A clássica combinação de batata com cogumelos pode ser servida durante a semana e à mesa festiva. Este conjunto de comida econômica é uma situação em que todos ganham para uma refeição saudável. O artigo contém 7 ótimas receitas para qualquer ocasião.
- Batatas assadas no forno com champignon e queijo
- Batatas incrivelmente deliciosas com champignon assados em potes
- Como cozinhar deliciosas batatas com carne de porco e cogumelos no forno?
- Batatas fartas e aromáticas com cogumelos e maionese no forno
- Uma receita simples e deliciosa de batata com frango e cogumelos no forno
- Como assar deliciosamente batatas com cogumelos em creme de leite no forno?
- Receita passo a passo para cozinhar batatas com champignon em uma manga
Batatas assadas no forno com champignon e queijo
As batatas assadas com cogumelos no forno são tenras e aromáticas. Este prato pode ser servido isoladamente ou complementado com bifes de carne e peixe.
Tempo de cozimento: 90 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 6.
- Batata 1 Kg
- Cebola 1 PCS.
- Champignon fresco 200 gr.
- Salsão 50 gr.
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 70 gr.
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Alho 3 dente.
- Um tomate servir
- Óleo vegetal 2 colher de sopa
-
Lave as batatas, descasque e cozinhe por 10-15 minutos. -
Pique a cebola e os cogumelos. Frite-os em óleo vegetal até ficarem meio cozidos. -
Em seguida, adicione o aipo e o alho picados à frigideira, tempere com sal e a gosto, continue a fritar por 3-4 minutos. -
Corte as batatas ao meio e coloque-as numa assadeira. Coloque o cogumelo e a cebola assada por cima das batatas. -
Polvilhe o queijo ralado na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 30-40 minutos. -
Sirva batatas quentes com cogumelos. Se desejar, você pode despejar o creme sobre o prato.
Bom apetite!
Batatas incrivelmente deliciosas com champignon assados em potes
Seguindo esta receita, você terá um farto almoço ou jantar com um design original. Além de as batatas e os champignon serem muito bem assados, o prato pode ser servido em potes em porções.
Tempo de cozimento: 70 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Batatas - 7 unid.
- Cebola - 3 unid.
- Champignon - 500 gr.
- Alho - 4 dentes.
- Caldo de carne - 300 ml.
- Creme de leite - 3 colheres de sopa
- Sal a gosto.
- Paprika a gosto.
- Queijo - 200 gr.
- Verduras a gosto.
Processo de cozimento:
- Corte os cogumelos em fatias finas.
- Descasque, lave e pique cebolas e batatas, batatas - fatias finas, cebolas - meias argolas.
- Coloque um dente de alho no fundo de cada panela, coloque as batatas, sal e tempere. Em seguida, coloque a cebola.
- Coloque o queijo ralado e os cogumelos por cima, sal e tempere também.
- Combine o caldo, o creme de leite e as ervas picadas. Despeje o molho resultante nas panelas.
- Feche as panelas com tampa e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por 30-40 minutos. Sirva as batatas com cogumelos diretamente nas panelas.
Bom apetite!
Como cozinhar deliciosas batatas com carne de porco e cogumelos no forno?
Batatas, porco e cogumelos são a refeição perfeita para toda a família. Preparar tal prato no forno é simples e sem esforço, basta cortar todos os ingredientes, colocá-los na forma e levar ao forno.
Tempo de cozimento: 100 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 6.
Ingredientes:
- Carne de Porco - 500 gr.
- Batatas - 700 gr.
- Cebola - 1 peça.
- Champignons - 200 gr.
- Queijo duro - 150 gr.
- Óleo vegetal - 30 ml.
- Maionese - 50 ml.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
Processo de cozimento:
- Lave a carne de porco, corte em cubinhos e frite em óleo vegetal até dourar, sal a gosto no final.
- Unte uma assadeira com óleo vegetal. Descasque as cebolas, pique finamente e coloque numa forma. Em seguida, coloque a carne na cebola.
- Descasque as batatas, lave e corte em rodelas finas. Coloque as batatas por cima da carne, pincele com a maionese, salpique com sal e especiarias.
- Corte os champignon em rodelas e coloque por cima das batatas.
- Rale o queijo em um ralador grosso. Polvilhe o queijo na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 50-60 minutos.
- Sirva quente, polvilhe com ervas picadas.
Bom apetite!
Batatas fartas e aromáticas com cogumelos e maionese no forno
Este prato não contém carne, mas acaba sendo muito satisfatório. Batatas e champignon sempre dão excelentes resultados, e a maionese servida complementa perfeitamente esses ingredientes.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Batatas - 800 gr.
- Champignon - 350 gr.
- Cebola - 2 unid.
- Queijo - 100 gr.
- Maionese - 200 ml.
- Água - 100 ml.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - para lubrificar o molde.
Processo de cozimento:
- Lave e descasque os champignon, cebolas e batatas. Corte as batatas em rodelas finas, os cogumelos em rodelas e as cebolas em meias argolas.
- Prepare o preenchimento. Misture a água e a maionese, acrescente sal e pimenta a gosto.
- Lubrifique a forma com óleo vegetal. Coloque as batatas no fundo, depois as cebolas e os cogumelos, despeje metade do recheio. Em seguida, repita as camadas na mesma ordem e preencha o restante do preenchimento.
- Coloque o prato no forno, pré-aquecido a 200-220 graus, por 40 minutos. Em seguida, polvilhe o queijo ralado no prato e leve a forma ao forno por mais 15-20 minutos.
- Sirva batatas assadas quentes com cogumelos.
Bom apetite!
Uma receita simples e deliciosa de batata com frango e cogumelos no forno
Este é provavelmente um dos pratos mais populares que podem ser feitos com batatas, frango e cogumelos. O prato pode ser lindamente servido em uma mesa festiva. Durante o processo de cozimento, não requer muita atenção em você e você pode cuidar de seus negócios com calma enquanto o forno está funcionando.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Frango - 300 gr.
- Batatas - 400 gr.
- Champignons - 300 gr.
- Molho de soja - 70 ml.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Tomilho a gosto.
- Água - 50 ml.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Lave e limpe os ingredientes do prato. Corte os cogumelos em quartos.
- Corte as batatas em fatias médias. Transfira as batatas para uma tigela, acrescente o molho de soja, o óleo, o sal e os temperos e mexa.
- Coloque os cogumelos e as batatas em uma assadeira, mexa os ingredientes e distribua por igual.
- Cubra com pedaços de frango, despeje água e adicione talos de tomilho. Cubra a forma com papel alumínio, prenda a tela com as bordas para que o vapor não escape. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- Em seguida, retire o papel alumínio e abra o prato até ficar cozido, deixe esfriar e sirva.
Bom apetite!
Como assar deliciosamente batatas com cogumelos em creme de leite no forno?
As batatas assadas no forno com cogumelos e natas ácidas revelam-se muito suculentas e adquirem um agradável aroma a cogumelos. Este prato é melhor servido com vegetais frescos e ervas.
Tempo de cozimento: 80 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções: 5.
Ingredientes:
- Batatas - 8 unid.
- Champignons - 300 gr.
- Cebola - 3 unid.
- Creme de leite - 200 ml.
- Sal a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Dill - 20 gr.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Processo de cozimento:
- Pique os cogumelos e as cebolas em ordem aleatória. Frite primeiro a cebola em óleo vegetal até ficar transparente.
- Em seguida, adicione os cogumelos à frigideira e frite por mais 3-4 minutos até dourar.
- Descasque as batatas, lave, corte em rodelas finas.
- Unte uma assadeira com óleo vegetal.Coloque as batatas e frite em uma forma, adicione o endro picado, sal e temperos a gosto, preencha tudo com uma estimativa e misture.
- Cozinhe o prato no forno a 180 graus por 30-40 minutos. Durante este tempo, uma crosta marrom dourada apetitosa aparecerá. Esfrie um pouco o prato acabado e sirva.
Bom apetite!
Receita passo a passo para cozinhar batatas com champignon em uma manga
A vantagem da batata assada e do champignon na manga é que todos os ingredientes ficam perfeitamente assados e totalmente saturados com o aroma de especiarias. O aroma mágico de cogumelos e batatas espalha-se pela casa e não deixa ninguém indiferente.
Tempo de cozimento: 70 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Batatas - 500 gr.
- Cebola - 1 peça.
- Cenouras - 1 peça.
- Champignons - 300 gr.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
- Dill - 5 gr.
Processo de cozimento:
- Descasque as batatas e as cenouras, lave e corte em cubos grandes.
- Retire a casca da cebola e corte em penas finas.
- Lave os champignon e corte em fatias grandes.
- Transfira os ingredientes picados para uma tigela, sal e tempere a gosto, acrescente o azeite e mexa.
- Coloque as batatas, cenouras, cebolas e cogumelos em uma luva para assar, adicione o endro. Aperte a manga em ambos os lados.
- Coloque a manga em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por 30-40 minutos.
- Sirva batatas assadas quentes com cogumelos, legumes frescos e ervas.
Bom apetite!
