Mingau de cevada - 10 receitas com fotos passo a passo

O mingau de cevada, rico em vitaminas, é uma ótima opção para um nutritivo café da manhã, almoço ou jantar em família. O produto pode ser cozido em água, leite, vegetais ou carne. Use uma receita colorida e fácil de seguir de 10 receitas passo a passo.

Mingau de cevada solto na água em uma panela no fogão

Para fazer o mingau de cevada saboroso e farelento, cozinhe-o em água seguindo uma receita simples. O produto será útil e incrivelmente satisfatório. Sirva com o café da manhã ou almoço como acompanhamento.

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  Primeiro, separamos e enxaguamos os grãos de cevada na água.
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  Em seguida, transferimos o produto preparado para uma frigideira quente. Aqueça e seque por alguns minutos. No processo, agitamos ativamente o conteúdo.
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  Nesse momento, ferva a água em uma panela e salgue a gosto.
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  Enviamos o cereal preparado para água fervente. Também colocamos óleo vegetal aqui. Cozinhe até ficar macio por 20 minutos.
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  O delicioso mingau de cevada em casa está pronto. Divida em porções e sirva!

Mingau de cevada com leite em uma panela

Mingau de cevada delicado e aromático é feito com leite. Confira esta receita simples e rápida em casa. Cuide de si e de seus entes queridos com um produto saudável e nutritivo. Pode ser servido no café da manhã ou em refeições em família.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 150 gr.
• Leite - 3 colheres de sopa.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Sal - 1 pitada
• Manteiga - para servir.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo para ferver.
2. Lavamos cuidadosamente a cevada em água fria.
3. Dissolva uma pitada de sal e duas colheres de açúcar no leite fervente.
4. Em seguida, baixamos o cereal preparado aqui. Cozinhe até ficar macio por 20 minutos.
5. Mexa o conteúdo periodicamente. Cozinhe em fogo baixo para que o leite não ferva.
6. O delicado mingau de leite está pronto. Coloque em pratos com porções, acrescente a manteiga e sirva como desejar.

Como cozinhar o mingau de cevada na água em uma panela elétrica?

Você pode fazer mingau de cevada caseiro saboroso e simples em uma panela elétrica. Use a receita na água. Essa guloseima irá deliciá-lo com valor nutricional e uma abundância de vitaminas. Adequado para uma mesa familiar, incluindo um menu infantil.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 1 colher de sopa.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Primeiro, vamos preparar os ingredientes necessários.
2. Descasque e corte as cebolas como quiser.
3. Em seguida, a fritamos em óleo em uma tigela multicooker. Cozinhar até ficar com um aroma rosado e brilhante.
4. Separamos a cevada e enxaguamos em água fria.
5. Transferimos o produto para a cebola e despejamos água fervente sobre ela.
6. Ligamos o modo adequado para cereais por 20 minutos.
7. Após o término do programa, você pode deixar os alimentos cobertos por mais 15 minutos.
8. O mingau apetitoso de uma multicooker está pronto. Mexa, divida e sirva-se!

Mingau de cevada com leite na panela elétrica

Uma maneira rápida de cozinhar o mingau de cevada tenro e rico é em um fogão lento.Anote uma ideia culinária simples e torne o seu cardápio ainda mais satisfatório e saudável. O prato será uma excelente solução para o pequeno almoço e qualquer outra refeição.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 1 colher de sopa.
• Leite - 3 colheres de sopa.
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - 1 pitada
• Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje os grãos de cevada em um prato fundo, encha com água fria e deixe por três minutos.
2. Mexa e enxágue o cereal. Nós drenamos a água com cuidado.
3. Em seguida, enviamos o produto preparado para a tigela multicooker.
4. Adicione um pouco de sal e açúcar.
5. Em seguida, coloque um pedaço de manteiga.
6. Despeje a quantidade necessária de leite. Ligamos o modo "mingau" por 1 hora.
7. Depois de um tempo, o mingau de cevada estará pronto. Mexa, divida e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de mingau de cevada em água e leite

O mingau de cevada especialmente tenro é obtido com a adição de água e leite. Um produto saudável e gratificante pode ser servido como prato individual ou como complemento de outras guloseimas. Use uma ideia culinária para adicionar variedade ao seu menu habitual.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 120 gr.
• Água - 400 ml.
• Leite - 400 ml.
• Sal a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare o cereal. Deve ser enxaguado várias vezes e, se necessário, eliminado.
2. Após todos os procedimentos, transferimos o cereal para uma panela e colocamos no fogão.
3. Despeje imediatamente água fervente sobre o conteúdo e sal a gosto.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos.
5. Em seguida, despeje o leite quente.
6. Enquanto cozinha, mexa a massa constantemente para que não queime.
7. Adicione o açúcar e cozinhe por 15-20 minutos.
8. No final do processo, coloque um pedaço de manteiga na travessa e deixe-o tampado por mais 10 minutos.
9. Delicado e saboroso mingau de cevada em água e leite está pronto. Podes tentar!

Como cozinhar o mingau de cevada com abóbora?

Uma versão interessante e saborosa de mingau de cevada em casa - com adição de abóbora. As guloseimas caseiras irão deliciá-lo com um visual brilhante, valor nutricional e propriedades úteis.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 300 gr.
• Abóbora - 0,5 kg.
• Cranberries secas - a gosto.
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Canela - 2 colheres de chá
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
• Água - 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a cevada em água fria, enchemos com água, deixamos por várias horas e depois fervemos por cerca de 30 minutos em fogo baixo até ficar macia.
2. Vamos medir a quantidade necessária de cranberries secas. Descasque e semeie a abóbora, depois corte a fruta em pequenos cubos.
3. Transfira os pedaços de abóbora para uma assadeira com pergaminho. Assamos o produto por cerca de 15 minutos a uma temperatura de 220 graus.
4. Enviamos cranberries e abóbora para o cereal acabado. Também colocamos açúcar, canela e um pedaço de óleo vegetal aqui. Mexa o prato e deixe por 15 minutos sob a tampa.
5. Delicioso mingau doce com abóbora está pronto. Divida em porções e trate seus entes queridos!

Farto e saboroso mingau de cevada com carne

Uma solução saudável e saborosa para um jantar em família - mingau de cevada com carne. O prato ficará rico e aromático, e a culinária irá deliciá-lo com sua simplicidade. Até mesmo os iniciantes no ramo da culinária podem lidar com a receita.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 1 colher de sopa.
• Carne - 300 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Água - 3 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa

Processo de cozimento:

1. Descongele a carne com antecedência e divida em pedaços pequenos.
2. Deixamos a carne de lado por um tempo.
3. Descasque as cenouras e corte-as em pequenos cubos.
4. Enviamos o vegetal para uma frigideira pré-aquecida com óleo.
5. Pique as cebolas.
6. Estamos esperando que as cenouras amolecem.
7. Então colocamos pedaços de cebola nele.
8. Acrescentamos a carne preparada.
9. Salgue o assado a gosto e mexa.
10. Colocamos um pouco de água fervida aqui.
11. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos.
12. Lavamos os grãos de cevada, colocamos em uma panela, enchemos com água e cozinhamos por 20 minutos.
13. 10 minutos antes de cozinhar, acrescente a carne grelhada e temperos a gosto.
14. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
15. O mingau rico perfumado com carne está pronto. Divida em porções e trate seus entes queridos!

Mingau de cevada em uma panela no forno

O mingau de cevada rico e aromático é obtido no forno em panelas. Um prato farto é perfeito como acompanhamento, ou pode ser servido como uma refeição completa no café da manhã com sua família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 6

Ingredientes:

• Sêmola de cevada - 2 colheres de sopa.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Leite - 2 colheres de sopa.
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - 1 colher de chá
• Manteiga - 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Lavamos o grupo do bar com água fria várias vezes.
2. Transfira o produto lavado para uma panela.
3. Adicione um pouco de sal, açúcar e água quente aqui.
4. Em seguida, despeje o leite e coloque a manteiga. Colocamos a peça de trabalho por 1 hora em um forno pré-aquecido a 200 graus.
5. No processo, monitoramos a prontidão do mingau. Se o líquido evaporar muito rapidamente, a temperatura pode ser reduzida para 110 graus.
6. Um mingau apetitoso e tenro está pronto. Mexa, divida em porções e cuide de sua família.

Receita passo a passo para fazer mingau de cevada com guisado

Uma ideia culinária nutritiva para a mesa da casa - mingau de cevada com guisado. Este tratamento é perfeito para uma refeição rápida em família. Anote uma receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 1 colher de sopa.
• Guisado de Porco - 250 gr.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Folha de louro - 1 un.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Azeite - 90 ml.

Processo de cozimento:

1. Pique as cebolas e frite-as no óleo em uma panela de fundo grosso.
2. Neste momento, lave os grãos de cevada em água fria várias vezes.
3. Espalhamos o ensopado de porco em um prato. Se necessário, nós o dividimos em pequenas partes.
4. Enviamos o produto cárneo para a cebola.
5. Em seguida, coloque o cereal lavado.
6. Despeje a quantidade necessária de água quente, adicione sal e temperos. Cozinhe até ficar macio por 20 minutos.
7. Um farto mingau de cevada com ensopado está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Como cozinhar mingau de cevada com frango?

Uma solução culinária brilhante para sua mesa é mingau de cevada com frango. O prato vai ficar incrivelmente saboroso, satisfatório e saudável. Adequado para uma refeição rápida em casa.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de cevada - 1 colher de sopa.
• Frango - 150 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 2 cravos.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água - 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Pique cebolas, cenouras e dentes de alho. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal em uma panela com fundo grosso.
2. Também colocamos pedaços de carne de frango aqui. Fritamos o frango até ficar meio cozido.
3. Em seguida, coloque em uma panela, os grãos de cevada pré-lavados sob a água. Salgue os alimentos e acrescente especiarias a gosto.
4. Encha o conteúdo com água. Estamos esperando ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
5. Mexa delicadamente o mingau preparado com o frango, coloque em pratos e mime-se com ele.