Salată de pui, ananas, brânză - 10 rețete pas cu pas

Salatele sunt bune ca gustare echilibrată, cu pansamentul potrivit puteți regla conținutul de calorii al felului de mâncare. Nu mai este o noutate pentru nimeni că produsele aparent incompatibile pot fi amestecate într-o salată. De asemenea, am decis să experimentăm și să vă aducem 10 rețete grozave de salată cu pui, ananas și brânză.

Rețetă clasică de salată cu pui, ananas, brânză

Totul are propriile sale clasice. Această rețetă de salată conține suficiente ingrediente de bază pentru a face o masă delicioasă, iar ingredientele pot fi găsite în orice frigider. Dacă se dorește, maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt natural.

Timp de gătit: 30 min.

Porții: 6.

• 
  Se fierbe fileul de pui, astfel încât carnea să nu iasă blândă, se adaugă puțină sare, usturoi, condiment și piper negru în apă. Carnea trebuie lăsată să se răcească și apoi tăiată în bucăți mici.
• 
  Scurgeți sucul din conserve de ananas. Tăiați felii de ananas cuburi mici.
• 
  Pentru o rețetă clasică pentru această salată, brânza tare este perfectă. Frecăm brânza pe o răzătoare grosieră.
• 
  Toate ingredientele sunt gata. Luăm un castron mare și turnăm pui, ananas și brânză în el; vom folosi maioneză pentru dressing. Se amestecă bine, pentru a decora salata, puteți folosi verdeață sau felii de ananas, atunci când serviți în porții pe farfurii separate, o puteți întinde pe frunze de salată.

Poftă bună!

Salată delicioasă de pui, ananas și brânză

Ce poate ajuta un bine-cunoscut fel de mâncare să strălucească cu culori noi - desigur, prezentarea sa interesantă. Salata stratificată poate fi servită în porții sau ca fel de mâncare generală, dar va arăta întotdeauna spectaculos.

Ingrediente:

• File de pui - 200-300 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Conserve de ananas - 150 gr.
• Maioneză - 100 gr.
• Smântână - 70 gr.
• Gălbenuș - 1 buc.
• Usturoi - 1-2 cuișoare.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, pregătiți carnea. Puiul poate fi fiert în apă sărată sau copt în folie, nu uitați să adăugați condimente și usturoi pentru gust. Tăiați carnea răcită fin împotriva fibrelor.
2. Scoatem sucul din ananas, astfel încât excesul de umiditate să nu pătrundă în salată. Tăiați felii de ananas cuburi mici.
3. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
4. Scoateți gălbenușul din ouul gătit și tocați-l cu o furculiță.
5. Pentru dressing, amestecați smântână, maioneză și usturoiul tocat.
6. Când toate ingredientele sunt gata, începem să colectăm salata. Luăm un fel de mâncare largă, întindem carnea de pui în primul strat, o ungem cu sos, următorul strat - ananas și ungem din nou cu sos de smântână de maioneză, apoi presărăm cu brânză rasă, ungem cu sos și presărăm totul cu mărunțit galbenus deasupra. Decorați vasul cu feliile de ananas rămase.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru salată de pui cu ananas, nuci și brânză

Combinația de pui și ananas va completa perfect gustul picant al nucii. Salata va fi moderat suculentă și suficient de satisfăcătoare.

Ingrediente:

• Conserve de ananas - 200 gr.
• Nuci - 100 gr.
• File de pui - 250 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Condimente după gust.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Sarat la gust.
• Ceapă - 1 buc.
• Maioneză - 100 gr.
• Ulei vegetal.

Proces de gătit:

1. Gatiti fileul de pui in apa cu sare, daca doriti, puteti adauga condimente si usturoi in timpul gatitului, astfel carnea va capata un gust mai bogat si mai pronuntat. Așteptăm până când carnea se răcește și o tăiem în bucăți mici.
2. Scurgeți sucul din conserve de ananas, strângeți-le și tăiați-le cubulețe mici.
3. Tăiem ceapa în jumătăți subțiri, o trimitem în tigaie și o prăjim în ulei vegetal, o transferăm cu grijă într-o farfurie, evitând revărsarea de ulei din tigaie.
4. Trei brânză pe o răzătoare grosieră sau medie.
5. Tocăm nucile, dar nu le măcinați, le puteți tăia cu un cuțit. Pentru a face nucile mai clare, le pre-uscăm la cuptor.
6. Puneți ingredientele într-un castron mare: pui, ananas, brânză, ceapă și condimentați cu maioneză, amestecați totul bine. Presară deasupra firimituri de nucă, decorează cu frunze de pătrunjel sau felii de ananas.

Poftă bună!

Salată simplă și delicioasă cu pui afumat, brânză și ananas

Există întotdeauna opțiuni de reducere a timpului de gătit, în această rețetă vă sugerăm să înlocuiți carnea fiartă cu pui afumat, acest lucru conferind salatei un gust mai interesant. Iar ceapa murată va da o poftă salatei.

Ingrediente:

• Pui afumat - 250-300 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Conserve de ananas - 150 gr.
• Ceapă - 1 buc.
• Maioneză - 100 gr.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.
• Oțet - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Se separă carnea de pui afumată de oase și se toacă mărunt.
2. Pentru salată, trebuie să murăm ceapa. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, umpleți-o cu apă clocotită, lăsați-o 5-10 minute, apoi scurgeți apa. Apoi, turnați oțetul pe ceapă, amestecați, așteptați încă 10 minute și scurgeți excesul de oțet.
3. Strângeți din suc inelele conservate de ananas, tăiate cubulețe mici.
4. Frecăm o parte din brânză pe o răzătoare grosieră, a doua parte trei pe o răzătoare fină.
5. Toate ingredientele sunt pregătite, colectăm salată. Puneți puiul, ananasul, ceapa conservată, brânza într-un castron adânc, condimentați cu maioneză și amestecați totul bine, presărați salata cu brânză rasă deasupra, decorați cu ierburi proaspete. Salata gata.

Poftă bună!

Salată de pui, ciuperci, ananas, ou și brânză

Carnea de pui se potrivește bine cu ciupercile prăjite sau murate, așa că vom folosi șampoane în această rețetă. O astfel de salată este potrivită atât pentru un meniu zilnic, cât și pentru o sărbătoare cu ocazia unei sărbători.

Ingrediente:

• Champignons - 150 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Ou - 2-3 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri
• Sarat la gust.
• Piper negru după gust.
• Maioneză - 80 gr.

Proces de gătit:

1. Gatiti fileul de pui in apa cu sare, adaugati usturoi si condimente la carne in timpul gatitului. Împărțiți carnea răcită în bucăți mici.
2. Ouăle trebuie fierte și fierte, lăsăm un gălbenuș fiert pentru a decora salata, tocăm mărunt restul de ouă.
3. Strângeți inelele de ananas din suc și tăiați cubulețe.
4. Spălăm șampinele, tăiem felii subțiri, le prăjim într-o tigaie, transferăm șampinele într-un bol de salată, astfel încât uleiul din tigaie să nu ajungă acolo. Conserve de ciuperci sunt, de asemenea, potrivite pentru rețetă.
5. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
6. Ingredientele pregătite pentru salată, ciuperci, pui, ananas, ouă, brânză, se amestecă, se condimentează cu maioneză. Măcinați gălbenușul fiert într-o firimitură și presărați-l deasupra vasului finit, dacă doriți, adăugați câteva crenguțe de pătrunjel.

Poftă bună!

Salată delicioasă de pui cu porumb

O astfel de salată va atrage nu numai iubitorii de salate delicate cu note dulci, ci și cei care doresc de mult să încerce ceva nou.Conserve de ananas și porumb vor adăuga dulceață salatei.

Ingrediente:

• Conserve de porumb - 250 gr.
• Conserve de ananas - 150 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Castravete - 1-2 buc.
• Usturoi - 1-2 cuișoare.
• Maioneză - 100 gr.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Se sare și se condimentează apa pentru gătitul cărnii de pui, se adaugă usturoi. Se răcește carnea gata și se taie cubulețe.
2. Scurgeți sucul din conserve de ananas și porumb. Strângeți ananasul din excesul de lichid, astfel încât salata să nu picure, tăiați-le în bucăți mici.
3. Spălăm castraveții și tăiem fâșii subțiri. Dacă castraveții sunt mari, puteți trece cu unul.
4. Radeți brânza pe o răzătoare medie.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare și se condimentează cu maioneză. Maioneza poate fi oricând înlocuită cu iaurt sau amestecată cu smântână. Decorează salata finită cu conservă de porumb și ierburi proaspete.

Poftă bună!

Cum se face o salată cu pui, brânză și ananas în plăcinte?

Să ne imaginăm servind o salată. În această rețetă, vom folosi plăcinte, puteți cumpăra plăcinte gata făcute în magazin sau le puteți face singuri dintr-o simplă patiserie cu coajă scurtă.

Ingrediente:

• Tartelete - 6-8 buc.
• Conserve de ananas - 150-200 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Brânză - 150-200 gr.
• Usturoi - 1-2 cuișoare.
• Maioneză - 100 gr.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.
• Verdeaţă.

Proces de gătit:

1. Gatiti fileul de pui. Pentru ca carnea să nu fie proaspătă, săriți apa, adăugați condimente (piper negru, ienibahar sau un amestec de ardei) și usturoi. Tăiați carnea în bucăți mici.
2. Strângeți conserve de ananas din suc și, de asemenea, tăiați în cuburi.
3. Radeți brânza pe o răzătoare medie sau aspră.
4. Se amestecă maioneza pentru a se îmbrăca cu condimente și usturoi tocat (pentru a gusta ½-2 căței de usturoi).
5. Se amestecă puiul, ananasul, brânza și sosul de maioneză. Umpleți tartelele cu salată. Pentru decor, puteți folosi brânză rasă, ierburi și pene de ananas. Convenabil de mâncat, iar o gustare porțională foarte gustoasă este gata.

Poftă bună!

Salată simplă de pui cu conserve de ananas și cremă de brânză

Pentru a face salata mai fragedă, încercați să tocați toate ingredientele cât mai mici posibil. În această rețetă, vom înlocui brânza tare cu brânză procesată.

Ingrediente:

• Conserve de ananas - 200 gr.
• File de pui - 250 gr.
• Brânză procesată - 200 gr.
• Usturoi - 1-2 cuișoare.
• Maioneză - 100 gr.
• Măsline fără sâmburi murate - 5-6 buc.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.
• Verdeaţă.

Proces de gătit:

1. Scurgem sucul din conserve de ananas, le tăiem în bucăți mici.
2. Tăiați puiul fiert răcit în cuburi mici.
3. Trei brânză procesată pe o răzătoare grosieră și încercați să nu o apăsați pe farfurie, astfel încât brânza să nu se prăbușească.
4. Tăiați mărunt măslinele, acestea vor adăuga condiment la felul nostru de mâncare.
5. Îndepărtați puțin maioneza și adăugați usturoiul tocat, amestecați bine - sosul de salată este gata.
6. Se toarnă toate ingredientele într-un recipient adânc, se amestecă și se condimentează cu sos de maioneză. Decorează deasupra salata cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

Salată picantă de pui, ananas, brânză și usturoi

Combinația versatilă de aromă de ananas și brânză le permite să fie utilizate în combinație cu diferite ingrediente. Uneori doriți să adăugați puțină picantitate la vas, usturoiul va ajuta la rezolvarea acestei probleme.

Ingrediente:

• Carne de pui - 300 gr.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Crutoane - 100 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Usturoi - 1-2 cuișoare.
• Maioneză - 100 gr.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.
• Lămâie.
• Mărar.

Proces de gătit:

1. Gatiti puiul in apa cu sare, asteptati pana se raceste si taiati cubulete mici.
2. Facem crutoane din pâine albă sau neagră. Tăiați pâinea în cuburi, presărați piper și dați-le la cuptor pentru 20-25 de minute, setați temperatura la 180 de grade.
3. Trei brânză pe o răzătoare medie sau aspră.
4. Strângeți din suc feliile de ananas conservate, tăiate în bucăți mici.
5. Treceți usturoiul printr-un usturoi sau trei pe o răzătoare fină.
6. Pentru sos, amestecați maioneza cu mărar tocat și usturoi, adăugați condimente după gust și câteva linguri de suc de lămâie.
7. Când toate ingredientele sunt fierte, puneți puiul, ananasul, brânza, sosul și amestecați într-un castron. Înainte de a servi vasul pe masă, presărați-l cu crutoane, astfel încât să nu se ude sau crutoanele să poată fi puse pe o farfurie separată.

Poftă bună!

Salată de pui cu prune uscate, nuci, conserve de ananas și brânză

Toamna, mai ales vreau să văd cât mai multe culori strălucitoare, inclusiv pe masă, să încerc o salată de carne luminoasă și foarte gustoasă cu prune uscate, ananas și nuci.

Ingrediente:

• Piept de pui - 250 gr.
• Inele conservate de ananas - 150 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Prune uscate - 80 gr.
• Nuci - 80 gr.
• Usturoi - 1 cățel.
• Smântână - 70 gr.
• Maioneză - 100 gr.
• Condimente după gust.
• Sarat la gust.
• Cepe verzi.

Proces de gătit:

1. Se fierbe pieptul de pui cu usturoi și condimente, se separă carnea pregătită de oase și se taie bucăți mici.
2. Înmuiați prunele în apă clocotită și lăsați-o să se usuce. Apoi tăiați în benzi subțiri.
3. Scurgeți sucul de ananas, stoarceți excesul de lichid și tăiați cubulețe.
4. Tocam marunt nucile cu un cutit.
5. Radeți brânza fin.
6. Se amestecă maioneza și smântâna, se adaugă condimente după gust.
7. Se amestecă carnea de pui, prune uscate, ananas, brânză, se condimentează cu sos de smântână de maioneză, se presară deasupra nuci tocate și ceapă verde tocată mărunt. Punem la frigider o oră, astfel încât salata să fie bine saturată.

Poftă bună!