Ľahko solené uhorky v balení - 8 receptov s cesnakom a kôprom chrumkavé instantné uhorky

V posledných rokoch je veľmi obľúbené lahodné občerstvenie - ľahko solené uhorky, ktoré sa pripravujú výlučne v balení. Pre mnohých je to len dar z nebies. Chrumkavé a rýchlo solené uhorky je možné pripraviť s arómou cesnaku a kôpru, s feferónkami a aromatickým koriandrom a pre niekoho najchutnejšie uhorky možno pripraviť iba so soľou.

Ľahko solené uhorky vo vrecku s cesnakom a kôprom - rýchly recept za 5 minút

Na prípravu chutného občerstvenia podľa navrhovaného receptu potrebujete iba uhorky, korenie a tašku, nič iné. Rýchlosť varenia je zaistená krájaním uhoriek.

Čas varenia - 5 minút.

Porcie - 5.

• 
  Na toto predjedlo zvoľte stredne veľké uhorky a vopred ich na niekoľko hodín namočte do veľmi studenej vody, aby boli chrumkavé. Potom uhorky opláchnite, osušte uterákom a odstráňte špičky. Pripravené uhorky nakrájajte na pozdĺžne alebo okrúhle kúsky. Cesnak ošúpeme a nakrájame, ako len chceme.
• 
  Paprika, čierna a nové korenie, pred varením uhoriek rozdrvte v mažiari alebo mlynčeku na kávu, aby sa dobre odhalila ich aróma.
• 
  Čerstvý zelený kôpor umyte pod tečúcou vodou, osušte obrúskom a nakrájajte nadrobno.
• 
  Nakrájané uhorky vložíme do vriec (vezmeme dve vrecia), vložíme do nich nasekaný kôpor a cesnak a posypeme mletým korením, soľou a cukrom. Vrecká pevne zaviažte, nechajte v nich trochu vzduchu a potom niekoľkokrát silne potraste, aby sa uhorky dobre premiešali s korením. Potom uhorky schlaďte v chladničke a môžete jesť.

Dobrú chuť!

Chrumkavé ľahko solené uhorky vo vrecku s cesnakom a kôprom - recept na 1 kg

Tu je klasický recept na toto chrumkavé a chutné vrecúško. Rýchle, chutné a veľmi pohodlné, pretože nepotrebujete sklenené nádoby. Výpočet zložiek je uvedený pre jeden kilogram uhoriek, ktoré je možné jesť naraz, pretože tieto uhorky nie sú dlho skladované.

Zloženie:

• Uhorky - 1 kg.
• Pažítka - 4 ks.
• Soľ - 1 polievková lyžica l.
• Cukor - 1 lyžička
• Čerstvý kôpor - 1 zväzok.
• Nové korenie - 3-4 ks.

Proces varenia:

1. Na toto občerstvenie používajte stredne veľké uhorky, inak sa v obmedzenom čase nebudú nakladať. Odporúča sa nechať ich 2 hodiny v studenej vode.
2. Potom uhorky dobre umyte tečúcou vodou a odstráňte špičky z oboch strán.
3. Vložte pripravené ovocie do plastového vrecka.
4. Umytý zelený kôpor nakrájame nadrobno a pridáme k uhorkám.
5. Pažítku ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a nalejeme do vrecka.
6. Uhorky posypte množstvom soli a cukru uvedeným v recepte a vložte korenie do vrecka.
7. Vrecko pevne zaviažte špagátom a dobre premiešajte uhorky s korením, aby bol kôpor a cesnak medzi ne rovnomerne rozložené.
8. Uhorky nechajte 4 hodiny pri izbovej teplote.Počas tejto doby získajú svoju vlastnú jedinečnú chuť. Potom ich dajte do chladničky.

Jedzte pre svoje zdravie!

Chrumkavé ľahko osolené uhorky, nakrájané vo vrecku

Tento recept je alternatívou k šalátu z čerstvých uhoriek. Uhorky sa pripravujú rýchlo, pretože sú solené na kúsky. Môžete si vybrať tvar rezu podľa svojich predstáv, berúc do úvahy skutočnosť, že uhorky nakrájané na kruhy budú pripravené za 5-10 minút, nakrájané na pozdĺžne plátky - za 30 minút a polovice - za 2 hodiny.

Zloženie:

• Uhorky - 1 kg.
• Soľ - 1 polievková lyžica l.
• Pažítka - 5 ks.
• Zelený kôpor podľa chuti.

Proces varenia:

1. Stredné uhorky rovnakej veľkosti namočte na 2-3 hodiny do studenej vody.
2. Potom ich dobre opláchnite a odstráňte špičky. Prebytočnú tekutinu odstráňte kuchynskou utierkou.
3. Pripravené uhorky nakrájajte, ako chcete, a vložte ich do plastového vrecka (vezmite dve vrecká, aby ste zabránili úniku šťavy).
4. Očistenú pažítku a umytý zelený kôpor nakrájame na drobno.
5. Preneste ich do vrecka s uhorkami.
6. Vrecko pevne zaviažte silnou niťou a niekoľkokrát ním zatraste, aby sa kôpor a cesnak rovnomerne rozložili medzi kúsky uhorky.
7. Uhorky namočte do vrecka na požadovaný čas pri normálnej domácej teplote a potom dajte do chladničky. Ľahko solené uhorky v balení sú varené.

Dobrú chuť!

Veľmi rýchly recept na jemne solené uhorky s cesnakom, kôprom a octom

Je vám ponúknutý recept na prípravu týchto lahodných uhoriek s prídavkom octu, ktorý dodá predjedlu nakladanú chuť, urýchli prípravu a maximalizuje arómu kôpru a cesnaku. Je lepšie použiť jablčný ocot. Týmto spôsobom môžete nakladať uhorky, malé aj veľké.

Zloženie:

• Uhorky - 1 kg.
• Soľ a cukor - 1 polievková lyžica l.
• Jablčný ocot 6% - 2 lyžice. l.
• Pažítka - 4 ks.

Proces varenia:

1. Uhorky namočte na 2 hodiny do studenej vody, aj keď čerstvé je možné soliť bez predhrievania.
2. Uhorky umyte pod tečúcou vodou, odstráňte konce z oboch strán a každú zeleninu nakrájajte na štyri pozdĺžne plátky. V prípade veľkých uhoriek odstráňte šupky a semená.
3. Pripravené uhorky dajte do celého a pevného vrecka.
4. Čerstvé bylinky (kôpor, petržlenové listy a koriander podľa potreby) umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
5. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
6. Bylinky a cesnak dajte do vrecka s uhorkami.
7. Uhorky posypte množstvom soli a cukru uvedeným v recepte a pridajte k nim jablčný ocot.
8. Vrecko pevne zazátkujte a niekoľkokrát pretraste, aby sa cesnak a bylinky rovnomerne nakladali a rozdeľovali medzi uhorky.
9. Vaše pikantné jedlo bude pripravené za 10-15 minút, ale po 2-3 hodinách sa chuť takýchto uhoriek znateľne zlepší.

Dobrú chuť!

Chrumkavé ľahko osolené uhorky s cesnakom, kôprom a paradajkami vo vrecku

V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť vynikajúce predjedlo vo vrecku uhoriek a čerstvých paradajok. Chuť tohto nálevu môžete diverzifikovať rôznymi dochucovadlami: koriandrom, bazalkou a tymianom. Toto jedlo bude pripravené iba za deň, kým paradajky nebudú solené. Recept je základný a osvedčený skúsenosťami.

Zloženie:

• Uhorky (najlepšie nakladané) - 1 kg.
• Čerstvé paradajky - 0,5 kg.
• Pažítka - 4 ks.
• Soľ - 2 lyžice. l.
• Čierne korenie - 2 lupienky.
• Čerstvý kôpor a ďalšie bylinky - 2 zväzky.

Proces varenia:

1. Pre toto jedlo si vyberte malé, husté paradajky a stredne veľké uhorky požadovanej odrody.
2. Zeleninu dobre opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou a odstráňte stopky z paradajok a končeky uhoriek.
3. Nakrájajte všetku zeleninu na dve alebo štyri, ako sa vám páči.
4. Nakrájané uhorky vložte najskôr do tesného plastového vrecka.
5. Čerstvé bylinky umyte, osušte uterákom a nakrájajte nadrobno.
6. Ošúpané strúčiky cesnaku nasekáme v cesnakovej miske.
7. Pridajte bylinky a cesnak do vrecka k uhorkám.
8. Uhorky posypte množstvom soli a mletého korenia uvedeným v recepte, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút.
9. Potom dajte polovičky paradajok do vrecka k uhorkám a lyžicou ich premiešajte s uhorkami.
10. Vrecko pevne zaviažte silnou niťou alebo špagátom a dajte na jeden deň do chladničky.
11. Toto vynikajúce jedlo podávajte s varenými zemiakmi.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a rýchly recept na uhorky s cesnakom, kôprom, cuketou a paradajkami

V balení môžete pripraviť jemne osolený zeleninový tanier s uhorkami, cuketou a paradajkami. Čas solenia je jeden deň. Neobvyklou chuťou tohto predjedla a jeho nádherným výhľadom príjemne prekvapíte svojich hostí a blízkych.

Zloženie:

• Uhorky - 6 ks.
• Paradajky - 4 ks.
• Mladá cuketa - 1 ks.
• Pažítka - 4 ks.
• Soľ - 1 polievková lyžica l.
• Zelený kôpor - 1 zväzok.

Proces varenia:

1. Uhorky umyte, odstráňte špičky, nakrájajte na 4 pozdĺžne kusy a vložte do tesného plastového vrecka.
2. Paradajky umyte (hustá dužinatá odroda), odstráňte stopky, nakrájajte na 4 plátky a vložte do vrecka s uhorkami.
3. Cuketu umyjeme, olúpeme a zbavíme jadierok, nakrájame na pozdĺžne kúsky, podobne ako uhorky, a preložíme k zvyšku zeleniny.
4. Zelený kôpor opláchnite, osušte obrúskom, nakrájajte nadrobno a preložte na zeleninu.
5. Cesnak ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a preložíme do vrecka.
6. Zeleninu posypte určeným množstvom soli.
7. Vrecko pevne zaviažte silnou niťou a nechajte v ňom trochu vzduchu.
8. Zeleninu vo vrecku premiešajte, aby bola rovnomerne osolená a nasýtená arómou kôpru a cesnaku.
9. Balíček namočte so zeleninou na 2-3 hodiny pri domácej teplote, potom v chladničke až na jeden deň.
10. Ľahko solené predjedlo zo zeleniny je pripravené.

Dobrú chuť!

Ľahko solené uhorky vo vrecku s horčicou, cesnakom a kôprom

V tomto receptúre ste pozvaní pridať horčicu do vrecka do ľahko solených uhoriek. Môže sa používať sušený aj v zrnách. Horčica dodá uhorkám chrumkavú chuť a neobvyklé pikantné tóny.

Zloženie:

• Uhorky - 1 kg.
• Soľ a cukor - 1 polievková lyžica l.
• Suchá horčica - 2 polievkové lyžice. l.
• Strúčiky cesnaku - 3 ks.
• Čierne korenie a koriander - po 1 štipke.
• Čerstvé bylinky - 1 zväzok.

Proces varenia:

1. Uhorky dôkladne opláchnite studenou vodou, odstráňte špičky a osušte uterákom.
2. Uhorky nakrájajte na pozdĺžne plátky alebo kruhy, ako chcete, a vložte ich do tesného plastového vrecka.
3. Ošúpeme a nakrájame cesnak na tenké plátky.
4. Zelený kôpor umyte, osušte obrúskom a nakrájajte nadrobno.
5. Cesnak a kôpor dajte do vrecka s uhorkami.
6. V samostatnej malej nádobe zmiešajte množstvo cukru, soli, suchej horčice, korenia a koriandra uvedené v recepte.
7. Zmesou posypte uhorky vo vrecku.
8. Vrecko pevne uzatvorte, niekoľkokrát intenzívne pretrepte a dajte na 1 hodinu do chladničky. Počas tejto doby budú uhorky solené a nasýtené arómou korenia. Lahodné predjedlo je pripravené. Možno podávať s večerou.

Dobrú chuť!

Chrumkavé uhorky s cesnakom, kôprom a slnečnicovým olejom

V tomto receptúre ste pozvaní variť uhorky vo vrecku s prídavkom rastlinného oleja. Olej urýchľuje namáčanie korení v uhorkách, čo nepochybne ovplyvňuje ich chuť. Aby mala predjedlo malú kyslosť, môžete do takýchto uhoriek pridať trochu octu.

Zloženie:

• Uhorky - 2 kg.
• Pažítka - 4 ks.
• Slnečnicový olej - 5 lyžíc l.
• Kôprové dáždniky - 2 ks.
• Ríbezľové listy - 4 ks.
• Soľ, cukor a ocot - 1 polievková lyžica l.
• Zelení - 1 zväzok.

Proces varenia:

1. Uhorky pred varením namočte na 2 hodiny do studenej vody, ktorá im dodá chrumkavú chuť.
2. Potom uhorky umyte, odstráňte hroty a nakrájajte všetko ovocie na dve pozdĺžne polovice.
3. Nakrájané uhorky vložte do pevného plastového vrecka, najlepšie do vrecka na zips (to znamená so sponou).
4. Listy kôpru a ríbezle dobre opláchnite a položte ich na uhorky.
5. Olúpaný cesnak nakrájame nadrobno, rovnakým spôsobom nasekáme čerstvé bylinky a všetko dáme do vrecka.
6. Uhorky posypte správnym množstvom soli a cukru, zalejte octom a slnečnicovým olejom.
7. Vrecko zatvorte a uhorky premiešajte s korením.
8. Vrecko s uhorkami vložte na 5 hodín do chladničky na morenie.
9. Počas tejto doby vreckom niekoľkokrát zatraste, aby sa uhorky lepšie presolili.

Dobrú chuť!