Curd gryte er en veldig populær og sunn rett som du finner i barnehagen eller skolekafeteriaen. Denne appetittvekkende retten er elsket av barn og voksne, så du bør studere 10 deilige og enkle oppskrifter på cottage cheese gryte i ovnen med et bilde trinn for trinn. Lykke til!
- Den klassiske oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen
- Curd gryte med semulegryn som i barnehagen
- Deilig oppskrift på ostemasse gryte med rømme
- Gryteostformet ovn med rosiner
- Enkel oppskrift på banangryte
- Deilig gryte med epler i ovnen
- Oppskrift på cottage cheese gryte med tilsetning av stivelse
- Delikat ostemasse gryte med ris
- En enkel oppskrift på ostemasse og gulrotgryte
- Deilig og solid cottage cheese gryte med pasta
Den klassiske oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen
Porsjoner per beholder - 4
Tilberedningstid - 1 time
En duftende frodig gryte er en skikkelig godbit som vil komme godt med til frokost og middag. Hvis du elsker cottage cheese, bør du definitivt lage deg denne munnvannende sunne godbiten. Det er veldig raskt og deilig!
- Kyllingegg 2 PCS.
- Hytteost ½ Kg
- Smør 70 gr.
- Granulert sukker 150 gr.
- Vanillin 1 ts
- Semolina 3 ss + for pulver
- Rømme 60 gr.
-
Fjern smøret fra kjøleskapet eller fryseren på forhånd, hakk i biter og ha i en bolle. Smelt den deretter i et vannbad eller i mikrobølgeovnen.
-
Tilsett melis, rømme og semulegryn i smøret. Bland alt godt, tilsett deretter vanillin i blandingen og bland ingrediensene igjen.
-
Mos cottage cheese godt med en gaffel og ha den i en bolle med resten av ingrediensene, og bland deretter alt grundig.
-
Tilsett deretter kyllingeggene i bollen med grytebunnen, rør blandingen grundig med en gaffel.
-
Visp alle ingrediensene med en stavmikser eller bruk en vanlig. Det viktigste er at gryte deigen er kremet og glatt.
-
Etter at ostemassen blir helt homogen, må den piskes med en mikser til den er luftig og luftig.
-
Formen du vil lage gryten i, må smøres med smør og drysses lett med semulegryn eller brødsmuler. Legg ostemassen i en smurt form.
-
I en forvarmet ovn til 160 grader, la gryten stå i omtrent en time. Du kan sjekke parabolen med en fyrstikk, en tannpirker eller et spyd av tre.
-
Server den frodige gylne gryta rett til bordet, både kaldt og varmt!
Curd gryte med semulegryn som i barnehagen
Alle husker hvilken deilig og aromatisk gryte som var i barnehagen. Det er ikke vanskelig å forberede dette hjemme, men gleden av en slik frokost eller middag vil være helt utrolig. Prøv det!
Ingredienser:
- Cottage cheese - 1 kg.
- Granulert sukker - 6 ss
- Semulegryn - 4 ss
- Smør - 4 ss
- Kyllingegg - 2 stk.
- Salt - 1 ts
- Vanillin - etter smak
Til sausen:
- Melk - 1 ss.
- Smør - 15 gr.
- Hvetemel - 1 ss
- Granulert sukker - 1 ss
- Vanillin - en klype
Tilberedningsprosess:
- La smøret mykne og tine. Tilsett deretter cottage cheese og mos ingrediensene grundig med en gaffel.
- I en separat bolle, visp egg og granulert sukker til det er luftig.
- Hell egg med sukker i cottage cheese, tilsett vanilje og semulina og bland alt godt.
- Smør en ildfast form med smør og dryss med brødsmuler eller semulegryn.Legg deretter gryte deigen forsiktig i bakebollen.
- Sett fatet med fatet i ovnen, som må forvarmes til 180 grader. Gryten vil være klar etter omtrent en halv time, i løpet av denne tiden vil du bare forberede sausen til den.
- Til melkesausen, ta smøret og smelt det i en kjele.
- Tilsett hvetemel i smøret og stek lett, tilsett deretter melk sakte i blandingen og tilsett sukker.
- Smør melkesausen over svak varme til den tykner, omtrent ti minutter. Du vil se at sausen er klar når smøret slutter å flyte opp til overflaten.
- Ta gryten ut av ovnen, del den i porsjoner og server med melkesaus. Server gryten med melkekakao eller te.
Deilig oppskrift på ostemasse gryte med rømme
For at gryten skal ha en vakker appetittvekkende skorpe, trenger du bare å lage den med rømme. Dette er en veldig enkel og vellykket måte å tilberede en rødaktig gryte som vil være både vakker og velsmakende.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 1 kg.
- Granulert sukker - 6 ss
- Semulegryn - 4 ss
- Smør - 4 ss
- Kyllingegg - 2 stk.
- Rømme - 100 gr.
- Salt - 1 ts
- Vanillin - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Ta en fersk, middels fet ostemasse og kombiner den med mykt smør til den er helt homogen. For å gjøre dette må du male cottage cheese med smør godt med en gaffel eller bruke en blender.
- Pisk egg med sukker og vanilje separat, tilsett sukker gradvis og oppnå et vakkert luftig skum. Når sukkeret er helt oppløst og et tett skum stiger, kan du tilsette eggeblandingen til ostemassen.
- Rør cottage cheese med eggene, pisket med sukker, og tilsett semulina i deigen. Rør gryteblandingen veldig godt for å fordele alle ingrediensene jevnt.
- Ha deretter en skje med rømme i deigen og slå deigen med en mikser eller blender. Smør en ildfast form med resten av smøret og dryss med semulegryn.
- Ha deigen til gryten i en smurt ildfast form og smør deretter forsiktig toppen av den fremtidige gryten med rømme.
- Send formen til en ovn som er forvarmet til 160 grader og la retten stå til den er ferdig stekt i omtrent en halv time.
- Den kokte gryten kan serveres varm og kald, servert med rømme, melkesaus eller syltetøy.
Gryteostformet ovn med rosiner
En gryteklassiker er en gryte med søte rosiner. Denne retten vil definitivt ikke forlate noen likegyldige og få deg til å huske en bekymringsløs barndom, hvor denne delikatessen veldig ofte ble møtt i barnehagen og på skolen.
Ingredienser:
- Cottage cheese (5%) - 0,5 kg.
- Rømme - 3 ss
- Semulegryn - 3 ss + for pulver
- Melk - 30 ml.
- Sukker - 3-4 ss
- Kyllingegg - 2 stk.
- Rosiner - zhmenya
- Smør - for smøring
Tilberedningsprosess:
- For å lage en god ostemasse i ovnen, må du forberede deigen ordentlig til den. Det er bedre å slå eggene umiddelbart med sukker i en separat beholder, og deretter legge til andre ingredienser.
- Når du slår eggene grundig med sukker, tilsett hytteost og rømme med melk til dem. Pisk alt dette med en blender eller mikser, tilsett langsomt semulegryn.
- Skyll rosinene grundig i varmt vann, og la dem ligge i vannet for å hovne opp. Ostemassen bør også stå på bordet en kort stund slik at semulina svulmer.
- Varm opp en ildfast form og pensle grundig med smør eller margarin eller pålegg. Dryss forsiktig bunnen og sidene av formen med semulegryn slik at gryten blir lettere å ligge bak veggene og har en vakker skorpe.
- Hell de pressede rosinene i ostemassen og bland forsiktig med en slikkepott. Legg deretter deigen i en ildfast form og sett den i ovnen, som skal være rundt 160-170 grader.
- Gryten vil ta omtrent en halv time å lage mat, eller litt lenger, avhengig av ovn og deig.La den ferdige retten avkjøle litt før servering, så blir det lettere å skjære gryten i porsjoner.
Enkel oppskrift på banangryte
Cottage cheese gryte med banan er ikke bare frokost eller middag, det er en ekte dessert for de som ikke spiser sjokolade og andre skadelige søtsaker. Med en slik delikatesse vil du lett glede barn og voksne også. Teknologien til denne gryten er ikke mer komplisert enn tilberedningen av de klassiske versjonene.
Ingredienser:
- Cottage cheese (5%) - 0,5 kg.
- Rømme - 3 ss
- Semulegryn - 3 ss + for pulver
- Melk - 30 ml.
- Sukker - 3-4 ss
- Kyllingegg - 2 stk.
- Banan - 1-2 stk.
- Smør - for smøring
Tilberedningsprosess:
- Ha eggene sammen med sukkeret i en blender og visp det godt til det er jevnt og sukkeret er oppløst. Du trenger ikke å slå blandingen før den er tett skum, det viktigste er at eggene er godt blandet.
- Når eggene med sukker er godt slått, tilsett hytteost og rømme med melk til dem. Pisk alt dette grundig med en blender eller mikser, tilsett langsomt semulegryn. Deigen skal være helt glatt og kremaktig.
- Skyll bananene i vann og skrell dem. Skjær frukten i moderat tykke skiver eller mindre, og bland dem deretter med deigen ved hjelp av en slikkepott.
- Varm opp en ildfast form og pensle den grundig med smør (du kan bruke margarin eller pålegg). Dryss forsiktig bunnen og sidene av formen med semulegryn slik at gryten blir lettere å ligge bak veggene og har en fin skorpe på bunnen og sidene.
- Gryta vil være klar etter en halv time eller litt lenger. Rettens beredskap avhenger av ovnen og deigenes konsistens. La den ferdige gryten avkjøle litt før servering, slik at den ikke faller fra hverandre når gryten kuttes i porsjoner.
Deilig gryte med epler i ovnen
Hvis du har mange epler per sesong, og du er lei av paier eller ikke vil ødelegge figuren din, kan du prøve å bake en fantastisk hytteostgryte med epler. Denne oppskriften er veldig enkel, men ikke mindre deilig og vann i munnen. Du trenger litt tid og fersk god mat.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 0,5 kg.
- Granulert sukker - 2-3 ss.
- Semulegryn - 2-3 ss.
- Smør - 20 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Rømme - 50 gr.
- Salt - en klype
- Vanillin - etter smak
- Eple - 2 stk.
Tilberedningsprosess:
- Kombiner fersk ostemasse med middels eller lavt fettinnhold med mykt smør. Rør blandingen til den er helt homogen. En mikser eller blender hjelper deg med å male cottage cheese godt med smør. Du kan også gjøre det på en gammeldags måte med en gaffel.
- Pisk kyllingegg og sukker med vanilje separat. Tilsett sukker gradvis og prøv å slå blandingen til et vakkert, luftig skum. Når sukkeret er helt oppløst og et tett skum stiger, kan eggeblandingen helles i ostemassen.
- Rør hytteosten med eggene, pisket med sukker, og tilsett deretter semulina i deigen. Gryteblandingen må eltes veldig grundig slik at alle ingrediensene fordeles jevnt og semulina ikke samler seg i klumper.
- Ha en skje rømme i ostemassen, og slå deretter deigen med en mikser eller blender til en kremet homogen struktur. Sørg for å smøre bakefatet med det resterende smøret og dryss lett med semulegryn - dette vil gi gryten en appetittvekkende skorpe.
- Ha deigen til gryten i en form, slå på ovnen for å varme opp til 160 grader, og tilbered nå eplene.
- Vask fruktene i rennende vann, og skjær dem deretter i tynne skiver, fjern frøene og stilkene. Stikk deretter epleskivene pent rundt deigenes omkrets for å danne en pen eplekant.
- Send formen til en ovn som er forvarmet til 160 grader og la retten stå til den er ferdig stekt i omtrent en halv time. Den kokte gryten kan serveres varm eller kald, men den avkjølte retten skilles bedre i porsjoner.
Oppskrift på cottage cheese gryte med tilsetning av stivelse
Curd gryte med stivelse er et flott alternativ for en rett som ikke bruker semu eller mel. Hvis du aldri har erstattet semulegryn med stivelse, bør du definitivt prøve å gjøre det en gang. Gryten viser seg å være frodig, høy, vakker.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 0,5 kg.
- Sukker - 6 ss
- Kyllingegg - 2-3 stk.
- Stivelse - 2,5 ss
- Vanillin - en klype
- Rømme - 4 ss
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - 1,5 ts
Tilberedningsprosess:
- Skill først eggeplommene fra de hvite. Visp de hvite hver for seg, med en klype salt. Når det dannes frodige topper, kan du slutte å vispe.
- Ha hytteost og rømme i en dyp bolle, gni grundig. For å gjøre dette er det best å bruke en blender eller sil.
- Tilsett granulert sukker og eggeplommer til blandingen av cottage cheese og rømme, og bland deretter ingrediensene grundig til det er helt homogent. En visp eller blender vil hjelpe deg med dette. Sukkeret skal være fullstendig oppløst.
- Når ostemassen er klar, hell vanillinen i den og tilsett stivelsen forsiktig. Deigen må blandes forsiktig og kvalitativt slik at stivelsen blir jevnt fordelt.
- Tilsett til slutt de piskede eggehvitene i grytedeigen. De må blandes veldig forsiktig med en slikkepott i deigen, og beveges fra topp til bunn. Smør deretter en ildfast form med smør og overfør grytdeigen forsiktig dit.
- Sett formen med deigen i ovnen, som må forvarmes til 180 grader. Gryten vil være klar om 50 minutter.
Delikat ostemasse gryte med ris
Risgryte er en solid, allsidig rett. Den kan tilberedes selv om du bare har ferdige riskorn igjen slik at den ikke går til spille. Du kan også tilberede denne søte godbiten spesielt til lunsj eller middag. Prøv det!
Ingredienser:
- Kyllingegg - 5 stk.
- Cottage cheese - 0,5 kg.
- Rømme - 2 ss
- Granulert sukker - 3 ss.
- Ris - 1 ss.
- Rosiner - zhmenya
- Vanillin - en klype
- Salt - en klype
Tilberedningsprosess:
- Skyll først den dampede langkornet eller rundkornet ris grundig, kok deretter til den er kokt og renne av. Ris skal være helt kjølig og tørr.
- Vask rosinene grundig og suge i varmt vann, og ta vare på hytteosten og eggene mens den står.
- Ha hytteosten i en dyp bolle, og tilsett deretter egg og rømme, granulert sukker. Bruk en mikser eller blender til å male ingrediensene til en homogen plastmasse med en kremet struktur. Sørg for at granulat er helt oppløst i ostemassen.
- Tilsett deretter avkjølt tørket ris, rosiner i ostemassen og bland forsiktig. Smør en ildfast form med smør, og legg deretter ostemassen der og glatt toppen.
- Sett fatet med gryten i en ovn som er forvarmet til 180-200 grader og la halvfabrikatet stå der i 50 minutter. La den kokte gryten med ris avkjøle litt, og legg godbiten på et vakkert fat.
En enkel oppskrift på ostemasse og gulrotgryte
Hytteostgryten med gulrøtter er en god søt godbit som er flott til frokost, middag eller til og med å komme på jobb. En slik tallerken vil ikke ta mye av tiden din, men det vil gavne kroppen din og godt humør.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 gr.
- Gulrøtter - 1-2 stk.
- Semulegryn - 3 ss
- Melk - 100 ml.
- Smør - 10 gr.
- Sukker - 3-4 ss
- Kyllingegg - 3 stk.
Tilberedningsprosess:
- Til å begynne med, hakk de skrellede og vasket gulrøtter på et fint eller middels rivjern. Klem saften lett ut av den.
- Legg deretter gulrøttene i blenderskålen sammen med egg, granulat og egg. Visp alle ingrediensene grundig slik at de blandes godt og sukkeret er fullstendig oppløst.
- Etter det tar du ostemassen og legger den i en dyp bolle. Tilsett melk og semulegryn der, og slip grundig og rør. Semulegryn bør fordeles godt inne i ostemassen slik at det ikke blir klumper.
- Hell blandingen av gulrøtter og sukker med egg fra en blender i en bolle med cottage cheese, bland ingrediensene forsiktig, men grundig, slik at alt blandes jevnt.
- Varm opp formen litt og pensle med smør, dryss deretter sidene og bunnen av formen lett med semulegryn eller brødsmuler. Dette vil gi gryten en skorpe.
- Hell gulrotgryteigen i den tilberedte bakeformen, og sett beholderen i ovnen i 40 minutter. Ikke glem å forvarm ovnen til 180 grader.
- La den ferdige gryten avkjøles og festes rett i formen, hvoretter du kan ta ut godbiten og legge den på et vakkert fat.
God appetitt!
Deilig og solid cottage cheese gryte med pasta
Det er utallige pastaretter i verden, hvorav en er ostemassegryten. Det er veldig enkelt å tilberede en veldig tilfredsstillende velsmakende rett som vil glede ethvert barn. Sørg for å prøve å bake denne retten til frokost i helgen, og ingen vil forstyrre deg av sult til lunsjtid.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 5 stk.
- Cottage cheese - 0,5 kg.
- Rømme - 2 ss
- Pasta - 1,5 ss
- Salt etter smak
- Grønne etter smak
Tilberedningsprosess:
- Kok først pastaen til den er gjennomstekt. Bedre hvis dette er skall eller krøller, og ikke spaghetti. Sørg for å skylle pastaen i kaldt vann slik at den ikke henger sammen og la den avkjøle litt.
- Ha hytteosten i en dyp bolle, og tilsett deretter egg og rømme, salt til den. Bruk en mikser eller blender til å male alle ingrediensene til en homogen plastmasse med en kremaktig struktur.
- Skyll greenene, tørk dem av overflødig fuktighet og finhakk med en skarp kniv. Send det til ostemassen og bland godt med en slikkepott.
- Tilsett deretter de avkjølte kokte makronene i cottage cheese og bland forsiktig og grundig igjen. Smør en ildfast form med smør, og legg deretter ostemassen der og bruk en slikkepott for å glatte toppen.
- Cottage cheese gryte med pasta skal tilberedes ved en konstant temperatur på 180 grader i ovnen. Retten blir bokstavelig talt førti minutter senere, så snart cottage cheese er stekt. Du kan servere denne retten både kald og varm!
Kombiner cottage cheese, 100 g rømme, mykt smør, sukker, vanilje og salt. Tilsett semulegryn og bland godt. Skjær bananen i små biter, ha i ostemassen og rør igjen.