Os morangos são os frutos preferidos de todos, igualmente saborosos em compotas e compotas. Não há nada melhor do que matar a sede no inverno com uma bebida natural rica em vitaminas. Portanto, selecionamos 5 ótimas receitas para enrolar compota de morango.
- Como fazer uma deliciosa compota de morango silvestre para o inverno?
- Compota de morango para o inverno em lata de 3 litros
- Uma receita simples e deliciosa de compota de morango e groselha para o inverno
- Deliciosa compota de morango com framboesas para o inverno
- Compota de morango com ácido cítrico para armazenamento a longo prazo
Como fazer uma deliciosa compota de morango silvestre para o inverno?
As compotas de frutos silvestres são bem armazenadas na adega durante todo o inverno. A compota de morango é moderadamente doce e muito aromática. Ele vai apelar para crianças e adultos.
Tempo de cozimento: 6 horas.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções: 6-7.
- morango 1 Kg
- Açúcar granulado 500 gr.
- Ácido limão 1 colher de chá
- Água 3 eu.
-
Despeje a água em uma panela, leve para ferver, acrescente o açúcar e o ácido cítrico. Mexa a calda, espere até que o açúcar e o ácido cítrico estejam completamente dissolvidos e desligue o fogo. -
Separe os morangos, lave e descarte em uma peneira para passar a água no copo. -
Despeje as frutas em uma panela com calda quente. -
Cubra a panela com uma tampa e deixe a compota fermentar por 3-6 horas. -
Em seguida, coloque as bagas nos potes, ferva novamente a calda, despeje nos potes e enrole as tampas. Esfrie a compota à temperatura ambiente e guarde-a na adega.
Bom apetite!
Compota de morango para o inverno em lata de 3 litros
Por que comprar sucos e néctares na loja quando você pode preparar compotas caseiras de várias frutas silvestres e frutas. Nesta receita, mostramos como enrolar compota de morango em um pote de 3 litros.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 10.
Ingredientes:
- Morangos - 1,5 colheres de sopa.
- Limão - 5 gr.
- Água - 3 litros.
- Açúcar - 0,5 colher de sopa.
Processo de cozimento:
- Separe os morangos e lave.
- Despeje a água em uma panela e ferva. Coloque frutas vermelhas e limão em uma jarra esterilizada de três litros.
- Encha a jarra com água fervente cerca de 1/3, deixe por 10-15 minutos.
- Em seguida, escorra a água de volta para a panela e leve para ferver novamente. Despeje o açúcar na jarra.
- Despeje água fervente na jarra e enrole-a com uma tampa. Vire o frasco de cabeça para baixo, embrulhe-o em um cobertor e deixe esfriar completamente. Guarde a compota em local fresco.
Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de compota de morango e groselha para o inverno
No inverno ninguém pode recusar uma deliciosa e aromática compota caseira. A combinação perfeita de morangos silvestres e groselhas de jardim na bebida irá deliciá-lo com seu rico sabor agridoce.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 10-12.
Ingredientes:
- Groselha preta - 400 gr.
- Morangos - 250 gr.
- Açúcar - 250 gr.
- Água - 2,5 litros.
Processo de cozimento:
- Separe os bagos e lave bem, descarte em uma peneira para que a água fique de vidro.
- Despeje a água em uma panela, leve para ferver e adicione a groselha preta.
- Adicione os morangos após alguns minutos.
- Adicione também o açúcar, mexa e cozinhe a compota em fogo baixo até ferver.
- Em seguida, despeje imediatamente a compota em frascos esterilizados e enrole-os. Resfrie os rolos de cabeça para baixo e guarde em local fresco.
Bom apetite!
Deliciosa compota de morango com framboesas para o inverno
Esta é uma das receitas mais populares e simples de compotas caseiras. A compota de morango e framboesa é uma bebida concentrada maravilhosa que mata perfeitamente a sede e enche de vitaminas.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 6.
Ingredientes:
- Morangos - 200 gr.
- Água - 2,8-3 litros.
- Framboesas - 200 gr.
- Açúcar - 250 gr.
Processo de cozimento:
- Lave e seque as bagas.
- Lave e esterilize os frascos de compota com antecedência.
- Arrume as frutas em potes.
- Encha os potes com água fervente quase até o topo, cubra com as tampas e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, despeje a água das latas de volta na panela, acrescente o açúcar, leve para ferver, ferva por 5-7 minutos, o açúcar deve se dissolver completamente.
- Encha os potes com compota quente, enrole as tampas, vire os potes de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Guarde a compota de morango e framboesa em local fresco.
Bom apetite!
Compota de morango com ácido cítrico para armazenamento a longo prazo
Compotas caseiras são um depósito de vitaminas e minerais tão necessários para um corpo enfraquecido na estação fria. A compota de morango é uma dessas bebidas, é tão fácil como descascar peras para prepará-la e enrolá-la.
Tempo de cozimento: 4 horas.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6-8.
Ingredientes:
- Morangos - 400 gr.
- Água - 3,2 litros.
- Açúcar - 0,8 colher de sopa
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
Processo de cozimento:
- Despeje a água em uma panela e acrescente o açúcar, leve a calda doce para ferver, ferva por 5 minutos e retire do fogo.
- Lave os morangos e descarte-os em uma peneira.
- Transfira as bagas para uma tigela, cubra com a calda quente, tampe e deixe por 3-4 horas.
- Após este tempo, arrume os morangos em potes esterilizados a seco. Ponha a calda no fogo e leve para ferver, acrescente o ácido cítrico, mexa e despeje em potes.
- Enrole os potes, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Guarde a costura em um local fresco.
Bom apetite!
