Os khachapuri georgianos conquistaram os corações dos gourmets de todo o mundo. Este é um produto incrivelmente saboroso e nutritivo que os adultos e as crianças adoram. Pode ser feito em casa com uma receita rápida e preguiçosa de massa de kefir com queijo. Anote 5 ideias brilhantes com uma descrição passo a passo do processo.
- Uma receita rápida de khachapuri no kefir com queijo em uma panela
- Khachapuri preguiçoso no kefir com queijo e queijo cottage em uma panela
- Como cozinhar khachapuri no kefir com queijo suluguni em uma panela?
- Khachapuri preguiçoso no kefir com queijo sem fermento
- Uma receita simples e rápida de khachapuri com queijo e ovo no kefir
Uma receita rápida de khachapuri no kefir com queijo em uma panela
Uma maneira fácil e rápida de cozinhar khachapuri caseiro com kefir é usar a receita da panela preguiçosa. A guloseima irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e valor nutricional. Sirva no café da manhã!
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 2
- Farinha de trigo 1 Arte.
- Kefir 1 Arte.
- Ovo de galinha 1 PCS.
- Queijo 200 gr.
- Sal gosto
- Óleo vegetal para fritar
-
Para o recheio, você pode ralar o queijo imediatamente em um ralador grosso. Escolha variedades duras ou semiduras. -
A seguir, vamos preparar a massa. Despeje o kefir em uma tigela funda e quebre um ovo de galinha nele. -
Peneire a farinha aqui e adicione um pouco de sal. Começamos a amassar. -
Mergulhamos o queijo ralado em uma massa fina. -
Mexa novamente para distribuir o recheio por igual. -
Aquecemos uma frigideira com óleo vegetal. Espalhe a massa na forma de panquecas. -
Frite a guloseima dos dois lados até que fique bem brilhante. -
Apetitosos khachapuri preguiçosos com queijo estão prontos. Sirva-os à mesa!
Khachapuri preguiçoso no kefir com queijo e queijo cottage em uma panela
Uma receita brilhante para fazer khachapuri caseiro em uma panela - recheado com queijo cottage e queijo. O produto nutritivo irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu sabor e aroma. Sirva à mesa da família!
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 6
Ingredientes:
- Farinha - 2 colheres de sopa.
- Kefir - 300 ml.
- Ovo - 3 unid.
- Queijo cottage - 400 gr.
- Queijo duro - 200 gr.
- Alho - 3 cravos.
- Dill - 1 cacho.
- Sal a gosto.
- Soda - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - 60 ml.
- Manteiga - 50 gr.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os produtos necessários.
- Despeje o kefir em uma tigela funda e quebre um ovo de galinha nele. Comece a bater com um batedor.
- Em seguida, adicione sal e refrigerante, que não precisa ser extinto, pois isso será feito por um leite fermentado.
- Peneire a farinha até formar uma massa.
- Adicione o óleo vegetal e comece a amassar com diligência.
- Forme uma massa firme, mas macia.
- Para o recheio, misture separadamente o queijo cottage, os ovos, o queijo ralado, o endro picado e o alho. Nós nos misturamos.
- Nós esculpimos seis bolas idênticas com o recheio.
- Também dividimos a massa acabada.
- Fazemos bolos com a massa e colocamos uma bola de recheio no centro.
- Fechamos o recheio e novamente enrolamos o branco em um bolo achatado.
- Frite a guloseima dos dois lados em uma frigideira quente.
- Após a fritura, cubra com manteiga derretida.
- Os khachapuri perfumados com queijo e queijo cottage estão prontos. Podes tentar!
Como cozinhar khachapuri no kefir com queijo suluguni em uma panela?
O khachapuri caseiro em uma frigideira pode ser preparado com queijo suluguni viscoso e brilhante para saborear. Os animais de estimação irão apreciar um tratamento tão saudável e aromático. Sirva no café da manhã ou como lanche.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 5
Ingredientes:
- Farinha - 2 colheres de sopa.
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Ovo - 1 pç.
- Manteiga - 30 gr.
Para preencher:
- Queijo Suluguni - 400 gr.
- Ovo - 1 pç.
Processo de cozimento:
- Despeje o kefir, quebre um ovo e acrescente a farinha peneirada. Gradualmente, amasse os ingredientes até obter uma massa densa.
- Envolva a massa acabada com filme plástico e leve à geladeira por 20-30 minutos. Vamos preparar produtos para o recheio.
- Rale o suluguni e mexa com um ovo de galinha.
- Dividimos a massa em partes iguais, a partir das quais formamos bolas.
- Faça um bolo com cada bola. Coloque o recheio de queijo no centro.
- Dobramos as bordas com força e, em seguida, esculpimos um bolo a partir do espaço em branco.
- Passamos a guloseima para uma frigideira quente com um pedaço de manteiga. Frite até obter uma crosta brilhante em ambos os lados.
- Rosy khachapuri com queijo suluguni estão prontos, sirva-se!
Khachapuri preguiçoso no kefir com queijo sem fermento
Uma receita simples para harapuri preguiçoso - na massa de kefir sem fermento. Uma refeição rápida irá deliciá-lo com seu sabor, aroma e qualidades nutricionais. Pegue a ideia para o seu menu inicial.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Farinha - 3,5 colheres de sopa.
- Kefir - 1,5 colheres de sopa.
- Sal - 1 colher de chá
- Açúcar - 1 colher de chá
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Alho - 2 dentes.
- Queijo Suluguni - 200 gr.
- Queijo Bryndza - 200 gr.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Vamos medir a quantidade necessária de ingredientes secos.
- Despeje o kefir em uma tigela funda. Nós adicionamos produtos secos aqui, peneiramos gradualmente a farinha.
- Sove os ingredientes até ficarem homogêneos.
- Adicione a farinha até obter uma massa firme e macia.
- Agora vamos começar a rechear. Esfregamos suluguni e queijo feta. Misture os queijos com o alho picado.
- Dividimos a massa em várias partes, que estendemos em bolos achatados. Espalhamos o recheio em cada um.
- Feche a mistura de queijo com a segunda metade da massa e pressione bem as bordas.
- Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Baixamos os produtos preparados para ele.
- Fritamos a guloseima de cada lado até ficar vermelha.
- Khachapuri preguiçoso perfumado com queijo estão prontos. Fique a vontade!
Uma receita simples e rápida de khachapuri com queijo e ovo no kefir
Khachapuri brilhante e saboroso em uma frigideira pode ser preparado com queijo e ovo. A massa de kefir tornará a guloseima incrivelmente macia e macia. Experimente para a sua mesa familiar!
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3
Ingredientes:
- Farinha - 500 gr.
- Kefir - 1,5 colheres de sopa.
- Sal a gosto.
- Açúcar a gosto.
- Queijo duro - 60 gr.
- Ovo - 3 unid.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
- Esfregamos o queijo duro em um ralador médio ou grosso com antecedência.
- Amassamos uma massa macia e porosa feita de kefir, farinha, sal e açúcar. Amasse bem com as mãos até que os caroços secos se quebrem.
- Dividimos o produto em três bolas e esculpimos barcos de cada uma, que depois transferimos para uma frigideira quente.
- Quando os bolos ficarem vermelhos, quebre os ovos de galinha neles.
- Encha a guloseima com queijo ralado e cozinhe sob a tampa por cerca de 3 minutos. Os khachapuri originais na panela estão prontos!
