Funchoza s krevetami - 8 receptov so zeleninou a sójovou omáčkou

„Sklenené“ rezance - funchose - sa hodia k rôznym morským plodom. Preto dnes ponúkame 8 rôznych receptov na výrobu funchózy s krevetami pre milovníkov tohto produktu, kreviet a ázijskej kuchyne všeobecne.

Funchoza s krevetami so zeleninou a sójovou omáčkou

Šalát s takým výrobkom, akým je funchose, je veľmi ľahký a jasný a jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Zvlášť chutná bude kombinácia funchózy, vyprážanej zeleniny a kreviet so sójovou omáčkou.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

• 
  Pripravujeme všetky potrebné produkty.
• 
  Krevety rozmrazte, opláchnite a ošúpte.
• 
  Funchose naplňte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 7 minút.
• 
  Uhorku, papriku a mrkvu nakrájame na tenké prúžky.
• 
  Panvicu vymastíme trochou olivového oleja a mrkvu a papriku na prudkom ohni opražíme asi minútu.
• 
  Do panvice pridajte krevety.
• 
  Medzitým dajte funchose do cedníka a dajte ho do šalátovej misy. Pridajte zeleninu s krevetami.
• 
  Cesnak rozdrvíme, pridáme sójovú omáčku, med, citrónovú šťavu s kôrou a 2 lyžice olivového oleja.
• 
  Výsledným dresingom nalejte funchose a pridajte uhorky.
• 
  Funchoza je pripravená, môžete ju podávať na stôl. Dobrú chuť!

Ako uvariť krevety funchose v krémovej omáčke na panvici?

Neuveriteľne chutný a lahodiaci spôsob varenia rezancov z kórejských kreviet. Sladké krevety sa hodia k jemnej krémovej omáčke a samotné jedlo je veľmi šťavnaté a aromatické. A čo je najdôležitejšie, je varenie jednoduché a rýchle.

Čas varenia: 25 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Funchoza - 400 gr.
• Čerstvé krevety - 600 gr.
• Krém 10% - 400 ml.
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Kôpor - podľa chuti

Proces varenia:

1. Krevety olúpeme a varíme na miernom ohni asi 4 minúty.
2. Múku dôkladne vmiešajte do smotany, soli a korenia.
3. Krevety naplňte omáčkou a nechajte 10 minút vrieť na sporáku, kým omáčka nezhustne.
4. Kým sa krevety varia, nalejte funchose na 3 minúty vriacou vodou. Potom ho hodíme do cedníka a vypustíme vodu.
5. Funchoza preneste do panvice s krevetami a všetko spolu smažte ďalších 5 minút. Hotové jedlo posypeme kôprom podľa chuti. Dobrú chuť!

Šťavnatá funchose s krevetami v teriyaki omáčke

Krevety sa hodia k omáčke, ako je teriyaki omáčka, a s prídavkom funchose sa toto jedlo zmení na skutočné dielo kulinárskeho umenia. Nežné, šťavnaté krevety, svetlá zelenina a funchóza sa topia v ústach - čo môže byť lepšie?

Čas varenia: 25 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Kráľovské krevety - 600 gr.
• Šampiňóny - 100 gr.
• Baklažán - 1 ks.
• Sladké bulharské korenie - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Rastlinný olej - 30 ml.
• Sójová omáčka - 50 ml.
• Teriyaki omáčka - 120 gr.

Proces varenia:

1. Rozmrazené krevety marinujte v teriyaki omáčke 15 minút.
2. Baklažány opláchnite a nakrájajte na kocky, potom smažte asi 5 minút.
3. Papriku očistíme od semien a nakrájame na rovnaké kocky.
4. Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. K baklažánu pridáme korenie a cibuľu a restujeme ďalších 5 minút.
5. Šampiňóny nakrájame na malé kúsky.
6. Nasekajte cesnak.
7. Do panvice pridajte huby s cesnakom a smažte 3 minúty. Potom pridajte krevety a smažte ďalších 6 minút.
8. Kým sú krevety vyprážané, zalejte funchose vriacou vodou a nechajte asi 3 minúty lúhovať. Po uplynutí času vypustite vodu a tiež vložte funchose do panvice. Pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie podľa chuti. Misku držíme v ohni asi 4 minúty. Dobrú chuť!

Rýchly a ľahký recept na funchose s kuracím mäsom a krevetami

Rýchle, ľahké, ale zároveň veľmi neobvyklé a chutné jedlo, ktoré príjemne prekvapí všetkých hostí. Kuracie prsia pekne kontrastujú s krevetami a chuť je trochu neobvyklá, ale veľmi originálna a chutná.

Čas varenia: 45 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Funchoza - 400 gr.
• Ošúpané krevety - 500 gr.
• Kuracie prsia - 1 ks.
• Pálivá paprika - 1/3 strukov
• Bulharské zelené korenie - 1 ks.
• Červená bulharská paprika - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Cibuľa cibule - ½ ks.
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
• Rybia omáčka - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 50 gr.
• Sezamový olej - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Odstráňte kožu z prsníkov a vyrežte kosť a potom nakrájajte na dlhé prúžky.
2. Papriky ošúpeme a nakrájame na prúžky, zatiaľ čo feferónky nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky a cesnak nadrobno.
3. Na panvici opražíme cesnak.
4. Krevety pridajte k cesnaku, orestujte ich 3 minúty a vyberte.
5. Funchose naplňte vriacou vodou na 5 minút.
6. Vložte všetku zeleninu do panvice a smažte za občasného miešania na silnom ohni 3 minúty.
7. Pridajte kuracie mäso na panvicu, naplňte omáčkami a sezamovým olejom a smažte, kým nezmäkne.
8. Z funchózy scedíme vodu a pridáme k nej sójovú omáčku. Dôkladne premiešajte a vložte do panvice. Pridajte tam krevety a dobre premiešajte.
9. Misku zohrejte asi 3 minúty a podávajte. Dobrú chuť!

Podrobný recept na varenie funchózy s krevetami a hubami

Čínsky recept na varenie funchose s krevetami, hubami, paprikou a avokádom. Bohatá a korenistá chuť takéhoto jedla nenechá nikoho ľahostajným a jeho varenie je jednoduché a rýchle.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Krevety - 200 gr.
• Huby - 200 gr.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
• Med - 1 lyžička
• Olivový olej - 3 polievkové lyžice
• Kečup - 1 polievková lyžica
• Pomarančová šťava - 100 ml.
• Mletý cesnak - 5 gr.
• Mletá chilli paprička - 5 gr.
• Mletý zázvor - 5 gr.
• Mletá paprika - 5 gr.
• Citrónová tráva - 5 gr.

Proces varenia:

1. Pripravíme hlavné ingrediencie.
2. Krevety odtrhneme hlavy a očistíme chvosty. Na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja, zázvor, cesnak, korenie a papriku a dajte zapáliť. Zahrejeme teda korenie a krevety vložíme do panvice. Smažte ich do ružova a vypnite oheň.
3. Papriky nakrájame na kocky a šampiňóny na štvrtiny. Opečieme ich na olivovom oleji, ale nepražíme.
4. Pridajte zeleninu do kreviet a zapáľte.
5. Začneme vyrábať omáčku. Pripravíme všetko, čo potrebujete.
6. Všetky suroviny dáme do misky.
7. Pridajte tiež zázvor, citrónovú trávu a zeleninovú zmes.
8. Zmiešajte všetky prísady.
9. Pomarančovú šťavu vytlačte do misky a znova poriadne premiešajte. Krevety so zeleninou potom zalejte omáčkou a nechajte 7 minút dusiť na strednom ohni.
10. Nalijte funchozu vriacou vodou a nechajte 5 minút variť a potom ju vylejte do cedníka. Funchose pošleme na panvicu a dôkladne premiešame, aby rezance absorbovali všetku omáčku.
11. Avokádo ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
12. Hotovú funchose podávajte s kúskami avokáda. Dobrú chuť!

Lahodná funchose s krevetami a slávkami

Nezvyčajná, ale mimoriadne chutná kombinácia chutných morských plodov - kreviet a mušlí. Recept je tiež zaujímavý tým, že jedlo je pripravené v multivarke, čím šetrí váš čas a námahu.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Mrazené krevety - 400 gr.
• Mušle - 300 gr.
• Kyslá smotana 20% - 250 gr.
• Cesnak - 4 strúčiky
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Krevety uvaríme a ošúpeme.
2. Vložte mušle do pomalého hrnca a zvoľte režim „Pečenie“ na 40 minút.
3. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a po 10 minútach pridáme k slávkam.
4. Po ďalších 10 minútach pridajte krevety.
5. Funchózu zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút lúhovať, potom vodu sceďte cedníkom a osušte.
6. Po ďalších 10 minútach pridajte do pomalého hrnca kyslú smotanu.
7. Hotové morské plody dajte na funchose a podávajte. Dobrú chuť!

Funchoza s krevetami a chobotnicami podľa japonského receptu

Japonský recept na funchose s morskými plodmi. Toto ľahké jedlo sa ukáže byť stredne pikantné, šťavnaté a plné chuti. Bohatú chuť kalamárov dokonale dopĺňajú sladké mušle a jemné krevety a chuťový obraz dotvára zálievka na funchose a korenie.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Funchoza - 200 gr.
• Mrazené krevety - 200 gr.
• Mrazené mušle - 200 gr.
• Mrazené chobotnice - 300 gr.
• Dresing pre funchose - 3 balenia
• Bobkový list - 3 ks.
• Korenie podľa chuti

Proces varenia:

1. Pripravíme všetko, čo potrebujete, rozmrazíte morské plody.
2. Do vriacej vody pridajte soľ, korenie, koriander a bobkový list.
3. Ďalej dajte mušle do hrnca.
4. Potom pridajte krevety.
5. Nakoniec kalamáre vložíme do vody.
6. Vodu priveďte k varu na silnom ohni a morské plody varte minútu. Potom vypneme vodu a dáme všetko do cedníka.
7. Vychladnutú chobotnicu nakrájame na malé kúsky.
8. Krevety očistíme.
9. Nechajte morské plody vychladnúť až do konca.
10. Potom ich dáme do panvice vymastenej malým množstvom masla.
11. Smažte rýchlo.
12. Začnime s varením funchose.
13. Zalejte vriacou vodou a nechajte asi 5 minút lúhovať.
14. Funchózu nalejeme do cedníka a necháme odtiecť vodu.
15. K hotovým rezancom pridajte dresing podľa vlastného výberu.
16. Všetko dôkladne premiešajte.
17. Vložte funchoza do nádoby alebo na tanier.
18. Potom dajte morské plody na vrch.
19. Na záver všetko posypeme bielymi sezamovými semienkami. Dobrú chuť!

Ako uvariť chutnú funchose s krevetami a paprikou?

Máloktorá zelenina dopĺňa funchose, ako aj papriku. Tento jednoduchý recept vám povie, ako rýchlo a jednoducho pripraviť lahodné krevetové rezance pre radosť celej rodiny.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 25 min.

Porcie - 1.

Zloženie:

• Funchoza - 100 gr.
• Mrazené krevety - 18 ks.
• Uhorka - ½ ks.
• Bulharské korenie - ½ ks.
• Cesnak - 1 strúčik
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
• Jablčný ocot - 1 lyžička
• Chilli omáčka - ½ lyžičky
• Biely sezam - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Uhorku s paprikou nakrájajte na pásiky.
2. Pridajte trochu soli do vody a krevety nechajte variť 3 minúty.
3. Funchose naplňte vriacou vodou a trvajte na tom asi 5 minút.
4. Na dresing zmiešajte ocot so sójovou omáčkou, olivovým olejom a čili omáčkou. Cesnak roztlačíme a všetko poriadne premiešame.
5. Hotovým dresingom nalejte funchose.
6. Uhorku a papriku dáme na rezance a premiešame.
7. Uvarené krevety ochladíme, ošúpeme a dáme na funchose. Navrch všetko posypeme bielymi sezamovými semienkami. Dobrú chuť!