Aprikos syltetøy-10 trinnvise oppskrifter for vinteren

Aprikos syltetøy har en fantastisk aroma og tykk konsistens. Det er mange måter å forberede den på. Denne artikkelen inneholder 10 av de mest interessante og uvanlige oppskriftene på denne vinterhøsten.

Pitted aprikos syltetøy for vinteren

Hvorfor er syltetøy uten frø bra? Det kan trygt spises med skjeer eller legges til hjemmelagde kaker. I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager deilig og tykk pitted aprikos syltetøy.

Matlagingstid: 24 timer.

Matlagingstid: 1,5 time.

Porsjoner: 5.

• 
  Vask aprikosene, tørk dem og fjern frøene.
• 
  Vask beholderne for syltetøy på forhånd, steriliser og tørk.
• 
  Hell sukker i en kjele og dekk til med vann. Sett gryten på ilden og kok innholdet, kok sirupen i 2 minutter.
• 
  Ha aprikosene i kokende sirup, rør og kok i 5 minutter. Fjern kjelen fra varmen, la syltetøyet stå i 5-6 timer.
• 
  Sett deretter pannen på bålet igjen, kok opp syltetøyet, kok i 5 minutter. Fjern fra varmen igjen og la stå i 6 timer.
• 
  Fordel deretter syltetøyet i tørre steriliserte glass og rull dem sammen. Avkjøl syltetøyet helt ved romtemperatur. Overfør deretter til lagring på et kjølig sted.

God appetitt!

Hvordan lage deilig aprikos syltetøy med frø til vinteren?

Aprikos syltetøy er en lys delikatesse av gylden sirup og tett aprikosfrukt. Voksne og barn elsker å skjemme seg bort med denne delikatessen.

Matlagingstid: 1,5 dager.

Matlagingstid: 100 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 0,5 kg.
• Vann - 70 ml.
• Vaniljesukker - 1 ts
• Kanel - 2 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk aprikosene.
2. Fjern frøene forsiktig fra bærene. Fordel frøene på en stekeplate og tørk i ovnen.
3. Dekk aprikoshalvdelene med sukker og tilsett vann. La frukten stå på i et par timer og vent til den får juice.
4. Sett deretter pannen med aprikoser på komfyren, kok opp syltetøyet under konstant omrøring. Kok syltetøyet tre ganger med 12 timers mellomrom.
5. Del nukleoliene og suge i varmt vann.
6. Ved den tredje kokingen, tilsett kjerner og kanel i syltetøyet, bland og kok opp.
7. Ha det ferdige syltetøyet i steriliserte glass, rull det sammen og la det avkjøle helt ved romtemperatur. Aprikosmarmelade med frø til vinteren er klar.

God appetitt!

Tykk aprikossyltetøy med kiler

I dette skjemaet kan du lage syltetøy selv fra overmodne og myke aprikosfrukter. Syltetøyet er tykt og honningaktig.

Matlagingstid: 12 timer.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Aprikoser - 700 gr.
• Sukker - 70 gr.
• Vann - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk aprikosene.
2. Skjær frukten i båter og fjern frøene.
3. Ha aprikosene over i en bolle, tilsett sukker og rør. Når sukkeret er oppløst, sett beholderen på ilden og kok opp.
4. Kok i 5 minutter, og la det avkjøle. Gjenta denne prosedyren en gang til.
5. Etter den andre koker, legg syltetøyet i steriliserte glass og rull sammen.Oppbevar syltetøyet i kald olje.

God appetitt!

En enkel oppskrift på fem minutters aprikossyltetøy

Sommeren er den heteste tiden i ordets forstand, spesielt når det gjelder å lage syltetøy. For å unngå å tilbringe timer på kjøkkenet, bruk denne raske oppskriften på deilig aprikos syltetøy.

Matlagingstid: klokka 8.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,5 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vann - 0,5 l.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk aprikosene med tørkepapir.
2. Fjern frøene fra frukten og skjær dem i terninger. Fordel bærene i lag i en kjele og dryss med sukker. La aprikosene stå i kjøleskapet over natten.
3. Hell deretter vann i en kjele med bær og sett det på middels varme. Kok syltetøyet i tre doser på 5 minutter med 3 timers mellomrom.
4. Etter den tredje kokingen, legg syltetøyet i steriliserte glass.
5. Lukk glassene tett med lokk, snu og avkjøl ved romtemperatur. Oppbevar syltetøyet på et kjølig sted.

God appetitt!

Hvordan lage aprikossyltetøy med valnøtter?

Syltetøy er ikke bare sukker og bær. For å gjøre din hjemmelagde godbit mer interessant og sunn, legg til valnøtter. Du vil lære om alle vanskelighetene ved å lage aprikossyltetøy med valnøtter fra denne oppskriften.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Aprikoser - 400 gr.
• Valnøtter - 100 gr.
• Sukker - 300 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask aprikosene, del dem i to og fjern frøene.
2. Skjær deretter hver halvdel i tynne skiver. Bland aprikosene med sukker og la stå i 30-60 minutter.
3. Hakk valnøttene med en kniv og stek i en tørr stekepanne.
4. Ha aprikosene over i en kjele og sett på ilden. Kok ved lav koke i en halv time, rør av og til og skumm.
5. Lobules skal bli gjennomsiktige.
6. Tilsett deretter nøttene i syltetøyet og kok i 5-10 minutter.
7. Ha deretter den varme syltetøyen i en sterilisert krukke og forsegl den godt. Dekk rullen med et teppe og la den avkjøle helt. En deilig hjemmelaget tilberedning er klar.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage aprikos syltetøy i en treg komfyr

Multikokeren er flott til å lage syltetøy. I en bolle får aprikoser småkokt ved høy temperatur, noe som gjør at de kan bevare flere av de nyttige egenskapene.

Matlagingstid: 13 timer.

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,2 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vann - 50 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask aprikosene og tørk dem på tørkepapir.
2. Skjær aprikosene i to, fjern gropene og brett halvdelene inn i bollen med flere kokekar.
3. Dekk aprikosene med sukker og tilsett vann. La bærene stå en stund for å la saften starte.
4. Legg bollen i en multikoker, velg Stew -programmet i 15 minutter. Etter 10 minutter, rør syltetøyet og fjern skummet. La syltetøyet stå i multikokeren i 12 timer.
5. Deretter koker du syltetøy opp igjen i "Stew" -modus og steker i 5 minutter.
6. Hell varm syltetøy i steriliserte glass, rull dem sammen og dekk til med et teppe til de er helt avkjølt. Oppbevar syltetøyet på et kjølig sted.

God appetitt!

Aromatisk aprikossyltetøy med appelsiner

Du får en lys, solrik syltetøy fra aprikoser og appelsiner. Den utrolige smaken og aromaen vil samle hele familien til te, og du vil ikke engang legge merke til hvordan bunnen ser ut i glasset.

Matlagingstid: 10 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Oransje - 1 stk.
• Sukker - 800 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask aprikosene, tørk dem, del dem i to og fjern frøene.
2. Tilsett et glass sukker til aprikosene, rør og la stå i 10 timer.
3. Skyll appelsinen godt under varmt vann og skjær i store biter. Overfør appelsinen til en blender og hakk den.
4. Når aprikosene er saftige, tilsettes den hakkede appelsinen og resten av sukkeret.Sett gryten på ilden og kok opp syltetøyet, kok i 15-20 minutter.
5. Del den varme syltetøyet i steriliserte glass og rull dem sammen. Syltetøyet kan lagres på et kjølig sted i opptil et år.

God appetitt!

Tykk aprikosgelé med gelatin

Du kan bruke et fortykningsmiddel som gelatin for å gjøre syltetøyet tykkere og mer sylteaktig. Slik aprikosmarmelade kan smøres på ristet ristet brød og serveres med morgenkaffe.

Matlagingstid: klokka 6.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 400 gr.
• Gelatin - 15 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll aprikosene godt med rennende vann, del dem i to og fjern frøene.
2. Bland sukker med gelatin.
3. Legg aprikosene i en kjele i lag og dryss med sukker.
4. Dekk potten med et rent håndkle og la den sitte i 5-6 timer for frukten å saftes.
5. Sett deretter kjelen på ilden og kok opp innholdet.
6. Kok syltetøyet ved lavt kok i 5-6 minutter og hell det i steriliserte glass. Rull opp syltetøyet umiddelbart, avkjøl ved romtemperatur og oppbevar på et kjølig sted.

God appetitt!

Deilig aprikos syltetøy med mandler

Kombinasjonen av søte kjøttfulle aprikoser og aromatiske mandler brukes ofte til tilberedning av syltetøy til vinteren. Du kan lage syltetøy av blandede aprikoser og mandler, eller erstatte aprikosgropene med mandler, etterligne hele bærene i syltetøyet. Vi viser deg hvordan du lager en enklere versjon av syltetøyet.

Matlagingstid: klokka 6.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Aprikoser - 3 kg.
• Sukker - 2 kg.
• Vann - 400 ml.
• Vaniljesukker - 20 gr.
• Mandler - 400 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask, tørk og fjern aprikosene.
2. Hell sukker og vann i en kjele, rør og kok opp sirupen.
3. Overfør aprikosene og mandlene til en beholder der syltetøyet skal tilberedes, tilsett vaniljesukker.
4. Tilsett varm sirup til frukt og mandler, rør, avkjøl helt. Sett deretter på brannen, kok opp syltetøyet, slå straks av varmen og avkjøl helt. Gjenta denne prosedyren 5-6 ganger.
5. Etter sjette kok, legg syltetøyet i steriliserte glass og rull dem sammen. Oppbevar aprikos syltetøy seler på et kjølig sted.

God appetitt!

Hvordan lage tykt aprikosyltetøy med agaragar?

Aprikos syltetøy er en av de mest populære og elskede søte hjemmelagde preparatene. Den tilberedes med hele bær eller i form av syltetøy. Tilsetning av agar agar vil gjøre aprikos syltetøy tykt og tett.

Matlagingstid: 4 timer.

Matlagingstid: 25 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,5 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Agar -agar - 1,5 ts
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask aprikosene grundig under rennende vann og la dem tørke.
2. Skjær aprikosene i to og fjern frøene.
3. Ha aprikosene over i en kjele, dekk dem med sukker og rør.
4. Hell kaldt vann i en kjele og la frukten stå i 30-40 minutter.
5. Sett gryten på ilden og la det småkoke i 5 minutter etter koking. La deretter syltetøyet avkjøle seg litt og gjenta denne fremgangsmåten to ganger til.
6. Tilsett agar agar ved den tredje koker. Etter koking, fjern pannen fra varmen og hell syltetøyet i steriliserte glass. La sømmen avkjøles helt ved romtemperatur, og overfør deretter til et kjølig sted for lagring.

God appetitt!