Świeża kapuśniak z kurczakiem - 7 przepisów krok po kroku

Klasyczny przepis na kapuśniak z kurczakiem

Smakowa i obfita kapuśniak według klasycznej receptury będzie idealną opcją na Twój domowy obiad. Połączenie warzyw z bulionem drobiowym tworzy lekki i przyjemny smak.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

• 
  Kurczaka zanurzamy w dużym rondlu, napełniamy wodą, solą i gotujemy do miękkości.
• 
  Zmiel białą kapustę i cebulę. Potrzyj marchewki na grubej tarce.
• 
  Gdy kurczak będzie gotowy, połóż go na talerzu do ostygnięcia. W bulionie zanurzamy posiekane warzywa.
• 
  Ziemniaki myjemy, płuczemy i kroimy w kostkę.
• 
  Włóż ziemniaki do bulionu. Dodaj do tego liście laurowe i czarny pieprz.
• 
  Gdy ziemniaki zmiękną, pokrój mięso z kurczaka i wyślij na patelnię. Dodajemy również posiekany koperek. Gotuj przez 3 minuty i wyjmij z pieca.
• 
  Gorącą kapuśniak ze świeżej kapusty wlej na talerze i podawaj. Gotowy!

Zupa ze świeżej kapusty z kurczakiem i pomidorami

Domową kapustę często przygotowuje się z soczystymi pomidorami. Wypróbuj kolorową mieszankę warzyw w bulionie z kurczaka na rodzinnym stole.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Kurczak - 350 gr.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Pomidory koktajlowe - 5 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zieloni do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Kapustę myjemy i drobno siekamy.
2. Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki nadające się do zupy.
3. Przygotujmy resztę warzyw. Posiekaj cebulę i marchew. Pokrój pomidory na ćwiartki.
4. Zagotuj bulion z kurczaka. Najpierw dodaj ziemniaki, potem kapustę, marchew, cebulę i pomidory. Gotuj, aż wszystkie składniki będą ugotowane.
5. Pod koniec gotowania posolić danie do smaku, posypać szczyptą czarnego pieprzu i posiekanymi świeżymi ziołami. Gotuj przez kolejne 5 minut i wyjmij z pieca.
6. Do talerzy wlewamy gorącą kapustę z pomidorami. Zupę można uzupełnić kwaśną śmietaną i podawać. Smacznego!

Jak ugotować pyszną kapustę ze świeżej kapusty, ziemniaków i kurczaka?

Obfita kapuśniak z kurczakiem, ziemniakami i świeżą kapustą uzupełni domowe menu obiadowe. Podaruj swojej rodzinie pachnące, gorące danie przygotowane według specjalnej receptury.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z kurczaka - 350 gr.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zieloni do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka pokrój na kawałki, zalej wodą i gotuj do miękkości.
2. Ziemniaki myjemy i kroimy na małe kliny. Wysyłamy warzywo na patelnię.
3. Cienko posiekaj świeżą kapustę i dodaj ją również do pozostałych produktów. Gotuj na średnim ogniu.
4. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smaż przygotowane potrawy w oleju roślinnym przez 3-5 minut.
5. Przenosimy smażenie do kapuśniak, solimy danie do smaku, gotujemy przez kolejne 15 minut i wyłączamy piec.
6. Drobno posiekaj świeże zioła i włóż je do zupy.Następnie kładziemy gorące danie na talerze i podajemy. Gotowy!

Prosty przepis krok po kroku na gotowanie kapuśniak z kurczakiem w powolnej kuchence

Gotowanie zup w wolnym naczyniu sprawia, że ​​są bogatsze i bardziej aromatyczne. Długie gotowanie pod pokrywką pozwala zachować cały smak produktów. Wypróbuj przepis na domową kapustę.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 gr.
• Kapusta biała - 350 gr.
• Pomidor - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 2 szt.
• Zieloni - ½ pęczka.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki.
2. Ustawiamy tryb multicooker odpowiedni do smażenia. Do rozgrzanej miski wlej dwie łyżki oleju roślinnego i smaż w niej mięso przez kilka minut.
3. Pokrój cebulę cienko w pierścienie lub półpierścienie. Kładziemy go na filecie.
4. Posiekaj kapustę i natrzyj marchewki. Wysyłamy warzywa do miski i napełniamy wodą.
5. Następnie drobno posiekaj pomidora i również włóż go do miski. Dodaj sól, zamknij pokrywkę i gotuj przez 1 godzinę w zalecanym trybie dla zupy.
6. Kapuśniak uzupełniamy świeżymi ziołami, kładziemy na porcje i podajemy. Danie obiadowe gotowe!

Zupa ze świeżej kapusty z kurczakiem, pomidorami i papryką

Domowa kapuśniak ze świeżymi warzywami zachwyci lekkim smakiem i delikatnym aromatem. Sprawdź ten prosty przepis na pożywny rodzinny posiłek, który nie pozostawi nikogo obojętnym.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 450 gr.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Pomidor - 2 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Fasola w puszkach - 60 gr.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Koper - ½ pęczka.
• Pieprz czarny - 4 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - 40 ml.

Proces gotowania:

1. Zanurz kurczaka w garnku z wodą, dodaj sól, ziarna czarnego pieprzu i papryczki koperkowe. Zagotuj bulion.
2. Ziemniaki obrać, a następnie pokroić na małe kawałki na zupę.
3. Świeżą białą kapustę zmiel na cienkie paski.
4. Włóż warzywa do bulionu, gdy kurczak będzie dobrze ugotowany.
5. Następnie zmiel pozostałe warzywa: marchew, cebulę, pomidory i paprykę.
6. Ogrzewamy patelnię olejem roślinnym. Tak przygotowane warzywa smażymy tam przez około 3-5 minut. Wybieramy do tego niski ogień, aby produkty nie nabrały rumieńców.
7. Zanurz smażone warzywa w zupie. Umieszczamy tutaj również fasolę w puszkach.
8. Gotuj zupę przez 15 minut na małym ogniu i wyjmij z pieca.
9. Gorąca kapuśniak ze świeżymi warzywami na obiad gotowa! Ułóż w porcjach i podawaj!

Bogata kapuśniak z kurczakiem i pastą pomidorową

Rosół i chrupiąca świeża kapusta wychodzą jeszcze bardziej apetycznie z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Składnik sprawia, że ​​potrawa jest gęsta, bogata i jasna. Zafunduj swojej rodzinie pożywny lunch.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 40 ml.

Proces gotowania:

1. Zanurz kurczaka w dużym garnku z wodą i gotuj do miękkości przez około 1 godzinę.
2. Gdy kurczak jest gotowy, wyjmujemy go do krojenia i wysyłamy obrane i pokrojone ziemniaki do bulionu.
3. Zmiel kapustę i smaż przez 1-2 minuty w oleju roślinnym. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy.
4. Cebulę myjemy marchewką i spłukujemy pod wodą.
5. Drobno posiekaj cebulę, natrzyj marchewki, a następnie dodaj do kapusty. Mieszaj i gotuj przez około 5 minut.
6. Smażone warzywa rozkładamy w zupie. Dodaj sól i przyprawy. Mieszaj i gotuj przez kolejne 20 minut.
7. Przed wyjęciem naczynia z ognia dodaj do niego posiekane mięso z kurczaka. Następnie dzielimy na porcje i podajemy przy stole.

Pyszna świeża kapuśniak z kurczakiem i grzybami

Jeden z najbardziej oryginalnych domowych przepisów na kapuśniak oparty jest na bulionie drobiowym z dodatkiem grzybów. Połączenie składników nadaje potrawie wyjątkowy smak i jasny aromat.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje - 8

Składniki:

• Kurczak - 1 szt.
• Kapusta biała - 300 gr.
• Pieczarki - 250 gr.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Zieloni do smaku.
• Sól dla smaku.
• Papryka - 0,5 łyżeczki
• Przyprawa do grzybów - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Następnie wyjmujemy i schładzamy. Pozostaw bulion na kuchence.
2. Przygotuj białą kapustę na zupę. Myjemy go pod wodą i usuwamy górne arkusze.
3. Następnie oczyść ziemniaki, drobno posiekaj i włóż do bulionu.
4. Zmiel kapustę i wyślij na patelnię.
5. Marchewki pocieramy na grubej tarce.
6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i usmaż na niej marchewki.
7. Następnie zmiel cebulę.
8. Do marchewki dodać cebulę, posypać chili i smażyć kolejne 2-3 minuty na średnim ogniu. Po włożeniu do zupy.
9. Pieczarki myjemy i drobno siekamy.
10. Pieczarki smażymy z przyprawami do miękkości.
11. Włóż grzyby do naczynia. Nadal gotujemy na małym ogniu.
12. Na koniec posiekaj warzywa i dodaj je do pozostałych produktów. Wyjmujemy z pieca.
13. Gotową zupę wlać na talerze. Dodaj mięso z kurczaka i podawaj. Smacznego!