Gresskarjuice med appelsin - 5 oppskrifter hjemme

Gresskarjuice har en behagelig søtlig smak og inneholder en utrolig mengde næringsstoffer, men barn liker det ikke alltid. For å tilføre sin appell, kan den høstes med appelsinjuice - raskt og utrolig deilig!

Gresskarjuice med appelsin til vinteren hjemme

En enkel og enkel oppskrift for å spare gresskarjuice med tillegg av appelsin til vinteren. Sitronsyre fungerer som et konserveringsmiddel i denne oppskriften.

Tilberedningstid: 25 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 8.

• 
  Skrell gresskaret, fjern frøene og kjernen, skjær i store biter.
• 
  Hell gresskarmassen i vann i en dyp gryte og legg over middels varme.
• 
  Fra appelsinene, i en separat beholder, press saften, skjær det resterende sitrusskallet i biter og tilsett gresskarmassen.
• 
  Så snart gresskaret er mykt, fjerner du appelsinskallene fra massen, og purerer massen med en blender. Hvis puréen ikke er for flytende, kan den bringes til ønsket konsistens med kokt vann.
• 
  Hell ferskpresset appelsinjuice, den angitte mengden granulert sukker og sitron i en kjele med gresskar, vent til det koker og kok i et par minutter. Fordel den varme drikken fra appelsin og gresskar i steriliserte glass og forsegl. La den avkjøle opp ned og overfør deretter til en kjeller eller et sted med lav temperatur.

Gresskarjuice med appelsin og sitron i glass for vinteren

For å forberede en gresskardrink til vinteren, er det bedre å ta varianter med en lys aroma - muskatnøtt eller i form av en flaske. De skrelles lett, har en behagelig smak og inneholder mange nyttige stoffer.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Gresskar - 3 kg.
• Vann - 2 L til matlaging og 3 L til fortynning av saften
• Oransje - 1,5 kg.
• Granulert sukker etter smak.
• Sitron - 1,5 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær gresskarmassen i store biter, hell 2 liter vann og kok til den er myk.
2. Vask appelsiner, skrell og vri for å lage juice.
3. Tilsett ferskpresset juice og appelsinskall i gresskarmassen, behold massen i omtrent en halv time på svak varme.
4. Fjern skorpe, tilsett sukker og pisk med en blender til en jevn blanding, fortynn deretter den tykke puréen med vann.
5. Klem saften fra sitronen og tilsett den resulterende gresskar-appelsinmassen, kok i ytterligere 10 minutter, og hell deretter drikken i de tilberedte glassene. Lukk godt og oppbevar kaldt.

Hjemmelaget gresskar og appelsinjuice gjennom en juicer

Du kan også tilberede gresskarjuice med tilsetning av appelsin ved hjelp av en kjøttkvern. I dette tilfellet kan du lage både vanlig juice og tilberede en drink med fruktkjøtt. Forresten, den tykkere versjonen av saften regnes som mer fordelaktig fordi den inneholder mer fiber.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Gresskar - 4 kg.
• Oransje - 2 stk.
• Granulert sukker - 750 gr.
• Sitronsyre - 1 ss. l.
• Vann - 7 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell gresskaret og frøene, skjær kjøttet i store biter.
2. Fjern skallet fra appelsinen og del i terninger.
3. Deretter bretter du gresskar og appelsin i en passende beholder og steker på svak varme til gresskarskivene er møre, noe som tar omtrent 20 minutter.
4. Mal gresskar-oransje massen med en kjøttkvern med et fint maske. For å tilberede juice med fruktkjøtt, la massen stå i den resulterende formen. Hvis det er nødvendig med klaret juice, klem den gjennom en klut eller gasbind brettet i to eller tre lag.
5. Tilsett sukker og en skje sitron til den tilberedte juicen, kok opp og hell i krukker. Emnene må være tett korket. Gresskarjuice med appelsin er klar!

Hvordan lage gresskar og appelsinjuice i en juicer?

Den mest enkle oppskriften på å lage gresskar -appelsinjuice, som bare krever tre ingredienser - gresskar, appelsin og sukker. Nytten til et slikt produkt er vanskelig å overvurdere, og smaken, som i andre tilfeller, forblir på sitt beste.

Tilberedningstid: 1 time 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 2 kg.
• Granulert sukker - 70 gr.
• Oransje - 2 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og frø gresskaret, skjær fruktkjøttet i mellomstore terninger.
2. Legg den hakkede grønnsaken på en juicersikt.
3. Skjær de vaskede appelsinene i skiver og tilsett gresskaret, tilsett sukker. Volumet kan varieres avhengig av sødmen i gresskaret.
4. Hell vann i den nedre delen av juiceren og varm opp til oppkok, og ta deretter med den midterste delen for å samle saften og den øvre delen med de tilberedte ingrediensene. Dekk til og hold på ilden i 1,5 time.
5. Hell den ferdige saften fra beholderen for oppsamling i tilberedte krukker og lukk den tett med lokk. Saften lagres godt på et kjølig sted uten direkte sollys.

Gresskar og appelsinjuice med fruktkjøtt for langtidsoppbevaring

Gresskar-appelsinjuice med fruktkjøtt beholder flere næringsstoffer og mikroelementer, i tillegg er fruktkjøttet en fiberkilde som er nyttig for mennesker, derfor anbefales det å høste slik juice for vinteren som en ekstra ernæringskilde for kroppen i kroppen kald årstid med mangel på vitaminer.

Tilberedningstid: 1 time 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 1 kg.
• Oransje - 2 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Granulert sukker - 100 gr.

Tilberedningsprosess:

1. For tilberedning av juice med fruktkjøtt er det bedre å velge dessertgresskarvarianter. Først må du fjerne skallet fra det og bli kvitt frøene, og deretter skjære det i små terninger.
2. I en kjele helles vann over det skivede gresskaret slik at det dekker grønnsaken litt, og stek deretter på svak varme til bitene er myke. Denne prosessen tar vanligvis opptil en halv time.
3. Puree den ferdige gresskarmassen med en stavmikser til den blir jevn og homogen, og avkjøl.
4. Klem saften fra appelsinen, tilsett resten av fruktkjøttet sammen med saften i en beholder med gresskarpuré, tilsett deretter sukker og tilsett saften av en sitron. Varm massen over svak varme i ca 20 minutter, slik at den er mettet med sitrusaroma.
5. Ta ut appelsinskallene, bland saften og hell i tilberedte krukker. Oppbevar drikken på et kjølig sted.