Plnené papriky s mäsom a ryžou - 10 receptov krok za krokom

Klasický recept na korenie s mletým mäsom a ryžou v hrnci

Ak neviete, čo uvariť na obed alebo na slávnostný stôl, použite tento jednoduchý a ľahký recept. Kompletné jedlo sa ukáže byť vyvážené v chuti s príjemne bohatou omáčkou. Uvarte si ho a nebudete ľutovať!

• 
  Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete pre klasický recept na mletú papriku a ryžu. Ryžu uvaríme v osolenej vode, potom scedíme cez sitko a prepláchneme studenou vodou, aby prebytočná tekutina stiekla. Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte.
• 
  Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok. Cibuľu a cesnak ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom.
• 
  Do mletého mäsa vložíme uvarenú ryžu, rozbijeme kuracie vajcia, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, soľ a korenie.
• 
  Dôkladne premiešajte do hladka. Ošúpanú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.
• 
  Kastról zohrejte na miernom ohni. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja.
• 
  Pridajte požadované množstvo paradajkovej pasty. Dobre premiešajte a varte niekoľko minút.
• 
  Potom pridajte paradajky do vlastnej šťavy a dijonskú horčicu. Dobre premiešajte.
  Privedieme k varu, ochutíme soľou a korením.
• 
  Poukladáme plnenú papriku, prikryjeme, stiahneme oheň a varíme asi 50-60 minút.
• 
  Zeleninu dôkladne opláchnite pod studenou tečúcou vodou, otraste z nej prebytočnú vlhkosť a nakrájajte ostrým nožom. Potom prisypte pripravené plnené papriky a panvicu vyberte z ohňa.
• 
  Uvarenú papriku podávajte po častiach s mletým mäsom a ryžou.

Dobrú chuť!

Lahodné plnené papriky s ryžou v pomalom hrnci

Navrhujem uvariť chutný a výdatný obed pomocou nenahraditeľného kuchynského pomocníka - pomalého hrnca. Plnená paprika je neuveriteľne jemná a šťavnatá. Môžu byť samostatným jedlom alebo prílohou k prílohám. Výborne sa hodí k zemiakovej kaši.

• Čas varenia: 1 hodina 40 minút
• Čas varenia: 20 minút
• Porcie - 10

Zloženie:

• Bulharské korenie - 10 ks.
• Bravčové mäso - 600 gr.
• Mrkva - 5 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Cibuľa žiarovka - 4 ks.
• Soľ podľa chuti
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Ryža - 100 gr.
• Zelení - na ozdobu
• Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice
• Pitná voda - 400 ml.

Proces varenia:

Pripravte mleté ​​mäso. Bravčové mäso dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou, potom osušte papierovými utierkami, nakrájajte na stredne veľké kúsky a nasekajte, môžete použiť aj mixér alebo kuchynský robot.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a polovicu nakrájanej cibule nakrájame ostrým nožom. Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Na paneli multivarkára nastavte režim „Fry“, doba varenia je 20 minút. Cibuľu opražíme do mäkka.

Mrkvu poriadne umyjeme a potom ošúpeme škrabkou na zeleninu. Polovicu očistenej mrkvy nastrúhajte na jemnom strúhadle a vložte do misky zariadenia k opraženej cibuľke, dobre premiešajte a opekajte do zlatista.

Ryžu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom pridajte k opečenej zelenine, pridajte 100 ml pitnej vody a občas premiešajte a varte až do konca programu. Potom spotrebič vypnite a náplň ochlaďte.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok.

Vychladnutú plnku dáme do misy s mletým mäsom a poriadne premiešame do hladka. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

Ošúpanú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Zo zvyšnej plnky vyformujeme fašírky.

Zvyšnú cibuľu nakrájajte na stredne veľké kocky. Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja, vložte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Na paneli multivarkára nastavte režim „Fry“, doba varenia je 20 minút. Cibuľu opražíme do mäkka.

Zostávajúcu mrkvu nakrájajte na veľké kocky a vložte do misky zariadenia k opraženej cibuľke, dobre premiešajte a smažte do zlatista.

Potom pridajte kúsky papriky.

Poukladajte plnené papriky a fašírky.

Pripravte omáčku. Kyslú smotanu a paradajkový pretlak skombinujte v malej nádobe, zalejte zvyšným množstvom pitnej vody, soľou a korením, dôkladne premiešajte do hladka. Výslednou omáčkou zalejte papriky. Zatvorte veko multivarkára. Na paneli spotrebiča zvoľte program Stew, doba varenia je 30 minút.

Po pípnutí opatrne otvorte veko multivarkára. Plnenú papriku jemne poukladajte na taniere, ozdobte predpranými čerstvými bylinkami.

Uvarenú papriku podávajte s mletým mäsom a ryžou.

Dobrú chuť!

Papriky v mletom mäse a ryži, pečené v rúre

Chcem sa podeliť o nádherný recept na papriku s mletým mäsom a ryžou pečenou v rúre. Teplé jedlo sa ukáže ako neuveriteľne chutné s úžasnou kombináciou chutných prísad, ktoré je ideálne pre akékoľvek rodinné jedlo alebo oslavu sviatkov.

• Čas varenia: 1 hodina 10 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Porcie - 13

Zloženie:

• Bulharské korenie - 13 ks.
• Mleté mäso - 600 gr.
• Tvrdý syr - 200 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa cibule - 2 ks.
• Soľ podľa chuti
• Cesnak - 6 zubov
• Ryža - 100 gr.
• Rastlinný olej - 5 lyžíc

Proces varenia:

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite v studenej tečúcej vode. Vložte do hrnca a zalejte studenou vodou.

Ochutíme soľou a dáme na mierny oheň, privedieme k varu, potom znížime teplotu a dusíme 15-20 minút.

Mleté mäso ochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešajte. Vložíme do dobre rozohriatej panvice, vymastenej trochou rastlinného oleja a trocha opečieme.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom.

Hotovú ryžu prelejte cez sitko a opláchnite studenou vodou, nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Vložte do samostatnej misky a úplne vychladnite.

Nastrúhajte potrebné množstvo tvrdého syra na hrubom strúhadle.

Na orestované mleté ​​mäso dajte nakrájanú cibuľu. Občas premiešame a pár minút restujeme.

Cesnak ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a potom prejdeme lisom a pridáme k opečenému mletému mäsu.

Uvarenú ryžu vložíme do mletého mäsa.

Občas premiešame a restujeme ešte pár minút.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte, odstráňte jadierka a jadrovníky. Plech na pečenie vymastíme malým množstvom rastlinného oleja, vložíme pripravenú papriku, jemne osolíme. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 5-7 minút.

Polovicu nasekaného tvrdého syra vložíme do mletého mäsa.

Dobre premiešajte a ihneď odstráňte z tepla.

Hotovú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Naplňte zapekaciu misu plnenou paprikou.

Navrch posypeme zvyšným nakrájaným tvrdým syrom.

Formu vložíme do rúry na 7-10 minút a papriku pečieme na 200 stupňoch. Potom formu opatrne vyberte z rúry.

Plnenú papriku podávajte po častiach. Ako prílohu môžete použiť zemiakovú kašu.

K vareným špagetám sa hodí aj varená paprika s mletým mäsom a ryžou, pečená v rúre.

Dobrú chuť!

Paprika plnená mäsom a ryžou s kyslou smotanou

Navrhujem použiť pomerne jednoduchý a rýchly recept a pripraviť si chutný obed alebo večeru. Horúce jedlo sa ukáže byť sviatočne krásne a svetlé a bude nádhernou ozdobou vášho stola. Šťavnaté papriky sú perfektné ako teplé hlavné jedlo pre rodinné jedlo.

• Čas varenia: 1 hodina 20 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 10

Zloženie:

• Bulharské korenie - 10 ks.
• Mleté mäso - 600 gr.
• Paradajky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa cibule - 100 gr.
• Soľ podľa chuti
• Cesnak - 4 zuby.
• Ryža - 100 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Sušený kôpor - podľa chuti
• Mleté mäso - 600 gr.
• Na omáčku:
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Soľ podľa chuti
• Pitná voda - 300 ml.

Proces varenia:

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok.

Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni, pridajte malé množstvo rastlinného oleja. Ošúpanú papriku poukladáme a opečieme zo všetkých strán.

Ryžu uvaríme v osolenej vode, potom scedíme cez sitko a prepláchneme studenou vodou, aby prebytočná tekutina stiekla.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom. Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nastrúhame na hrubom strúhadle.

Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni, pridajte malé množstvo rastlinného oleja. Vložíme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu, za občasného miešania opražíme do zmäknutia.

Do uvarenej ryže pridajte mleté ​​mäso a opraženú zeleninu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte do hladka.

Paradajky dôkladne umyte, osušte, odstráňte stopku a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cesnak ošúpeme, opláchneme a potom nakrájame ostrým nožom a pridáme k nakrájaným paradajkám. Do výslednej hmoty pridajte sušený kôpor. Dôkladne premiešajte.

Potom nalejte do mletého mäsa a dobre premiešajte. Naplňte pripravenú papriku pripraveným mletým mäsom a vložte do hrnca alebo hlbšej panvice.

Pripravte omáčku. Skombinujte požadované množstvo paradajkovej pasty s kyslou smotanou a pitnou vodou. Ochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešajte do hladka. Potom papriku zalejeme omáčkou.

Prikryté dusíme asi 50-60 minút na miernom ohni po uvarení. Odstráňte pripravené plnené papriky s kyslou smotanou z ohňa a podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Diétna paprika plnená mletým kuracím mäsom a ryžou

Chcem sa podeliť o nádherný recept na plnené korenie s mletým kuracím mäsom a ryžou. Miska sa ukáže byť diétna a nízkokalorická, ideálna pre každého, kto sleduje svoju diétu a tvar. Uvarte si ho a nebudete ľutovať.

• Čas varenia: 50 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 12

Zloženie:

• Bulharské korenie - 12 ks.
• Mleté kura - 600 gr.
• Mrkva - 2 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Ryža - 100 gr.
• Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
• Pitná voda - 300 ml.

Proces varenia:

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte.

Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok.

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, uvarte v osolenej vode a potom sceďte cez sitko a opláchnite studenou vodou, aby prebytočná tekutina stiekla. Nechajte ryžu úplne vychladnúť.

Odmerajte potrebné množstvo mletého kuracieho mäsa. Ak je mleté ​​mäso zmrazené, najskôr ho rozmrazte.

Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nastrúhame na hrubom strúhadle.

Mleté kura vložte do uvarenej ryže, dôkladne premiešajte.

Potom pridajte polovicu nakrájanej mrkvy, soľ a korenie, dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká.

Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni, vložte paradajkový pretlak, nalejte požadované množstvo pitnej vody. Dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký, soľ a korenie, pridajte druhú polovicu nakrájanej mrkvy. Priviesť do varu.

Ošúpanú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Plnené papriky vložíme do hlbokej panvice s hrubým dnom a prikryjeme uvarenou omáčkou. Dajte na mierny oheň, priveďte k varu. Prikryjeme, dusíme asi 30-35 minút na miernom ohni.

Uvarené papriky plnené mletým kuracím mäsom a ryžou vyberte z tepla a podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Ako variť plnené papriky s morčacím mäsom a ryžou?

Pre milovníkov jednoduchých domácich jedál by som rád odporučil ľahko pripraviteľné jedlo. Plnené papriky s morčacím mäsom a ryžou sú jemné a šťavnaté. Vyvážené jedlo osloví každého bez výnimky a stane sa vašim obľúbeným. Varte a potešte svoju rodinu.

• Čas varenia: 1 hodina 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 10

Zloženie:

• Bulharské korenie - 10 ks.
• Mletá morka - 600 gr.
• Paradajky - 1 kg.
• Mrkva - 200 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa - 150 gr.
• Soľ podľa chuti
• Ryža - 100 gr.
• Nové korenie - 5 ks.
• Olivový olej - 5 lyžíc

Proces varenia:

Na plnenú morčaciu a ryžovú papriku pripravte všetky požadované ingrediencie.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom.

Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nastrúhame na hrubom strúhadle.

Paradajky dôkladne umyte, zalejte vriacou vodou a potom vložte do studenej vody a ošúpte a ošúpte. Ošúpané paradajky nakrájajte tyčovým mixérom.

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. A potom vložte do misky s mletým mäsom, soľou a korením a dôkladne premiešajte, kým nebude hladký.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok.

Hotovú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Kastról dobre zohrejte na miernom ohni, zalejte malým množstvom olivového oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne.

Potom pridajte nastrúhanú mrkvu, za občasného miešania opekajte, kým nezmäkne.

Potom nalejte nasekané paradajky.

Plnené papriky vložíme do hrnca s omáčkou.

Pridajte nové korenie a trochu osolte.

Prikryté dusíme asi 35-40 minút na miernom ohni po uvarení.

Uvarené plnené papriky s morčacím mäsom a ryžou vyberte z tepla a podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Plnená paprika s mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke

Navrhujem variť plnené papriky s mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke.Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Všetko, čo sa od vás požaduje, je túžba a dobrá nálada. Použité výrobky sú k dispozícii. Určite ho uvarte a nebudete ľutovať, to je isté!

• Čas varenia: 1 hodina 10 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 12

Zloženie:

• Bulharské korenie - 12 ks.
• Mleté mäso - 800 gr.
• Paradajky vo vlastnej šťave - 800 ml.
• Bobkový list - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa žiarovka - 3 ks.
• Soľ podľa chuti
• Nové korenie - podľa chuti
• Ryža - 100 gr.
• Granulovaný cukor - 0,5 lyžičky
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Mletá škorica - podľa chuti
• Mleté klinčeky - podľa chuti
• Mletý zázvor - podľa chuti
• Mletá paprika - podľa chuti

Proces varenia:

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca a varíme v osolenej vode 15 minút. Potom opláchnite pod studenou vodou a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom. Pridajte polovicu nakrájanej cibule do misky na mleté ​​mäso, dochuťte soľou a korením.

Uvarenú ryžu dáme do misky s mletým mäsom.

Dôkladne premiešajte do hladka.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Odstráňte jadrá a semená.

Ošúpanú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Kastról dobre zohrejte na miernom ohni, nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Pridajte druhú polovicu nakrájanej cibule a restujte do mäkka.

Pomocou otvárača na konzervy otvorte plechovku paradajok vo vlastnej šťave.

Vložte paradajky do hlbokej nádoby a ponorným mixérom nakrájajte na hladkú kašu.

Výslednú paradajkovú hmotu vložte do vyprážanej cibule. Pridajte kryštálový cukor. mletá škorica, mletý klinček, mletá paprika, mletý zázvor a soľ.

Omáčku privedieme k varu.

Plnené papriky vložíme do hrnca s omáčkou. Pridajte bobkový list a nové korenie. Prikryté dusíme asi 35-40 minút na miernom ohni po uvarení.

Pripravené plnené papriky s mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke vyberte z tepla a podávajte po častiach.

Miska sa ukáže byť neuveriteľne jemná a takmer sa topí v ústach.

Dobrú chuť!

Paprika s mletým mäsom a ryžou v kyslej smotane a omáčke z paradajkovej pasty

Navrhujem variť plnené papriky s kyslou smotanou a paradajkovou pastou. Miska sa ukáže byť vyvážená v chuti, jemná a šťavnatá. Plnená paprika je skvelou voľbou pre chutné a výdatné rodinné jedlo.

• Čas varenia: 1 hodina 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 10

Zloženie:

• Bulharské korenie - 10 ks.
• Mleté mäso - 800 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa cibule - 100 gr.
• Soľ podľa chuti
• Ryža - 100 gr.
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
• Kocky bujónu - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

Pripravte všetky požadované prísady na plnené papriky s kyslou smotanou a paradajkovou pastou.

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca a varíme v osolenej vode 15 minút.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok.

Klobúky nechajte nedotknuté.

Uvarenú ryžu opláchnite pod studenou vodou a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Úplne vychladnúť.

Ošúpanú papriku opláchneme pod studenou vodou.

Potom ho vložte do hlbokého hrnca.

Nalejte vopred pripravenú vriacu vodu a nechajte pôsobiť 3-5 minút.

Vložte ryžu do misky s mletým mäsom, soľou a korením a dôkladne premiešajte, kým nebude hladká.

Štrbinovou lyžicou vyberte obarenú papriku z vriacej vody.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom.Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Na troche rastlinného oleja opečte zeleninu na dobre rozohriatej panvici do mäkka.

Hotovú papriku naplňte uvareným mletým mäsom.

Plnenú papriku dajte do hlbokého hrnca.

Prikryte klobúkmi.

Ak zostane mleté ​​mäso, ako ja, tvarujte ježkov.

Zásobné kocky zalejte pripravenou vriacou vodou a pridajte požadované množstvo paradajkovej pasty. Ochutíme soľou a korením, dôkladne premiešame do hladka, pridáme bobkový list.

Uvarenú omáčku zalejte paprikou a rozložte praženicu a rovnomerne ju rozdeľte.

Potom pridajte požadované množstvo kyslej smotany. Kastról dajte na mierny oheň. Prikryté dusíme asi 35-40 minút na miernom ohni po uvarení.

Pripravené plnené papriky s kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom vyberte z tepla a podávajte po častiach. Podávame dodatočne kyslú smotanu.

Hotové jedlo podávajte ako nezávislé jedlo alebo pridajte svoju obľúbenú prílohu.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na papriky plnené mäsom a ryžou s omáčkou v rúre

S veľkým potešením sa chcem podeliť o svoj obľúbený recept na neuveriteľne chutné plnené papriky s omáčkou, varené v rúre. Miska sa ukáže byť neobvykle jemná a šťavnatá. Uvarte a príjemne prekvapíte svojich blízkych.

• Čas varenia: 55 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 10

Zloženie:

• Bulharské korenie - 10 ks.
• Mleté mäso - 600 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa cibule - 100 gr.
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti
• Ryža - 100 gr.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Mletá paprika - podľa chuti
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Pitná voda - 200 ml.

Proces varenia:

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku pozdĺžne prekrojíme a olúpeme zo jadierok a jadierok. Ošúpanú papriku opláchneme pod studenou vodou.

Potom ho vložte do hlbokého hrnca. Nalejte vopred pripravenú vriacu vodu a nechajte pôsobiť 3-5 minút.

Vložte mleté ​​mäso do hlbokej misky.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou, nakrájame ostrým nožom a pridáme k mletému mäsu.

Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu, potom nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k mletému mäsu.

Dochutíme soľou, pridáme čierne korenie a mletú papriku podľa chuti.

Zeleninu dôkladne opláchnite v studenej tečúcej vode, potom otriasajte prebytočnú vlhkosť a nakrájajte ostrým nožom. Do zvyšných surovín pridajte nasekané bylinky. Trochu zelene si nechajte na ozdobu.

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca a varíme v osolenej vode 15 minút. Potom sceďte cez sito a úplne vychladnite.

Vložte ryžu do misky s mletým mäsom a dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká.

Pripravte si zapekaciu misu. Polovice papriky naplňte uvareným mletým mäsom a dajte do zapekacej misy.

Pripravte omáčku. Paradajkovú pastu zmiešajte s kyslou smotanou v malej nádobe, soľou a korením. Nalejte potrebné množstvo pitnej vody a dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká.

Uvarenú omáčku zalejeme paprikou.

Vložte misku do predhriatej rúry a pečte asi 35-40 minút.

Hotové plnené papriky ochlaďte omáčkou uvarené v rúre a podávajte po častiach. Misku dodatočne ozdobte nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Lahodný recept na výrobu papriky plnenej krúžkami

Chcem sa podeliť o neobvykle chutný a zaujímavý recept na plnené krúžky papriky. Proces výroby plnenej papriky je pomerne jednoduchý a zvládne ho aj nováčik v domácnosti.Podávanie jedla je originálne a je perfektné ako teplé jedlo na slávnostnú oslavu.

• Čas varenia: 35 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Porcie - 2

Zloženie:

• Bulharské korenie - 2 ks.
• Mleté mäso - 200 gr.
• Zázvor - 0,5 lyžičky
• Mletá červená paprika - podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cibuľa cibule - 100 gr.
• Soľ podľa chuti
• Cesnak - 1 zub
• Ryža - 50 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Kuracie vajcia - 1 ks.
• Šalátové listy - na ozdobu
• Pitná voda - 100 ml.

Proces varenia:

Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite v tečúcej studenej vode. Vložíme do hrnca a varíme v osolenej vode 10 minút po uvarení. Potom sceďte cez sito a úplne vychladnite.

Cesnak, cibuľu a koreň zázvoru ošúpeme a nasekáme nožom. Mleté mäso vložíme do hlbokej nádoby, rozbijeme kuracie vajce, pridáme nasekaný cesnak, cibuľu a zázvor, červené a čierne mleté ​​korenie a soľ. Dôkladne premiešajte do hladka.

Do mletého mäsa pridajte uvarenú ryžu a dobre premiešajte.

Papriky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Pripravenú papriku zbavíme jadierok a jadierok. Ošúpanú papriku nakrájajte na kolieska.

Uvarené plnky naplňte krúžkami papriky.

Panvicu dobre zohrejte na miernom ohni a pridajte malé množstvo rastlinného oleja. Rozložte plnené krúžky papriky. Smažte z oboch strán do zlatista. Potom prikryjeme a na miernom ohni dusíme 7-10 minút.

Listy šalátu dôkladne opláchnite v studenej tečúcej vode a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť. Servírovaciu misku prikryte listami šalátu a vyložte pripravené plnené krúžky papriky.

Plnené papriky podávajte v krúžkoch na stole po častiach.

Dobrú chuť!