Ostekaker med cottage cheese-10 trinnvise matlagingsoppskrifter

Klassisk royal ostekake med cottage cheese i ovnen

Til et teselskap i familien kan du tilberede en velduftende og deilig kongelig ostekake med cottage cheese. Evaluer den klassiske oppskriften og gled hjemmelaget deilig og søt dessert.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Porsjoner - 8

• 
  Ha hytteosten i en bolle og gni den grundig med en gaffel til det er små korn.
• 
  Kombiner kyllingegget separat med vanilje og halvparten av sukkeret. Pisk blandingen til den er luftig og hell den over ostemassen. Fyllet er klart.
• 
  Sikt mel i en annen tallerken. Tilsett resten av sukker, brus og biter av mykt smør her.
• 
  Rør deigen. Du kan gni det med hendene til en tilstand av fine smuler.
• 
  I bunnen av bakebollen legger du halvparten av deigen av mel og smør.
• 
  Legg deretter ostemassen og lukk den tett med resten av deigen. Flat ut laget.
• 
  Vi setter retten i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stek i ca 30 minutter til lys rødme.
• 
  Vi tar den ferdige ostekaken ut av ovnen, lar den avkjøle litt og deler den i porsjoner. Desserten er klar, du kan servere den til bordet!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage ostekake med cottage cheese fra gjærdeig

En god idé for hjemmelaget te - delikat ostekake. Lag en gjærdeigform. Produktet vil komme rødt, mykt og med en fantastisk lys aroma.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Porsjoner - 10

Ingredienser:

• Mel - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Melk - 200 ml.
• Smør - 100 gr.
• Tørr gjær - 2 ts
• Sukker - 100 gr.
• Salt - 0,5 ts

For fylling:

• Cottage cheese - 0,5 kg.
• Rømme - 2 ss
• Sukker - 2 ss
• Sitronskall - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Først fortynner vi gjær og sukker i varm melk, tilsett deretter egg, salt, smør og siktet mel her. Elt deigen grundig og la den stå på et lunt sted i 30 minutter.
2. Etter at deigen kommer opp og vokser i størrelse, elter du den med hendene og deler den i like små deler.
3. Samtidig vil vi forberede fyllet. Vi maler cottage cheese med sukker og rømme til en tilstand av velling. Tilsett sitronskall i massen og rør.
4. Fra deigbitene flyr vi små runde ostekaker. Vi lager utsparinger i midten og legger ostemassen i dem.
5. Vi sender desserten til ovnen i 40-50 minutter. Vi baker ved en temperatur på 180 grader.
6. Duftende ostekaker er klare. Legg fatet på et fat og legg det på bordet. Nyt te!

En enkel og rask oppskrift på en lat ostekake med cottage cheese fra et brød

En rask og original dessert til familiens bord - late ostekaker med ostemassefyll. Du vil ikke bruke mye tid på matlaging, og dine nærmeste vil sette pris på den lyse smaken og aromaen av hjemmelaget mat. Server med te!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Baton - 1 stk.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Egg - 2 stk.
• Rømme - 1 ss
• Melk - 1 ss.
• Semulegryn - 1 ss
• Sukker - 100 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Ha den nødvendige mengden cottage cheese i en stor bolle. Det er bedre å velge et mykt produkt. Den kornete må slipe seg gjennom en sil.
2. Dryss cottage cheese med sukker og semulegryn. Elt innholdet med hendene slik at cottage cheese blandes godt med de tørre ingrediensene.
3. Vi bryter ett kyllingegg i en masse og rører igjen.
4. Hell deretter i litt rømme. Rør med en gaffel eller slikkepott. Fyllet skal komme mykt og glatt ut.
5. Skjær brødet i skiver av samme tykkelse.
6. Bløtlegg hver skive i en skål med melk, så det er viktig at brødet ikke er for mykt.
7. Vi lager bulker i midten av hver våt skive med hendene. Vi legger dem i en ildfast form.
8. Hell forsiktig ostemassen i bulene.
9. Pisk det gjenværende egget og beleg maten i formen. Dette vil gi parabolen en lys glød.
10. Vi baker godbiten i 20 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader.
11. Vi serverer ferdige late ostekaker til bordet varme. Topp dessert med en kopp te. God appetitt!

Delikat og deilig fransk ostekake med cottage cheese

Delikat fransk ostekake med cottage cheese passer godt til en kopp varm te eller kaffe. Retten kan også serveres til en ettermiddagsmat. Tilbered en appetittvekkende dessert i henhold til en enkel oppskrift, gled dine kjære med en velduftende godbit.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 150 gr.
• Bakepulver - 1 ts

For fylling:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Vanillin - 1 klype.

Tilberedningsprosess:

1. La oss først forberede fyllet til ostekaken. Elt cottage cheese med sukker, vanilje og knekk to egg i den med en gaffel.
2. Rør i massen. Du kan piske den med en blender for et mer delikat produkt.
3. Til deigen, sikt melet med bakepulver. Vi senker små smørbiter i det tørre produktet.
4. Elt produktet grundig med hendene til det er glatt.
5. Legg halvparten av deigen i en ildfast form. Legg deretter ostemassen i et jevnt lag og dekk til produktet med resten av deigen.
6. Vi legger formen med innholdet i ovnen. Vi koker retten i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
7. Vi fjerner den duftende desserten fra ovnen, skjærer den i porsjoner og serverer. God appetitt!

Puffet butterdeig ostekake i ovnen

Sprø og smakfulle ostekaker kan lages av butterdeig. Retten vil glede deg med en delikat og luftig fylling. Server dessert med te eller varm kaffe.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Butterdeig - 400 gr.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Egg - 4 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Pulverisert sukker - etter smak.
• Sitron - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Tin butterdeigen. For å gjøre dette, legg det ut på en flat overflate, dekk det til med film og la det tine ved romtemperatur.
2. Mal ostemassen med en fin sil. Vi sprer produktet i en dyp tallerken.
3. Pisk to kyllingegg med sukker og bland massen med cottage cheese. Rør grundig.
4. Vi vasker sitronen, fjerner skallet fra den og sender den til fyllet.
5. Trekk det hvite ut av de to gjenværende eggene og visp det til det er tykt og luftig. Vi forlater eggeplommene. Vi sprer proteinproduktet inn i ostemassen. Rør forsiktig med en slikkepott.
6. Skjær den tint deigen i firkanter av samme størrelse.
7. Legg et delikat ostemassefyll i midten av hver rute. Vi forbinder kantene på deigen. Vi belegger de resulterende konvoluttene med eggeplommer og steker dem i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
8. Dryss de ferdige puff -ostekakene med melis og server. Desserten blir deilig varm og kald. God appetitt!

Hvordan lage ostekaker med hytteost uten gjær i ovnen?

Du kan lage lyse og smakfulle ostekaker uten å legge til gjær. Den hjemmelagde desserten er enkel å tilberede og perfekt for et stort teselskap med familie eller venner.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 12

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Margarin - 150 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 2 ss
• Pulverisert sukker - etter smak.

For fylling:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 2 ss
• Rosiner etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. La oss begynne å forberede ostemassen. For å gjøre dette, elter du cottage cheese med en gaffel og kombinerer den med sukker, egg og rosiner etter smak. Rør massen godt slik at alle ingrediensene kombineres.
2. Til deigen, rør mel med margarin, egg og sukker. Elt deigen, del den i små like store sirkler og fyll dem med ostemasse.
3. Vi kobler begge kantene av den runde deigen til hverandre og danner en løkke. Vi fortsetter å forme ostekakene til vi går tom for ingredienser.
4. Vi sprer de tilberedte ostekakene på et bakeplate. Vi sender retten til ovnen i 25-30 minutter. Matlaging på 180 grader.
5. Dryss melis på varme, gyllenbrune ostekaker med cottage cheese. Legg på et fat og server. Nyt te!

Deilig og appetittvekkende ostekake med mørdeig

En appetittvekkende hjemmelaget dessert for tedrikken din - en ostekake med et delikat ostemassefyll. Bruk en enkel oppskrift for å lage en mørdeig. Gled dine nærmeste med en original godbit.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Smør - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Vaniljeessens - 1 ts
• Sitronskall - 1 ts
• Bakepulver - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede produkter til ostemassen.
2. Ha hytteosten i en stor bolle, tilsett halv sukker, vaniljeessens, sitronskall og kyllingegg. Pisk massen grundig med en mikser eller blender.
3. Sikt melet med resten av sukkeret i en egen bolle. Tilsett smørspon til tørre produkter. For dette bør det frosne produktet rives på et grovt rivjern.
4. Rør deigen med hendene til den blir til små smuler.
5. Legg halvparten av sandproduktet i en ildfast form. Trykk godt på laget med hendene.
6. Ha flytende ostemasse i neste lag.
7. Vi lukker emnet med de resterende smulene fra smør og mel.
8. Vi setter retten i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Vi baker i 45 minutter.
9. Avkjøl den ferdige ostekaken helt og skjær den deretter i biter. Vi serverer dessert til bordet. Nyt te!

Mør og luftig ungarsk ostekake med cottage cheese

Sjekk ideen om en enkel og velsmakende dessert til bordet ditt. Lag en luftig ungarsk ostekake med en delikat ostemasse. Server frokost med en kopp te eller kaffe.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Sukker - 120 gr.
• Egg - 2 stk.
• Rømme - 1 ss.
• Smør - 2 ss
• Brus - 0,5 ts
• Vanillin etter smak.

For fylling:

• Cottage cheese - 0,5 kg.
• Sukker - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Semulegryn - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. La oss lage deigen. Bryt eggene i en dyp tallerken og mal dem med sukker.
2. Tilsett mel, rømme, smeltet smør, brus og vanilje i eggeblandingen. Slå til alle klumpene er borte.
3. Hell røren i et lufttett ildfast form.
4. La oss begynne å forberede ostemassen. Kombiner cottage cheese med egg, semulegryn og sukker. Pisk til glatt.
5. Hell i luftfyllet i midten av deigen.
6. Vi sender skjemaet med innholdet til ovnen i 35 minutter. Vi baker retten til den er gyllenbrun ved en temperatur på 180 grader.
7. Vi tar ut den ferdige ostekaken fra ovnen og lar den avkjøle.
8. Etter avkjøling, del desserten i porsjoner, legg på tallerkener og server. Nyt te!

Den klassiske oppskriften på å lage ostekaker med cottage cheese i en treg komfyr

Hjemmelaget ostekake med ostemassefyll kan tilberedes i en sakte komfyr. Du vil glede deg over den enkle tilberedningsprosessen og smaken av den delikate ferdige desserten. Server retten til te med familien.

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 120 gr.
• Smør - 3 ss
• Sandkaker - 2 stk.
• Maisstivelse - 1 ss
• Brus - 0,5 ts
• Salt - 1 klype
• Vanillin - 1 klype.
• Pulverisert sukker - etter smak.
• Kokosflak etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær smøret i små biter og dekk det med sukker.
2. Sikt mel her. Mal massen til en homogen velling er oppnådd.
3. Kombiner cottage cheese med egg i en egen bolle. Vi gni innholdet.
4. Tilsett stivelse, brus, vanilje og salt til ostemassen. Rør igjen til det er jevnt.
5. Vi legger pergament i bollen til multikokeren. Vi legger mel, smør og sukkerdeig på den i et tett lag.
6. Hell deretter i ostemassen i et jevnt lag.
7. Mal malene med småkaker med hendene. Dryss retten med smuler.
8. Tilbered dessert i en setting som er egnet for baking. Etter en time er godbiten klar.
9. Dekorer den varme ostekaken med kokosflak og melis etter smak. Del retten i porsjoner og server. Nyt te!

Søt ostekake med cottage cheese og epler til dessert

En original dessert av hjemmelaget søt ost - med cottage cheese og epler. Tilbered en tallerken i henhold til en enkel oppskrift, og gled dine nærmeste med en lys og smakfull kulinarisk idé. Server med varm te.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 3 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Smør - 1 pakke.
• Salt - 1 klype
• Bakepulver - 1 ts

For fylling:

• Cottage cheese - 400 gr.
• Eple - 2 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Egg - 3 stk.
• Vanillin etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. La oss starte med å lage fyllet. Skyll eplene og skjær dem i små terninger. Vi fjerner beinene forsiktig.
2. Vi senker sukker i en dyp tallerken. Gni maten grundig med en gaffel.
3. Bryt eggene i ostemassen og tilsett vanilje. Bland innholdet igjen.
4. Vi sprer en pakke smør og lar ingrediensen myke litt. Kombiner det deretter med mel, sukker, salt og bakepulver. Elt deigen med hendene til du får en fin, homogen smule.
5. Ha en del av deigen i en ildfast form. Laget skal være tett og glatt.
6. Legg halve ostemassen på toppen og fordel eplebitene over den. Også bare halvparten.
7. Lukk laget med ostemasse.
8. Fordel eplene jevnt over toppen med et tynt lag.
9. Vi lukker retten med deig. Det skal dekke fyllet helt. Vi baker desserten i ovnen forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
10. Fjern den ferdige ostekaken forsiktig med cottage cheese og epler fra formen. La det avkjøle litt, skjær og server. God appetitt!