Quem entre nós não gostou da compota de ameixa de cereja na infância? Mas essa bebida não é apenas uma doçura excelente, mas também um verdadeiro depósito de vitaminas e microelementos, que serão úteis, aliás, durante o inverno. Oferecemos 7 receitas diferentes de compota de ameixa cereja.
- Compota de ameixa de cereja para o inverno em frasco de 3 litros
- Compota de ameixa de cereja com ácido cítrico em frasco de 3 litros
- Deliciosa ameixa cereja e compota de laranja para o inverno
- Como preparar uma fragrante compota de ameixa cereja com menta?
- Uma receita simples e deliciosa de compota de ameixa de cereja vermelha para o inverno
- Deliciosa compota de ameixa cereja e abobrinha para o inverno
- Compota de cereja em lata de 3 litros para o inverno
Compota de ameixa de cereja para o inverno em frasco de 3 litros
Uma deliciosa bebida fresca que pode ser mimada mesmo no inverno graças à conservação. Esta receita foi projetada para uma lata de 3 litros e é incrivelmente fácil de usar.
Tempo de cozimento: 2 dias.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções - 6.
- pluma de cereja 300 gr.
- Açúcar granulado 9 colher de sopa
- Água 3 eu.
-
Lavamos a ameixa cereja e retiramos todos os ossos. -
Enchemos cerca de um terço do frasco com frutas silvestres. -
Ferva a água e despeje a ameixa cereja em uma jarra. Cubra o frasco com uma tampa, embrulhe e deixe esfriar durante a noite. -
De manhã, escoamos a água, levamos à fervura e dissolvemos o açúcar. Despeje a mistura em uma jarra e enrole. -
Envolvemos o frasco e deixamos por 1 dia. Guarde a compota pronta em local fresco. Bom apetite!
Compota de ameixa de cereja com ácido cítrico em frasco de 3 litros
Delicada compota agridoce, que vai deliciar a si e à sua família durante todo o inverno. Esta receita não prevê esterilização, por isso a compota é preparada de forma rápida e fácil.
Tempo de cozimento: 1 dia.
Tempo de cozimento: 15 min.
Porções - 10.
Ingredientes:
- Ameixa cereja - 1 balde
- Açúcar granulado - 2 kg.
- Ácido cítrico - 1 embalagem.
Processo de cozimento:
- Lavamos a ameixa cereja em água fria, retiramos os talos e secamos.
- Enchemos latas limpas com ameixa de cereja cerca de um terço.
- Adicione o açúcar aos potes.
- Também adicionamos ácido cítrico à ameixa cereja, que atuará como conservante.
- Encha a ameixa cereja com água fervente, cubra os potes com as tampas e deixe por 20 minutos.
- Escorra o líquido em uma panela usando uma peneira ou uma tampa especial.
- Leve o líquido para ferver e despeje-o de volta nos potes. Enrolamos as latas, viramos de cabeça para baixo, enrolamos em um cobertor quente e deixamos esfriar. Bom apetite!
Deliciosa ameixa cereja e compota de laranja para o inverno
Uma compota de aquecimento agradável com notas cítricas sutis vai alegrar qualquer noite de inverno. É preparado de forma bastante simples, mas é armazenado por muito tempo. E o mais importante, essa bebida retém muitas substâncias úteis, que muitas vezes faltam no inverno.
Tempo de cozimento: 1 dia.
Tempo de cozimento: 20 min.
Porções - 3.
Ingredientes:
- Ameixa cereja - 600 gr.
- Açúcar granulado - 150 gr.
- Laranja - 2 unid.
- Cravo - 4 unid.
- Canela - 1 pau
- Água - 2 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos bem os frascos e os esterilizamos.
- Lavamos as laranjas e as descascamos.
- Corte as laranjas em fatias finas.
- Lavamos a ameixa cereja e a secamos.
- Colocamos laranjas com ameixa cereja nas margens.
- Adicione as raspas de laranja à água, acrescente também o pau de canela, o açúcar e o cravo-da-índia. Leve a mistura para ferver.
- Colocamos o líquido nos potes e os cobrimos com tampas.
- Enviamos as latas para serem esterilizadas em uma panela por meia hora.
- Enrolamos as latas, viramos de cabeça para baixo e envolvemos com um cobertor.
- Transfira a compota resfriada para um local fresco. Bom apetite!
Como preparar uma fragrante compota de ameixa cereja com menta?
Bebida fresca agridoce, excelente para matar a sede e cheia de vitaminas.O sabor da ameixa cereja é perfeitamente complementado por menta e framboesa, e uma compota dessas com certeza criará raízes na sua mesa, especialmente porque é simples de preparar, mas é armazenada por muito tempo.
Tempo de cozimento: 1 dia.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ameixa cereja - 600 gr.
- Açúcar granulado - 250 gr.
- Framboesas - 200 gr.
- Menta - 4 unid.
- Água - 5,5 litros.
Processo de cozimento:
- Lave bem as latas com refrigerante e esterilize no vapor.
- Lavamos a ameixa cereja com framboesas, se desejar, retire as sementes da ameixa cereja.
- Lavamos os ramos de hortelã, colocamos junto com as bagas em potes.
- Coloque o açúcar na água e leve a mistura para ferver, depois cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Despeje a mistura quente em potes.
- Nós os enrolamos usando tampas esterilizadas para isso.
- Viramos as latas de cabeça para baixo, embrulhamos e deixamos esfriar por um dia. Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de compota de ameixa de cereja vermelha para o inverno
Uma bela e saborosa compota de ameixa vermelha com um rico sabor agridoce e mata a sede na perfeição. Esta bebida é incrivelmente útil no inverno e mantém-se bem.
Tempo de cozimento: 1 dia.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ameixa cereja vermelha - 450 gr.
- Açúcar granulado - 270 gr.
- Ácido cítrico - 6 gr.
- Água - 3 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos a ameixa cereja em água corrente em uma peneira e depois deixamos a água escorrer.
- Nós espalhamos a ameixa cereja em um frasco esterilizado, adicione ácido cítrico.
- Despeje água fervente na jarra para que cerca de um terço seja preenchido. Cubra com uma tampa e deixe em infusão por 4 minutos. Em seguida, despeje o restante da água, cubra novamente a jarra com uma tampa e deixe por mais 15 minutos.
- Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar e ferva o líquido por cerca de 3 minutos em fogo moderado.
- Despeje a calda de volta na jarra e enrole.
- Vire o frasco de cabeça para baixo, cubra-o com um cobertor ou toalha quente e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Guarde a compota pronta em local fresco e escuro. Bom apetite!
Deliciosa compota de ameixa cereja e abobrinha para o inverno
A combinação de abobrinha e ameixa cereja pode parecer estranha, mas o sabor dessa compota é mais parecido com o de abacaxi. Em uma noite fria de inverno, uma xícara de deliciosa compota será útil.
Tempo de cozimento: 1 dia.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Cereja Tinto Ameixa - 300 gr.
- Açúcar granulado - 150 gr.
- Abobrinha - 1 peça.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá.
- Água - 1,5 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos bem o frasco e esterilizamos junto com a tampa.
- Lavamos e secamos a ameixa cereja.
- Também lavamos as abobrinhas, descascamos e cortamos ao meio.
- Corte a abobrinha em pedaços pequenos.
- Espalhamos a abobrinha em uma jarra e colocamos a ameixa cereja por cima.
- Despeje a água fervente em uma jarra, cubra com uma tampa e deixe por cerca de 10 minutos. Escorra a água em uma panela e leve para ferver novamente. Despeje a água na jarra novamente, deixe em infusão e novamente despeje em uma panela e leve para ferver.
- Colocamos açúcar e ácido cítrico na jarra.
- Despeje água fervente na jarra pela terceira vez, enrole e vire.
- Envolvemos o frasco com um cobertor quente e partimos por um dia. Bom apetite!
Compota de cereja em lata de 3 litros para o inverno
Maçã e ameixa cereja são uma dupla complementar maravilhosa, cheia de vitaminas e sabor rico. Esta bebida é boa durante todo o ano: no verão mata perfeitamente a sede e no inverno ajuda a repor o suprimento de nutrientes do corpo.
Tempo de cozimento: 12 horas.
Tempo de cozimento: 30 min.
Porções - 6.
Ingredientes:
- Ameixa cereja vermelha - 500 gr.
- Açúcar granulado - 450 gr.
- Maçãs - 500 gr.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
- Lavamos e esterilizamos potes de compota. Fervemos as tampas.
- Limpamos a ameixa cereja dos caules, enxaguamos com água fria.
- Cortamos as maçãs em pequenos pedaços e também enxaguamos.
- Colocamos maçãs em uma jarra.
- Encha a ameixa cereja em cima das maçãs.
- Despeje água fervente em uma jarra e cubra com uma tampa. Deixe em infusão por 15 minutos.
- Despeje a água de volta na panela, acrescente açúcar e ácido cítrico, leve o líquido para ferver.
- Despeje a calda em uma jarra, feche e vire de cabeça para baixo. Deixe o frasco esfriar até a temperatura ambiente.
- Guarde a compota pronta em local fresco. Bom apetite!
