Frango com batata no forno em assadeira - 9 deliciosas receitas

Frango com batata no forno é justamente considerado um prato universal que pode ser preparado por ocasião de qualquer feriado ou simplesmente mimar-se para o almoço. Quente com um acompanhamento é muito conveniente e economiza muito tempo. Dentre os mais variados tipos de cozinhados, selecionamos passo a passo 9 das mais deliciosas receitas de frango e batata no forno com uma foto.

Delicioso frango com batatas em uma assadeira em papel alumínio

Frango suculento e apetitoso com batatas no forno ficará muito macio e perfumado se for cozido em papel alumínio. Este prato é bastante simples, mas muito saboroso e satisfatório. Não é preciso muito tempo e esforço para cozinhar um frango assim, e um almoço farto superará todas as expectativas.

Dose por vasilhame - 4

Tempo de cozimento - 1 hora

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  Primeiro, você precisa preparar todos os produtos para assar frango e batatas. Enxágue e seque o frango com papel toalha, descasque as cebolas e as batatas e depois enxágue em água corrente.
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  Pegue uma assadeira ou assadeira e forre o recipiente com papel alumínio em duas camadas. Corte as batatas em rodelas, rodelas ou rodelas - dependendo da sua preferência, e corte a cebola em rodelas ou meias argolas e coloque em papel alumínio.
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  Polvilhe as batatas com sal e pimenta a gosto e, em seguida, adicione um pouco de azeite. Descasque e pique os dentes de alho ou passe por um espremedor de alho e coloque na folha de batata para dar sabor ao prato.
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  Prepare o frango. Você precisa combinar o vinagre com azeite e despeje a mistura sobre o frango de todos os lados. Em seguida, salgue o frango e polvilhe com pimenta, adicione outros temperos, se desejar.
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  Vire o forno 180 graus para aquecer totalmente. Em seguida, coloque o frango por cima das batatas, adicione um pouco de água e embrulhe o prato semi-acabado em papel alumínio, sem deixar espaços abertos. Coloque o recipiente com o prato em um forno já quente por 40 minutos em modo de convecção.
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  Após o tempo previsto, aumente a temperatura do forno para duzentos graus e desdobre o papel alumínio. Deixe o frango no forno por vinte minutos com a tampa aberta para formar uma crosta crocante.
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  Sirva o prato pronto em porções, acrescentando frango e batatas. Despeje as batatas com o suco que saiu do papel alumínio e sirva imediatamente quente à mesa.

Frango suculento com batata com maionese e alho no forno

O frango mais suculento e perfumado sai se for pré-marinado em maionese com especiarias. O suco delicado saturará as batatas, o prato ficará suculento e aromático, muito gratificante. Não perca esta receita maravilhosa e não se acumule em ideias para a mesa festiva.

Ingredientes:

• Frango - 1-1,5 kg.
• Batatas - 1 kg.
• Maionese - 300 gr.
• Pimenta preta moída - 1,5 colher de chá
• Sal a gosto.
• Mix de especiarias de frango - 1 sachê.
• Alho - 6-7 dentes.
• Cebola Bulbo - 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários para preparar este prato de dar água na boca. Pegue maionese fresca, frango, meça os temperos necessários e não se esqueça do alho.
2. Em seguida, descasque e enxágue os tubérculos de batata, remova todos os cravos e outros tipos de escurecimento, se houver. Mergulhe as batatas em uma tigela com água fria para que a água cubra completamente o produto.
3. Corte o frango, se inteiro, em pedaços e coloque em um recipiente de vidro ou plástico fundo. Adicione a maionese e temperos ao frango, misture bem. Junte o alho picado ou picado num espremedor de alho. Você também pode adicionar endro fresco.
4. Coloque o recipiente com o frango sob o filme plástico na geladeira por meia hora, ou melhor - por uma hora. Assim, o frango ficará ligeiramente saturado com o molho e ficará mais macio e saboroso.
5. Decorrido o tempo previsto, retire a cebola, descasque e corte em rodelas arbitrárias. Espalhe a cebola firmemente na assadeira para evitar que o frango e as batatas grudem na assadeira durante o cozimento.
6. Corte as batatas em cubos, rodelas ou fatias à sua escolha. Certifique-se de que os pedaços não são muito grandes, caso contrário, eles não vão assar e ficarão úmidos.
7. Coloque uma camada de batatas sobre a camada de cebola e, em seguida, coloque os pedaços de frango no molho de maionese e alho por cima da camada de batata. Leve ao forno a assadeira com a peça de trabalho, pré-aquecida a 180 graus, por cerca de uma hora e meia. O prato acabado terá uma rica cor dourada e o frango será coberto com uma crosta uniforme.

Como cozinhar frango crocante com batatas?

Nem sempre dá certo cozinhar um frango de crosta fina e crocante, mas ao mesmo tempo de carne macia. A crosta é obtida se não houver excesso de umidade e gordura. Portanto, nesta receita, não vamos usar maionese, que não permite que o prato fique seco por cima.

Ingredientes:

• Frango - 1 kg.
• Batatas - 1 kg.
• Azeite - 30 gr.
• Molho de soja - 3 colheres de chá
• Temperos a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, corte o frango em pedaços, depois de lavá-lo em água corrente e retirar os pelos e penas restantes da carcaça. Se necessário, piche o frango se não estiver bem limpo.
2. Em seguida, coloque os pedaços de frango em uma tigela e adicione o azeite, o molho de soja e os temperos de sua escolha. Basta adicionar um pouco de pimenta e ervas secas. Se o seu molho de soja for muito salgado, você pode pular o sal extra.
3. Lave as batatas, descasque e ferva até ficar quase completamente cozidas. Isso é necessário para que nosso prato cozinhe mais rápido e o frango não queime enquanto as batatas são assadas.
4. Quando as batatas estiverem prontas, deixe esfriar um pouco e corte em rodelas ou rodelas. Forre uma assadeira com batatas, criando um travesseiro para o frango.
5. Sobre uma camada de batatas, coloque delicadamente os pedaços de frango no molho de soja para revestir as batatas. Em seguida, leve ao forno a assadeira com a assadeira pré-aquecida a 180 graus por uma hora - durante este tempo seu prato terá tempo para assar e cobrir com uma crosta apetitosa. O prato pronto pode ser servido inteiro ou em porções, decorado com ervas e vegetais ao seu gosto.

Deliciosas pernas de frango com batatas em uma assadeira

Muitos amantes do frango preferem as coxinhas, pois são suculentas, bem assadas e nunca ficam secas. Além disso, as coxas de frango são fáceis de cozinhar, ficando rosadas e lindas - tanto na frigideira quanto na assadeira no forno. Tente!

Ingredientes:

• Coxa de frango - 1,5 kg.
• Batatas frescas - 1 kg.
• Sal a gosto.
• Uma mistura de ervas provençais - 2-3 colheres de chá
• Azeite - 5-6 colheres de sopa
• Vinagre de vinho - 3 colheres de sopa
• Alho a gosto.
• Pimenta moída quente - a gosto

Processo de cozimento:

1. Para cozinhar coxas de frango suculentas e douradas, é necessário prepará-las adequadamente antes de enviá-las ao forno.É necessário enxaguar e secar as pernas, depois marinar levemente em azeite e vinagre com especiarias.
2. Você precisa preparar uma marinada para o frango. Para fazer isso, misture o azeite, o vinagre e o sal em um pequeno recipiente conveniente. Em seguida, adicione uma mistura de ervas e pimenta a gosto. Tudo isso deve ser bem misturado e despejado em uma tigela com coxinhas de frango.
3. Enquanto as pernas descansam na marinada, é preciso preparar as batatas. Enxágue bem os tubérculos, descasque e escureça, depois corte em fatias, fatias ou círculos - como desejar.
4. Coloque as batatas em uma assadeira em uma camada uniforme, não muito alta - para que o prato fique bem cozido. Regue levemente com o óleo restante, você pode adicionar algumas ervas e alho se gostar de batatas com alho.
5. Coloque as coxinhas de frango sobre as batatas, que devem ter sido marinadas um pouco no molho. Despeje o molho restante em uma assadeira com as batatas e as coxinhas e, em seguida, leve o prato ao forno por uma hora e meia a 180 graus.
6. Sirva o prato acabado com vegetais frescos, ervas e vários molhos. Certifique-se de servir as coxinhas com batatas quentes e frescas.

Bom apetite!

Coxas de frango com batatas em uma assadeira

As coxas de frango são uma das partes mais suculentas do frango e produzem muito suco e gordura. É com as coxas que o melhor é assar as batatas em uma assadeira no forno, pois as batatas são embebidas em um cheiroso suco de frango.

Ingredientes:

• Coxas de frango - 1 kg.
• Batatas - 0,7 kg.
• Alho - 3-4 dentes.
• Vegetais ou azeite - 4 colheres de sopa
• Pimenta preta moída - ½ colher de chá.
• Uma mistura de especiarias a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, pegue coxas de frango frescas e enxágue-as bem em água corrente. Seque as coxas com uma toalha de papel e comece a fazer a marinada de óleo.
2. Para preparar a marinada, misture o azeite, o sal, a pimenta e os temperos em um recipiente adequado. Em seguida, descasque e passe o alho por um espremedor de alho e adicione à manteiga de especiarias.
3. Combine o frango com o óleo de alho, enrole bem as fatias na marinada e reserve. Em seguida, enxágue e descasque as batatas, corte-as em rodelas ou círculos.
4. Retire a assadeira do forno e forre-a com papel alumínio. Em seguida, coloque as batatas em uma assadeira e regue levemente com óleo, você pode adicionar um pouco de sal e temperos.
5. A essa altura, as coxas do frango já estão um pouco marinadas, o que significa que podem ser colocadas em uma assadeira com batatas e começar a assar. Aqueça o forno a 180 graus, coloque a assadeira com a assadeira dentro por uma hora e meia (dependendo da potência do forno).
6. Decorrido o tempo previsto, retire o prato do forno e sirva imediatamente com vários aditivos ao seu gosto. Antes de servir, verifique se o frango e as batatas estão prontos no espeto; o suco da carne deve ser límpido e as batatas devem ser macias.

Uma receita simples e deliciosa de frango com batata e queijo

Uma alternativa às várias caçarolas de carne são batatas assadas com frango e queijo em uma assadeira. O prato acabou por ser simplesmente excelente, muito aromático e tenro. A crosta de queijo acrescenta um aroma e sabor especiais a este prato quente que é difícil de comparar com qualquer coisa.

Ingredientes:

• Frango - 1 kg.
• Batatas - 1 kg.
• Queijo duro - 200 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 5 colheres de sopa
• Alho - 4-6 dentes.
• Limão - ½ pc.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne do frango limpo sem pele em cubos ou fatias de sua escolha. Será bom levar filé de frango ou polpa de coxa de frango. Também é permitido misturar diferentes partes do frango para deixar o prato o mais suculento possível.
2. Para este prato, você precisa fazer um molho de óleo, então pegue o azeite e misture com o sal e os temperos que escolheu para o frango e as batatas.
3. Em seguida, descasque e pique o alho finamente ou passe-o num espremedor de alho.Adicione o alho à mistura de óleo e especiarias e mexa.
4. Adicione a marinada ao frango, corte o limão em rodelas e envie ao frango. Misture tudo.
5. Descasque os tubérculos de batata, lave em água corrente e corte em cubos ou rodelas pequenas. Coloque as batatas em uma assadeira, coberta com papel alumínio (para facilitar a limpeza).
6. Unte o ralador com um pouco de óleo e rale seu queijo favorito em um ralador médio ou fino. Reserve o queijo e continue moldando a forma na assadeira.
7. Retire os limões do frango da marinada, coloque os filés por cima das batatas e leve ao forno quente (180-200 graus) por quarenta minutos. Durante esse tempo, o prato deve estar quase totalmente cozido.
8. Após o tempo previsto, polvilhe o frango uniformemente com queijo e coloque a assadeira de volta no forno, literalmente vinte minutos. Durante esse tempo, o queijo derrete e uma crosta de queijo se forma.
9. Sirva o prato quente, colocando-o em porções nos pratos. Você pode decorar o frango com batatas e queijo com ervas frescas, vegetais, molhos.

Como cozinhar frango delicioso com batatas e cogumelos?

O perfumado frango com cogumelos e batatas tem um sabor simplesmente fabuloso. Não perca esta receita simples e de dar água na boca que servirá de base para o seu farto cardápio de almoço.

Ingredientes:

• Frango desossado - 600 gr.
• Batatas - 500 gr.
• Leite - 300 ml.
• Champignons - 300 gr.
• Queijo - 150 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pegue o frango sem pele, como o filé de frango. Enxágüe bem e corte em fatias ou cubos de sua escolha. As peças não devem ser muito grandes.
2. Em seguida, enxágue e descasque os cogumelos, seque ligeiramente e corte em rodelas com uma faca afiada. O frango com cogumelos será pré-frito e cozido para deixar o prato mais suculento.
3. Frite o frango e os cogumelos em uma frigideira funda com um pouco de óleo. O fogo não deve ser grande ou pequeno, mas sim médio. Mexa a comida regularmente para evitar que queime. Em seguida, adicione o leite (metade) e cozinhe o frango com cogumelos por dez minutos. Você pode adicionar sal e especiarias nesta fase.
4. Enquanto o frango com cogumelos está cozinhando, enxágue e descasque os tubérculos de batata. Corte-os em rodelas ou meias rodelas, dependendo do tamanho dos tubérculos da batata.
5. Coloque uma camada de batatas em uma forma, depois o frango com cogumelos e novamente uma camada de batatas. Deite o queijo ralado e junte o resto do leite. Coloque a forma com a peça em um forno já pré-aquecido a 180 graus por uma hora.
6. O prato finalizado terá uma bela crosta marrom dourada e um ótimo aroma. Se as batatas já estiverem moles, então o seu prato está pronto e você pode servi-las diretamente na forma ou cortadas em porções.

Receita passo a passo para cozinhar batatas com frango e tomate no forno

Suculento e apetitoso, mas muito fácil de preparar, este prato é, claro, batata com frango e tomate no forno. Delicie-se com um almoço farto e saudável que não ocupa muito do seu tempo de preparação ativa.

Ingredientes:

• Frango - 1 kg.
• Batatas - 700 gr.
• Tomate cereja - 7 unid.
• Azeite - 6 colheres de sopa
• Especiarias e ervas a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pegue um frango inteiro fresco, remova as penas restantes e lave bem a ave em água corrente, lavando as pernas e enxaguando o interior da ave.
2. Em seguida, corte o frango aos pedaços, deixe os ossos e o pescoço para a sopa, e o resto da carne irá para assar com batatas e tomates no forno.
3. Lave as batatas em água corrente, descasque-as com um descascador de legumes ou faca e corte-as em rodelas. Coloque em água fria e reserve.
4. Em seguida, lave e corte os tomates cereja em metades ou quartos, dependendo do tamanho da fruta. Reserve os tomates um pouco.
5. Em seguida, você precisa fazer a marinada de frango. Para fazer isso, meça a quantidade necessária de óleo e selecione as especiarias e ervas de sua preferência.Você também pode levar alho e ervas aromáticas, alecrim, pimenta - o que quiser. Tudo isso deve ser bem misturado e combinado com pedaços de frango.
6. Em uma assadeira prática ou assadeira antiaderente, reúna todos os ingredientes: coloque as batatas, depois o frango e os tomates. Despeje o restante da marinada sobre o prato e leve ao forno por uma hora ou mais (dependendo do forno). Quando o frango der suco claro e as batatas amaciadas, sirva um prato apetitoso à mesa.

Frango suculento e aromático com batatas em uma assadeira no creme de leite

O frango mais suculento e perfumado sai se for pré-marinado em maionese com especiarias. O suco delicado saturará as batatas, o prato ficará suculento e aromático, muito gratificante. Não perca esta receita maravilhosa e não se acumule em ideias para a mesa festiva.

Ingredientes:

• Frango - 1-1,5 kg.
• Batatas - 1 kg.
• Creme de leite gordo - 400 gr.
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá
• Sal a gosto.
• Mix de especiarias de frango - 1 sachê.
• Alho - 6-7 dentes.
• Cebola Bulbo - 1/2 un.

Processo de cozimento:

1. O frango deve ser cortado em pedaços menores, enxaguado em água corrente e seco com papel toalha.
2. Em seguida, coloque os pedaços de frango em uma tigela e prepare o molho. Combine o creme de leite com especiarias e sal e adicione o alho picado. Misture tudo isso e adicione ao frango. Banhe bem os nuggets de frango com molho de creme de leite.
3. Descasque os tubérculos de batata e as cebolas, enxágue e pique. Corte as batatas em rodelas ou rodelas de espessura moderada, corte a cebola em rodelas ou rodelas.
4. Você pode moer as verduras com antecedência e adicionar um pouco ao recipiente com o frango e as batatas. Em seguida, coloque o frango por cima das batatas e leve ao forno por uma hora a 180 graus.
5. Quando o frango fica rosado e começa a soltar suco claro ao ser cortado e as batatas amaciadas, o prato está pronto. Transfira para um recipiente bonito, decore com ervas e sirva ainda quente e fresco.

Desfrute de sua refeição!