Hjemmelaget eplemos kan tilberedes om vinteren uten tilsatt sukker. Et slikt produkt er egnet for barnemeny og riktig ernæring. Du kan også lage mange interessante delikatesser av den. Evaluer 4 måter å lage en eplebit med trinnvise bilder og detaljerte prosessbeskrivelser.
Eplemos uten sukker til vinteren uten sterilisering
Deilig og delikat eplemos kan tilberedes uten sukker og sterilisering. Produktet er egnet for vinteroppbevaring og har en naturlig sammensetning. Bruk den til hjemmelagde desserter eller som en frittstående godbit.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Porsjoner - 2 liter.
-
Vi vil forberede de nødvendige produktene. Skyll eplene umiddelbart under vann.
-
Skjær frukten i kvartaler, fjern kjernen forsiktig. Vi legger dem i en ildfast form.
-
Hell det tilberedte produktet med en liten mengde malt kanel.
-
Vi baker emnet i 20 minutter ved en temperatur på 160-180 grader.
-
Etter ovnen, la eplene avkjøle litt og ha dem i en kjele.
-
Mal det mykne produktet på en hvilken som helst praktisk måte. Du kan bruke en stavmikser.
-
Hvis massen viser seg å være for tykk, hell deretter kokt vann i den.
-
Vi legger fatene med innholdet på komfyren. Kok opp og la det småkoke på svak varme i ca 5 minutter.
-
Vi fordeler massen i rene og tørre glassbøtter.
-
Dekk eplemassen med lokk, la den avkjøle og lagre lenge.
Applesaus uten sukker til vinteren for barn
En populær vinterpreparat til barnemenyen er eplemos uten tilsatt sukker. Produktet har en naturlig sammensetning og lavt kaloriinnhold. De minste familiemedlemmene vil definitivt sette pris på godbiten.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Porsjoner - 1,5 liter.
Ingredienser:
- Eple - 2 kg.
- Vann - 1 ss.
Tilberedningsprosess:
- Vi måler den nødvendige mengden epler, og skyll dem deretter under vann.
- Skjær deretter frukten i små biter. Vi trekker ut kjernen.
- Vi overfører produktet til en kjele og fyller det med vann. Vi setter på ovnen og la det småkoke over svak varme til det er mykt.
- Når innholdet ser ut som grøt, slår du av varmen og lar arbeidsstykket avkjøles.
- Vi maler det oppnådde gjennom en fin sil flere ganger.
- Ha massen tilbake i kjelen. Vi koker det og fjerner det umiddelbart fra komfyren.
- Vi overfører innholdet til tilberedte krukker. Vi dekker dem med tak.
- Når den avkjøles, er eplemassen fullstendig kokt. Kan sendes til lagring!
Hjemmelaget eple- og pærepuré for vinteren uten sukker
En interessant eplepuré for vinteren kan tilberedes med tilsetning av pærer. Oppskriften inkluderer ikke tilsatt sukker. Dette gjør produktet sunt og kalorifattig.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Porsjoner - 1 liter.
Ingredienser:
- Eple - 0,5 kg.
- Pære - 0,5 kg.
- Vann - 50 ml.
- Sitronsyre - 2 klyper.
Tilberedningsprosess:
- Vi vasker epler og pærer under vann. Skjær deretter frukten i terninger, fjern kjernen forsiktig. Vi legger maten i en kjele, fyller den med vann og legger den på komfyren.
- Kok fruktmassen opp, kok i 15 minutter til den er myknet og slip den med en blender. Du kan også male gjennom en sil.
- Vi supplerer den resulterende blandingen med sitronsyre, rører og koker opp igjen.
- Hell varme potetmos i rene glass. Vi lukker dem med lokk og koker i 10 minutter i en stor kjele med vann.
- Deretter avkjøler vi arbeidsstykket og legger det i lagring. Klar!
Deilige mosede epler og gresskar hjemme
Hjemmelaget eplemos til vinteren kan være søtt uten tilsatt sukker. Legg merke til oppskriften ved å bruke mørt gresskar. Et lyst arbeidsstykke vil glede deg og dine nærmeste hele året.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Porsjoner - 1 liter.
Ingredienser:
- Eple - 0,5 kg.
- Gresskar - 0,5 kg.
- Vann - 100 ml.
- Appelsinskall - 1 ss
Tilberedningsprosess:
- Vi vil forberede de nødvendige produktene og skylle dem grundig under vann.
- Deretter skreller du gresskaret og fjerner frøene. Skjær det resterende produktet i små terninger.
- Vi gjør det samme med epler. Fjern dem og fjern kjernen.
- Ha begge produktene i en kjele, fyll med vann og kok opp. Vi supplerer innholdet med appelsinskall og fortsetter å koke det på svak varme i ytterligere 15-20 minutter.
- Mal den varme massen med en blender, og kok den deretter opp igjen.
- Lys eple og gresskarpuré er klar. Hell den i krukker og lagre den.