Hovädzie mäso pečené v rúre vo fólii-8 receptov krok za krokom

Mäkké a šťavnaté hovädzie mäso pečené v celom kuse vo fólii

Na chutné varenie hovädzieho mäsa nemusíte mať žiadne špeciálne schopnosti. Mäso je možné variť v rúre alebo na ohni. Dnes sa chcem podeliť o recept na neskutočne mäkké a šťavnaté hovädzie mäso pečené vo fólii. Jemné jedlo je možné pripraviť na slávnostný stôl ako hlavné jedlo.

Čas varenia: 3 hodiny 30 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 4

• 
  Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy. Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké plátky. Rovnako bravčovú masť nakrájame na tenké plátky.
• 
  Vezmite tenký nôž a urobte hlboké prepichnutie celého hovädzieho mäsa. Mäso naplníme bravčovou masťou a cesnakom. Mäso potrieme soľou a korením. Hovädzie mäso vložte do nádoby a utiahnite potravinovou fóliou, vložte do chladničky asi na 1,5-2 hodiny.
• 
  Na dno misky, v ktorej budete piecť mäso, rozložte alobal na niekoľko vrstiev. Potom položte hovädzie mäso. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Opláchnite a osušte estragón, mätu a sušené slivky. Na mäso dajte zeleninu, sušené slivky a cibuľu.
• 
  Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev. Uistite sa, že je všetko zapečatené. Vložte formu do rúry a pečte mäso 15 minút pri maximálnej teplote. Potom znížte teplotu na 180 stupňov a hovädzie mäso restujte 60 minút.
• 
  Po uplynutí času rozložte fóliu a skontrolujte, či je hovädzie mäso uvarené. Mäkké a šťavnaté hovädzie mäso pečené v celom kuse vo fólii na tanier a podávame.

Dobrú chuť!

Jemné bravčové mäso pečené vo fólii v rúre

Dnes sa chcem podeliť o vynikajúci recept na elegantné jemné hovädzie mäso pečené vo fólii v rúre. Proces výroby vareného bravčového mäsa bude trvať pomerne dlho, ale verte mi, stojí to za to. Bravčové bravčové mäso sa podáva ako studené občerstvenie. Varte a budete mať nezabudnuteľné potešenie!

Čas varenia: 6 hodín 35 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 1 kg.
• Provensálske bylinky - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Horčica - 3 lyžičky
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Citrónová šťava - 50 ml.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Pripravte marinádu. V malej nádobe skombinujte horčicu, soľ, provensálske bylinky, rastlinný olej, citrónovú šťavu a čierne korenie. Dôkladne premiešajte do hladka.
2. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy. Mäso nastrúhame s uvarenou marinádou. Hovädzie mäso vložte do nádoby a utiahnite potravinovou fóliou, vložte do chladničky asi na 1,5-2 hodiny.
3. Na dno misky, v ktorej budete piecť mäso, rozložte alobal na niekoľko vrstiev. Potom položte hovädzie mäso.
4. Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev.Uistite sa, že je všetko zapečatené. Vložte formu do rúry a mäso pečte pri maximálnej teplote 25 minút. Potom rúru odpojte a nechajte mäso 4 hodiny odpočívať bez toho, aby ste ho otvárali.
5. Po uplynutí času fóliu rozviňte.
6. Jemné bravčové mäso pečené vo fólii v rúre, nakrájané na tenké plátky, vložené na misku a podávané. Okrem toho môžete podávať omáčku. Bravčové mäso sa hodí k krémovej hubovej omáčke.

Dobrú chuť!

Šťavnaté hovädzie mäso pečené so zeleninou vo fólii

Chcem sa podeliť o ďalší recept na skvelé a ľahko variteľné teplé jedlo. Šťavnaté hovädzie mäso pečené so zeleninou vo fólii bude skvele vyzerať na rodinnej oslave alebo priateľskej večeri. Miska sa ukáže byť jemná a svetlá.

Čas varenia: 1 hodina 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 300 gr.
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Baklažán - 200 gr.
• Paradajky - 150 gr.
• Mrkva - 100 gr.
• Zemiaky - 150 gr
• Bulharské korenie - 100 gr.
• Cibuľa cibule - 100 gr.
• Suché červené víno - 150 ml.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Zelení podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Ošúpeme cibuľu. Mrkvu a zemiaky umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu. Baklažány, bylinky a paradajky umyte. Papriky umyjeme, olúpeme zo semien a jadrovníka. Zeleninu nahrubo nakrájame a bylinky.
2. Vložte pripravené prísady do hlbokej misy, podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie a korenie. Nalejte rastlinný olej a červené suché víno. Dobre premiešajte.
3. Na dno misky, v ktorej budete piecť misku, rozložte alobal na niekoľko vrstiev. Potom rozložte hovädzie mäso so zeleninou.
4. Zabaľte pevne do fólie, zabalenej do niekoľkých vrstiev. Uistite sa, že je všetko zapečatené. Formu vložíme do rúry a pečieme 60-70 minút pri 180 stupňoch.
5. Po uplynutí času fóliu rozviňte. Jemné a šťavnaté hovädzie mäso pečené so zeleninou vo fólii položte na tanier a podávajte.

Dobrú chuť!

Ako uvariť mäkké hovädzie mäso so zemiakmi v rúre?

S potešením vám môžem odporučiť chutný, chutný a ľahko pripraviteľný recept na neobvykle mäkké hovädzie mäso so zemiakmi pečenými v rúre. Toto teplé jedlo je ideálne na slávnostný obed alebo rodinnú večeru. Miska sa ukáže byť výdatná a aromatická.

Čas varenia: 1 hodina 10 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 400 gr.
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Zemiaky - 200 gr.
• Rastlinný olej - na mazanie formy
• Cibuľa - 150 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy a nakrájajte na malé kúsky, môžete mierne odbiť kladivom. Dochutíme soľou, korením a čiernym korením podľa chuti. Dobre votrite do mäsa.
2. Zemiaky umyjeme, olúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky a osolíme.
3. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké kolieska.
4. Dno a steny misky, v ktorej budete piecť misku, namažte rastlinným olejom. Potom položte hovädzie mäso. Cibuľu položte do ďalšej vrstvy. Zemiaky rovnomerne rozotrieme po celom povrchu. Vložíme formu do rúry a pečieme 50 minút pri 180 stupňoch.
5. Po uplynutí času vyberte formu z rúry. Mäkké hovädzie mäso podávajte po častiach so zemiakmi pečenými v rúre.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu šťavnatých hovädzích steakov vo fólii

Navrhujem, aby ste použili lahodný recept a uvarili šťavnaté hovädzie steaky vo fólii. Miska je ideálna na chutný a výdatný obed. Proces varenia vám nezaberie veľa času. Uvarte si ho a budete milovať!

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Hovädzie steaky - 500 gr.
• Maslo - 80 gr.
• Soľ podľa chuti
• Rozmarín podľa chuti
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, ošúpte, nakrájajte na plátky hrubé 1,5-2 centimetre. Pridajte soľ, čierne korenie a rozmarín. Korenie votrieme do hovädzieho mäsa, pokvapkáme olivovým olejom a marinujeme 20 minút.
2. Panvicu dobre zohrejte, položte pripravené hovädzie mäso. Smažte z oboch strán do zlatista na strednom ohni.
3. Plech vyložíme alobalom a vysypeme rezne z hovädzieho mäsa. Na každý plátok dajte zmäknuté maslo. Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev. Vložte plech do rúry a pečte hovädzie mäso pri maximálnej teplote 15 minút.
4. Po uplynutí času rozložte fóliu a skontrolujte, či je hovädzie mäso uvarené. Hovädzie steaky pečené vo fólii, podávajte po častiach so zeleninovou prílohou.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na mramorované hovädzie mäso pečené vo fólii

Pre milovníkov mäsitých jedál vrelo odporúčam použiť výborný recept a pripraviť si mramorované hovädzie mäso pečené vo fólii. Hovädzie mäso je šťavnaté a jemné, ideálne na slávnostné sviatky alebo romantickú večeru.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Mramorované hovädzie mäso - 450 gr.
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rozmarín podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Zelená cibuľa - 2 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Pripravte si potrebné množstvo mramorovaného hovädzieho mäsa.
2. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy. Osolíme, okoreníme a pridáme čierne korenie. Korenie votrite do hovädzieho mäsa a marinujte 20 minút.
3. Panvicu dobre zohrejte, pridajte trochu rastlinného oleja, vložte pripravené hovädzie mäso a rozmarín. Smažte z oboch strán do zlatista na strednom ohni.
4. Každý kus položte na fóliu. Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev. Vložte do rúry a mäso pečte 20 minút pri maximálnej teplote.
5. Po uplynutí času rozložte fóliu a skontrolujte, či je hovädzie mäso uvarené. Mramorované hovädzie mäso pečené vo fólii podávajte po častiach.
6. Ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Dobrú chuť!

Pečené jemné hovädzie mäso so sušenými slivkami

Dnes chcem navrhnúť varenie mimoriadneho svetlého jedla. Lahodné jemné hovädzie mäso so sušenými slivkami varené vo fólii vám prinesie nezabudnuteľné potešenie. Skvelá možnosť na slávnostnú oslavu alebo rodinnú hostinu.

Čas varenia: 1 hodina 50 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 1 kg.
• Korenie podľa chuti
• Sójová omáčka - 100 ml.
• Med - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice
• Odkôstkované slivky - 100 gr.
• Cesnak - 5 zubov
• Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
• Stolová horčica - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Pripravte marinádu. Do hlbokej nádoby nalejte sójovú omáčku, rastlinný olej, citrónovú šťavu, pridajte med, korenie a horčicu. Metličkou poriadne vymiešame dohladka.
2. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy. Vezmite tenký nôž a urobte hlboké rezy po celom hovädzom mäse.
3. Hovädzie mäso vložte do uvarenej marinády a nechajte 20 minút marinovať, zatiahnite potravinovou fóliou.
4. Sušené slivky roztriedime, opláchneme pod tečúcou vodou alebo zalejeme vriacou vodou a potom osušíme papierovými utierkami.
5. Cesnak ošúpeme a opláchneme. Na dno misky, v ktorej budete piecť mäso, rozložte alobal na niekoľko vrstiev. Potom položte hovädzie mäso. Rezy naplňte sušenými slivkami a cesnakom.
6. Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev. Uistite sa, že je všetko zapečatené.
7. Formu vložíme do rúry a mäso pečieme 60-70 minút na 200 stupňoch.
8. Po uplynutí času rozložte fóliu a skontrolujte, či je hovädzie mäso uvarené. A hovädzie mäso opekajte ďalších 10 minút.
9. Podávajte jemné hovädzie mäso so sušenými slivkami, pečené vo fólii, podávajte po častiach s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Šťavnaté a veľmi chutné hovädzie mäso s horčicou vo fólii

Dnes sa chcem podeliť o neobvykle chutný a zároveň veľmi jednoduchý recept na hovädzie mäso s horčicou uvarenou vo fólii. Miska sa ukáže byť jemná a šťavnatá. Skvelá voľba pre výdatnú večeru.

Čas varenia: 3 hodiny 10 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 600 gr.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica
• Cesnak - 3 zuby.
• Stolová horčica - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Hovädzie mäso dobre umyte a osušte papierovými utierkami, odlepte filmy.
2. Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké plátky. Tenkým nožom urobte hlboké prepichnutie celého hovädzieho mäsa. Mäso naplňte cesnakom.
3. Mäso potrieme soľou a čiernym korením. Pridajte stolovú horčicu a olivový olej.
4. Hovädzie mäso dobre nastrúhame.
5. Zatvorte nádobu vekom a vložte do chladničky asi na 1,5-2 hodiny.
6. Na dno misky, v ktorej budete piecť mäso, rozložte alobal na niekoľko vrstiev. Potom položte hovädzie mäso.
7. Hovädzie mäso pevne zabaľte do fólie zabalenej do niekoľkých vrstiev. Uistite sa, že je všetko zapečatené. Formu vložíme do rúry a mäso pečieme pri teplote 200 stupňov 60 minút.
8. Po uplynutí času rozložte fóliu a skontrolujte, či je hovädzie mäso uvarené. Vložte jemné a šťavnaté hovädzie mäso s horčicou, upečené vo fólii, dajte na misku, nakrájajte na plátky a podávajte.

Dobrú chuť!