Banánové muffiny - 10 z najchutnejších receptov v rúre

Banánový koláč je jednoduchá možnosť pečenia, ktorá uspokojí aj začínajúceho kuchára. Takmer v každej domácnosti je základná sada prísad a výsledok zakaždým prekročí aj tie najtrúfalejšie očakávania. Potrebujete do čaju niečo sladké? Banánový košíček je perfektný!

Ako urobiť klasický banánový muffin v rúre?

Jednoduchý a ľahký recept na chutný banánový koláč. Ak sú hostia na prahu, na pečenie stačí cenovo dostupné suroviny a rýchle varenie.

Čas varenia: 50 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 8.

• 
  Banány najskôr rozdrvte v mixéri na pyré.
• 
  Pridajte k nim vajíčka a kryštálový cukor s rozpusteným maslom.
• 
  Samostatne premiešajte suché prísady na cesto, múku zmiešajte s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a potom po častiach vmiešajte do banánovej zmesi.
• 
  Pripravenú tortovú formu vymastíme maslom a prenesieme do nej cesto.
• 
  Koláč pečieme v rúre asi 40 minút, pričom teplotu udržujeme na 180 stupňoch. Podľa chuti vrch ozdobíme práškovým cukrom. Košíček je pripravený!

Najchutnejšie banánové muffiny v silikónových formách

Tento recept obsahuje trochu viac prísad, ale príprava bude trvať minimum času. Porciované muffiny sú ideálne na priateľský čajový večierok alebo večer s rodinou.

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 12.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 200 gr.
• Granulovaný cukor - 130 gr.
• Maslo - 100 gr.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Banán - 100-200 gr.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Cukor práškový podľa chuti.
• Kandizované ovocie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Múku vopred preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva.
2. Vajcia rozbijeme do nádoby a pridáme kryštálový cukor, šľaháme mixérom, kým sa zrnká cukru asi 5 minút úplne nerozpustia.
3. Pridajte kyslú smotanu a maslo, ktoré je lepšie vopred zmäkčiť pri izbovej teplote, šľahajte do hladka.
4. Stierkou vmiešame múku, kým hrudky nezmiznú. Cesto by malo byť husté ako palacinky.
5. Banán roztlačte a preneste do cesta, premiešajte.
6. Hmotu rozdelíme do foriem, ktoré by sme mali naplniť do 2/3 objemu.
7. Pečte v rúre asi 200 stupňov asi 30 minút. Skontrolujte pripravenosť na niekoľkých miestach pomocou drevenej špajle.
8. Podávame s čajom alebo kávou, posypané práškovým cukrom alebo kandizovaným ovocím.

Ako upiecť chutný banánový cheesecake s hrozienkami?

Dvojitý prínos tohto dezertu je zrejmý: nie je príliš sladký, obsahuje tvaroh, banány, citrón a hrozienka a jeho chuť si získa aj tých, ktorým je pečenie ľahostajné. Trochu úsilia, jednoduchý recept - a tento originálny recept ohromí hostí a blízkych.

Čas varenia: 50 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 12.

Zloženie:

• Banán - 1 ks.
• Citrón - 1 ks.
• Granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice
• Vajcia - 3 ks.
• Sladký tvaroh s vanilkou a hrozienkami (9% tuku) - 230 gr.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Múka - 250 gr.
• Soda - 0,5 lyžičky
• Kyselina citrónová - 1/3 lyžičky

Proces varenia:

1. Pekáč vymastíme rozpusteným maslom a jemne vysypeme múkou, zapneme rúru, aby sa zahriala na 180 stupňov.
2. Preosiatu múku zmiešajte so sódou a kyselinou citrónovou.
3. Ošúpeme citrón, vyberieme dužinu a roztlačíme v mixéri s banánom, pričom pridáme cukor.
4. Do pyré po jednom zašľaháme vajíčka, tvaroh, rastlinný olej a potom primiešame múku.
5. Hotové cesto dajte do špeciálnej formy a pečte 40 minút pri 160 stupňoch.
6. Pripravený banánovo-tvarohový koláč ochlaďte a podávajte s teplými alebo studenými nápojmi. Dobrú chuť!

Jemný a vzdušný čokoládovo-banánový koláč v rúre

Klasická kombinácia čokolády a banánu nenechá nikoho ľahostajným. Jasná chuť a jednoduchosť prípravy - a tento recept sa stane obľúbeným aj pre neskúsenú ženu v domácnosti.

Čas varenia: 45 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 8.

Zloženie:

• Banán - 2 ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 0,5 lyžice.
• Maslo - 50 gr.
• Rastlinný olej - 100 gr.
• Múka - 1,5 lyžice.
• Kakaový prášok - 2-3 polievkové lyžice
• Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
• Soda - 0,5 lyžičky
• Čokoláda - 100 gr.

Proces varenia:

1. Zmäknuté maslo, dve vajcia a pol pohára cukru vyšľaháme mixérom dohladka.
2. Z jedného banánu urobte zemiakovú kašu, druhú nakrájajte na plátky.
3. Výsledné pyré pridajte do zmesi vajec a oleja, potom pridajte múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva.
4. Do cesta pridajte kakaový prášok a za stáleho miešania prilejte rastlinný olej.
5. Do hotového cesta dajte kúsky čokolády a banánu, poriadne premiešajte.
6. Cesto vložíme do pripravenej a olejom vymastenej formy, pečieme 30-35 minút v rúre pri 180-200 stupňoch.
7. Koláč ochladíme priamo v panvici, v ktorej bol pripravený, potom nakrájame na plátky a podávame ozdobené čokoládou.

Jednoduchý a rýchly recept na výrobu PP banánového koláča

Najrýchlejší, ale zároveň veľmi chutný banánový koláč, ktorého príprava trvá iba 5 minút a málo času v rúre. Ľahké pečivo na báze ovsenej a kukuričnej múky s kokosovým olejom a topinamburovým sirupom má bohatú chuť, a preto poteší dospelých i deti.

Čas varenia: 50 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Banány - 250 gr.
• Kakaový prášok - 30 gr.
• Ovsená múka - 80 gr.
• Kukuričná múka - 50 gr.
• Kokosový olej - 10 gr.
• Jeruzalemský artičokový sirup (alebo iné sladidlo) - 30 gr.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Soda - ½ lyžičky
• Soľ - 1 štipka
• Voda - 100 gr.

Proces varenia:

1. Banány rozmixujte tyčovým mixérom, pridajte kokosový olej, soľ a topinamburový sirup, prešľahajte.
2. V samostatnej miske zmiešajte dva druhy múky, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a kakaový prášok. Suchú zmes pridajte k pyré, dôkladne premiešajte.
3. Vodu privedieme k varu a bez chladenia vlejeme do čokoládovo-banánovej zmesi.
4. Cesto rýchlo premiešajte do hladka a vložte do formy na muffiny.
5. Pečte 30-40 minút v rúre pri 180 stupňoch. Ochota skontrolovať dreveným špízom.
6. Vyberte z rúry, vychladnite a podávajte s čajom alebo kávou. Užite si to!

Mäkké a nadýchané banánové muffiny na kefíre v plechovkách

Lahodné pečivo pripravené podľa tohto receptu je pripravené jednoducho a z najdostupnejších produktov - vajíčka, kefír, maslo a múka a vlašské orechy dodávajú klasickej chuti banánového koláča príjemný orechový nádych.

Čas varenia: 40 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 8.

Zloženie:

• Banán - 2-3 ks.
• Vajcia - 2 ks.
• Kefír - ½ lyžice.
• Granulovaný cukor - ½ lyžice.
• Maslo - 100 gr.
• Múka - 1,5 lyžice.
• Prášok do pečiva - 1 balenie.
• Vlašské orechy - 100 gr.
• Soľ - 1 štipka

Proces varenia:

1. Do misky rozbijeme vajíčka, pridáme cukor a kefír a všetko šľaháme, kým sa zrnká cukru nerozpustia.
2. Banány nakrájame na malé kocky.
3. Roztopte maslo a zmiešajte s kefírovo-vaječnou hmotou.
4. Do hmoty vlejeme múku a prášok do pečiva, pridáme štipku soli a miešame, kým cesto nezíska konzistenciu hustej kyslej smotany.
5. Vlašské orechy nasekajte a spolu s kúskami banánu pridajte do cesta.
6. Hotové cesto nalejte do formy vopred vymastenej maslom. Pečte v rúre 30-40 minút pri 170-180 stupňoch.
7. Hotové pečivo ochlaďte, podľa potreby ozdobte práškovým cukrom alebo orechmi a podávajte.

Úžasne lahodný a chutný banánový koláč s orieškami

Pôvodný recept na banánový koláč, ktorý obsahuje oriešky, sušené marhule a ovsené vločky. Jasná kombinácia korenia - škorice a zázvoru - dodáva koreniu pečivo.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Banán - 3 ks.
• Granulovaný cukor - 180 gr.
• Ovsené vločky - 85 gr.
• Pšeničná múka - 80 gr.
• Rastlinný olej - 110 gr.
• Vlašské orechy - 100 gr.
• Sušené marhule - 60 gr.
• Vajcia - 2 ks.
• Prášok do pečiva - 1 polievková lyžica
• Mletá škorica - 1 lyžička
• Suchý mletý zázvor - 0,5 lyžičky
• Vanilín - 1 štipka.

Proces varenia:

1. V samostatnej miske zmiešajte cukor, preosiatu múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, mletú škoricu, zázvor a vanilín.
2. V ďalšej nádobe rozmixujte banány na kašovú konzistenciu, pridajte k nim vajíčka a rozšľahajte, zalejte rastlinným olejom a poriadne premiešajte.
3. Vlašské orechy jemne vysušte na suchej panvici a nakrájajte, pridajte do cesta.
4. Sušené marhule opláchneme, osušíme a nakrájame, vložíme do cesta.
5. Do cesta pridajte trochu suchej pripravenej zmesi múky a korenia a lyžičkou alebo stierkou premiešajte.
6. Plech na pečenie vyložte pergamenom, vyložte cesto a pečte asi hodinu pri 180 stupňoch.
7. Hotový koláč nechajte vo forme 10 minút, potom dajte na tanier a nechajte úplne vychladnúť.
8. Ozdobte sušenými marhuľami a vlašskými orechmi a podávajte. Užite si to!

Rýchly a ľahký recept na banánový koláč bez masla v rúre

Jednoduchý recept na prípravu chutného banánového koláča, dokonca aj bez masla. Je pripravený rýchlo a jednoducho - vhodný aj pre neskúsenú gazdinku alebo keď má málo času.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Banán - 3 ks.
• Múka - 180 gr.
• Granulovaný cukor - 250 gr.
• Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 8 lyžíc
• Soda, uhasená octom - 1 lyžička. na 2 lyžičky ocot.
• Vanilín - 1 štipka.
• Vajcia - 2 ks.
• Vlašské orechy - 100 gr.

Proces varenia:

1. Banány roztlačte na zemiakovú kašu, zmiešajte s múkou, cukrom, kyslou smotanou a maslom.
2. V samostatnej nádobe uhaste sódu octom a pridajte do cesta.
3. Pridajte vanilín a vajcia, dobre premiešajte.
4. Orechy opražíme na suchej panvici, nakrájame nadrobno a pridáme do cesta.
5. Cesto vložíme do vymastenej formy a pečieme pri 170 stupňoch 55-70 minút.
6. Necháme úplne vychladnúť a podávame, ozdobíme nadrobno nakrájanými orechmi.

Diétny banánový koláč vyrobený z ryžovej múky

Banánový koláč s čokoládovým nádychom je veľmi rýchly a je vhodný pre tých, ktorí nasledujú postavu, pretože namiesto obyčajnej pšeničnej múky používa ryžu a namiesto cukru-sladidla, ktoré je veľmi málo potrebné, pretože banány poskytujú veľa sladkosti k pečivu.

Čas varenia: 45 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Banán - 2 ks.
• Ryžová múka - 150 gr.
• Kakaový prášok - 50 gr.
• Vajcia - 4 ks.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Mlieko - 50 gr.
• Sladidlo podľa chuti.
• Vanilín podľa chuti.

Proces varenia:

1. Banány roztlačíme vidličkou, pridáme vajíčka a mlieko, vyšľaháme mixérom dohladka.
2. Samostatne zmiešajte suché prísady - múku, kakaový prášok, vanilín, prášok do pečiva a sladidlo.
3. Skombinujte suché prísady s pripravenou hmotou, premiešajte.
4. Vložte do misky vymastenej rastlinným olejom a pečte 30-35 minút pri 180 stupňoch.
5. Banánový koláč ochlaďte, nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť!

Neuveriteľne chutný a jemný banánový koláč s mliekom

Banánový koláč pripravený podľa tohto receptu s mliekom vytvára stredne vlhkú strúhanku s charakteristickou banánovou chuťou a arómou. Je ľahké sa pripraviť z najjednoduchších surovín, vhodných aj pre začínajúcich kuchárov.

Čas varenia: 45 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Banán - 1 ks.
• Maslo - 50 gr.
• Granulovaný cukor - 120 gr.
• Mlieko - 75 ml
• Vajce - 1 ks.
• Pšeničná múka - 125 gr.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Maslo zmäknuté pri izbovej teplote šľahajte mixérom 1-2 minúty.
2. Nalejte cukor do masla a zalejte mliekom, pričom pokračujte v šľahaní. Po pridaní vajíčka tam 1 minútu prudko premiešajte.
3. Banány ošúpeme, roztlačíme vidličkou a pridáme k hmote.
4. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte do cesta, šľahajte, kým nezíska homogénnu konzistenciu.
5. Plech na pečenie vyložte pergamenom a vyložte cesto, vyrovnajte jeho povrch.
6. Koláč pečte v rúre 35-40 minút pri 180 stupňoch.
7. Pripravený koláč nechajte vychladnúť, nakrájajte na porcie a podávajte s mliekom alebo teplými nápojmi.