Blomkål i røre i en panne - 10 trinnvise oppskrifter

Blomkål i røren med en sprø skorpe i en panne

Når blomkålsesongen kommer, begynner husmødre aktivt å lete etter forskjellige oppskrifter for tilberedning av retter fra denne grønnsaken. Blomkål i røre er en flott løsning! Retten viser seg å være sprø og appetittvekkende. Det vil tiltrekke seg oppmerksomheten til hele familien ved første blikk, og etterlate ingen likegyldige! Rett og slett deilig!

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 5.

• 
  Forbered blomkålen - den må vaskes, tørkes og deles i mellomstore blomsterstander.
• 
  Pisk eggene i en passende beholder, tilsett salt og svart pepper. Tilsett deretter det resulterende vannet og hvetemelet. Bland alt med en visp til det er jevnt.
• 
  Legg blomkålblomstringene i en beholder med røre, rull dem i røre på alle sider.
• 
  Sett en stekepanne på moderat varme, hell vegetabilsk olje i den. Etter oppvarming, legg blomkålen i den varme oljen.
• 
  Når den ene siden er klar, snur du kålen og steker den andre siden. For å gjøre røren så sprø som mulig, trenger du ikke å dekke formen med lokk under tilberedningen.
• 
  Den sprø blomkålen er klar! Server retten som tilbehør eller som mellommåltid.

Nyt måltidet!

Blomkål i røre med ost i en panne

Denne retten vil appellere til alle elskere av blomkål! Det er ikke vanskelig å forberede det - du må lage en ostesmør og steke blomkålblomstringene i den. Kålen viser seg å være velduftende og veldig velsmakende. Du kan servere en ferdig parabolen til bordet både varmt og kaldt - det blir i alle fall deilig!

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Hvetemel - 2 ss
• Egg - 2 stk.
• Vann - 700 ml.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Blomkålen skal skylles og demonteres i små buketter.
2. Hell vann i en kjele, sett på ilden. Etter koking, tilsett salt i vannet, og send deretter kålen dit. Kok det i 5-7 minutter.
3. Når du er klar, kast blomkålen i et dørslag for å fjerne overflødig væske.
4. La oss forberede røren. Pisk egg i en dyp bolle.
5. Tilsett deretter hvetemel og salt etter smak til eggene, bland alt grundig.
6. Hard ost må rives på et fint rivjern, og tilsett deretter den resulterende i beholderen til resten av ingrediensene. Etter blanding er røren med ost klar.
7. Rull alle blomkålblomstringene porsjonsvis i den kokte røren.
8. Ha kålen i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje, stek den på begge sider til den er gyllenbrun. På samme måte forbereder du alle blomsterstandene i røren.
9. Blomkål i røre med ost er klar til å spise!

Nyt måltidet!

Frossen blomkål i røren

Blomkål er sunt, delikat og deilig.Frossen blomkål brukes ofte til å lage deilige måltider. Et av alternativene er å koke det i røre. Denne prosessen vil ikke ta mye tid. Resultatet er en deilig siderett og appetittvekkende forrett.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Frossen blomkål - 1 kg.
• Egg - 2-3 stk.
• Rømme - 1 ss.
• Hvetemel - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern blomkålen fra fryseren. Dypp posen med frossen kål i varmt vann i en halv time.
2. La oss forberede blomkålsmeten. Ha hvetemel og rømme i en dyp bolle, visp inn egg og tilsett salt.
3. Alle ingrediensene må vispes grundig for å få en homogen masse. La røren stå til side i 10 minutter.
4. Etter en halv time tar vi ut en pose kål fra vannet, åpner den. Dypp hver blomstrende kål i kokt røre og ha i en stekepanne med varm olje.
5. Når den ene siden av kålen har en gyllen skorpe, snu blomstene og stek den andre siden.
6. Frossen blomkål i røren er klar!

Nyt måltidet!

Diettoppskrift på blomkål i røre PP

Blomkål er en god mat for folk som følger prinsippene for god ernæring. Den kan tilberedes deilig i røre, ikke bare i ovnen, men også i en stekepanne. Denne oppskriften beskriver en enkel måte å tilberede en deilig og munnvannende blomkålrett. Prøv det!

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Egg - 2 stk.
• Brød - 80 gr.
• Hard ost - 70 gr.
• Naturlig yoghurt - 2 ss
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Malet paprika - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Etter skylling grundig, del blomkålen i buketter. Legg dem i en gryte med saltet vann og kok i 5 minutter.
2. Pisk eggene i en bolle med en visp, krydre dem med svart pepper og salt.
3. Tilsett deretter naturlig yoghurt i eggeblandingen, bland alt.
4. Brødet må males på en hvilken som helst praktisk måte (kaffekvern, blender, etc.).
5. Gni hard ost på et fint rivjern, tilsett det i den kokte paneringen. Dryss disse ingrediensene med paprika, bland alt.
6. Legg blomkålblomstringene først i en bolle med eggeblanding, deretter i en beholder med panering og ost.
7. Smør pannen med en minimumsmengde vegetabilsk olje, du kan gjøre dette med en silikonbørste. Ha blomkålen i røren på en forvarmet panne, stek på moderat varme på begge sider til den er mør. For å tilberede denne retten kan du bruke en non-stick stekepanne; i dette tilfellet er det ikke nødvendig å bruke vegetabilsk olje.
8. PP blomkål er klar! For å fjerne overflødig olje kan den ferdige retten legges på tørkepapir. Etter denne handlingen kan blomkålen i røren serveres.

Nyt måltidet!

Hvordan steke blomkål i røren i brødsmuler?

Selv en nybegynner kokk kan lage en deilig rett - blomkål i røren i brødsmuler. Oppskriften er veldig enkel; det tar ikke lang tid å tilberede denne retten. Den sprø skorpen som oppnås ved bruk av brødsmuler vil vinne alles hjerte fra første forsøk!

Matlagingstid: 35 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Egg - 3 stk.
• Brødsmuler - 0,5 ss.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Demonter blomkålen til blomsterstander etter vask av grønnsaken.
2. Kok opp vann i en kjele, salt det. Deretter legger vi kålblomstringene der, koker dem i 5-7 minutter over moderat varme.
3. Etter tilberedning, legg blomkålen i et dørslag - overflødig væske forsvinner og kålen tørker ut.
4. Pisk egg med salt. Dypp hver blomsterstand i eggedeksel.
5. Hell brødsmulene i en egen beholder. Etter å ha dyppet i røren, må blomkål rulles i brødsmuler.
6. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje, stek blomkålen på begge sider til den er gyllenbrun.
7. Blomkål i røren i brødsmuler er klar!

Nyt måltidet!

En enkel og deilig oppskrift på frityrstekt blomkål

Frityrstekt blomkål i røren er sprø og deilig. En slik forrett vil kunne glede sine kjære og overraske gjester! Selv de som ikke spiser blomkål vil ikke kunne motstå en slik appetittvekkende rett. Enkel tilberedning og delikat smak av den ferdige retten er de viktigste fordelene med denne oppskriften.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Salt - 2 ts
• Egg - 2 stk.
• Kefir - 1 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 500 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Helt i begynnelsen bør du forberede blomkålen - skyll den, tørk den, demonter den til blomsterstander.
2. Tilsett salt (1 ts) i en kjele med vann, legg kålblomstringene der. Kok dem i ca 5-7 minutter.
3. Bland egg, hvetemel, kefir ved romtemperatur og salt (1 ts) i en dyp beholder. Røren er klar.
4. Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i en kjele, sett på ilden. Når oljen begynner å krakelere, kan du begynne å lage mat direkte. Dypp blomkålen i røren i kokende olje, stek den til den er gyllenbrun. Kok kål i porsjoner for å forhindre at blomsterstandene henger sammen.
5. Når vi er klare, tar vi kålen ut av oljen med en hullsleiv. Fordel den ferdige snacken på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
6. Frityrstekt blomkål er klar!

Nyt måltidet!

Hvordan lage blomkål i mager røre?

Her er en oppskrift på tilberedning av blomkål i mager røre. Retten viser seg å være saftig, med en interessant smak. Dette alternativet for en siderett eller matbit vil være spesielt relevant under faste. Denne retten blir spist på en gang, alle vil be om en dobbel porsjon! Deilig og enkelt!

Matlagingstid: 35 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Hvetemel - 1 ss.
• Potetstivelse - 2 ss
• Provençalske urter - 1 ts
• Vann - 1 ss.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. I en dyp bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene - hvetemel, potetstivelse, salt, sort pepper og provençalske urter. Du kan bruke alle krydder du ønsker.
2. Tilsett deretter vann til de tørre komponentene.
3. Bland alt grundig for å gjøre røren homogen.
4. Skyll blomkålen, del den deretter i små blomsterstander.
5. Legg kålen i kokende saltet vann og kok i ikke mer enn 5-7 minutter.
6. Kast den kokte blomkålen i et dørslag.
7. Hver blomsterstand må dyppes i tilberedt magert røre.
8. Etter det sender vi kålen i røren i en forvarmet panne. Stek blomkålen i vegetabilsk olje til den er mør - en gylden brun skorpe skal dannes.
9. Blomkål i mager røre er klar!

Nyt måltidet!

Oppskrift på tilberedning av blomkål i røre med rømme

Rømme med rømme er perfekt til blomkål. Selv barn vil like dette matlagingsalternativet, fordi retten viser seg å være saftig og sprø på samme tid. Du kan servere blomkål i røre med rømme til bordet både som egen rett og som tilbehør. Kald, denne retten vil være en utmerket forrett.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Rømme - 3 ss
• Egg - 1 stk.
• Vann - 3 ss
• Hvetemel - 3 ss
• Salt - 0,5 ts
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll blomkålen, skjær av bladene. Legg kålen i en gryte med vann, sett den i brann. Kok grønnsaken i 2-4 minutter etter koking. Formålet med denne handlingen er å myke opp kålen.
2. I en passende beholder kombineres hvetemel, rømme, egg, sort pepper og salt. Rør disse ingrediensene til de er glatte.
3. Hell en liten mengde vann i den resulterende røren med rømme.
4. Etter matlaging må kålen avkjøles og deretter deles i blomsterstander.
5. Hver blomsterstand bør dyppes i røren på alle sider.
6. Stek kålen umiddelbart i røren i en forvarmet panne med vegetabilsk olje. Den ferdige retten vil ha en gyllen farge og en gyllenbrun skorpe. Blomkål i røre med rømme er klar til å spise!

Nyt måltidet!

Blomkål i røre med majones i en panne

Denne teknologien for å lage blomkål i røre lar deg få en appetittvekkende, saftig rett med en interessant smak. Etter første forsøk er det rett og slett umulig å rive deg bort fra retten! Varme kålblomstrer i en sprø gylden skorpe vil perfekt utfylle enhver kjøtt- eller fiskerett.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 stk.
• Majones - 2 ss
• Egg - 2 stk.
• Hvetemel - 2 ss
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kålen må vaskes og tørkes.
2. Del deretter grønnsaken i mellomstore blomsterstander.
3. Kok den tilberedte blomkålen i saltet vann i 3-4 minutter etter koking.
4. For å lage røre, kombiner et egg, hvetemel, majones og salt i en beholder.
5. Rør alle ingrediensene til en jevn masse.
6. Legg blomkålblomstringene i en beholder med røre.
7. Bland alt slik at kålen er helt dekket med røre.
8. Forvarm en skillet med vegetabilsk olje. Send deretter kålen i røren til varm olje, stek til den er gylden.
9. Blomkål i røre med majones er klar!

Nyt måltidet!

Deilig blomkål i eggedeksel

Blomkål i eggdeig er et flott alternativ for en sommermeny. For å tilberede kål i røre i henhold til denne oppskriften, trenger du et minimum av ingredienser, hvorav de viktigste er blomkål og egg. Alle kan lage en så enkel og velsmakende rett!

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Blomkål - 400 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Hovedingrediensen - blomkål - må vaskes, delt i små blomsterstander. Legg deretter den tilberedte grønnsaken i en gryte med kokende vann, kok den i 5 minutter.
2. Etter koking, legg kålen i en sil eller et dørslag.
3. Kjør egg i en egen beholder, tilsett salt, svart pepper og andre krydder etter din smak.
4. Bland alle ingrediensene grundig.
5. Dypp hver blomkålblomstring i en eggdeig.
6. Varm vegetabilsk olje i en skillet, og begynn deretter å steke blomkålen i røren på den.
7. Etter bruning på den ene siden, snu kålen og brun den andre siden.
8. En deilig og appetittvekkende rett - blomkål i eggdeig - du er ferdig!

Nyt måltidet!