Fersken syltetøy-10 trinnvise oppskrifter for vinteren

Fersken er deilig og saftig frukt. De lager en flott syltetøy. Vi har samlet i denne artikkelen 10 forskjellige måter å tilberede og tilberede fersken syltetøy.

Frøfri fersken syltetøy for vinteren

Fersken syltetøy viser seg å være så lyst og rikt at det ser ut til at det har absorbert all sol og varme sommerdager. I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager fersken syltetøy.

Matlagingstid: klokka 6.

Matlagingstid: 70 minutter

Porsjoner: 5.

• 
  Vask fersken, fjern frøene, skjær fruktkjøttet i terninger.
• 
  Overfør fersken til en kjele, dekk dem med sukker, dekk formen med et håndkle eller osteklut og la stå i 6 timer.
• 
  Sett deretter gryten på ilden, kok opp, hell i sitronsaften og fortsett å lage mat i 30 minutter. Skum overflaten av syltetøyet med jevne mellomrom.
• 
  Tilsett vanillin 5 minutter før tilberedning.
• 
  Legg varm fersken syltetøy i steriliserte glass, rull dem sammen og avkjøl ved romtemperatur. Oppbevar syingen på et kjølig og tørt sted.

God appetitt!

Gult syltetøy fra fersken i skiver for vinteren

Det er en spesiell teknologi som du får rav fersken syltetøy med hele skiver. Vi vil beskrive det i detalj i vår oppskrift. Om vinteren vil denne syltetøyet lyse opp te -drikken din.

Matlagingstid: 4 timer.

Matlagingstid: 80 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Vask fersken, dypp i kokende vann i et par minutter, deretter i isvann. Skrell frukten.
2. Skjær fersken i terninger.
3. Overfør de skivede fruktene til en kjele, dekk dem med sukker, la stå et par timer til saften kommer ut.
4. Sett deretter gryten på komfyren, kok opp syltetøyet, reduser varmen og la det småkoke i 2 timer. Rør av og til og skum av skummet.
5. Ha den varme syltetøyen i steriliserte glass, lukk dem med lokk, snu sømmene opp ned og avkjøl helt. Oppbevar rav fersken syltetøy på et kjølig sted.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på fersken syltetøy med nøtter

Hjemmelagde preparater utgjør en stor del av den gjennomsnittlige familiens kosthold. Syltetøy serveres med te, tilsett bakverk og forskjellige hjemmelagde desserter. Fersken syltetøy med nøtter er en ekte delikatesse.

Matlagingstid: 12 timer.

Matlagingstid: 120 minutter

Porsjoner: 12.

Ingredienser:

• Fersken - 3 kg.
• Sukker - 2,5 kg.
• Mandler - 280 gr.
• Je mix - 40 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask fersken og fjern frøene fra dem.
2. Skjær frukten i terninger og legg over kjelen.
3. Dekk fersken med sukker, rør og la stå i 5-6 timer.
4. Sett deretter gryten på komfyren, kok opp og la det småkoke i 25 minutter. Fjern skummet fra overflaten med jevne mellomrom.
5. Ta deretter kjelen av varmen, avkjøl syltetøyet litt og sett det på ilden igjen. Kok i 10 minutter etter koking, fjern deretter fra varmen igjen og avkjøl.
6. For tredje gang, kok syltetøyet i 5-6 minutter og tilsett en blanding, bland og kok i ytterligere 2-3 minutter.
7. Tilsett til slutt de skrellede mandlene og kok opp syltetøyet. Ferdig, legg den i steriliserte glass, rull dem sammen. Oppbevar syingen på et kjølig sted.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage fersken syltetøy med sitron

Ferskenkonserver finnes ikke ofte, disse fruktene vokser ikke i alle hager. I sommersesongen kan du imidlertid kjøpe en tilstrekkelig mengde av denne frukten på markedet. Og sitron vil fortynne ferskenes søthet og forbedre syltets vitaminsammensetning.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Fersken - 2 kg.
• Sukker - 800 gr.
• Sitron - 0,5 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Vask fersken, fjern frøene og skjær i skiver.
2. Ha fruktene over i en kjele.
3. Tilsett sukker til fersken, rør og la stå i en halv time.
4. Kok syltetøyet opp, kok i 15 minutter. Tilsett deretter saften av en halv sitron og fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter.
5. Fersken og sitronsyltetøy er klar, legg den i steriliserte glass, dekk med lokk og avkjøl helt, dekket med et teppe. Oppbevar syingen på et kjølig sted.

God appetitt!

Hvordan tilberede fersken syltetøy med appelsin til vinteren?

Fersken og appelsiner kombineres godt i smak og farge, noe som gir en flott syltetøy. På en vinterkveld er denne delikatessen perfekt med urtete.

Matlagingstid: Klokka 7.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Fersken - 4 stk.
• Oransje - 2 stk.
• Sukker - 2 ss.
• Sitronsaft - 2 ss
• Vann - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk frukten godt.
2. Riv appelsinskallet.
3. Skrell og skjær fersken i terninger.
4. Skjær appelsiner i terninger. Overfør fersken, skallet og fruktmassen til en kjele, tilsett sitronsaft og vann, tilsett sukker. Sett gryten i brann.
5. Kok opp syltetøyet, kok i 5 minutter. Skum av det resulterende skummet med jevne mellomrom.
6. Fjern deretter kjelen fra varmen, avkjøl og kok deretter syltetøyet igjen i 10 minutter. Legg varm syltetøy i steriliserte glass. Lukk syltetøyglassene tett, avkjøl helt ved romtemperatur og oppbevar på et kjølig sted.

God appetitt!

Deilig ferskenesyltetøy i fem minutter i glass

Raske oppskrifter sparer tid og krefter. Dette gjelder spesielt for tilberedning av hjemmelagde preparater for vinteren. Her er en flott rask fersken syltetøy oppskrift som kan lages på få minutter.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Vask fersken, fjern frøene og skjær i mellomstore terninger. Dekk frukten med sukker.
2. La fersken stå i en halv time for å la saften begynne å renne.
3. Etter det, sett beholderen i brann, kok opp og kok over moderat varme i 5 minutter.
4. Steriliser syltetøyglassene, kok opp lokkene.
5. Fordel varm syltetøy i steriliserte beholdere, lukk dem med lokk. Pakk syltetøyet inn i et varmt teppe og avkjøl helt. Oppbevar syltetøyet på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Hvordan lage fersken syltetøy for vinteren i en treg komfyr?

Å lage fersken syltetøy krever bare to ingredienser og en kokekar. En vanlig emaljepanne eller et mirakel av teknologi - en sakte komfyr vil gjøre.

Matlagingstid: 24 timer.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 0,6 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk fersken grundig.
2. Fjern frøene fra frukten og skjær dem i terninger.
3. Ha fersken over i en bolle med flere kokekar og dekk til med sukker. Dekk bollen med et rent håndkle og la stå i 2-3 timer.
4. Etter det, legg bollen i en multikoker og sett "Stew" -modus i 10 minutter. La syltetøyet avkjøles helt.
5. Gjenta denne prosedyren 2-3 ganger til. Hver gang blir sirupen tykkere.
6. Fordel varm syltetøy i steriliserte glass, lukk dem med lokk.Avkjøl sømmer opp ned, og oppbevar dem deretter på et kjølig sted.

God appetitt!

Tykk fersken syltetøy til vinteren med gelatin?

Fersken koker godt og syltetøyet fra det ligner syltetøy. Hvis du liker syltetøy med en tykkere og mer jevn konsistens, må du legge til litt gelatin i sammensetningen.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 350 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• Sitronsaft - 1 ss
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask fersken, dypp i kokende vann i et par minutter, og overfør deretter til kaldt vann. Skrell fersken.
2. Skjær fersken i små terninger, overfør til en kjele og drypp med sitronsaft.
3. Hell 50 ml vann i en kjele og tilsett sukker, kok opp søt sirup.
4. Når sirupen koker, legg til frukten. Kok opp syltetøyet og la det småkoke i 40-60 minutter.
5. Løs gelatinen i en liten mengde vann, ha den gelatinøse massen i varm syltetøy, rør massen til gelatinen er helt oppløst.
6. Legg varm syltetøy i steriliserte glass og rull dem sammen. Fersken syltetøy med gelatin har en tett og tykk konsistens, som minner om syltetøy.

God appetitt!

Fersken syltetøy til vinteren med sitronsyre

Fersken lager en deilig syltetøy. For å forlenge holdbarheten, tilsett sitronsyre under tilberedningen. Hvordan du lager syltetøy og hvilken andel ingredienser du skal ta, vil du lære av vår oppskrift.

Matlagingstid: klokka 8.

Matlagingstid: 80 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 0,9 kg.
• Sitronsyre - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Vask og skrell fersken. For å gjøre dette, senk først fruktene i kokende vann i et par minutter, og hell deretter over dem med veldig kaldt vann. Etter det vil huden være lett å skrelle av.
2. Skjær fersken i skiver og legg dem i en kjele.
3. Hell den nødvendige mengden sukker i en kjele. La frukten stå i 2-4 timer for å tappe saften.
4. Etter den tildelte tiden, legg gryten på ovnen og la det småkoke til sukkeret er helt oppløst. Fjern deretter kjelen fra varmen, avkjøl syltetøyet.
5. Sett pannen på bålet igjen, kok opp, kok i 10 minutter, tilsett sitronsyre, rør. Etter det, fordel den varme syltetøyet i glassene. Avkjøl rundstykkene ved romtemperatur, lagre dem på et kjølig sted.

God appetitt!

Deilig tykk fersken syltetøy med agar-agar

Agar-agar er et naturlig fortykningsmiddel som ikke bare brukes til fremstilling av marshmallows og syltetøy. Noen husmødre bruker den til å lage deilig og tykk fersken syltetøy.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Fersken - 650 gr.
• Agar -agar - 1 pakke.
• Sukker - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vask frukten og skjær i terninger.
2. Rull frukten gjennom en kjøttkvern.
3. Overfør ferskenblandingen til en kjele, tilsett sukker.
4. Sett gryten på ilden, kok opp syltetøyet. Senk deretter varmen og kok i 15 minutter. Tilsett deretter agar-agar, rør og fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
5. Overfør det godt fortykkede syltetøyet til steriliserte glass, lukk dem tett med lokk. La sømmen avkjøle seg ved romtemperatur, og oppbevar den deretter på et kjølig sted.

God appetitt!