Funchoza s kuracím mäsom a zeleninou-9 šalátových receptov krok za krokom

Funchoza s kuracím mäsom a zeleninou je lahodný sklenený ryžový rezancový šalát, tradičné ázijské jedlo. Sklenené rezance veľmi dobre absorbujú rôzne pachy, a preto sú šaláty s nimi obzvlášť aromatické a šťavnaté. Takéto jedlo diverzifikuje obvyklé menu a príjemne prekvapí hostí!

Funchoza s kuracím mäsom a zeleninou-recept na teplé jedlo krok za krokom

Funchoza s kuracím mäsom a zeleninou je v ázijských krajinách veľmi obľúbeným jedlom. Môžeme podávať teplé alebo ako šalát. Funchózové rezance dokonale absorbujú arómu korenia, čo dodáva jedlu osobitnú bohatosť. Najlepšie zo všetkých je, že rezance sú kombinované so zeleninou a mäsom. Toto jedlo bude určite každému chutiť!

Porcie: 2

Čas varenia: polhodina

• 
  Uvaríme vodu a rezance zalejeme vriacou vodou. Necháme 3-5 minút zmäknúť. Vodu vypúšťame cez cedník.
• 
  Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Na panvici na rastlinnom oleji opražte cibuľu zo všetkých strán, do mäkka. Je lepšie zvoliť stredný oheň.
• 
  Mrkvu ošúpeme, umyjeme a rozotrieme (na toto jedlo je dobré mať špeciálne kórejské strúhadlo, ale môžete použiť aj obvyklé, len väčšie).
• 
  Kura umyjeme. Nechajte uschnúť Nakrájajte na malé tenké prúžky. Plátky pridajte do zeleninového výpeku. Zalejeme trochou sójovej omáčky, potom osolíme a okoreníme podľa chuti.
• 
  Plátok cesnaku ošúpeme a najemno nasekáme nožom. Nalejte ju do misky a varte, kým nie sú všetky prísady úplne vyprážané.
• 
  Na konci pridajte do jedla rezance, premiešajte.
• 
  Smažíme ešte niekoľko minút (trochu, 2-3).

Dobrú chuť!

Funchoza so sójovou omáčkou, varená na panvici

Funchoza so sójovou omáčkou na panvici je šťavnaté a aromatické ázijské jedlo. Funchoza - sklenené rezance s neutrálnou chuťou. Funguje dobre v šalátoch, pretože absorbuje arómy korenia a zeleniny. Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu. A ukazuje sa, že je to neuveriteľne jasné a výživné!

Porcie: 6

Čas varenia: hodinu

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Kuracie mäso - 180 gr.
• Uhorka - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Koreň zázvoru - 1 cm
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
• Biele sezamové semienka - 1,5 lyžičky
• Kari - 0,5 lyžičky
• Zelení - 0,5 lyžičky.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Cukor - štipka

Proces varenia:

1. Kura umyjeme a zbavíme bieleho filmu. Mäso nakrájajte na malé prúžky na rovnaké kúsky.
2. Predhrejte panvicu, namažte ju olejom. Kuracie kúsky rozotrieme a ochutíme korením: pridáme kari, korenie a soľ.
3. Cibuľu a mrkvu ošúpeme a zeleninu umyjeme. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a mrkvu nastrúhame.
4. Papriku umyjeme, vnútornosti očistíme od zŕn a nakrájame na tenké prúžky.
5. Vložte všetku zeleninu do panvice. Dusíme na rastlinnom oleji. Ale nie dlho, nemusíte vyprážať zeleninu, ale iba mierne smažiť 3-5 minút. Vyprážanie necháme vychladnúť.
6. V hrnci prevarte vodu.Keď vrie, osolte vodu a varte rezance 2 minúty. Vodu scedíme cez cedník a ochladíme studenou vodou.
7. Všetko dáme do hlbokej misy a premiešame.
8. Uhorku umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
9. Pridajte ju do misky a premiešajte.
10. Do misky nalejeme sójovú omáčku a potrieme koreňom zázvoru. Zeleninu umyjeme a pomelieme. Pridať do funchose. Ochutíme štipkou cukru a sezamovými semienkami. Misku dáme na pol hodiny do chladu.

Dobrú chuť!

Kura Teriyaki so zeleninou a funchose

Kuracie mäso Teriyaki so zeleninou a funchose je veľmi jednoduchý ázijský recept. Jedná sa o veľmi chutné, šťavnaté jedlo a teriyaki omáčka má špeciálnu jemnú chuť. Môžete si ho kúpiť alebo si ho vyrobiť sami. Ukázalo sa, že je to šialene chutné!

Porcie: 4

Čas varenia: 1 hodinu 10 minút

Zloženie:

• Kuracie mäso - 500 gr.
• Teriyaki omáčka - 70 ml.
• Funchoza - 200 gr.
• Korenie, soľ - podľa chuti
• Sezamové semienka - 10 gr.
• Rastlinný olej - 40 ml.
• Zelená cibuľa - 15 gr.

Proces varenia:

1. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na kúsky. Zalejeme ich teriyaki omáčkou a masírujeme kúsky tak, aby boli namočené v omáčke.
2. Kuracie kúsky opečte na rastlinnom oleji.
3. Funchoza uvarte v osolenej vode, ako je uvedené na obale. Snažte sa nepreexponovať, inak sa rezance rozvaria. Tekutinu scedíme.
4. Pridajte rezance do kuracieho mäsa, premiešajte. Smažte pár minút, potom vypnite oheň a nechajte pôsobiť 5 minút, aby sa funchose namočila do omáčky.
5. Všetko dáme do misky. Cibuľu opláchneme a nakrájame na kolieska. Vložíme do misy, pridáme sezamové semienka, korenie a podľa chuti osolíme celú misku. Zamiešajte.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný kórejský recept na funchose s kuracím mäsom a zeleninou

Kórejská Funchoza s kuracím mäsom a zeleninou je neuveriteľný gurmánsky šalát vyrobený podľa tradičného kórejského receptu. Určite prekvapí vašu rodinu a hostí. Šťavnaté, výživné s pikantnou arómou - skutočné kulinárske potešenie pre slávnostný stôl!

Porcie:4

Čas varenia: 40 minút

Zloženie:

• Funchoza - 150 gr.
• Kuracie filety - 200 gr.
• Paprika - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Fialová cibuľa - 1 ks.
• Uhorka (malá) - 1 ks.
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Zeleninový olej

Proces varenia:

1. Cibuľu zbavíme šupky, nakrájame na malé pol krúžky a restujeme na rastlinnom oleji.
2. Kuracie filety umyte a nakrájajte na prúžky. Pridajte ich k cibuli a opečte.
3. Teraz pridajte sójovú omáčku, potraviny dobre premiešajte a udržujte na miernom ohni ďalších 5 minút.
4. Na prípravu funchózových rezancov uvarte vodu. Zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Teraz vypustíme vodu, rezance schladíme pod studenou vodou.
5. Všetky výrobky prenesieme do misy. Premiešame.
6. Moje a režim s plátkami uhoriek.
7. Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle, papriku nakrájame na tenké pásiky a zeleninu opečieme na panvici.
8. Do šalátu pridajte mrkvu a papriku.
9. Náš pokrm osolíme a okoreníme korením. Miešajte pripravený šalát.

Dobrú chuť!

Funchoza s kuracím mäsom, zelenina a sezamové semienka

Funchoza s kuracím mäsom, zeleninou a sezamovými semienkami je šťavnaté, aromatické jedlo, ktoré je veľmi obľúbené u milovníkov ázijskej kuchyne. Funchoza, alebo ako sa nazýva aj sklenené rezance, dodáva miske osobitný objem a chutný vzhľad. Toto jedlo bude skvelým doplnkom slávnostného stola!

Porcie: 4

Čas varenia: 45 minút

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Kuracie filety - 200 gr.
• Paprika - 1 ks.
• Cibuľa (fialová) - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 1 strúčik
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Sezam - 1 polievková lyžica
• Uhorka - 0,5 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Funchose rezance pripravíme podľa receptu na obale. Varte vodu a nalejte rezance, nechajte 5 minút zmäknúť. (nepreháňajte to!), Teraz vypustíme vodu cez cedník a rezance pokvapkáme studenou vodou.
2. Kuracie filety umyjeme a nakrájame na malé tenké prúžky. Smažte ich z oboch strán v sójovej omáčke na predhriatej panvici vymastenej rastlinným olejom
3. Cibuľu a mrkvu očistíme.Cibuľu nakrájame na pol krúžky, ale pre mrkvu je lepšie použiť špeciálny nástavec, ale ak nie je po ruke, nastrúhajte ju na hrubom strúhadle.
4. Zeleninu opražíme do mäkka.
5. Papriku umyjeme a očistíme od semienok. Nakrájajte na tenké prúžky a tiež opečte.
6. Prejdite cesnak lisom.
7. Kuracie kúsky, všetku zeleninu, cesnak zmiešajte na panvici a varte 2-3 minúty.
8. Uhorku umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
9. Pridajte do nášho jedla uhorku a rezance. Osolíme a okoreníme korením.
10. Všetko preložíme na servírovací tanier. Opláchnite a nakrájajte zelenú cibuľu. Posypte nimi, rovnako ako sezamovými semienkami. Premiešame.

Dobrú chuť!

 Lahodný funchose šalát s údeným kuracím mäsom a zeleninou

Funchoza s údeným kuracím mäsom a zeleninou je variáciou na klasický kórejský šalát. Toto jedlo si už dlho získalo popularitu ďaleko za hranicami Ázie. Má bohatú, šťavnatú chuť, od ktorej sa jednoducho nemožno odtrhnúť. Také jedlo je hodné kráľovského stola!

Porcie:4

Čas varenia: 35 minút

Zloženie:

• Kuracie mäso (údené) - 250 gr.
• Funchose rezance - 200 gr.
• Paprika - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej na vyprážanie

Proces varenia:

1. Údené kura nakrájame na malé kúsky.
2. Ošúpeme cibuľu. Teraz ošúpeme mrkvu. Zmiešajte ich a smažte do mäkka na rastlinnom oleji.
3. Papriku nakrájajte na polovice, zvnútra vyškrabte všetky semienka. Nakrájajte ho na tenké prúžky a smažte pár minút na panvici.
4. Prejdite cesnak lisom. Zmiešajte s korením a zeleninu opekajte 2-3 minúty.
5. Rezance zalejte vriacou vodou a nechajte 5-7 minút zmäknúť. Potom vodu vypustíme. A rezance opláchnite studenou vodou.
6. Zmiešame všetky hotové suroviny na náš šalát: cibuľu a mrkvu, cesnak s paprikou, rezance a kúsky údeného kura.
7. Hotové jedlo osolíme a okoreníme.

Tip: Pre krásu môžete šalát posypať bylinkami a sezamovými semienkami.

Dobrú chuť!

Ako variť funchose s kuracím mäsom a zeleninou v pomalom hrnci?

Recept na multivarkové kuracie a zeleninové funchózy je lahodný a výživný ázijský šalát. Na jeho prípravu je veľmi výhodné použiť moderné kuchynské spotrebiče. Takto sa jedlo pripravuje oveľa rýchlejšie a zachováva si všetky užitočné vlastnosti. Toto je jednoduchý recept na zaliatie úst, ktorý zvládne každý!

Porcie:4

Čas varenia: 35 minút

Zloženie:

• Čerstvé uhorky - 2 ks.
• Kuracie mäso - 200 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Cesnak - 1 strúčik
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Koriander podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na polovice a potom režim s tenkými prúžkami. Uhorky plníme soľou tak, aby naštartovali šťavu. Necháme 30 minút.
2. Kuracie mäso umyjeme vodou a nakrájame na plátky malej hrúbky. Nalejte sójovú omáčku na tanier a kúsky odčerpajte, aby boli mierne nasiaknuté.
3. Zapneme multivarkár, misku namastíme rastlinným olejom a kuracie kúsky rozložíme spolu s omáčkou. Nastavíme režim „vyprážania“, zvolíme čas 20 minút. Zatvoríme veko multivarkára.
4. Začnime so zeleninou. Dobre ich umyjeme. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Mrkvu potrieme väčším strúhadlom. Papriku očistíme od semienok, nakrájame na tenké pásiky.
5. Nalejte zeleninu do misky na kura. Miešajte a smažte 10 minút.
6. Pred samotným varením 2-3 minúty. Cesnak zaspal lisom.
7. Na rezance uvaríme vodu a zalejeme vriacou vodou 5 minút. Potom vodu scedíme. Rezance umyjeme pod studenou vodou.
8. Naše kura a zelenina sú pripravené. Všetko dáme na tanier. Pridajte rezance, uhorky a korenie, misku osolte.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu funchózy s kuracím mäsom, zeleninou a fazuľou

Funchoza s kuracím mäsom, zeleninou a fazuľou je lahodný šalát vyrobený podľa tradičného kórejského receptu. Funchozu sa pre svoj vzhľad a špeciálne vlastnosti hovorí aj sklenené rezance. Dokonale absorbuje šťavy z iných produktov a arómu korenia.S týmto šťavnatým, chutným šalátom sa vaše menu rozžiari novými farbami.

Porcie: 4

Čas varenia:40 minút

Zloženie:

• Kuracie mäso - 250 gr.
• Funchose rezance - 200 gr.
• Zelené fazule - 200 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Ryžový ocot - 50 ml.
• Sójová omáčka - 50 ml.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Cesnak - 1 strúčik

Proces varenia:

1. Zelené fazuľky umyjeme, nakrájame na približne rovnaké veľkosti a pošleme na oheň, aby varili do mäkka (15-20 minút).
2. Kura umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame na malé kúsky. Posielame ich vyprážať na dosť vysokú teplotu. Dochutíme korením a soľou.
3. Teraz cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Nalejte ním kura a opečte.
4. Mrkvu očistíme a potrieme hrubým strúhadlom. Paprika, očistená od semien, nakrájaná na tenké prúžky. Všetko pošleme na panvicu.
5. Prejdite cesnak lisom.
6. Na panvicu pridáme cesnak a uvarené zelené fazuľky, orestujeme. Všetka zelenina by mala byť mäkká.
7. Naplňte nudle funchose na 5-7 minút. prevarená voda. Vodu scedíme cez cedník a rezance opláchneme za studena. Funchoza je pripravená.
8. Funchose preložíme do hlbokej misy, zmiešame s kuracím mäsom a zeleninou.
9. Šalát naplňte sójovou omáčkou a ryžovým octom. Ochutíme a podľa chuti dosolíme. Hotové jedlo nechajte 1 hodinu odstáť v chladničke.

Dobrú chuť!

Lahodná funchose s kuracím mäsom, zeleninou a hubami

Funchoza s kuracím mäsom, zeleninou a hubami je skvelou sezónnou variáciou na tradičný ázijský šalát. S čerstvými hubami bude toto jedlo iskriť novými farbami. Chuť je jednoducho úžasná! Šťavnaté, výživné - chcete len jesť!

Porcie: 4

Čas varenia: 40 minút

Zloženie:

• Funchoza - 150 gr.
• Kuracie filety - 150 gr.
• Huby - 150 gr.
• Mašľa -1 ks.
• Mrkva - 1 kus.
• Paprika - 1 ks.
• Soľ, mleté ​​korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Všetky výrobky pred varením dobre umyjeme.
2. Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a mrkvu nastrúhame na väčšom strúhadle.
3. Papriku nakrájajte na dve polovice a zvnútra vyškrabte všetky semienka. Papriku nakrájajte na prúžky malej hrúbky.
4. Kuracie mäso je tiež potrebné nakrájať na malé štvorce.
5. Predhrejte panvicu. Namažte ho olejom a smažte cibuľu, až kým nebude priehľadná.
6. Huby náhodne nakrájajte na malé kúsky.
7. Teraz pridajte kúsky kuracieho mäsa a smažte ďalej.
8. Zaspíme papriku a po 5 minútach. pridajte huby. Osolíme a okoreníme. Všetko restujeme, ďalších 10 minút.
9. Funchose rezance zalejte vriacou vodou a nechajte 7 minút variť. Scedíme a rezance opláchneme studenou vodou.
10. Pridajte rezance do hotového vyprážania. Všetko dáme na tanier a dochutíme sójovou omáčkou. Trváme na šaláte na chladnom mieste asi hodinu.

Dobrú chuť!