A tarte macia e tenra com recheio de damasco é uma sobremesa original para a sua mesa. Os pastéis aromáticos irão deliciá-lo com um sabor frutado interessante. O prato vai bem com uma chávena de chá quente. Confira 10 idéias de culinária passo a passo para fazer um deleite doce.
- Torta de massa folhada com damasco no forno
- Torta de kefir suculenta com damasco no forno
- Torta delicada com requeijão e damascos no forno
- Torta de massa de fermento exuberante e arejada com damasco
- Torta de Damasco Gelada Rápida
- Receita passo a passo para fazer uma torta com damascos e maçãs
- Torta de damasco aberta em casa
- Torta de massa quebrada com damascos no forno
- Como fazer uma deliciosa torta de damasco congelada?
- Uma receita simples e rápida de torta de damasco em lata
Torta de massa folhada com damasco no forno
De sabor avermelhado e brilhante, a torta é feita de suculentos damascos. A sobremesa sai moderadamente doce e incrivelmente aromática. Sirva uma guloseima original com chá ou outras bebidas.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Porções - 8
- Massa folhada ½ Kg
- Damasco ½ Kg
- Farinha 1 colher de sopa
- Açúcar granulado gosto
- Chocolate para decoração
- Bagas para decoração
-
Descongele a massa folhada com antecedência. Separe uma pequena peça do produto para decoração. Enrole o resto em uma camada fina e redonda. Usamos farinha para evitar que a massa grude. -
Coloque uma fina camada de massa em uma assadeira. -
Corte os damascos em rodelas finas. Coloque o produto em uma forma com massa. Polvilhe o recheio com açúcar. -
Abra a massa restante e divida em tiras finas. Cobrimos ou uma torta com um recheio. Enviamos a sobremesa ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos. -
Decore a torta quente com frutas vermelhas e chocolate ralado. Pronto, sirva!
Torta de kefir suculenta com damasco no forno
Torta delicada e suculenta com damasco pode ser feita com massa de kefir. Uma sobremesa brilhante e perfumada será uma ótima ocasião para reunir sua família em uma mesa e convidar seus amigos. Tente!
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Kefir - 200 ml.
- Ovo - 2 unid.
- Farinha - 300 gr.
- Açúcar - 60 gr.
- Açúcar de baunilha - a gosto.
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Damasco - 10 unid.
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Processo de cozimento:
- Despeje o kefir em uma tigela funda. Nós quebramos ovos de galinha nele.
- Adicione sal e dois tipos de açúcar. Bata a massa com um batedor de arame até que os produtos secos se dissolvam.
- Em seguida, adicione a farinha com o fermento. Continue a bater até ficar homogêneo.
- Coloque o pergaminho em uma assadeira. Revestimos o papel com uma pequena quantidade de óleo vegetal.
- Derramamos uma massa fina aqui.
- Também colocamos as metades de damasco lavadas e secas aqui. Removemos os ossos com antecedência.
- Colocamos a forma com o conteúdo em um forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhar por 40 minutos.
- Deixe o bolo acabado esfriar um pouco, retire-o da forma e sirva na mesa!
Torta delicada com requeijão e damascos no forno
A ideia para uma confeitaria aromática e delicada em casa é uma torta com recheio de requeijão e damasco. Confira uma receita simples de um deleite colorido. Sirva para um chá ou uma mesa festiva!
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Manteiga - 100 gr.
- Farinha - 200 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 1,5 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de chá
Para preencher:
- Damasco - 10 unid.
- Queijo cottage - 200 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Farinha - 1 colher de chá
- Açúcar - 4 colheres de sopa
- Extrato de baunilha a gosto.
Processo de cozimento:
- Peneire a farinha bem com o fermento. Também colocamos manteiga amolecida e açúcar aqui.Trituramos os produtos com diligência.
- Em seguida, adicione as gemas, amasse a massa com as mãos até que se forme um caroço liso e denso. Retiramos a peça de trabalho por um tempo na geladeira.
- Para o recheio, moa a quantidade necessária de queijo cottage.
- Também mandamos ovos aqui.
- Adicione açúcar, extrato de baunilha e um pouco de farinha.
- Sove bem a mistura de recheio.
- Lavamos os damascos e cortamos em rodelas pequenas. Removemos os ossos.
- Separamos uma pequena parte do coma de massa. Abra o resto do produto e espalhe em uma assadeira. Fure uma camada fina com um garfo.
- Coloque o pergaminho sobre uma camada de massa e despeje qualquer cereal sobre ela. Assamos o produto por 12 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Abra bem o resto da massa e corte-a em tiras finas.
- Retire a base do bolo do forno. Retiramos o papel com cereais.
- Distribua as fatias de damasco uniformemente sobre a massa.
- Em seguida, despeje a massa da coalhada.
- Cubra a torta com tiras finas de massa crua.
- Enviamos a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- A torta caseira com recheio de requeijão e damascos está pronta. Divida a guloseima em porções e sirva!
Torta de massa de fermento exuberante e arejada com damasco
As tortas caseiras exuberantes e avermelhadas são feitas com massa de fermento. Faça assados com recheio de damasco suculento e saboroso. Surpreenda seus entes queridos ou convidados com sobremesas brilhantes.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 0,5 kg.
- Ovo - 3 unid.
- Creme de leite - 200 gr.
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Levedura seca - 1,5 colher de chá
- Damasco - 0,5 kg.
- Sementes de gergelim a gosto.
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Bata os ovos com uma colher de açúcar e creme de leite. Também mandamos farinha e fermento seco para cá. Amasse os produtos até que se forme um caroço denso. Deixamos em local aquecido por 1 hora.
- Separe um pequeno pedaço da massa que surgiu. Amasse o restante do produto com as mãos e coloque numa forma untada.
- Divida os damascos em fatias pequenas. Nós os espalhamos sobre uma camada de massa.
- As fatias devem ser distribuídas uniformemente. Prepare a restante colher de açúcar.
- Polvilhe o recheio com açúcar uniformemente.
- Divida o restante da massa em pequenas tiras. Cobrindo ou enchendo. Polvilhe o bolo com sementes de gergelim e leve ao forno por 40 minutos. Cozinhando a 180 graus.
- Divida o bolo acabado em porções. Você pode servir à mesa!
Torta de Damasco Gelada Rápida
A torta de damasco com sabor brilhante e aromática pode ser preparada usando o método gelatinoso. Sobremesa delicada e suculenta será um ótimo complemento para o chá caseiro. Prepare um deleite para seus entes queridos ou convidados.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Manteiga - 100 gr.
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de chá
Para preencher:
- Damasco - 0,5 kg.
- Açúcar de baunilha - 2 colheres de chá
Para decoração:
- Açúcar em pó - 60 gr.
Processo de cozimento:
- Combine manteiga amolecida, ovos e açúcar. Mexa a mistura até ficar homogêneo no liquidificador.
- Adicione a farinha peneirada com o fermento em pó. Sove até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma assadeira.
- Lavamos os damascos e os dividimos em metades. Removemos os ossos.
- Colocamos as metades da fruta em uma camada de massa. Polvilhe o recheio com açúcar de baunilha.
- Encha a peça de trabalho com a massa restante. Assamos o prato por 40 minutos a 180 graus.
- Esfrie levemente a torta gelatinizada acabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Você pode servir à mesa!
Receita passo a passo para fazer uma torta com damascos e maçãs
A torta de frutas suculentas é um ótimo complemento para o chá caseiro. Faça um deleite com o recheio aromático de maçã e damasco. Confira uma ideia culinária simples e deliciosa.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Farinha - 200 gr.
- Açúcar - 200 gr.
- Ovo - 3 unid.
- Apple - 2 pçs.
- Damasco - 300 gr.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
- Separe as claras das gemas e distribua-as em diferentes pratos. Bata as gemas com metade do açúcar.
- Bata a outra metade do açúcar com as claras até ficar cremosa. Combinamos as duas misturas.
- Mandamos a farinha peneirada para a massa. Bata até amaciar.
- Descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas. Retire as sementes dos damascos e divida a fruta em metades.
- Coloque o pergaminho e as fatias de maçã no fundo da assadeira. Despeje a massa e distribua uniformemente as fatias de damasco sobre ela. Assamos a sobremesa por 45 minutos a 180 graus.
- Transfira a torta pronta para um prato. Deixe esfriar um pouco, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.
Torta de damasco aberta em casa
Quer agradar os seus entes queridos com uma sobremesa brilhante, aromática e incrivelmente saborosa? Faça uma torta caseira com recheio de damasco. Uma guloseima suculenta será um ótimo complemento para o chá.
Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Damasco - 700 gr.
- Farinha - 2 colheres de sopa.
- Ovo - 1 pç.
- Fermentado de leite fermentado - 150 ml.
- Açúcar - 120 gr.
- Açúcar de cana - 30 gr.
- Geléia de Damasco - 60 gr.
- Baunilha a gosto.
- Canela a gosto.
- Raspas de limão - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Manteiga - 20 gr.
- Azeite - 30 ml.
Processo de cozimento:
- Lavamos os damascos e dividimos ao meio, retirando com cuidado as sementes.
- Peneire a farinha com o fermento. Colocamos também um ovo, fermento de leite fermentado, açúcar de cana e metade do usual aqui. Começamos a amassar os produtos.
- Despeje o azeite na massa e sove por bastante tempo até formar uma massa lisa.
- Derreta a manteiga e frite o restante açúcar, a canela, a baunilha e as raspas de limão. Cozinhar até formar xarope.
- Coloque as metades do damasco na calda quente. Cozinhe em fogo médio por cerca de 7 minutos.
- Retire os damascos da frigideira. Adicione a geleia à calda, mexa e cozinhe por mais 1-2 minutos.
- Abra a massa e coloque em uma assadeira.
- Espalhamos as metades do damasco.
- Despeje o recheio com calda e geléia.
- Dobre suavemente as bordas da massa em direção ao recheio.
- Assamos o bolo por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
- Divida a torta pronta em pedaços e sirva à mesa junto com o chá.
Torta de massa quebrada com damascos no forno
Uma torta de massa quebrada dourada brilhante pode ser feita com damascos suculentos. A guloseima original irá surpreendê-lo não só com seu sabor e aroma, mas também com sua aparência atraente.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Damasco - 12 unid.
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Manteiga - 200 gr.
- Açúcar em pó - 2 colheres de sopa
- Fermento em pó - 2 colheres de chá
Processo de cozimento:
- Peneire a farinha em um prato fundo e misture com o fermento e o açúcar de confeiteiro.
- Corte a manteiga em pedaços pequenos. Nós os colocamos na tigela do liquidificador.
- Adicione a mistura de farinha seca ao óleo. Moa o conteúdo completamente.
- Despeje um terço da manteiga e das migalhas de farinha no fundo da assadeira.
- Lavamos os damascos e os dividimos em metades. Removemos os ossos.
- Em seguida, corte as metades da fruta em rodelas pequenas.
- Espalhe metade das fatias uniformemente sobre uma camada de farinha e manteiga.
- Polvilhe as fatias com migalhas. Repita as camadas novamente.
- Enviamos a sobremesa por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhar até uma tonalidade dourada agradável.
- Coloque a torta pronta em um prato e deixe esfriar um pouco.
- Divida a guloseima em porções e sirva!
Como fazer uma deliciosa torta de damasco congelada?
Uma torta caseira perfumada pode ser feita com recheio de damasco congelado. Fatias de frutas deixarão seus produtos assados suculentos e incrivelmente macios. Um petisco apetitoso será um motivo para reunir sua família para um chá em conjunto.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Damasco congelado - 300 gr.
- Farinha - 200 gr.
- Manteiga - 100 gr.
- Ovo - 3 unid.
- Açúcar - 180 gr.
- Sal - 1 pitada
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
- Combine a manteiga amolecida com açúcar e uma pitada de sal. Amasse cuidadosamente os alimentos com um garfo.
- Separe as gemas das claras. Misture as gemas na massa de manteiga.
- Bata as claras separadamente até ficar cremosa. Também os enviamos à missa geral. Despeje a farinha peneirada com refrigerante aqui.
- Mexa os produtos até ficar homogêneo e homogêneo.
- Despeje a massa em uma assadeira.
- Vamos preparar os damascos. Nós os descongelamos com antecedência e os cortamos em pequenos pedaços.
- Distribua o produto de fruta uniformemente sobre a massa.
- Assamos o bolo por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- O deleite brilhante está pronto. Enfeite com açúcar de confeiteiro, porcione e sirva.
Uma receita simples e rápida de torta de damasco em lata
Uma torta suculenta e moderadamente doce pode ser preparada com damascos em lata. O recheio de frutas complementa perfeitamente uma massa fofa e macia. Confira uma ideia interessante para o seu chá caseiro.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 8
Ingredientes:
- Damasco em conserva - 200 gr.
- Farinha - 200 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Ovo - 2 unid.
- Manteiga - 70 gr.
- Açúcar - 140 gr.
- Soda - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
- Despeje o kefir na mistura do ovo. Também enviamos manteiga derretida e refrigerante para cá. Mexa o conteúdo.
- Peneire a farinha na massa líquida. Começamos a amassar a massa até que todos os caroços desapareçam.
- Despeje metade da massa em uma assadeira. Coloque o recheio de damascos em lata por cima. Recheie o produto com a massa restante.
- Assamos a sobremesa por cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Corte o bolo vermelho quente em pedaços e sirva. Preparar!
