Gelé kylling med gelatin er en av de mest populære kalde forretter på alle festlige bord. Det er mange alternativer for å tilberede denne retten. Vi har laget et utvalg av 8 enkle og deilige oppskrifter for deg. Nyt.
- Deilig kylling aspic med tilsetning av gelatin
- Trinn-for-trinn oppskrift på aspic kylling i en flaske gelatin
- Hvordan lage deilig kylling aspic i en treg komfyr?
- En enkel og deilig oppskrift på kyllingaspisk med majones
- Gelé kylling og grønnsaker på festbordet
- Hvordan lage kylling gelé med gelatin i form?
- Deilig og enkel oppskrift på gelé kyllingfilet med gelatin
- En trinnvis oppskrift på en deilig asp med røkt kylling
- Hvordan dekorere kylling aspic vakkert?
Deilig kylling aspic med tilsetning av gelatin
En veldig enkel og deilig oppskrift på alles favoritt kylling aspic. Denne retten er perfekt for familieferier og vil glede ikke bare voksne, men også barn. Det tar litt tid å forberede den, og selv den nyeste kulinariske spesialisten kan lage en slik gelé.
Matlagingstid: klokka 5
Porsjoner: 6-8
- Kyllingfilet 1 PCS.
- Kyllinglår 2 PCS.
- Gelatin 30 gr.
- laurbærblad 2 PCS.
- Løk 1 PCS.
- Gulrot 1 PCS.
- Hvitløk 3 fedd
- Vann 1.3 l.
- Allehånde 2 erter
- Svart pepper 2 erter
- Salt smak
- Dill 5 gr.
-
Skyll kyllingen i kaldt vann, overfør den deretter til en kjele og fyll med nok vann til å dekke kjøttet helt. Sett kjelen over høy varme og vent til vannet koker. Etter koking må du tømme alt vannet forsiktig og skylle kyllingen. Hell 1,3 liter vann tilbake i kjelen.
-
Skrell hvitløksfedd og løk. Fjern skallet fra gulroten i et tynt lag. Skyll alle grønnsakene under rennende vann. Når vannet begynner å koke, skummer du forsiktig av skummet og salt buljongen. Tilsett hele grønnsakene og kast pepparkornene og to laurbærblader i kjelen. Reduser varmen til middels og stek kyllingen til den er mør.
-
Avkjøl deretter kyllingen og skill kjøttet fra beinene. Demonter kjøttet for hånd i fibre (hvis de viste seg å være store, kan du kutte dem i to med en kniv). Du kan ikke demontere til fibre, men kutte i små terninger - alt avhenger av dine smakpreferanser.
-
La kyllingbuljongen avkjøle og sil den gjennom en foldet osteklut. Tilsett 30 gram instant gelatin til den avkjølte buljongen, rør og la den svelle.
-
Skjær gulrøttene som er kokt med kyllingen i buljongen i skiver eller halvdeler. Tilsett hakket kylling og gulrøtter i buljongen. Hell den fremtidige geléen i former, dekk til med film og sett i kjøleskapet i flere timer til den stivner helt. Fjern den ferdige aspisen forsiktig fra formene og pynt med en liten kvist friske urter før servering.
Nyt måltidet!
Steg-for-trinn oppskrift på aspic kylling i en flaske gelatin
Denne versjonen av kylling aspic er kjent for serveringsformen - i form av en rulle. Dette kan oppnås med en plastflaske. Er du interessert? Kjør deretter til kjøkkenet for å lage dette mesterverket!
Ingredienser:
- Kylling (bein) - 1,5 kg.
- Svart pepper - 9 erter.
- Vann - 650 ml.
- Gelatin - 27 g.
- Salt - 2 klyper.
- Laurbærblad - 3-4 stk.
Tilberedningsprosess:
- Kyllingen skal skylles grundig med nok kaldt vann.Ha deretter kjøttet i en kjele og fyll med 650 ml vann (det er mulig det kan kreve mer vann for å dekke kjøttet helt). Sett gryten med kylling på ilden og vent til vannet koker. Sørg for å fjerne alt skum som dannes på overflaten av vannet under kokingen. Hvis du ikke gjør dette, risikerer du å få en grumsete buljong som et resultat. Etter koking, reduser varmen, tilsett salt, pepper og duftende laurbærblader til kyllingen. Kok kyllingen til den er gjennomstekt (ca. 40 minutter).
- Når kyllingen er ferdig, fjern pannen fra varmen og la innholdet avkjøle litt. Fjern deretter kjøttet forsiktig fra buljongen, og når det blir behagelig for hendene, fjern kjøttet fra beinene. Kokt kjøtt må finhakkes eller deles i fibre direkte for hånd.
- Kyllingbuljongen som ennå ikke er avkjølt, må føres gjennom en sil for å fjerne alt unødvendig. Ved filtrering er buljongen mer gjennomsiktig og homogen. Tilsett 27 gram gelatin i buljongen og vent til den svulmer. Rør og la avkjøle.
- Ta en tom plastflaske med et volum på minst en og en halv liter og skjær forsiktig av toppen med en hals. Legg hakket kyllingkjøtt på bunnen, og hell deretter kyllingen med lunken buljong. Rist flasken godt for å blande innholdet. Det gjenstår bare å sette aspicen i kjøleskapet i 6 timer, eller bedre - om natten.
- Før du serverer rullen på bordet, kutt plastflasken forsiktig og ta rullen ut, den må kuttes i porsjoner og legges vakkert på et fat.
Nyt måltidet!
Hvordan lage deilig kylling aspic i en treg komfyr?
Kylling tilberedt i en treg komfyr er mye mykere og mer øm enn kylling tilberedt i en kjele. Buljongen vil også avvike fra buljongen fra pannen, på grunn av den konstante temperaturen er den mer gjennomsiktig. I tillegg frigjør du mye tid, for under tilberedningsprosessen i en multikoker vil enheten gjøre alt for deg.
Ingredienser:
- Kylling (bryst) - 0,5 kg.
- Kylling (fat og ben) - 0,3 kg hver.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 hode.
- Gelatin - 20 g
- Agurk - 1 stk. liten størrelse.
- Vann - 1 liter.
- Vaktelegg - 10 stk.
- Salt og svart pepper etter smak.
- Tomater (kirsebær) - 10 stk.
Tilberedningsprosess:
- Først må du skylle kyllingkjøttet grundig under rennende vann. Legg den vaskede kyllingen i bollen med flere kokekar.
- Skjær av skallet fra gulroten i et tynt lag, og skyll selve rotavlingen under kaldt vann. Skrell løk og skyll om nødvendig med vann. Ha de skrellede grønnsakene i en multikokebolle med kylling.
- Tilsett 1 liter kaldt vann til kjøtt og grønnsaker. Legg bollen i multikokeren og sett lokket på apparatet. Nå må du stille inn riktig program. For koking av kylling til gelékjøtt er "SOUP" -programmet det beste valget, som du må angi et tidsintervall på 1,5 timer på. Etter 40 minutter fra begynnelsen av tilberedningen, åpner du lokket på multikokeren og fjerner det resulterende skummet. Tilsett den nødvendige mengden salt og pepper. Lukk lokket og fortsett å lage mat til du hører et pip. For å fremskynde prosessen med å lage gelékjøtt så mye som mulig, kan du begynne å lage kyllingen om kvelden, og i løpet av natten vil det bare få tid til å kjøle seg ned, og du trenger bare å ordne alle ingrediensene i former.
- Mens kjøttet koker, kok 10 vaktelegg hardkokte, avkjøl dem i kaldt vann og skrell dem. Skyll cherrytomatene med tilstrekkelig vann og la tørke litt. Skjær egg og tomater i 2 biter. Skyll agurken og skjær i halve ringer.
- Fjern den kokte kyllingen fra buljongen. Avkjøl det. Fjern kyllingkjøttet fra beinene og demonter det for hånd i fibre (eller kan kuttes i små terninger). Sil den avkjølte buljongen gjennom osteklut, som må brettes i 2-3 lag. Tilsett 20 gram gelatin og bland godt.
- Forbered formene der du skal slappe av kyllingaspen. Legg en halv cherrytomat og et vaktelegg nederst i hver form (hvis dette er små porsjonsformer). Tilsett også et par stykker agurk. Fordel kyllingen på toppen og hell buljongen over alle ingrediensene. Dekk formene med film eller et lokk og send til kjøleskapet til det er helt stivnet.
- Før servering, fjern den ferdige aspicen forsiktig fra formene og legg den vakkert på et fat.
God appetitt til deg og dine gjester!
En enkel og deilig oppskrift på kyllingaspisk med majones
Gelé kylling med majones viser seg å være veldig vakker og velsmakende. Prøv å lage en slik tallerken, fordi det er gjort ganske enkelt, men det blir alltid veldig velsmakende.
Ingredienser:
- Kylling (deler eller hel) - 1,5 kg.
- Gelatin - 60 g.
- Vann - 2,9 liter.
- Majones - 1,5-2 ss. l.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Bordsalt - etter smak.
- Hvitløksfedd - 2 stk.
- Egg - 4-5 stk.
- Løvblad - 2-3 stk.
- Allehånde - 4 erter.
- Prikker - ¼ bokser.
- Friske urter etter smak
Tilberedningsprosess:
- Del eller hel kylling, vask grundig med tilstrekkelig vann. Legg kjøttet i en kjele og dekk til med vann slik at det dekker kyllingen helt. Sett gryten på ilden og kok innholdet. Tøm det umiddelbart etter at vannet koker, og skyll både kyllingen og gryten grundig. Fyll kyllingen med vann igjen, denne gangen 3 liter. Sett gryten på ilden og kok opp innholdet.
- Mens gryten koker, skrell du 2 gulrøtter og skyll eventuelt gjenværende skitt under vann. Skjær den ene gulroten i skiver og la den andre være hel. Fjern skallet fra løken og del den i to.
- Når vannet i kjelen koker, fjerner du forsiktig det resulterende skummet og salt buljongen. Tilsett også hakket løk, laurbærblad, hele og hakkede gulrøtter og pepparkorn. Reduser varmen og la det småkoke i ca 1,5 time. Når hele gulrøtter er møre, fjernes det fra buljongen og skjæres i skiver.
- Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Tilsett hakket hvitløk i kyllingkraften ca 15 minutter før tilberedningen avsluttes.
- Kok 4-5 kyllingegg i kokende vann i 10 minutter. Overfør de ferdige eggene til en kjele med kaldt vann og hold det der i 5-10 minutter, etter en slik prosedyre vil det ikke være vanskelig å skrelle eggene. Skjær de skrellede eggene i sirkler av lik tykkelse.
- Når kyllingen er ferdig, skrur du av varmen og fjerner kjøttet forsiktig. Vent til det avkjøles til en temperatur der det ikke vil skade å håndtere, og skill kjøttet fra beinene. Hakk fint.
- Sil buljongen gjennom en jernfilter eller osteklut. Hell ut litt av buljongen som trengs for å fortynne gelatinen i henhold til instruksjonene på pakken. Vent til gelatinen er hovnet opp. Hell litt av buljongen med gelatin i resten av buljongen og rør. For at gelatinen skal spre seg skikkelig, må kjøttkraften fortsatt være varm.
- Kast hermetiske erter i et dørslag for å tømme overflødig væske. Nå kan du begynne å montere fyllstoffet.
- Legg de skivede eggene på bunnen av kjelen der du planlegger å slappe av asp. Dryss også bunnen av formen med erter og legg forsiktig ut de kokte gulrotsirklene (du kan kutte dem figurativt i form av for eksempel stjerner). Hell en liten mengde buljong over alle ingrediensene i bunnen av formen slik at den dekker dem helt, og legg den kort i kulden.
- Hell to skjeer buljong i en liten bolle, tilsett 1,5 ss majones til det og rør til det er jevnt.
- Hell et lag med kjøttkraft med majones på et lag med egg og erter og legg det også i kjøleskapet en kort stund.
- Når det øverste laget har stivnet, legger du den finhakkede kyllingen og dekker den med resten av buljongen. Sett i kjøleskap i 6 timer til den stivner.
- Før servering, fjern aspiken forsiktig fra formen ved å legge den kort i varmt vann.Pynt med friske urter.
Nyt måltidet!
Gelé kylling og grønnsaker på festbordet
Hvilket festbord er komplett uten en deilig aspic? Prøv vår oppskrift på gelé kylling med gelatin og grønnsaker, og dine gjester vil garantert bli fornøyd.
Ingredienser:
- Kylling (lår, trommestikker og vinger) - 0,7 kg.
- Gulrøtter - 1 stk. medium størrelse.
- Syltede agurker - 2 stk.
- Løk - 1 hode.
- Gelatin - 30 g.
- Drikkevann - 2 liter.
- Salt etter smak.
- Malet svart pepper - etter smak.
- Løvblad - 2 stk.
- Friske urter - 10 g
- Allehånde - 2 erter
Tilberedningsprosess:
- Skyll alle kyllingdelene grundig under rennende vann. Legg kyllingen i en kjele og dekk til med 2 liter kaldt vann. Sett kjelen over høy varme og vent til vannet koker. I kokeprosessen dannes det skum, det må fjernes helt umiddelbart med en skje skje, slik at buljongen ikke blir grumsete.
- Mens vannet i gryten koker, må du forberede grønnsakene. For å gjøre dette, fjern skallet fra gulroten i et tynt lag, og skyll rotavlingen under rennende vann. Fjern skallet av løken og skyll den også under springen.
- Når buljongen er fullstendig kokt, tilsett hele gulrøtter og hele løk, reduser varmen og kok kylling og grønnsaker til de er gjennomstekte i ca 1 time. Tilsett salt og krydder i gryten under kokingen.
- Når alle ingrediensene er klare, fjerner du kyllingen og kokte grønnsaker forsiktig. Du trenger ikke lenger løken, men avkjøl gulroten og skjær den i en ring. Om ønskelig kan du gjøre gulrotringer til stjerner, hjerter eller blomster. Kyllingen skal også få avkjøle, og deretter skal kjøttet fjernes fra beinet og demonteres i fibre. Sil buljongen forsiktig gjennom en jernsikt.
- Hell ett glass buljong i en liten kjele og vent til den er avkjølt. Tilsett 30 gram gelatin, rør og la stå i en time for å svelle. Varm deretter buljongen og la gelatinen blomstre (ikke kok opp!). Hell den oppvarmede gelatinen i en kjele med buljong og bland godt (det bør være ca 1,3 liter buljong).
- Skjær de syltede agurkene i tynne ringer. Skyll greenene og tørk litt. Plukk opp små kvister med hendene.
- Ta formen / formene der du planlegger å avkjøle geléen. Hell litt buljong i bunnen av formen og sett i kjøleskap i 10-15 minutter. Buljongen skal ikke ha tid til å stivne, men skal bli tettere. Trykk gulrotfigurer, agurkskiver og kvist fersk persille eller dill inn i den. Sett formen tilbake i kjøleskapet, denne gangen til den stivner helt.
- Legg en del av hakket kylling på det frosne laget av aspic, og på toppen av det et lag agurkringer. Hell litt kjøttkraft over kjøttet og sett i kjøleskap til buljongen stivner. Gjenta lag til du går tom for ingredienser. Tilsett persillekvistene i det siste laget. Fjern geléformen i kulden i flere timer.
- Før servering skal formen med gelé legges kort i en beholder med varmt vann, og deretter snu formen raskt men forsiktig på fatet.
God appetitt!
Hvordan lage kylling gelé med gelatin i form?
Kylling aspic er kanskje den mest populære kalde retten på alle festlige bord. Det viser seg å være veldig velsmakende, mørt og lite kaloririkt. Det er mest praktisk å servere geléporsjoner, avkjøle i små former.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 0,5 kg.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Kyllingegg - 2-3 stk.
- Drikkevann - 3 glass.
- Selleri (stilker) - 3 stk.
- Friske urter etter smak.
- Gelatin - 15 g.
- Salt - 2-3 klyper.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Hermetiske erter - 50 g.
- Svart pepper - 6 erter.
Tilberedningsprosess:
- Så først må du forberede alle ingrediensene. Skyll kyllingbrystet og ha i en kjele. Hell 3 kopper rent vann over kjøttet og sett pannen på bålet.Vær nøye med når skummet begynner å vises. Den må fjernes umiddelbart med en hullsleiv, og ilden bør gjøres mindre.
- Mens kyllingen koker skreller du skallene av løken og skreller gulrøttene. Prøv å kutte det så tynt som mulig, slik at den maksimale mengden vitaminer forblir i rotfrukter. Skyll grønnsakene under rennende vann og del dem i to. Tilsett løk og gulrøtter i kokt kjøtt. Kjøttkraften må også saltes og krydres med svarte pepparkorn. Skyll sellerien og skjær i flere biter. Legg den sammen med resten av de kokende ingrediensene og kok kyllingen og grønnsakene i ca 50 minutter.
- Etter at alle ingrediensene er kokt, fjern grønnsakene og brystet forsiktig fra buljongen, og la dem avkjøle. Buljongen må filtreres gjennom en sil eller osteklut slik at den er gjennomsiktig og homogen.
- Legg kyllingeggene i en kjele med kaldt vann og kok til de er møre (10 minutter etter koking). Ha de ferdige kokte eggene i kaldt vann, så blir det lettere for deg å skrelle dem senere. Skjær de skrellede eggene i skiver.
- Skyll paprikaen grundig under rennende vann, skjær av stilken og skrell av frøene. Del den i to og deretter hver halvdel i små biter.
- Tøm overflødig væske fra hermetiske erter. Og kutt de kokte gulrøttene i små rektangler eller sirkler.
- Når kjøttet er varmt, skill det forsiktig fra beinene og hakk så fint som mulig.
- Løs gelatinen i buljongen som angitt i instruksjonene. Etter at gelatinen svulmer, varm opp beholderen med den i et vannbad, og hell den deretter i en varm buljong. Bland godt.
- Alle ingrediensene er klare, det er på tide å begynne å samle aspic. Ta formene og legg en eggsirkel på bunnen av hver av dem. Fordel finhakket paprika av samme farge rundt. Du kan også legge til små grøntgrener. Hell noen spiseskjeer buljong i formen og vent til det stivner i kjøleskapet.
- Legg et ganske tykt lag hakket kylling på toppen av det herdede kjøttkraftlaget. Hell buljongen over slik at den dekker kjøttet helt. Fjern geléformene i kjøleskapet til buljongen er helt frossen.
- Det siste laget er å legge erter og gulrotbiter. Hell buljongen over igjen og dekk formene med film. Sett aspicen i kjøleskapet i 4-6 timer.
God appetitt!
Deilig og enkel oppskrift på gelé kyllingfilet med gelatin
Gelé kyllingfilet viser seg å være lettere og mer kostholdig, men på ingen måte mindre velsmakende. Skjem bort deg selv og dine kjære med denne yummy, som selv de mest fjerne fra matlaging kan lage mat.
Ingredienser:
- Kyllingekjøtt (filet) - 5-6 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Tørket nellik i knopper - 1 stk.
- Salt - 2-3 klyper.
- Gelatin - 35-40 g.
- Friske urter - 20 g.
- Persillerot - 1 stk.
- Prikker - ½ boks.
- Fersk sitronsaft - 0,5-1 ts.
Tilberedningsprosess:
- Skyll kyllingen i kaldt vann og tørk litt med et papirhåndkle. Legg filetene i en liten gryte og dekk til med nok vann til å dekke kyllingen helt. Vent til vannet koker, fjern skummet fra overflaten av buljongen og reduser varmen.
- Skrell gulrøttene og legg dem hele i den kokende buljongen. Tilsett en feddknopp, persillerot og salt etter smak. La alle ingrediensene småkoke til kjøttet er gjennomstekt. Slå av varmen og fjern gryten fra ovnen. Buljong, kylling og krydder skal avkjøles direkte i buljongen. Dette kan ta ganske lang tid, men vær tålmodig: krydderne vil gi kjøttet og buljongen all sin smak og aroma i løpet av denne tiden.
- Mens buljongen avkjøles, fortynn gelatinen i kokt vann eller buljong i den mengden som kreves av instruksjonene. Sil buljongen gjennom ostekluten brettet i et par lag. Hell 1 liter kjølt buljong og tilsett hoven gelatin.Rør rundt og legg en kjele med buljong og gelatin over middels varme. Løs opp gelatinen under konstant omrøring, men kok den aldri opp. Slå av ovnen og la innholdet i kjelen avkjøles.
- Vask paprikaen i kaldt vann, skrell den og fjern stilken. Skjær resten av paprikaen i tynne terninger. Skjær de kokte gulrøttene i halve ringer. Demonter den avkjølte kyllingfilet i fibre eller hakk veldig fint med en skarp kniv. Skyll friske urter med kaldt vann, og kast dem deretter i et dørslag for å tappe unødvendig væske fra det. Etter tørking, hakk greenene fint.
- I bunnen av de tilberedte formene (eller en stor form), i tilfeldig rekkefølge, plasser hakkede fileter, erter, hakkede greener, paprika og gulrotringer. Fyll med buljong slik at det dekker alle ingrediensene helt. Hell resten av buljongen og urter i en stor rektangulær form. Sett asp -og buljongfatet i kulden til det stivner (ca. 5 timer).
- Før servering, kutt den frosne buljongen i en annen form og pynt med kyllingaspen (du kan fjerne den fra formen, eller du kan servere den direkte i den).
Nyt måltidet!
En trinnvis oppskrift på en deilig asp med røkt kylling
Gi den kjente smaken av din favorittmat et snev av zest. Den røkte kyllingen som er inkludert i aspicen, fyller smakspaletten til aspicen med nye farger. Prøv det og se selv!
Ingredienser:
- Kylling (røkt) - 0,2 kg.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Ferdig kjøttkraft (kylling) - 2 kopper.
- Salt og malt svart pepper etter smak.
- Gelatin - 20 g.
- Friske urter - 5-10 g.
- Hermetiske erter - 4 ss l.
- Hermetisert mais - 2 ss l.
Tilberedningsprosess:
- Løs 20 gram gelatin i ferdigkokt kyllingbuljong. Rør rundt og la gelatinen svelle. Etter 15-30 minutter, bland buljongen og gelatinen igjen, og legg kjelen som den svelte i over middels varme. Under kontinuerlig omrøring, oppløs gelatinen (den skal oppløses fullstendig, men må ikke koke i noen tilfeller). Fjern kjelen fra varmen.
- Skyll urter grundig i kaldt vann og rist kraftig for å bli kvitt overflødig væske. Hakk de tørkede greenene fint nok. Skyll paprikaen, kutt av delen der stilken er festet, og fjern esken med frø. Skjær paprikaen i små terninger. Bruk et dørslag for å tømme overflødig væske fra erter og mais. Skjær den røkte kyllingen i små biter eller demonter den i tynne fibre.
- I de tilberedte formene begynner du å spre kyllingaspen. Først av alt, legg finhakket greener på bunnen av formen. Deretter - mais og erter. Etter dem - finhakket paprika. Det siste laget er å legge kyllingen og hell alle ingrediensene med buljongen med gelatin.
- Sett geléformene i kjøleskapet i 4-6 timer til de stivner. Før servering må du få geléen ut av formen. Dette gjøres veldig enkelt: skjemaet senkes ned i en beholder med varmt vann i 30-60 sekunder og vendes deretter forsiktig på en tallerken. Skjær aspiken med røkt kylling i porsjoner. Pynt eventuelt med hakkede urter.
Nyt måltidet!
Hvordan dekorere kyllinggelé vakkert?
Jellied chicken er den mest populære kalde retten på alle festlige bord til innbyggere i de tidligere SNG -landene. Kyllingekjøtt er praktisk å tilberede: det koker raskt, men det blir alltid deilig. I tillegg er den også diett, fordi den inneholder flere ganger mindre fett enn svinekjøtt.
Fyllstoffet tiltrekker seg oppmerksomhet på grunn av sin effektive presentasjon - vel, det er rett og slett umulig å se bort fra de vakre, lyse gelé "haugene". Og vertinnen prøver gjerne: hva slags gelédekorasjoner du ikke finner! Oftest legges kokte eggsirkler, figurativt hakkede gulrøtter og agurker, sitronskiver, kvister med friske urter, mais, erter og paprika biter i det geléerte egget.
Fra en enkel kokt gulrot kan du finne et stort utvalg av dekorasjonsalternativer. For eksempel: du kan kutte gulrøtter i sirkler, halvsirkler. Dette er de enkleste alternativene, men hvis du kobler fantasi, kan stjerner, hjerter og blomster kuttes ut av sirklene. Ved hjelp av former kan du komme på enda flere forskjellige alternativer. Til og med bokstaver kan lages av vanlige kokte gulrøtter. Og hvis du skreller en hel gulrot med en grønnsaksskreller, kan du vri en deilig rose fra den lange resulterende gulrotstrimmelen, som utvilsomt vil dekorere den ferdige retten.
Jellied er også laget puff, dessuten har lagene en annen farge. For eksempel kan du lage et lag med hvit farge ved å legge majones til en liten mengde buljong. Nå er det bare en liten sak: hell hvert lag etter tur og vent til det stivner, og hell deretter det neste. Som du kan se, er alt veldig enkelt.
En viktig rolle ved dekorering av gelé er formen der gelé ble avkjølt. Jo vakrere formen er, desto mer interessant vil den ferdige retten se ut. I et ord, det er et stort utvalg av dekorasjonsalternativer, derfor koble fantasien din og fantasien og lage kulinariske mesterverk som vil glede gjestene dine!