Cherry dumplings-10 trinnvise oppskrifter

Kirsebærboller er en så populær rett at det ikke er nok fingre på begge hender til å telle alle mulige oppskrifter. Vi har valgt ut 10 av de deiligste kirsebærboller du kan lage selv og kombinerte dem i denne artikkelen.

Hjemmelagde klassiske dumplings med kirsebær

Kirsebærboller kan enkelt lages hjemme og vil bli hundre ganger bedre enn kjøpte. Ved å bruke denne oppskriften kan du lage en klassisk versjon av denne retten.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 6.

• 
  Sikt mel i en bolle og tilsett salt.
• 
  Lag en fordypning i midten, hell i vann og vegetabilsk olje.
• 
  Elt til en glatt og elastisk deig. Pakk deigen inn i plastfolie og la den stå i 30-40 minutter.
• 
  Rull deretter deigen ut på en arbeidsflate, skjær ut runde emner for dumplings med et glass.
• 
  Legg litt kirsebærfyll på hver deig.
• 
  Brett deigen i to og hold kantene tett sammen. Ha deretter dumplings i kokende vann og kok i 5 minutter.
• 
  Lag en saus til dumplings. Bland kirsebær, stivelse og sukker, kok opp blandingen i en kjele og kok i 5-7 minutter.
• 
  Server varm med kirsebærsaus.

---

God appetitt!

Hvordan lage hjemmelagde frosne cherry dumplings?

Frosne bær mister vanligvis sin visuelle appell, så de blir ikke spist akkurat slik, men brukes til tilberedning av forskjellige retter. For eksempel er frosne cherry dumplings veldig velsmakende.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Hvetemel - 250 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ts
• Salt - 1 klype
• Sukker - 5 gr.
• For fylling:
• Frosne kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Tin kirsebærene helt og tøm den resulterende saften fra den.
2. Sikt mel i en bolle, tilsett kyllingegg, salt og sukker, hell i kefir og elt deigen. Når deigen samler seg til en homogen klump, gjør du en fordypning i den, hell i vegetabilsk olje og elt den godt igjen.
3. Kjevle ut deigen tynt. Klipp ut sirklene med en spesiell form.
4. Legg litt kirsebær og sukker i midten av hver deig.
5. Brett sirklene i to og stift kantene tett.
6. Hell vann i en kjele, kok opp, legg dumplings og kok dem i 7-10 minutter.
7. Server ferdige dumplings med smør og rømme.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift for å lage dumplings med kirsebær i vann

Deig til dumplings - tilberedt etter den enkleste oppskriften man kan tenke seg. Men smaken på den ferdige retten viser seg ganske enkelt å være guddommelig: en mør deig med et søtt fyll inni, som smelter i munnen.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Kirsebær - 400 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Hvetemel - 500 gr.
• Salt - 0,5 ts
• Vann - 200 ml.
• Kyllingegg - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt et egg i en bolle, tilsett salt og visp sammen ingrediensene.
2. Sikt deretter melet i en annen bolle, hell eggemassen i den, bland med en skje.
3. Tilsett deretter vann og elt deigen.
4. Vask kirsebærene og fjern frøene.
5. Del deigen i to like deler, rull dem tynt ut. Legg den ene delen av deigen på en bolleform.
6. Legg en kirsebær i hvert spor og klem dem lett. Tilsett litt sukker i bærene.
7. Legg det andre deiglaget på toppen, trykk det med hendene og gå over toppen med en kjevle slik at deigen henger sammen i sømmene.
8. Dumplings kan fryses eller tilberedes umiddelbart og serveres. Kok dumplings i 5-7 minutter.

God appetitt!

Møre og lette dumplings med dampede kirsebær

Dampede retter er lettere og mer naturlige. Derfor bruker husmødre oftest denne metoden for å tilberede deilige dumplings med kirsebær.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Sukker - 0,5 ss
• Salt - 0,5 ts
• Bakepulver til deig - 0,5 ts.
• Kirsebær - 300 gr.
• Semulegryn - 1 ss.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Rømme - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt melet i en bolle, tilsett salt, sukker og bakepulver.
2. Hell i kefir og elt en myk elastisk deig, pakk den inn i film og la stå i 20 minutter.
3. Ha kirsebærene i en bolle, tilsett semulegryn og vaniljesukker, rør rundt.
4. Del deigen i små biter, form kaker av dem. Legg litt kirsebærfyll oppå hver tortilla. Brett kaken i to og stift kantene sammen.
5. Legg dumplings på rist til dampovnen. Damp retten i 15-20 minutter.
6. Server ferdige dumplings med sukker og rømme.

God appetitt!

Choux dumplings med kirsebær

Vareniki er en velsmakende og lett rett som kan serveres til frokost. Denne retten vil appellere til både voksne og barn. Du kan supplere den med melis, rømme eller kremfløte.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sukker - 2 ss
• Salt - 0,5 ts
• Hvetemel - 3 ss.
• Melk - 300 ml.
• For fylling:
• Sukker etter smak.
• Kirsebær - 400 gr.
• Rømme - til servering.
• Smør - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Hell melk i en kjele, tilsett smør, sukker, salt og kok opp blandingen.
2. Tilsett mel gradvis og rør ingrediensene raskt til det er jevnt. Overfør den bryggede deigen til en bolle, tilsett egget når det er avkjølt, bland godt.
3. Deigen skal være glatt og elastisk.
4. Kjevle ut deigen til et tynt lag. Klipp ut små sirkler av samme størrelse. Legg et kirsebær og litt sukker på hver sirkel.
5. Brett deigsirklene i to, hold kantene tett sammen og spiral dem mot midten.
6. Dypp dumplings i kokende vann og kok dem i 7-10 minutter, til de flyter. Server varme cherry dumplings med rømme og smør.

God appetitt!

Lat dumplings med cottage cheese og kirsebær hjemme

Lat dumplings med kirsebær, i motsetning til den klassiske versjonen, tilberedes raskere og enklere. Og takket være hytteosten i sammensetningen, er deigen mindre kaloririk og mer mør.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Kirsebær - 100-150 gr.
• Semulegryn - 80-100 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sukker - 2-3 ss
• Salt etter smak.
• Vanillin etter smak.
• Hvetemel - 3-4 ss

Tilberedningsprosess:

1. Gni cottage cheese gjennom en sil.
2. Tilsett egg, salt og sukker i ostemassen, bland godt.
3. Tilsett deretter semulegryn, rør deigen igjen og la stå i 20-30 minutter.
4. Sikt arbeidsområdet med mel, rull ut deigen på den, skjær laget i rektangler. Legg kirsebær på hvert stykke deig.
5. Vikle deretter deigen rundt kirsebærene.
6. Kok late dumplings i lettsaltet vann.Server med rømme eller pisket krem.

God appetitt!

Hvordan lage yoghurt cherry dumplings på egen hånd?

Det spiller ingen rolle hvem som kom på ideen om å lage dumplings fylt med kirsebær, men denne retten er elsket av et veldig stort antall mennesker. Om sommeren er de laget av friske bær, om vinteren - fra frosne. Deigen kan eltes med vann, melk eller kefir.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Hvetemel - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bakepulver til deig - 0,5 ts.
• Salt - 0,25 ts
• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Hell kefir i en bolle ved romtemperatur, tilsett salt og et egg, visp til det er jevnt.
2. Bland melet med bakepulveret og sikt blandingen i en bolle.
3. Elt til en myk, homogen deig.
4. Kjevle ut deigen på en arbeidsflate, kutt ut sirkler av samme størrelse med en form. Legg litt kirsebær og sukker på hvert stykke deig.
5. Brett deigen til to og klem kantene.
6. Dypp dumplings i kokende vann og kok i 7-9 minutter til de flyter opp til overflaten.
7. Server varme cherry dumplings.

God appetitt!

Deilige kirsebærboller med melkeig

Kirsebær dumplings må elskes. Denne saftige og smakfulle retten, uten noen konkurranse, tar stolthet blant alle hjemmelagde oppskrifter. Det er relativt enkelt og raskt å forberede.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Melk - 200 ml.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Kirsebær - 250-300 gr.
• Sukker - 50-70 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bland det siktede melet med en spiseskje sukker, en klype salt, vegetabilsk olje og et kyllingegg.
2. Hell veldig varm melk i den resulterende massen og bland ingrediensene i raske bevegelser.
3. Når det blir vanskelig å røre med en skje, legger du deigen på en arbeidsflate og elter med hendene.
4. Vask kirsebærene, fjern frøene. Kjevle ut deigen til et tynt lag, kutt sirkler ut av den. For hvert deigbit, legg noen bær og en halv teskje sukker.
5. Brett deigen i to og form dumplings, fest kantene veldig godt slik at de ikke faller fra hverandre under tilberedningen.
6. Ha dumplings i kokende vann og kok i 7-9 minutter. Server dumplings med smør eller rømme.

God appetitt!

PP full hvete dumplings med kirsebær

Riktig ernæring kan være deilig hvis du legger til kirsebærboller på menyen. I henhold til denne oppskriften får du en flott naturlig rett som vil glede deg over smaken og ikke vil skade figuren din.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Fullkornsmel - 120 gr.
• Fettfri hytteost - 250 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• For fylling:
• Vanillin - 120 gr.
• Honning - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Bland kirsebærene med en spiseskje honning, og dren av overflødig væske.
2. I en bolle kombinerer du cottage cheese, egg, spiseskje honning og mel.
3. Kjevle ut deigen på en arbeidsflate, skjær ut runde bunner for dumplings, for dette kan du bruke et vanlig glass.
4. Legg et kirsebærfyll på hver deigsirkel, form dumplings i form av en halvmåne.
5. Dypp emnene i litt saltet kokende vann. Stek til dumplings kommer til overflaten. Fjern dem deretter fra pannen med en hullsleiv og server sammen med den naturlige yoghurten på bordet.

God appetitt!

Kirsebærboller med poteter hjemme

Vi inviterer deg til å prøve en interessant versjon av de velkjente dumplings. Det ser ut til at poteter og kirsebær kan kombinere disse produktene. Men vi kan forsikre deg om at retten vil vise seg å være veldig velsmakende.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hvetemel - 500 gr.
• Kirsebær - 500 gr.
• Salt etter smak.
• Poteter - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Vann - 1,5 ss.
• Sukker etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel i en bolle, tilsett salt og sukker etter smak, knekk et egg. Hell i vann gradvis og elt deigen.
2. Elt deigen med hendene til den begynner å komme av hendene.
3. Dekk kirsebærene med sukker. Kok potetene i skallet, skrell og riv. Deretter kombinerer du poteter og kirsebær.
4. Kjevle deigen til et tynt tau, og skjær den deretter i biter på 1-1,5 centimeter bred. Rull hvert stykke til en tynn rund kake.
5. Ha fyllet på hver sirkel og fest karyaen godt.
6. Kok opp vann i en kjele, dypp dumplings i kokende vann og kok dem i 5-7 minutter. Når de kommer til overflaten, kan du servere dem på bordet.

God appetitt!