Plnený baklažán-10 receptov v rúre krok za krokom

Plnené baklažány sú obľúbeným jedlom kuchárov a ľudí z rôznych krajín. Kulinárski špecialisti majú tiež svoje vlastné tajomstvá varenia tohto jedla. Náplň je napríklad z mäsa a zeleniny, ale často môžete vidieť recepty, kde sa do nej pridávajú orechy a huby.

Plnené baklažánové lode s mletým mäsom

Miska je ideálna pre skromnú rodinnú večeru a slávnostné oslavy. Aby boli baklažány sýtejšie a šťavnatejšie, môžete okrem mäsovej plnky použiť aj zeleninovú plnku.

Čas varenia - 1 hodina 40 minút.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií v kontajneri - 4.

• 
  Baklažány umyjeme tečúcou vodou. Keď vlhkosť vyschne, nakrájajte baklažán na dve polovice pozdĺž ovocia. Dužinu vyberte malou lyžičkou. V „lodičkách“ potierame malé množstvo soli. Baklažánovú dužinu nakrájame na malé kúsky.
• 
  Cibuľu olúpanú z plevy sa snažíme nakrájať čo najmenšie. Vlejeme do predhriatej panvice s olejom a restujeme, kým cibuľa nie je mäkšia.
• 
  Z cesnaku odstráňte šupku a klinčeky nakrájajte na malé kúsky. Papriku umyjeme v studenej vode. Odstránime z neho semená, biele filmy a stopku. Na cibuľu nalejeme cesnak a korenie a orestujeme. Rozotrieme mleté ​​mäso. Posypeme korením a zmes premiešame.
• 
  Keď je mleté ​​mäso opečené, pridajte na panvicu nakrájanú baklažánovú dužinu. Smažte ďalších 10 minút. Baklažán produkuje veľa šťavy, ktorú musíte odstrániť papierovou utierkou. Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Do vnútra vložte plech s baklažánmi a pečte 15 minút.
• 
  Náplň rozotrieme do baklažánových lodičiek a vymastíme omáčkou. Kúsok syra potrieme strúhadlom a posypeme ním baklažán plnkou. Zeleninu opäť pošleme do rúry na 15 minút. Teplotu zvýšime na 190 stupňov.

Dobrú chuť!

Plnené baklažánové rolky v rúre

Baklažány počas spracovania produkujú veľa šťavy, ktorú je potrebné namočiť do papierových utierok. V prípade vyprážania musí byť prebytočný olej odstránený rovnakým spôsobom.

Čas varenia - 2 hodiny.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií je 5-6.

Zloženie:

• Baklažán - 1 ks.
• Tvaroh - 200 gr.
• Cesnak - 1 zub
• Syr - 50 gr.
• Petržlen - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.

Proces varenia:

1. Umyté baklažány nakrájajte na prúžky pozdĺž ovocia. Do panvice nalejte olej na vyprážanie. Keď je nádoba zahriata, vložte do nej prúžky a opečte z oboch strán. Po vyprážaní pásiky potrieme soľou a poukladáme na plech pokrytý papierovými utierkami v dvoch radoch.
2. Keď prebytočný olej zmizne, namažte každý prúžok rastlinným olejom pomocou kefy. Baklažány vložíme do panvice bez oleja a opečieme. Potom ho dajte späť na papierové utierky.
3. Strúčiky cesnaku ošúpeme Rozdrvte ho nožom alebo cesnakom. Zmiešame so soľouPotom zväzok petržlenovej vňate opláchnite a nakrájajte nadrobno. Pridajte bylinky do cesnaku. Vymiešame plnku
4. Do zmesi rozotrieme tvaroh. Nastrúhajte kúsok syra a zmiešajte so zvyšnými surovinami. Pridajte soľ a korenie. Hmotu znova premiešajte.
5. Náplň je úplne pripravená. Teraz to dáme na každý plátok baklažánu a stočíme závitky. Plátky prepichnite špáradlami, aby plnka nevypadla. Závitky pečieme v rúre pri 170 stupňoch asi hodinu.

Dobrú chuť!

Šťavnatý baklažán so syrom a mletým mäsom

Plnený baklažán nie je len veľmi chutné, uspokojujúce a zdravé jedlo. Na slávnostnom stole vyzerá veľmi pekne. Na plnenie budete potrebovať mleté ​​mäso, ktoré musíte vyprážať do zlatista.

Čas varenia - 1 hodina 45 minút.

Čas varenia - 40 minút.

Počet porcií v balení - 12.

Zloženie:

• Baklažán - 6 ks.
• Cibuľa - 3 ks.
• Paradajka - 4 ks.
• Syr - 50 gr.
• Mleté mäso - 400 gr.
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Voda - 2 lyžice.

Proces varenia:

1. Najskôr pripravte mleté ​​mäso na náplň. Do panvice nalejte olej a nádobu mierne zahrejte. Potom do nej vložte mleté ​​mäso a opečte ho. Aby ste mohli prejsť na ďalší krok, je potrebné, aby sa mleté ​​mäso drobilo. Zalejeme pohárom vody a mäso varíme, kým sa tekutina neodparí.
2. Teraz je potrebné baklažány oslobodiť od jadra, to znamená, že z nich urobíte „člny“. Ovocie najskôr umyjeme a potom nakrájame na dve časti. Zbavte sa dužiny.
3. Paradajky umyjeme a cibuľky olúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a paradajky na kolieska. Nalejte ich do panvice a opečte s mäsom. Ďalej pošleme dužinu baklažánu, tiež jemne nakrájanú nožom. Pridajte potrebné množstvo paradajkovej pasty, soli a korenia. Hmotu premiešajte, pridajte do nej pohár vody a duste 10 minút.
4. Baklažány rozložíme v radoch na plech. Vnútri ich namažte korením a soľou. Čln plníme hotovou náplňou. Rúru predhrejeme na teplotu 190 stupňov. Pošleme tam plech na pečenie s baklažánmi na 20 minút.
5. Po uplynutí tejto doby vyberieme plech a na plnený baklažán dáme paradajky a syr. Polotovary opäť posielame do rúry na 20 minút.

Dobrú chuť!

Baklažán plnený zeleninou pečený v rúre

Baklažán je veľmi šťavnatý výrobok. Je tiež schopný absorbovať šťavy z iných zložiek, takže jedlo sa ukáže byť veľmi bohaté a aromatické.

Čas varenia - 2 hodiny. 30 minút.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Cesnak - 2-3 zuby.
• Syr - 200 gr.
• Sladká paprika - 2 ks.
• Chudý olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť baklažán. Umytý výrobok nakrájajte na polovicu. Lyžicou vyberte dužinu. Baklažánové „člnky“ trochu osolte a rozložte do vnútra baklažánu. Baklažán nechajte 30 minút. Buničina musí byť nakrájaná na kocky.
2. Spracujeme cibuľu, mrkvu a papriku. Z cibule vyberte šupku a nožom odstráňte vrchnú vrstvu mrkvy. Papriku nakrájajte na dve časti, odstráňte jadro a stopky. Cibuľu a papriku nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame.
3. Teraz pristúpime k vyprážaniu plniacich výrobkov. Najprv osmažte cibuľu. Akonáhle sa stane priehľadným, pridajte mrkvu a papriku. Hmotu za stáleho miešania dusíme 5 minút. Pridajte dužinu z baklažánu a pokračujte v smažení jedla ďalších 5 minút.
4. Čisté paradajky sa musia olúpať. Za týmto účelom ich zalejte vriacou vodou a nechajte 2 minúty pôsobiť, potom slejte horúcu vodu a nechajte paradajky studené. Odstránime kožu. Paradajkovú dužinu nakrájajte a dajte do panvice. Soľ a korenie hmoty, priveďte ju do požadovaného stavu za 5 minút.
5. Nastrúhajte kúsok syra. Cesnak uvoľníme z plevy a nasekáme ho krájačom cesnaku.Do plnky pridáme cesnak a polovicu syra. Po premiešaní ho vložíme do baklažánu. „Člnky“ presunieme na plech a vložíme do rúry predhriatej na teplotu 180 stupňov (na plech nalejeme trochu vody).
6. Varenie misky asi 40 minút. Po pol hodine vytiahnite plech na pečenie a posypte plnkou syrom, aby výsledkom bola zlatá kôrka. Pripravenosť baklažánu kontrolujeme špáradlom. Misku možno považovať za pripravenú, ak je šupka ľahko prepichnutá špáradlom. Ak je to žiaduce, baklažán môže byť posypaný jemne nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Lahodný baklažán s hubami v rúre

Je lepšie pridať paradajky do plnených baklažánov naposledy v sekanej forme: buď nastrúhané, alebo nakrájané na malé kocky. Hlavnou vecou je vopred odstrániť šupku z paradajok.

Čas varenia - 2 hodiny 10 minút.

Čas varenia - 1 hodina 30 minút.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Sladké bulharské korenie - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Šampiňóny - 150 gr.
• Cesnak - 3 zuby.
• Petržlen - 1 zväzok.
• Cilantro - 1 zväzok.
• Vlašské orechy - 100 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Čerstvo mleté ​​korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. V prvom rade by ste mali pripraviť baklažány: opláchnite ich a otrite, pozdĺžne prekrojte na dve polovice a nožom alebo lyžičkou vyberte z každej časti jadro. Baklažány ihneď rozložíme na plech. Potom formu vymastíme soľou a olejom.
2. Teplotu sme nastavili na 230 stupňov. Po zahriatí vložte do rúry plech na pečenie s polotovarmi. Baklažány dusíme 15 minút. Kým je pokrm v rúre, pripravte si ostatné ingrediencie. Baklažánovú dužinu najskôr nakrájame na malé kocky.
3. Šampiňóny treba najskôr vytriediť. Odrežte hornú vrstvu „čiapok“ a „nôh“, pričom ste ich predtým oddelili od seba. Huby umyjeme teplou vodou. To isté robíme s korením. Potom ho nakrájame na polovicu a očistíme semená spolu s filmami. Huby a papriku nakrájame na malé kocky.
4. Strúčiky cesnaku ošúpeme. Nasekajte ich najemno. Zväzok petržlenovej vňate a koriandra opláchnite, nechajte oschnúť. Zeleninu pomelieme.
5. Teraz osmažíme zeleninu na plnku. Najprv nalejte do panvice 2 polievkové lyžice rastlinného oleja. Potom sme nádobu položili na sporák. Keď sa zahreje, pridajte cibuľu. Smažte 2 minúty a pridajte korenie.
6. Po 4 minútach zmiešajte papriku a cibuľu s dužinou z baklažánu. Premiešajte hmotu. Po 7 minútach náplň osolíme a okoreníme. Dochutíme bylinkami a cesnakom. Znovu premiešajte. Z paradajok vopred odstránime kôru a postrúhame ich. Pridajte do náplne a smažte 4 minúty.
7. Huby opečte na inej panvici. Bude nám to trvať asi 8-10 minút. Keď sú huby pripravené, primiešajte ich k plnke. "Lode" počas tejto doby budú mať čas zmäknúť. Plech vyberieme z rúry a baklažán naplníme plnkou.
8. Vlašské orechy je potrebné vopred zbaviť škrupiny a rozdrviť. Posypeme nimi plnku. Posielame do rúry. Dusíme 10 minút pri teplote 200 stupňov. Posypte misku bylinkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na baklažán plnený kuracím mäsom

Baklažán je základom teplého i studeného občerstvenia. Sú pripravené s paradajkovou omáčkou a plnené rôznymi náplňami. Zvlášť chutné sú s kuracím mäsom.

Čas varenia - 1 hod. 20 min.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií v kontajneri - 4.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice
• Paradajka - 1 ks.
• Kuracie filety - 400 gr.
• Cesnak - 1 zub
• Majonéza podľa chuti.
• Syr - 50 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Začnime s prípravou baklažánu. Najprv sa musia dôkladne opláchnuť a potom rozrezať pozdĺž osi na dve časti. Potom musíte oddeliť dužinu od šupky a ponechať hustú vnútornosť s hrúbkou najmenej jeden centimeter. Teraz musíte baklažán vo vnútri mierne nasoliť. Necháme ich 30 minút.Buničinu nevyhadzujte. Dali sme to na tanier.
2. Začnime s prípravou náplne. Kuracie filety by ste mali pred spracovaním najskôr umyť a potom nechať uschnúť. Aby ste tento proces urýchlili, vysušte kurča papierovou utierkou. Filet nakrájame na malé plátky.
3. Ošúpanú cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky. Do panvice nalejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja. Po zahriatí nádoby s olejom na sporáku pridajte cibuľu a smažte, kým nezíska zlatý odtieň. Potom k cibuli pridajte cesnak a kuracie filety. Suroviny spolu smažte asi minútu a potom pridajte dužinu z baklažánu. Keď je hmota úplne pripravená, vyberte panvicu z horáka. Po vychladnutí plnku osolíme a okoreníme.
4. Zapneme rúru a necháme zohriať. Súčasne nastavíme požadovanú teplotu - 180 stupňov. Z prázdnych predmetov vypustíme prebytočnú tekutinu a naplníme ich. Paradajku umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Na vrch dáme plnku a vymastíme majonézou. Zvýšime stupeň na 200 a baklažány vložíme na plech do rúry. Čakáme 10-15 minút.
5. Vytiahneme plech z rúry a plnku posypeme strúhaným syrom, ktorý by mal byť pripravený 5 minút pred vybratím misky. Baklažány znova upečte, aby mali čas pokryť zlatou kôrkou. Bude to trvať asi dve minúty.
6. Zeleninu pred podávaním hlavného jedla je potrebné umyť a nakrájať. Odošleme do malej nádoby a položíme na stôl, aby ju každý účastník hostiny mohol podľa chuti posypať baklažánmi.

Dobrú chuť!

Ako chutné piecť baklažán s paradajkami a syrom?

Miska sa ukáže byť veľmi chutná a šťavnatá. Môžeme podávať ako ľahkú večeru alebo so zemiakmi na obed. Počas procesu varenia by mal baklažán chvíľu odísť, aby vynikla horká šťava.

Čas varenia - 1 hod. 20 min.

Čas varenia - 50 min.

Počet porcií v kontajneri - 2.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Paradajka - 4 ks.
• Syr - 200 gr.
• Cesnak - 4 zuby.
• Citrónová šťava podľa chuti.
• Cukor podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2-3 lyžice.

Proces varenia:

1. Pripravíme si baklažán. Najprv ich treba opláchnuť a zotrieť. Oba baklažány nakrájajte na plátky, aby vytvorili vejár. Dosky by nemali mať hrúbku viac ako päť milimetrov. Nestriháme ich do konca. Zmiešajte soľ a korenie. Platňu namažte voľne tečúcou zmesou.
2. Umyté paradajky nakrájame na kolieska vo forme kruhov. Kúsok syra tiež nakrájame na tenké prúžky. Paradajky a syr položte medzi taniere. Tri kruhy paradajok a dva plátky syra stačia.
3. Teraz potrebujeme plech na pečenie alebo inú formu vhodnú na pečenie. Na to sme natreli baklažány. Paradajky, ktoré nešli do plnky k baklažánu, ošúpeme.
4. Aby ste to urobili, paradajky musíte najskôr nechať 2 minúty vo vriacej vode a potom ich opláchnuť studenou vodou. Paradajky nakrájame na malé kocky. Mali by byť mierne dusené na panvici s rastlinným olejom. Cesnak ošúpeme a pretlačíme cez cesnak. Vložte ho spolu so soľou, cukrom a citrónovou šťavou do panvice. Suroviny zmiešame a varíme do zhustnutia. Baklažán zalejeme omáčkou a vložíme do rúry, ktorú treba predhriať na 180 stupňov. Samotný proces bude trvať 25 minút.
5. Nastrúhajte zvyšný syr a posypte ním takmer hotové jedlo. Vložíme späť do rúry na 5 minút.
6. A posledným dotykom je zeleň. Umyjeme a nakrájame čo najmenšie. Posypte baklažány a položte ich na stôl.

Dobrú chuť!

Šťavnatý baklažán v rúre s mletým mäsom, syrom a hubami

Baklažánová miska je veľmi uspokojivá a neuveriteľne chutná. Ak do plnky pridáte mleté ​​mäso, príloha nebude veľmi ťažká, dalo by sa povedať, diétne.

Čas varenia - 1 hodina 35 minút.

Čas varenia - 45 min.

Počet porcií v balení - 8.

Zloženie:

• Baklažán - 4 ks.
• Mleté mäso - 400 gr.
• Šampiňóny - 400 gr.
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Syr - 100 gr.
• Cesnak - 2 zuby
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelení podľa chuti.
• Olivový olej - 2-3 lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.
• Talianske bylinky podľa chuti.

Proces varenia:

1. Na varenie plnených baklažánov ich musíte najskôr opláchnuť a potom otrieť. Ďalej ich musíte rozrezať na dve polovice a v dužine urobiť malé rezy vo forme sieťoviny. Baklažán posypte soľou a nechajte pôsobiť pol hodiny. Po 30 minútach bude potrebné baklažány opláchnuť a zľahka stlačiť a potom dužinu odstrániť nožom alebo lyžicou.
2. Teraz začneme pripravovať náplň. Aby ste to urobili, musíte olúpať cibuľu a pripraviť mleté ​​mäso na vyprážanie. Cibuľu nakrájame a kúsky vložíme do panvice s olejom, ktorý vopred rozohrejeme. Hneď ako cibuľa zmäkne, nalejte do nej mleté ​​mäso. Smažte náplň, kým nie je mäso drobivé (asi 20 minút). Posypte soľou, korením a korením.
3. Zmiešajte náplň a vložte ju do baklažánových polotovarov. Pripravíme ďalšiu vrstvu plnky - huby. Huby triedime. Oddeľte „nohy“ od „klobúkov“ a odrežte hornú vrstvu. Nakrájajte huby a smažte ich sedem minút. Hmotu osolíme a okoreníme. Po premiešaní ho položte na vrstvu mäsovej plnky.
4. Teraz musíte položiť vrstvu dužiny baklažánu. Musíte ho nakrájať a smažiť 5 minút na panvici. Ošúpaný cesnak nasekáme a posypeme plnkou. Polotovary rozložíme na plech a súčasne zohrievame rúru na teplotu 200 stupňov. Pečieme 10-15 minút.
5. Zeleninu umyjeme. Nakrájajte nadrobno. Syr potrieme na hrubom strúhadle. Plnku zalejeme kyslou smotanou, na ďalšiu vrstvu dáme syr a posypeme bylinkami. Baklažány opäť pošleme do rúry na 15 minút. Pripravený!

Dobrú chuť!

Ako uvariť turecký plnený baklažán?

Plnený baklažán je tradičné orientálne jedlo, presnejšie turecké. Príprava prílohy nebude trvať dlho a určite poteší vašich hostí a blízkych.

Čas varenia - 2 hodiny 35 minút.

Čas varenia - 1 hod. 5 min.

Počet porcií v kontajneri - 2.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Mleté mäso - 300 gr.
• Paradajka - 1 ks.
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Pálivá paprika - 1 ks.
• Sladké bulharské korenie - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 1 zub
• Petržlen - 10 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mletá paprika - podľa chuti.
• Voda - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

1. Umyté baklažány by mali byť nakrájané na dve časti. Ak je stopka, neodrežte ju. Ovocie nakrájajte na prúžky. Baklažán nakrájame z očistenej strany nožom (rez by mal byť pozdĺžny). Nalejte vodu do hlbokej misky a pridajte trochu soli. Namočte doň baklažány. Čakáme 40 minút.
2. Plech na pečenie a baklažán namažte rastlinným olejom pomocou kefy na pečenie. Ovocie rozložíme na plech. Nastavíme teplotu na vyhrievanie rúry (200 stupňov). Baklažány pečieme, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
3. Papriku nakrájame na malé kocky. Najprv sa musí opláchnuť a vyčistiť. Cibuľu zbavíme šupky a tiež ju nakrájame.
4. Pálivú papriku spracujeme rovnako ako bulharskú. Nakrájanú cibuľu vložte do predhriatej panvice s maslom. Keď cibuľa zmäkne, nalejte do nej korenie (horúce aj bulharské). Premiešajte hmotu.
5. Rozotrieme mleté ​​mäso. Soľ a korenie obsah panvice. Nakrájajte cesnak olúpaný z plevy pomocou cesnaku a pošlite ho do nádoby. Máme 7 minút na prípravu zelených (najskôr opláchnite a potom nakrájajte). Do hotovej náplne nalejte zeleň. Premiešajte a naplňte baklažán. Najprv ich musíte vybrať z rúry. Lyžicou urobte v oblasti rezu zárez a nalejte do neho trochu cukru.
6. Paradajky opláchnite a nakrájajte na plátky. Poukladáme ich na plnku ako ozdobu. Paradajkový pretlak zriedime vodou, soľou a cukrom. Zmes vylejeme na plech. Baklažán pečieme pol hodiny. Baklažány poukladáme na taniere, posypeme bylinkami a ochutíme paradajkovou omáčkou.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na plnený baklažán

Baklažánový ventilátor je nielen veľmi chutný, ale aj krásne jedlo. Vyžaduje si to veľa práce, ale stojí to za to. Všetko bude fungovať, ak si vyberiete najatraktívnejšie a najpružnejšie ovocie.

Čas varenia - 1 hodina 40 minút.

Čas varenia - 40 minút.

Počet porcií v kontajneri - 2.

Zloženie:

• Baklažán - 2 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Syr - 100 gr.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Cesnak - 3 zuby.
• Univerzálne korenie - 1 lyžička
• Soľ - ½ lyžičky
• Mleté čierne korenie - 1 štipka.

Proces varenia:

1. Najprv musíte naplniť baklažán. V jednej nádobe zmiešajte olivový olej, štipku mletého korenia, soľ, korenie podľa chuti. Ošúpaný cesnak nakrájajte a pridajte do zmesi. Zmiešajte ingrediencie.
2. Baklažány nakrájajte na vrstvy, aby vytvorili vejár, teda pozdĺž. Najprv je potrebné plody umyť a nechať uschnúť. Vrstvy nerežeme až na samotný základ, aby držali na stopke.
3. Umyté paradajky a syr nakrájajte na plátky: paradajky na kolieska a syr na obdĺžniky. Baklažány rozložíme na plech a rozvaľkáme na vejár. Každú vrstvu namažte výplňou.
4. Medzi vrstvy vložíme plátky paradajok a syra. Nastavíme teplotu na zahriatie rúry - 180 stupňov. Potom dáme dovnútra plech s baklažánmi a pečieme asi 60 minút.
5. Na stôl podávame mäkké a šťavnaté plnené baklažány. Podľa potreby ich posypeme posekanými bylinkami.

Dobrú chuť!