala veľkú obľubu aj v slovanskej kuchyni.

Lobio z červených fazúľ je aromatické gruzínske jedlo. Dlho sa stal populárnym mimo svoju krajinu, a preto získal mnoho