Tomates cereja em conserva para o inverno - 5 deliciosas receitas em potes

Tomates em conserva sempre dão um estrondo, sempre ficam lindos na mesa e têm um sabor agridoce agradável. Os tomates cereja são ótimos para fazer conservas. Como mariná-los para o inverno, contaremos em 5 receitas coletadas no artigo.

Bem, tomates cereja em conserva muito saborosos para o inverno por 1 litro

Os tomates mini ou cereja são perfeitos para fazer decapagem e enrolar no inverno. Em primeiro lugar, eles ficam muito bem em uma jarra. Em segundo lugar, o seu pequeno tamanho permite que sejam bem embebidos em especiarias.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 8.

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  Lave os tomates, retire os talos e seque-os.
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  Lave e esterilize os frascos com costura. Coloque guarda-chuvas de endro, folhas de louro, grãos de pimenta, dentes de alho e anéis de pimenta em potes.
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  Em seguida, coloque os tomates nos potes.
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  Ferva a água e despeje nos potes até a tampa, cubra-os com as tampas e deixe por 15 minutos.
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  Depois disso, escorra a água das latas para uma panela, acrescente sal e açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos.
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  Despeje uma colher de sopa de vinagre em cada frasco. Em seguida, despeje a marinada fervente e enrole as tampas. Esfrie os rolos de cabeça para baixo, cobrindo-os com um cobertor. Guarde os tomates cereja em conserva em um local fresco e escuro.

Bom apetite!

Tomate cereja em conserva com alho para o inverno

Os tomates cereja são um pouco mais fáceis de preparar do que as frutas maiores. Cabem bem em potes de qualquer tamanho, conservam bem a sua forma e são fáceis de comer.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

• Tomate cereja - 0,5 kg.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Sal - 0,5 colher de chá
• Vinagre 9% - 1,5 colheres de sopa
• Folha de louro - 1 un.
• Pimenta - 3 unid.
• Salsa - 2 ramos.
• Alho - 3 dentes.
• Água - 0,7 l.

Processo de cozimento:

1. Lave os tomates e retire as caudas.
2. Lave os frascos com refrigerante, esterilize e seque-os. Coloque os raminhos de salsa e os dentes de alho no fundo dos potes.
3. Coloque os tomates em potes, mas não os esmague.
4. Ferva a água em uma panela e despeje em potes de tomate, deixe por 10 minutos.
5. Em seguida, despeje a água das latas de volta na panela, adicione a pimenta, o louro, o sal e o açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Adicione o vinagre no final.
6. Despeje a marinada quente nos potes e enrole-os imediatamente com as tampas. Cubra os potes com uma manta, deixe-os por 24 horas até que esfriem completamente. Guarde as costuras resfriadas em um local fresco.

Bom apetite!

Tomate cereja doce em conserva com ervas

Para desfrutar de tomates cereja suculentos e doces no inverno, você precisa trabalhar muito no verão. De acordo com esta receita, com um gasto mínimo de tempo e esforço, você obterá uma ótima costura de tomates com ervas.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Porções: 4.

Ingredientes:

• Tomate cereja - 0,5 kg.
• Salsa - 5 gr.
• Alho - 3 dentes.
• Folha de louro - 1 un.
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Sal - 0,5 colher de chá
• Vinagre 9% - 1,5 colheres de sopa
• Ervilhas da pimenta da Jamaica - 3 unid.
• Água - 0,7 l.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque os tomates, descasque o alho, lave os potes, esterilize e seque.
2. Corte o alho em rodelas, desmonte a salsa em pequenos ramos.
3. Coloque alguns pedaços de alho e raminhos de endro nos potes.
4. Em seguida, coloque os tomates nos potes.
5. Encha os potes com água fervente, cubra com as tampas e deixe por 15 minutos.
6. Depois disso, escorra a água das latas para uma panela. Adicione o açúcar, o sal, a folha de louro e os grãos de pimenta à água e leve a marinada para ferver. Ferva a marinada por 2-3 minutos e, em seguida, adicione o vinagre.
7. Despeje a marinada quente nos potes, enrole-os com as tampas. Deixe as vedações esfriarem completamente em temperatura ambiente e, a seguir, mova-as para um local fresco para armazenamento.

Bom apetite!

Tomates cereja caseiros em conserva com ervas

A variedade de tomate cereja é feita apenas para costura. Seus entes queridos e convidados ficarão encantados com um lindo e saboroso lanche feito desses pequenos tomates.

Tempo de cozimento: 60 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções: 3.

Ingredientes:

• Tomate cereja - 0,6 kg.
• Alho - 4 dentes.
• Dill - 10 gr.
• Folha de louro - 2 unid.
• Água - 0,5 l.
• Sal - 1 colher de sopa
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa
• Vinagre - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Lave os tomates e arranque os talos. Lave o endro, descasque o alho.
2. Esterilize os frascos de costura, ferva as tampas.
3. Coloque alguns raminhos de endro, folhas de louro e dentes de alho nos frascos.
4. Em seguida, encha os potes com tomates e despeje água fervente. Deixe os espaços em branco por 10-15 minutos.
5. Em seguida, despeje a água das latas de volta na panela, acrescente sal e açúcar, deixe ferver por 5 minutos. Por fim, adicione o vinagre e despeje a marinada quente nos potes. Enrole os tomates com tampas esterilizadas, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Guarde a costura em um local fresco.

Bom apetite!

Como marinar deliciosamente tomates cereja sem vinagre?

Uma receita simples, mas deliciosa para colher tomates cereja para o inverno sem usar vinagre. Os tomates não são muito salgados nem muito azedos, e os temperos são muito bons para enfatizar o sabor natural dos vegetais.

Tempo de cozimento: 80 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções: 3.

Ingredientes:

• Tomate cereja - 0,7 kg.
• Cenouras - 0,5 unid.
• Cebola - 0,5 pcs.
• Alho - 4 dentes.
• Folha de louro - 2 unid.
• Cravo - 2 unid.
• Ervilhas da pimenta da Jamaica - 6 unid.
• Água - 0,5 l.
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - 0,7 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Os frascos de emenda devem ser lavados e esterilizados. Lave os legumes. Corte as cenouras e as cebolas em cubos pequenos. Coloque algumas fatias de cebola e cenoura em potes, também cravo, pimenta em grão, dente de alho e louro.
2. Em seguida, coloque os tomates cereja nos potes.
3. Despeje a água em uma panela, adicione sal e açúcar. Leve a marinada para ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Despeje os potes de tomate por cima com a marinada quente e cubra com as tampas.
4. No fundo da panela, coloque uma toalha dobrada várias vezes, coloque os potes sobre ela, despeje água. Coloque a panela no fogo e esterilize as costuras por 15-20 minutos.
5. Após a esterilização, enrole os frascos, embrulhe-os em um cobertor e deixe esfriar completamente. Guarde os tomates cereja enrolados em um local fresco e escuro.

Bom apetite!