Pilaf com frango na frigideira - 8 receitas

Pilão quebradiço com frango e arroz em uma panela

O pilaf com arroz crocante perfeito é fácil de cozinhar em uma frigideira. A carne de frango suculenta vai caber perfeitamente no prato. Uma ótima solução para uma refeição caseira!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

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  Pré-aqueça uma frigideira com óleo. Pique a cebola e leve para fritar até ficar transparente.
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  Corte as cenouras em tiras finas e coloque na frigideira. Frite por alguns minutos.
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  Coloque as coxinhas de frango descongeladas sobre os legumes. Não é necessário remover a pele. Polvilhe generosamente a carne com sal e especiarias.
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  Frite o frango até que fique levemente vermelho.
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  Despeje meio copo de água na panela e mexa.
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  Cozinhe o prato com a tampa em fogo baixo.
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  Despeje o arroz lavado por cima. Coloque uma cabeça de alho no centro. Removemos apenas a casca superior.
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  Encha o pilaf com dois copos de água e leve o prato para ferver.
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  Reduza o fogo e continue cozinhando, tampado, por 10-12 minutos. Desligar.
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  Pilaf solto com frango está pronto! Pode ser colocado em uma travessa e servido.

Como cozinhar o pilaf de frango e porco em uma panela

O pilaf de frango e porco é único pela sua saciedade e riqueza. As duas carnes combinam-se harmoniosamente. Este prato pode ser servido para um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Carne de frango - 200 gr.
• Carne de Porco - 200 gr.
• Arroz - 250 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Cúrcuma - 1 colher de chá
• Páprica moída - 0,5 colher de chá
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne de porco em cubinhos contra as fibras.
2. Cortamos a carne de frango com os mesmos cubos. Passe as cenouras por um ralador, pique as cebolas.
3. Aqueça a panela e despeje o óleo nela. Primeiro, frite a carne de porco por 5 minutos, depois acrescente o frango e cozinhe tudo junto até ficar vermelho por mais 10-15 minutos.
4. Coloque os vegetais em uma frigideira, frite por alguns minutos, depois acrescente o arroz, o sal, a pimenta, a cúrcuma e o colorau. Despeje a água sobre o prato e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.
5. Coloque o pilaf perfumado pronto em um prato grande e sirva.

Uma receita simples e deliciosa de pilaf de frango com passas em uma panela

O pilaf original é feito de carne de frango com a adição de passas. Os frutos secos secos complementam na perfeição o sabor do popular prato, o que o torna especial. Ideal para uma refeição em família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Peito de frango - 350 gr.
• Arroz - 1,5 colher de sopa.
• Cenouras - 1 peça.
• Passas - 60 gr.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Pré-aqueça uma frigideira com óleo. Corte o peito de frango em cubinhos pequenos e frite em fogo médio.
2. Pique a cebola e divida as cenouras em tiras finas.
3. Espalhamos os legumes no frango, o sal e continuamos fritando por 15 minutos.
4. Encha as passas com água morna por alguns minutos.
5. Lave o arroz e misture com as passas cozidas no vapor.
6. Distribua o arroz com as passas na frigideira.
7. Polvilhe o prato com especiarias a gosto.
8. Encha com água fria e leve o prato para ferver.
9. Após a fervura, reduza o fogo, feche a tampa e cozinhe por mais 20 minutos. Tiramos do fogão.
10. Colocamos o pilaf em pratos repartidos e servimos. Preparar!

Delicioso bulgur e frango pilaf em uma panela

O pilaf perfumado em uma frigideira é feito de frango e bulgur. Os cereais orientais encaixam-se perfeitamente no prato e conferem-lhe um sabor especial. Uma opção simples e satisfatória para um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Coxas de frango - 4 unid.
• Bulgur - 200 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 1 un.
• Água - 1,5 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar produtos para pilaf. As coxas de frango devem ser descongeladas e lavadas com antecedência.
2. Em seguida, separe cuidadosamente a carne do osso, cortando-a em pequenos pedaços. Esta porção do frango deixará o prato mais suculento.
3. Pique a cebola e o alho, corte as cenouras em tiras finas.
4. Lavamos o bulgur em água e esprememos com uma peneira.
5. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite as cenouras primeiro.
6. Em seguida, espalhamos a cebola. Frite até ficar transparente.
7. Frite o frango separadamente em uma frigideira até ficar macio. Adicione um pouco de sal.
8. Espalhamos a carne para os vegetais. Distribua o bulgur e o alho picado no prato.
9. Adicione sal e temperos, misture, despeje um copo e meio de água fervente. Misture delicadamente o conteúdo e feche o prato com uma tampa por 20 minutos.
10. Desta vez, o bulguru será suficiente para ferver e mergulhar nos outros ingredientes. Pode ser servido à mesa, guarnecido com ervas frescas.

Pilaf de frango com cogumelos em uma panela

O pilaf com frango e cogumelos acaba sendo ainda mais apetitoso e aromático. Os dois ingredientes nutricionais complementam-se. Ideal para quem está cansado das receitas clássicas.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Filé de frango - 300 gr.
• Cogumelos - 200 gr.
• Arroz - 1 colher de sopa.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Alho - 1 un.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Cúrcuma - 1 colher de chá
• Páprica moída - 0,5 colher de chá
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de frango em cubos, passe no açafrão e leve para fritar no óleo em uma panela por 5-7 minutos.
2. Pique as cenouras e as cebolas. Nós os enviamos para o filé. Fritamos a mesma quantidade.
3. Pique os cogumelos finamente e coloque-os também na frigideira.
4. Frite até que todos os ingredientes estejam cozidos. Você pode adicionar sal, pimenta e páprica.
5. Encha o prato com arroz e encha-o com água. Coloque uma cabeça de alho no centro para dar sabor. Simmer coberto por 20-25 minutos em fogo baixo.
6. Frango pronto e pilaf de cogumelos podem ser servidos à mesa, complementados com vegetais frescos ou ervas. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer pilaf de cevada com frango

Uma versão simples de cevada pérola e pilaf de frango é nutritiva e saudável. Além disso, o prato é rápido de preparar. Conveniente para uma refeição em família se você não tiver muito tempo livre.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Filé de frango - 300 gr.
• Cevada de pérola - 1,5 colheres de sopa.
• Cenouras - 2 unid.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Sal a gosto.
• Folha de louro - 1 un.
• Hops-suneli - 1 colher de chá
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. A cevada de pérola deve ser lavada com antecedência e deixada em água morna por cerca de uma a duas horas.
2. Corte o frango em pequenos pedaços de qualquer formato.
3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo e frite os filés por 5-7 minutos.
4. Corte as cenouras em tiras finas e curtas. Pique a cebola da maneira que for conveniente.
5. Nós espalhamos os legumes para o filé, frite por 2-3 minutos e, em seguida, coloque a cevada de pérola embebida.Sal, pimenta, adicione lúpulo suneli e folhas de louro.
6. Encha o prato com água e cozinhe sob a tampa por 35 minutos em fogo baixo.
7. Sirva o pilaf de cevada quente à mesa. Preparar!

Pilaf PP diet com frango

Refeições nutritivas e com poucas calorias são muito mais acessíveis do que você pode imaginar. Experimente a receita de pilaf de frango com dieta saudável. Adequado para almoçar ou jantar.

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Filé de frango - 300 gr.
• Arroz - 150 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Água - 1 colher de sopa.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Liberte o filé de frango, enxágue e corte em pedaços pequenos.
2. Pique a cebola e rale as cenouras.
3. Frite o filé de frango em uma frigideira sem óleo. Você pode adicionar algumas colheres de sopa de água a ele. Após 7 minutos, adicione os vegetais, continue cozinhando por mais alguns minutos.
4. Coloque o arroz na comida e encha-a com água. Sal a gosto, adicione seus temperos favoritos. Cozinhe por 25 minutos sob a tampa.
5. Retiramos o pilaf dietético do fogo e o colocamos em pratos porcionados. Pronto, você pode servir!

Uma receita simples e deliciosa de pilaf com frango, damascos secos e ameixas

Se quiser diversificar a comida caseira, experimente fazer um delicioso pilaf com frango e frutas secas. As ameixas secas e os damascos secos conferem um sabor especial e originalidade ao prato.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Carne de frango - 300 gr.
• Damascos secos - 50 gr.
• Ameixas - 50 gr.
• Arroz - 150 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Água - 500 ml.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Ele receberá todos os produtos necessários com antecedência. Descasque os legumes, corte o frango em pedaços pequenos.
2. Pré-aqueça uma frigideira com óleo. Nele imergimos pedaços de frango, cenouras raladas e cebolas picadas.
3. Corte os frutos secos em tiras finas.
4. Adicione sal e temperos aos produtos na panela, cozinhe por 10-15 minutos.
5. Quando o frango estiver pronto, acrescente o arroz lavado ao prato.
6. Encha os ingredientes com água, adicione damascos secos e ameixas.
7. Cozinhe em fogo baixo. Regulamos a quantidade de sal e especiarias.
8. Cozinhe por cerca de 20 minutos, até que toda a água tenha evaporado.
9. Colocamos o prato em pratos e servimos quente. Preparar!