Zloženie: kapusta brokolica

Brokolica, ako poddruh karfiolu, ktorá má intenzívnejšiu zelenú farbu, je pre ľudské telo veľmi užitočná a je pripravená jednoducho a rýchlo.

Mnoho ľudí varí brokolicu ako prílohu, varenie v pare alebo vyprážanie v cestíčku. Túto kapustu je možné použiť aj na prípravu chutnej a jemnej polievky z pyré.

Pečená brokolica v rúre so syrom Každý vie, že brokolica je veľmi zdravý produkt. Obsahuje tiež veľa vitamínov a minerálov