Cukinia w cieście - 10 przepisów na smażoną cukinię na patelni

Dania z cukinii są popularne na całym świecie. Warzywo ma wszechstronne zastosowanie kulinarne, ale najczęściej służy do smażenia na patelni. Proste i szybkie przygotowanie pozwoli Ci uzyskać smaczny i pożywny produkt. Zwróć uwagę na 10 jasnych przepisów z opisami krok po kroku.

Smażona cukinia w cieście na patelni

Apetyczne danie na śniadanie lub domowa przekąska - smażona cukinia w chrupiącej panierce. Przysmak zachwyci Cię prostym i szybkim procesem gotowania, a także delikatnym smakiem.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

• 
  Cukinię dokładnie myjemy pod wodą i kroimy w cienkie plasterki. Nie ma potrzeby usuwania cienkiej skóry.
• 
  Mąkę zanurzamy w głębokiej misce i mieszamy z solą i czarnym pieprzem. Każdy kawałek warzywa rozwałkować na suchą masę.
• 
  Przygotowaną cukinię smażymy z obu stron na oleju roślinnym. Gotowanie do jasnego rumieńca.
• 
  Następnie rozłóż usmażone kółka na ręczniku papierowym. Czekamy, aż papier wchłonie nadmiar tłuszczu.
• 
  Chrupiąca cukinia w cieście są gotowe. Połóż je na talerzu i podawaj!

Delikatna cukinia w cieście serowym na patelni

Oryginalnym sposobem smażenia cukinii w cieście jest dodatek sera. Gotowe danie zachwyci Cię złotym rumieńcem i jasnym smakiem. Podawaj przysmak jako pożywną przekąskę w domu.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 400 gr.
• Twardy ser - 120 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 60 gr.
• Bułka tarta - 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Usuń skórkę według potrzeb.
2. Posyp pokrojone jedzenie solą. Pozostaw produkt do namoczenia na 5-10 minut.
3. Kawałki warzyw zanurzamy w mące, a następnie zanurzamy w mieszance jajek, prowansalskich ziół i czarnego pieprzu.
4. Następnie posyp produkt masą bułki tartej i drobno startym twardym serem.
5. Kręgi cukinii powinny być gęsto panierowane.
6. Wysyłamy półfabrykaty na patelnię z wrzącym olejem roślinnym. Smaż je na złoty kolor z obu stron.
7. Rumianą cukinię z serem można uzupełnić świeżymi warzywami i podawać. Gotowy!

Cukinia w plastrach w cieście z serem i czosnkiem

Zachwyć swoich bliskich jasnym, ciepłym smakołykiem z cukinii. Przygotuj warzywo z serem i czosnkiem. Proste danie zachwyci Cię bogatym aromatem i delikatnym smakiem.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 200 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Twardy ser - 60 gr.
• Majonez - 0,5 łyżki stołowej
• Śmietana - 0,5 łyżki stołowej
• Mąka - 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Twardy ser natrzeć na średniej lub drobnej tarce. Do produktu dodać posiekany czosnek, śmietanę i majonez.
2. Masę serową dokładnie wymieszać.
3. Cukinię myjemy i dzielimy na cienkie kółka o równej grubości.
4. Zanurz kawałki warzyw w mieszance mąki i soli.
5. Produkt rozprowadzamy w cieście z mąki na patelni oblanej olejem roślinnym.
6. Warzywa smażymy na jasny, złoty rumieniec.
7. Na talerzu układamy kręgi cukinii. Rozprowadzamy na nich dużo sera i czosnku. Ważne jest, aby umieścić go na gorącym produkcie, aby ser mógł się stopić.
8. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami lub warzywami. Gotowy!

Jak pysznie usmażyć cukinię w cieście jajecznym na patelni?

Złotą i chrupiącą cukinię można ugotować w cieście jajecznym na patelni. Jasny smakołyk można podać z sosem do smaku. Wypróbuj domowy przepis na proste i pyszne danie.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Myjemy cukinię, usuwamy z nich szorstką skórkę. Sam produkt pokrój w cienkie kółka.
2. Połącz jajka z solą i przyprawami w głębokiej misce. Ubijaj produkty, aż utworzy się gładka i lekka piana.
3. Zanurz przygotowane kręgi cukinii w cieście jajecznym. Dokładnie nasycamy je pikantną mieszanką.
4. Następnie włóż przygotowane warzywo na patelnię z olejem roślinnym. Smażymy go z obu stron, aż do jasnego rumieńca.
5. Apetyczna cukinia w cieście jest gotowa. Możesz podać go do stołu!

Szybki i łatwy przepis na cukinię w chrupiącym cieście na patelni

Złotą i chrupiącą cukinię można zjeść jako szybką i pożywną przekąskę. Smaż produkt w cieście dla większego rumieńca i zachwyć bliskich ciekawym rozwiązaniem kulinarnym.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Mąka - 80 gr.
• Woda - 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty do smażenia.
2. Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Obficie posyp solą i mielonym pieprzem.
3. Do ciasta wymieszać jajko kurze, mąkę i wodę. Ubijaj jedzenie, aż grudki znikną.
4. Cukinię obtoczyć w przygotowanym cieście.
5. Produkt wkładamy na patelnię z olejem roślinnym.
6. Smażyć warzywa z obu stron na złoty kolor.
7. Ułóż gotową cukinię w cieście na porcjowane talerze. Możesz podać go do stołu!

Jak ugotować soczystą cukinię w cieście z pomidorami?

Oryginalna przystawka na Twój stół - cukinia smażona w cieście z pomidorami. Soczysta uczta nie pozostawi nikogo obojętnym, a proces gotowania zachwyci Cię prostotą i szybkością.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Pomidor - 4 szt.
• Czosnek - 3 goździki.
• Ser topiony - 100 gr.
• Śmietana - 1 łyżka stołowa
• Majonez - 1 łyżka stołowa
• Mąka - 80 gr.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Usuń skórkę według potrzeb.
2. Następnie posyp każdy plasterek solą i obtocz w mące.
3. Smaż produkt na patelni, aż się zarumieni. Następnie przenosimy warzywa na ręcznik papierowy.
4. Połącz śmietanę z majonezem na małym talerzu. Posyp miksturę mielonym czarnym pieprzem.
5. Wysyłamy tutaj również posiekane ząbki czosnku.
6. Następnie dodaj starty ser topiony.
7. Mieszaj produkty, aż będą gładkie.
8. Tak przygotowanym dressingiem posmarowujemy każdą smażoną cukinię.
9. Następnie ułóż cienkie kółka pomidorów. Ponownie pokrywamy go opatrunkiem.
10. Powtórz warstwy jeszcze raz.
11. Na koniec przekąski można przekłuć wykałaczką lub specjalnymi pałeczkami. Możesz podać go do stołu!

Obfita i pyszna cukinia z mięsem mielonym w cieście

Obfite danie na domowy stół - cukinia smażona w cieście z mięsem mielonym. Podawaj pyszny gorący poczęstunek do śniadania lub jako przekąskę. Doceń oryginalny pomysł na swoje menu.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje - 4

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Mięso mielone - 400 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Mąka - 80 gr.
• Twardy ser - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz czarny mielony - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty do gotowania. Wcześniej rozmrażaj mięso mielone.
2. Warzywa podzielić na koła o jednakowej grubości.
3. Ostrożnie wytnij rdzeń z każdego kręgu warzywnego.
4. Połącz mięso mielone z solą, pieprzem i jednym jajkiem kurzym.
5. Mięso dokładnie zagnieść.
6. Napełnij krążki cukinii ciasno mięsem mielonym.
7. Rozwałkuj produkt najpierw w ubitym jajku, a następnie w mące. Włóż na patelnię z olejem roślinnym.
8. Zaczynamy smażyć przedmiot, aż po obu stronach jasny rumieniec.
9. Następnie zmniejszamy ogień i dalej smażymy danie, aż mięso mielone będzie gotowe.
10. Do smaku posyp cukinię faszerowaną tartym serem.
11. Trzymamy naczynie w ogniu, aż ser się rozpuści.
12. Gotowy! Umieść ciasto w cieście na talerzach i podawaj na gorąco do stołu.

Łatwy i szybki przepis na gotowanie cukinii w cieście majonezowym

Oryginalne ciasto z cukinii można zrobić z majonezu. Taki przepis pozwoli uzyskać chrupiący i jasny w smaku produkt ze złotą skórką. Spróbuj!

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 2 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Majonez - 60 gr.
• Mąka - 100 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Jajko kurze rozbijamy na głęboki talerz. Posolić i pilnie ubić.
2. Do mieszanki jajecznej wysyłamy również majonez. Wymieszaj jedzenie.
3. Tutaj zmiel ząbki czosnku.
4. Następnie wlej mąkę. Ugniataj do uzyskania gładkości.
5. Cukinię myjemy i w razie potrzeby obieramy.
6. Pokrój warzywo w kręgi o równej grubości.
7. Zanurz produkty w cieście majonezowym i włóż je na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron, aż się zarumieni.
8. Rumiany produkt kładziemy na talerzu i podajemy na stół!

Chrupiąca cukinia w bułce tartej na patelni

Chrupiąca cukinia robiona jest z bułki tartej. Oceń oryginalny i szybki przepis. Jasną przekąskę można podać jako gorącą przekąskę.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Bułka tarta - 100 gr.
• Czosnek - 3 goździki.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek - 50 ml.
• Przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Na sos:

• Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
• Majonez - 2 łyżki
• Zieloni do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Odmierzamy wymaganą ilość bułki tartej. Dodaj do nich posiekane ząbki czosnku.
2. Cukinię opłukać i pokroić w drobną kostkę.
3. Następnie zanurz przygotowane warzywo w mieszance oliwy z oliwek i przypraw do smaku.
4. Przygotowany produkt obtoczyć w panierce.
5. Obrabiany przedmiot układamy na płaskiej powierzchni. Posyp solą do smaku. Następnie możesz smażyć na patelni.
6. W tym czasie przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez z pastą pomidorową i posiekanymi ziołami.
7. Gotowy! Serwowanie chrupiących smakołyków z sosem!

Delikatne i soczyste plastry cukinii w cieście kefirowym

Z kefiru można zrobić delikatne ciasto do gotowania cukinii. To pożywne danie zachwyci Cię swoim smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Urozmaicaj swoje menu główne.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje - 2

Składniki:

• Cukinia - 0,5 kg.
• Kefir - 150 ml.
• Mąka - 120 gr.
• Czosnek - 2 goździki.
• Ser - 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujemy niezbędne produkty. Dokładnie opłucz cukinię.
2. Połącz kefir z mąką i solą. Ubijaj produkty, aż powstanie jednorodne ciasto.
3. Drobno posiekaj ser i ząbki czosnku.
4. Składniki rozprowadzamy w cieście. Wymieszaj masę.
5. Następnie zajmujemy się cukinią. Zbyt gruba skóra musi zostać usunięta.
6. Pokrój warzywo w cienkie kółka.
7. Zanurzamy produkt w cieście kefirowym.
8. Warzywa wysyłamy na patelnię z olejem i smażymy na rumieniec z każdej strony.
9. Rumianą cukinię rozkładamy na talerzu i podajemy do stołu. Gotowy!