Kotlety z indyka w piekarniku - 7 przepisów na gotowanie krok po kroku

Domowe kotlety z indyka są mniej kaloryczne niż te same produkty wieprzowe lub wołowe. Po upieczeniu danie jest najbardziej soczyste i najjaśniejsze w smaku. Zwróć uwagę na 7 pomysłów na gotowanie na lunch z piekarnikiem!

Jak gotować soczyste placki z mielonego indyka w piekarniku?

Zdrowe i pożywne kotleciki z indyka świetnie sprawdzą się w domu. Aby potrawa była miękka i soczysta, ugotuj ją według specjalnego przepisu w piekarniku!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

• 
  Przygotujmy składniki według listy. Ziemniaki można wcześniej obrać i wypłukać.
• 
  Filet z indyka przepuszczamy przez maszynkę do mięsa i łączymy z jajkiem kurzym, solą i przyprawami.
• 
  Wymieszaj masę i dodaj do niej drobno starte ziemniaki.
• 
  Następnie ułóż posiekaną zieloną cebulę.
• 
  Potrawę wymieszać z mąką.
• 
  Z otrzymanego mięsa mielonego robimy okrągłe kotlety i rozdajemy je w formie pokrytej olejem roślinnym. Pieczemy 30 minut w temperaturze piekarnika 180 stopni.
• 
  Rumiane i niesamowicie soczyste kotlety są gotowe. Podawać z sosem lub dodatkami!

Dietetyczne kotlety z indyka PP w piekarniku

Aby uzyskać pożywny i zdrowy posiłek, możesz przygotować niskokaloryczne paszteciki z indyka. Produkt piecze się w piekarniku bez użycia oleju roślinnego. Oceń pomysł kulinarny, który na pewno nie zaszkodzi Twojej sylwetce.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Indyk mielony - 0,5 kg.
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Papryka bułgarska - 0,5 szt.
• Zieloni - 1 pęczek.
• Kefir - 2 łyżki
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne składniki. Obierz i opłucz warzywa.
2. Do rozmrożonego mięsa mielonego dodaj sól i przyprawy do smaku. Ugniatamy.
3. Następnie dodaj startą marchewkę i ziemniaki.
4. Wlej kefir i dodaj drobno posiekaną zieleninę.
5. Masę ponownie zagnieść i dodać do niej jajko, posiekaną cebulę i paprykę.
6. Zagniatamy obrabiany przedmiot rękami, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozłożone.
7. Z przygotowanej masy robimy kotlety i kładziemy je na blasze do pieczenia z pergaminem.
8. Danie pieczemy około 30 minut. Odpowiednia temperatura do gotowania to 180 stopni.
9. Soczyste niskokaloryczne kotlety z indyka są gotowe!

Soczyste i pyszne posiekane kotlety z indyka w piekarniku

Soczyste i jasne w smaku kotlety pozyskiwane są z mięsa indyczego. Danie można przygotować w sposób posiekany, co doda jeszcze więcej oryginalności. Sprawdź ten kulinarny pomysł na menu lunchowe!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 6

Składniki:

• Filet z indyka - 1 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Śmietana - 1,5 łyżki
• Mąka - 2 łyżeczki
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty do kotletów. Wstępnie rozmrozić filet z indyka i spłukać.
2. Następnie pokrój drób na małe kawałki.Do tego wygodnie jest użyć ostrego noża lub siekiery kuchennej.
3. Obierz cebulę i posiekaj.
4. Połącz posiekane mięso i cebulę we wspólnej misce. Produkty polać kwaśną śmietaną.
5. Rozbijamy jajko kurze na tę samą masę.
6. Dodaj sól, pieprz i trochę mąki. Ugniataj zawartość, aż będzie gładka.
7. Z powstałej masy rzeźbimy kotlety o jednakowej wielkości. Kładziemy je na blasze z pergaminem i pieczemy około pół godziny. Optymalna temperatura piekarnika to 180 stopni.
8. Rumiany posiekany kotlet drobiowy jest gotowy. Przełóż je na talerz i podawaj!

Jak gotować delikatne i miękkie kotlety z indyka dla dziecka?

W ramach menu dla dzieci możesz gotować soczyste i niezbyt tłuste kotlety z indyka. Zdrowy i pożywny produkt odpowiedni na lunch. Sprawdź prosty, domowy przepis.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Indyk mielony - 0,6 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Cebulę obrać i drobno pokroić nożem.
2. Następnie marchewki oczyścić, opłukać i natrzeć na średniej lub grubej tarce.
3. Rozmrożone mięso mielone z indyka uzupełniamy warzywami, jajkami, solą i przyprawami.
4. Masę zagnieść tak, aby wszystkie produkty były równomiernie rozłożone.
5. Przykryj naczynie do pieczenia łyżką oleju roślinnego. Do tego wygodnie jest użyć silikonowego pędzla.
6. Z mięsa mielonego rzeźbimy kotlety tej samej wielkości i wkładamy je do formy.
7. Gotujemy naczynie w piekarniku przez około 35 minut. Odpowiednia do tego temperatura to 180 stopni.
8. Soczyste paszteciki mięsne dla dzieci są gotowe, podawaj!

Przepis krok po kroku na robienie kotletów z indyka z cukinią

Aby domowe kotlety z indyka były bardziej soczyste i pożywne, dodaj do nich cukinię. Takie danie na pewno nie pozostanie niezauważone przy stole obiadowym. Gotowanie w piekarniku sprawi, że produkt będzie zdrowy i w ogóle nie będzie tłusty.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Indyk mielony - 500 gr.
• Cukinia - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Mąka - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Kolendra mielona - do smaku.
• Hmeli-suneli - do smaku.
• Olej roślinny - 100 ml.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Wcześniej rozmrozić mielonego indyka.
2. Cukinię myjemy, nacieramy grubo i mieszamy z produktem mięsnym.
3. Dodaj do tego jajko kurze, sól i wszystkie niezbędne przyprawy.
4. Ugniataj masę i stopniowo dodawaj do niej połowę mąki. Ugniataj zawartość rękami, aż będzie całkowicie jednorodna.
5. Z powstałej mieszanki formujemy kotlety i zwijamy je w mąkę.
6. Następnie ułóż produkt na blasze do pieczenia papierem do pieczenia. Gotowanie potrawy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25-30 minut.
7. Soczyste kotlety z cukinią są gotowe. Podawaj je z sosem i przystawką!

Soczyste i delikatne kotlety z indyka z serem

Oryginalny pomysł na pyszny i obfity domowy obiad - pieczony w piekarniku kotlet z indyka i sera. Danie wyjdzie niesamowicie delikatne i soczyste. Nadaje się do każdego dodatku!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Filet z indyka - 0,8 kg.
• Twardy ser - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Bułka tarta - 120 gr.
• Mleko - 70 ml.
• Masło - 2 łyżki
• Mąka - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Pokrój rozmrożony filet z indyka na małe kawałki. To samo robimy z cebulą. Włóż oba produkty do miski blendera i zmiel je.
2. Namocz bułkę tartą w mleku. Powstałą kleik wkładamy do produktu mięsnego. Wysyłamy tutaj również kawałki twardego sera.
3. Sól, pieprz masę i ponownie zmiel na gładką masę.
4. Z mięsa mielonego formujemy małe ciasteczka. Połóż mały kawałek masła na środku każdego.
5. Ciastka obtoczyć w kotlet, a następnie obtoczyć w mące.
6. Każdy kotlet powinien być dobrze posypany suchym produktem.
7. Kotlety pieczemy na blasze pokrytej masłem przez około 30 minut. Optymalna temperatura to 180 stopni. W tym czasie naczynie można odwrócić. Rumiane i soczyste kotlety z serem gotowe!

Prosty i pyszny przepis na kotlety z indyka z sosem w piekarniku

Chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym i jasnym obiadem? Przygotuj pożywne placki z indyka z aromatycznym sosem. To danie dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym!

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje - 5

Składniki:

• Filet z indyka - 0,8 kg.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Biały chleb - 200 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Bułka tarta - 120 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Do sosu:

• Cebula - 0,5 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 80 gr.
• Mąka - 1,5 łyżki
• Woda - 2 łyżki.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

1. Filet z indyka przepuszczamy przez maszynę do mięsa wraz z cebulą. Otrzymane mięso mielone wymieszać z chlebem namoczonym w mleku, soli i pieprzu.
2. Z wymieszanej masy rzeźbimy owalne kotlety, a następnie obtaczamy je w bułce tartej.
3. Obrabiany przedmiot rozkładamy na blasze do pieczenia. Gotuj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
4. W międzyczasie zacznijmy robić sos. Na patelni usmaż mąkę na beż.
5. Mąkę zalać wrzątkiem i dokładnie zagnieść, aż znikną grudki.
6. Oddzielnie podsmaż posiekaną cebulę z marchewką, a następnie dodaj do nich pastę pomidorową.
7. Masę mączną wsypać na patelnię, dodać przyprawy i wymieszać. Gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, ciągle mieszając.
8. Wlej sos do kotletów i trzymaj w piekarniku przez kolejne 15 minut.
9. Soczyste kotlety drobiowe z sosem są gotowe. Podawać z dodatkiem!