Chutné jedlo východoslovanskej kuchyne, jednoduché na prípravu a neuveriteľne chutné! So šťavnatými kúskami mäsa a zdravou zeleninou je to najlepšie rodinné jedlo! Skutočný džem!
- Ako uvariť čerstvú kapustu bigus s bravčovým mäsom doma?
- Voňavý a neskutočne chutný čerstvý kapustový bigus s kuracím mäsom
- Výdatný a chutný čerstvý kapustový bigus s mäsom a zemiakmi
- Podrobný recept na výrobu čerstvej kapusty bigus s klobásami
- Ako uvariť chutný bigus s kapustou a mletým mäsom na panvici?
- Voňavá čerstvá kapusta bigus s mäsom a ryžou doma
- Jednoduchý a chutný recept na čerstvú kapustu bigus s klobásou
- Ako uvariť voňavú čerstvú kapustu bigus v pomalom hrnci?
Ako uvariť čerstvú kapustu bigus s bravčovým mäsom doma?
Výdatný bigus vyrobený z čerstvej kapusty a bravčového mäsa. Chutné jedlo pre celú rodinu! Jedinečná chuť a vôňa, veľa vitamínov v jednej porcii! Jednoducho chutné!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 20 min.
Porcie: 4
- Biela kapusta 500 gr.
- Bravčové mäso 400 gr.
- Rajčinová pasta 70 gr.
- Voda 400 ml.
- Soľ chuť
- Mleté čierne korenie chuť
- Majorán chuť
- Cibuľa 1 PCS.
- Slnečnicový olej 100 ml.
- Zelení 1 zväzok
-
Bravčové mäso umyjeme, mäso očistíme od bielych pruhov a nakrájame na malé kocky. -
Moja kapusta, nechajte ju uschnúť a jemne ju nakrájajte nožom. -
Cibuľu očistíme od pliev, nakrájame na pol krúžky. -
Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno. -
Všetky ingrediencie preložíme do hlbšej panvice, podľa chuti pridáme rastlinný olej, vodu, paradajkový pretlak, majoránku, soľ, majoránku a čierne korenie. Dáme na oheň a dusíme 1,5-2 hodiny. -
Pridajte zeleninu niekoľko minút pred varením!
Dobrú chuť!
Voňavý a neskutočne chutný čerstvý kapustový bigus s kuracím mäsom
Voňavé a neskutočne chutné jedlo z dusenej zeleniny a kuracieho mäsa. Je to veľmi uspokojujúce a výživné jedlo, ktoré sa môže podávať na obed alebo večeru. Jednoduché a chutné!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 25 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Biela kapusta - 350 gr.
- Kuracie filety - 300 gr.
- Paradajkový pretlak - 70 gr.
- Soľ podľa chuti
- Paprika podľa chuti
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva -1 ks.
- Slnečnicový olej - 100 ml.
- Voda - 300 ml.
Proces varenia:
- Kuracie filety umyjeme a nakrájame na stredne veľké kúsky, aby sa v miske cítili dobre.
- Mrkvu ošúpeme a umyjeme, potom potrieme na hrubom strúhadle.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Panvicu predhrejte s rastlinným olejom a rozložte kuracie kúsky, cibuľu a mrkvu. Smažte 10-15 minút, občas premiešajte.
- V tejto dobe pripravte kapustu. Je potrebné ho umyť a jemne rozdrviť širokým nožom.
- Pridajte ho do panvice, vložte paradajkový pretlak, korenie a soľ, nalejte všetok rastlinný olej a vodu. Prikryjeme a dusíme 1,5-2 hodiny.
Dobrú chuť!
Výdatný a chutný čerstvý kapustový bigus s mäsom a zemiakmi
Čerstvá kapusta bigus s mäsom a zemiakmi sa ukazuje byť obzvlášť uspokojivá a chutná! Jeho príprava nevyžaduje žiadne špeciálne schopnosti a výsledkom je olíznutie prstov! Veľmi chutné!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 25 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Mäso - 500 gr.
- Kapusta - 600 gr.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Zemiaky - 3 ks.
- Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
- Slnečnicový olej - 100 ml.
- Voda - 350 ml.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Mäso nakrájajte na malé kocky, opečte na rozpálenom rastlinnom oleji.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky alebo polkruhy.
- Teraz mrkvu ošúpeme, opláchneme a potrieme hrubým strúhadlom.
- Zeleninu posielame k mäsu a smažíme 10 minút.
- V tejto dobe kapustu umyte a nakrájajte nadrobno nožom.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na stredne veľké kúsky ľubovoľného tvaru.
- Do panvice pridajte zemiaky, kapustu, paradajkový pretlak, vodu, rastlinný olej, soľ a korenie. Prikryjeme a dusíme 1,5 hodiny.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu čerstvej kapusty bigus s klobásami
Chutný a jednoduchý recept na bigus s kapustou a klobásami. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, domáci ľudia budú milovať jeho korenistú vôňu a pikantnú chuť! Skutočný džem!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 25 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Kapusta - 600 gr.
- Klobásy - 300 gr.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
- Rastlinný olej - 70 ml.
- Voda - 130 ml.
- Kôpor - 1 zväzok
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Kapustu umyjeme a nakrájame nadrobno. Na tento účel je najlepšie vybrať nôž so širokou čepeľou.
- Klobásy nakrájame na malé kolieska.
- Ošúpeme a nakrájame cibuľu na kocky.
- A po ošúpaní mrkvy ich nastrúhajte veľkými vločkami.
- Panvicu namažte rastlinným olejom a rozotrite cibuľu a mrkvu, duste na miernom ohni do mäkka.
- Pridajte kapustu, paradajkový pretlak, párky, soľ, čierne korenie, rastlinný olej a vodu. Prikryte pokrievkou a položte na sporák. Dusíme asi hodinu, kým nie je kapusta úplne uvarená, mala by byť mäkká.
- Môj kôpor a jemne ho nakrájajte, pridajte do hotového jedla!
Dobrú chuť!
Ako uvariť chutný bigus s kapustou a mletým mäsom na panvici?
Čerstvá kapusta bigus s mletým mäsom sa ukazuje ako veľmi uspokojivá a výživná. Čerstvá dusená zelenina sa hodí k mäsu, dobre sa dopĺňa a robí jedlo ešte zdravším! Jednoducho chutné!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 25 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Mleté hovädzie mäso - 200 gr.
- Cibuľa - 1 ks.
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Kapusta - 200 gr.
- Paradajka - 1 ks.
- Cesnak - 2 zuby
- Chilli paprička - 1 ks.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Voda - 100 ml.
Proces varenia:
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Kapustu umyjeme a nakrájame na tenké prúžky, potom ju pokrčíme rukami.
- Moja paradajka, odstráňte stopku a nakrájajte na kúsky.
- Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme.
- Moja chilli paprička a nakrájaná na malé kúsky.
- Smažte cibuľu v rastlinnom oleji, predhrievajte panvicu tak, aby nespálila.
- Pridajte kapustu, mleté mäso, paradajku, vodu, soľ, mleté čierne korenie, čili papričku. Prikryjeme a dusíme 1,5 hodiny. Pridajte cesnak niekoľko minút pred varením.
Dobrú chuť!
Voňavá čerstvá kapusta bigus s mäsom a ryžou doma
Voňavý bigus vyrobený z čerstvej zeleniny, s mäsom a ryžou. Jednoduchá pochúťka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Chutné, uspokojujúce, chutné! Chcem len doplnok!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 20 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Kapusta - 500 gr.
- Mäso - 400 gr.
- Ryža - 120 gr.
- Paradajkový pretlak - 70 gr.
- Voda - 400 ml.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Cibuľa - 1 ks.
- Slnečnicový olej - 100 ml.
Proces varenia:
- Mäso predvaríme, ak má film alebo biele pruhy, očistíme ho. Potom ho nakrájame na stredne veľké štvorce.
- Ryžu umyjeme v cedníku, pošleme ju 10 minút variť v osolenej vode. Vodu scedíme.
- Kapustu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno.
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky.
- Panvicu namažte rastlinným olejom, zohrejte a rozložte kúsky mäsa a cibule, smažte ich 10 minút. na miernom ohni.
- Teraz nalejte zvyšný rastlinný olej, vodu, pridajte kapustu, ryžu, paradajkový pretlak, soľ, mleté čierne korenie podľa chuti. Prikryjeme a na miernom ohni dusíme 1,5 hodiny. Pol hodiny sa dá oheň obmedziť.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na čerstvú kapustu bigus s klobásou
Čerstvý kapustový bigus s klobásou je jednoduchý a lahodiaci recept na tradičné východoslovanské jedlo. Výdatné, zdravé, bohaté na vitamíny, bude vynikajúcim doplnkom k rodinnému menu. Jednoducho chutné!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 25 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Kapusta - 500 gr.
- Klobása - 300 gr.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
- Rastlinný olej - 70 ml.
- Voda - 130 ml.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Kapustu umyjeme a nakrájame najemno na tenké prúžky, potom ju môžete zamiesiť rukami, aby pustila šťavu.
- Klobásu nakrájame na malé kocky.
- Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame na malé kúsky.
- Teraz ošúpeme mrkvu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle.
- Predhrejte panvicu namazanú rastlinným olejom a dajte cibuľu a mrkvu. Smažte ich na strednom ohni, kým nezmäknú.
- Teraz k zelenine pridajte kapustu, kúsky klobásy, paradajkový pretlak, vodu, soľ a korenie podľa chuti. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme asi hodinu, kým kapusta nezmäkne.
Dobrú chuť!
Ako uvariť voňavú čerstvú kapustu bigus v pomalom hrnci?
Čerstvá kapusta bigus s mäsom sa varí v multivarke ľahko a jednoducho! Prísady sú dokonale dusené, mäkké a chutné. Úžasné jedlo pre celú rodinu!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 20 min.
Porcie: 4
Zloženie:
- Kapusta - 600 gr.
- Mäso - 400 gr.
- Paradajkový pretlak - 70 gr.
- Voda - 400 ml.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Slnečnicový olej - 100 ml.
Proces varenia:
- Mäso opláchnite a nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Moja kapusta, nechajte ju uschnúť a jemne ju nakrájajte nožom. Potom ho rukami premiešame, aby naštartovala šťavu.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Mrkvu tiež ošúpeme, opláchneme a potrieme na hrubom strúhadle.
- Misku multivarkára namažte rastlinným olejom, rozložte cibuľu, mrkvu a mäso. Zapneme režim "Fry" a smažíme za miešania 15 minút.
- Teraz pridajte kapustu, zalejte zvyšným rastlinným olejom a vodou, podľa chuti pridajte paradajkový pretlak, soľ a mleté čierne korenie. Nastavte režim „Kalenie“ na 2 hodiny, zatvorte veko. Nezabudnite sa pravidelne pozerať a miešať, aby nič nespálilo na stenách.
Dobrú chuť!
