Filé de frango com tomate e queijo no forno - 8 receitas passo a passo

Tendo em mãos um conjunto mínimo de produtos, por exemplo, peito de frango, queijo e tomate, você pode preparar um jantar leve, perfumado e insanamente delicioso. Além disso, o frango não necessita de um longo tratamento térmico, pelo que o tempo de cozedura é significativamente reduzido.

Filé de frango francês com tomate e queijo no forno

A delicada carne de frango assada no forno tem uma textura muito agradável e só derrete na boca, e preparar um prato, e até adicionar queijo e tomates suculentos, é muito simples e rápido.

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  Preparamos os alimentos: enxáguamos bem a carne e os vegetais em água corrente e deixamos secar.
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  Corte o filé longitudinalmente em duas partes e bata levemente com um martelo.
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  Tempere a carne com sal e especiarias - esfregue dos dois lados.
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  Coloque as costeletas uma sobre a outra e deixe de molho por 15-25 minutos.
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  Esfregue qualquer queijo duro em um ralador grosso.
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  Corte o tomate em meias argolas finas.
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  Corte os cogumelos frescos em pratos.
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  Pique alguns talos de cebolinha.
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  Cubra a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga para assar e unte com um pouco de óleo.
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  Colocamos para fora a carne perfumada.
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  Em cima de cada pedaço, coloque meias argolas de tomate, cogumelos e adicione sal levemente.
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  Derramamos queijo ralado generosamente sobre os champignon.
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  Para decoração, polvilhe o frango com cebolinha picada e leve ao forno por meia hora a uma temperatura de 180 graus.
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  Após 30 minutos, retire cuidadosamente a assadeira e sirva com batatas ou trigo sarraceno. Bom apetite!

Costeletas de filé de frango com queijo e tomate

Apresentamos a sua atenção uma receita incrível, mas ao mesmo tempo simples e de baixa caloria de filé de frango assado coberto com queijo duro e deliciosos tomates. Este prato certamente irá agradar a crianças e adultos que seguem uma nutrição adequada.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Filé de frango - 200 gr.
• Tomate - 80 gr.
• Queijo duro - 80 gr.
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Temperos para frango - 2 gr.
• Sal - 1-3 gr.

Processo de cozimento:

1. Preparamos os produtos: enxáguamos bem a ave na água, enxugamos com papel de cozinha, removemos as estrias e as películas brancas. Pique o queijo e os tomates.
2. Corte o filé longitudinalmente em placas iguais e bata ligeiramente. Polvilhe cada pedaço com especiarias e sal em ambos os lados.
3. Coloque o frango temperado em uma assadeira ou assadeira e coloque o tomate cortado em rodelas por cima.
4. Em cima de uma fatia de tomate - coloque o queijo cortado em fatias finas ou ralado. Assamos por cerca de meia hora a uma temperatura de 180 graus.
5. Assim que o frango assado, passamos em porções para os pratos e servimos com alface fresca. Bom apetite!

Filé de frango com tomate, queijo e maionese

Um prato ideal tanto para uma mesa festiva como para um jantar em família - peito de frango à “carne francesa”, assado no forno com uma apetitosa crosta de queijo, tomate e cebola.

Tempo de cozimento - 45 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gr.
• Tomates - 3-5 unid.
• Queijo - 150 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Maionese - 100 ml.
• Óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa.
• Temperos a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, descasca-se a cebola da casca, pica-se finamente e enche-se com água a ferver para neutralizar o excesso de amargor.
2. Corte o filé ao longo das fibras, ou seja, ao longo da peça.
3. Bata suavemente as fatias resultantes com um martelo de cozinha e coloque-as sobre uma assadeira ou assadeira (previamente untada com óleo de girassol).
4. Corte os tomates maduros em rodelas de espessura média.
5. Esfregue o queijo duro em um ralador grosso.
6. Tempere as costeletas de frango, acrescente sal a seu gosto e comece a esquentar o forno a 180 graus.
7. Escorra o excesso de água da cebola e espalhe em pequenas porções em cada pedaço de carne.
8. Depois da cebola, coloque as rodelas de tomate.
9. Despeje os tomates com um fio fino de maionese.
10. Polvilhe generosamente o frango com queijo picado.
11. Assamos em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos e saboreamos.

Bom apetite!

Peito de frango com tomate, queijo e batata

Vamos preparar um prato farto, perfumado e deliciosamente delicioso que todos certamente vão adorar - peito de frango assado “sob um casaco de pele” feito de queijo e com acompanhamento de batatas. Passando apenas 10 minutos do nosso tempo, obtemos um jantar completo sem óleo desnecessário, pois o cozimento é feito no forno.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Filé de frango - 250 gr.
• Batatas - 200 gr.
• Cebola Bulbo - 80 gr.
• Queijo - 80 gr.
• Tomate - 100 gr.
• Creme de leite - 100 gr.
• Alho granulado - 5 gr.
• Sal - 3 gr.
• Temperos para frango - 5 gr.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Lave bem o peito médio, seque e corte em pedaços pequenos.
2. Cobrimos a assadeira com manteiga e distribuímos a carne, polvilhamos com especiarias, alho granulado e sal.
3. Descasque as batatas, corte-as em círculos e espalhe-as uniformemente sobre as aves.
4. Despeje as rodelas de batata com o creme de leite e nivele com uma colher.
5. Corte a cebola em meias argolas finas e espalhe sobre o creme de leite.
6. Coloque o tomate em fatias finas na próxima camada.
7. Polvilhe generosamente o prato recolhido com queijo ralado e leve ao forno. Assamos por 30-45 minutos a 180 graus.
8. Um prato incrivelmente saboroso e tenro está pronto. Bom apetite!

Filé de frango suculento e macio com tomate, queijo e cogumelos

Existem muitas maneiras de se preparar peito de frango, porém, a opção mais popular e festiva é o filé com queijo, tomate e cogumelos assados ​​no forno. O prato parece muito atraente, portanto, pode ser facilmente servido em uma mesa festiva.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Filé de frango - 250 gr.
• Maionese \ creme de leite - 2 colheres de sopa
• Champignons - 3 unid.
• Tomate - 2 unid.
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa
• Queijo duro - 50 gr.
• Queijo cottage - 50 gr.
• Alho a gosto.
• Temperos a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimentão doce - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Preparamos os produtos: enxágue cogumelos, tomates e aves com água e seque. Corte a carne em porções e bata levemente com um martelo de cozinha, tentando não rasgar o filé tenro.
2. Polvilhe as costeletas com os temperos que desejar, adicione sal, pimenta e colorau ao seu gosto.
3. Em cada fatia de carne, espalhe uma pequena quantidade de queijo cottage macio (pode ser substituído por requeijão) e espalhe.
4. Coloque os cogumelos cortados em pratos finos sobre a carne.
5. Corte os tomates em rodelas e coloque alguns em cada costeleta.
6. A "construção" resultante de diferentes componentes é abundantemente derramada com maionese para dar um sabor mais delicado e cremoso.
7. Polvilhe generosamente todos os pedaços de filé de frango com queijo ralado e leve para assar a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
8. Se desejar, decore o prato com folhas frescas de salsa e sirva com batatas jovens cozidas. Aproveitar!

Peito de frango macio com tomate, abobrinha e queijo

Estamos preparando um prato fácil, sem calorias extras dos produtos disponíveis - frango e abobrinha, assados ​​no forno, sem adicionar uma grande quantidade de óleo vegetal. Esse jantar é perfeito para quem monitora seu peso e adere a uma alimentação adequada.

Tempo de cozimento - 1 h, 5 min.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gr.
• Abobrinha - 350-500 gr.
• Queijo - 100 gr.
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa
• Tomate - 3-4 unid.
• Alho - 3 dentes.
• Verduras a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé em um cubo pequeno e deixe marinar com uma mistura de alho, passado por uma prensa, azeite, sal e pimenta - misture e deixe por meia hora.
2. Após 30 minutos, transfira a carne aromatizada para uma assadeira com lados altos ou em uma assadeira.
3. Limpamos as abobrinhas jovens da parte densa da casca e da semente - cortadas em pedaços.
4. Também cortamos os tomates, juntamos aos cubos de abobrinha o sal, a pimenta e mexemos bem.
5. Despeje os filés de frango com cubos de vegetais e leve ao forno por 20-25 minutos a uma temperatura de cerca de 180 graus.
6. Enquanto o prato está assando, esfregue o queijo.
7. Depois de decorrido o tempo, retire cuidadosamente o formulário.
8. Polvilhe os legumes com frango generosamente com queijo e leve ao forno novamente por cerca de 15-20 minutos até estar totalmente cozido. Bom apetite!

Como assar deliciosamente filé de frango com tomate, queijo e cebola?

Quando os convidados estão na porta e a geladeira está vazia, preparamos um jantar rápido, saboroso e festivo a partir de uma lista elementar de produtos: frango, tomate, cebola e maionese. Um prato tão quente voará para fora do prato em apenas alguns instantes!

Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Cebola - 1 peça.
• Tomate - 3 unid.
• Queijo - 300 gr.
• Filé de frango - 2 unid.
• Maionese - 3 colheres de sopa
• Temperos a gosto.
• Sal a gosto.
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Corte o filé em pratos finos, transfira para um recipiente fundo e comece a marinar: sal, temperos e maionese. Mexa bem, cubra com um prato e defina a opressão para uma impregnação mais rápida.
2. Enquanto o frango é marinado, preparamos o resto dos produtos: frite a cebola picadinha até dourar, corte os tomates em círculos (se for cereja, ao meio), rale o queijo.
3. Cubra a assadeira com papel alumínio ou uma folha de pergaminho para assar, unte com óleo e disponha o filé perfumado.
4. Em cada pedaço de carne, coloque primeiro as cebolas salteadas em camadas, depois os tomates e o queijo. Assamos por 35-40 minutos a uma temperatura de 180-190 graus.
5. Servimos carne tenra e suculenta à mesa com qualquer acompanhamento e vegetais da época. Bom apetite!

Filé de frango com tomate e queijo em papel alumínio

A carne de frango é muito macia e delicada, por isso é muito importante não secar demais durante o cozimento. Essa tarefa é perfeitamente executada por um barco de alumínio, que não permite que o suco respingue na superfície da assadeira e mantém os filés macios, e o molho restante é incrivelmente saboroso para rechear os acompanhamentos.

Tempo de cozimento - 40 minutos

Tempo de cozimento - 10 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Filé de frango - 1 un.
• Tomate - 1 peça.
• Queijo - 80 gr.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Molho de soja - 4 colheres de sopa
• Alho - 2 dentes
• Salsa - 4 ramos.
• Manjericão - ½ colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, vamos preparar todos os produtos que estão listados nos ingredientes, colocá-los na superfície de trabalho.
2. Para a marinada em uma tigela funda, misture o manjericão seco, o molho de soja, o alho (passado por uma prensa ou triturador) e alguns raminhos de salsa picada.
3. Despeje a carne com o molho resultante e deixe em local fresco por meia hora de molho.
4. Corte os tomates e o queijo em rodelas do mesmo tamanho.
5. No filé fazemos cortes-bolsos, nos quais colocamos cuidadosamente um pedaço de queijo e um tomate.
6. Para que a carne permaneça suculenta após o tratamento térmico, preparamos um recheio de creme de leite e um dente de alho ralado.
7. Unte o frango com creme de leite e molho de alho. Formamos um "barco" com o papel alumínio e enviamos o peito para assar nele a uma temperatura de 180 graus por 30 minutos.
8. Este prato quente vai bem com trigo sarraceno cozido e legumes da estação. Bom apetite!