Gjærfri pizzadeig-10 trinnvise oppskrifter

Gjærfri tynn pizzadeig

Tynn gjærfri deig er en utmerket base for hjemmelaget pizza. Produktet vil komme sprø og appetittvekkende ut. Du vil også være fornøyd med den raske og ukompliserte forberedelsen.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 250 gr.

• 
  Sikt melet i en dyp tallerken og bland det med salt.
• 
  Slukk brusen separat med eplecidereddik og tilsett den resulterende blandingen i melet.
• 
  Hell olivenolje og vann i den tørre blandingen. Vi begynner plikten og elter deigen grundig.
• 
  Når deigen slutter å være klissete, fortsetter vi å elte den med hendene.
• 
  Det ferdige produktet kan tillates å brygge i 10-15 minutter. Dryss deretter med mel og kjevle ut i ønsket form.

Gjærfri deig til hjemmelaget pizza i ovnen

Deilig og knasende pizzadeig i ovnen er lett å lage hjemme. Oppskriften krever ikke tilsetning av gjær, noe som vil forenkle prosessen og spare tid. Og resultatet vil komme ut som i et pizzeria!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 ss.
• Vann - 100 ml.
• Olivenolje - 4 ss
• Salt - 1 klype
• Bakepulver - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel med salt og bakepulver. Du kan gjøre dette flere ganger slik at produktet er mettet med oksygen så mye som mulig.
2. Vi lager en liten trakt i midten av den tørre blandingen. Hell vann og olivenolje i den. Elt deretter deigen til en myk, men tett klump dannes.
3. Vi insisterer på den resulterende klumpen i 5 minutter, dryss deretter med mel og rull den til den formen som er nødvendig for pizza. Klar!

En enkel oppskrift på melkeig uten gjær til pizza

Delikat deig med melk vil tjene som en ideell base for næringsrik og smakfull pizza. Den hjemmelagde oppskriften krever ingen tilsatt gjær, slik at du raskt kan tilberede et allsidig produkt.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Melk - 130 ml.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Bland det siktede melet og saltet i en dyp bolle.
2. Kombiner egg, melk og vegetabilsk olje i en egen tallerken. Pisk til glatt.
3. Deretter kombinerer vi begge blandingene: tørr og flytende. Vi begynner å elte deigen til den er myk og trådaktig.
4. Rull ut det resulterende produktet med en kjevle. Den gjærfrie melkepizzadeigen er klar!

Hvordan lage pizzadeig uten gjær på kefir

Gjærfri pizzadeig er alltid rask, praktisk og velsmakende. Forbered en slik base for din hjemmelagde godbit uten å kaste bort mye tid. Smaken av den ferdige retten vil glede deg og din familie.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 800 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Sukker - 0,5 ts
• Salt - 0,5 ts
• Brus - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi tar kefir ut av kjøleskapet på forhånd slik at det blir litt varmere. Hell den i en dyp tallerken, tilsett salt, sukker og brus. Røre.
2. Vi begynner å sile melet i kefir og elter umiddelbart.Vi prøver å bryte alle klumper.
3. Hell vegetabilsk olje i massen og rør igjen.
4. Tilsett resten av melet og elt produktet med hendene til det er en homogen klump.
5. Vi lar den ferdige deigen stå i 15 minutter, og deretter kan du bruke den til å lage hjemmelaget pizza.

Deig uten gjær i vann til pizza hjemme

En enkel deig i vann uten bruk av gjær er den ideelle løsningen for spontan tilberedning av hjemmelagde pizzaer. Basen kommer tynn og sprø ut, som en ekte pizzeria!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Vann - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - 3 ss
• Salt - 0,5 ts
• Sukker - 0,5 ts
• Bakepulver - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel i en dyp tallerken, tilsett salt, sukker og bakepulver. Rør blandingen forsiktig.
2. I midten av den tørre blandingen lager vi en liten fordypning som vi heller varmt vann med vegetabilsk olje i. Med hendene begynner vi å elte massen til en homogen og glatt deig dannes.
3. Rull den resulterende deigen i en liten mengde mel og kjevle ut med en kjevle til ønsket form. Pizzadeigen uten gjær i vann er klar!

Tynn pizzadeig uten gjær og egg

En enkel pizzadeig uten egg og gjær viser seg å være diskret på smak, knasende og attraktiv. Den perfekte basen for en hjemmelaget matbit. Gled familie og venner med en deilig godbit!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Vann - 130 ml.
• Salt - 0,5 ts
• Sukker - 0,5 ts
• Brus - 0,5 ts
• Olivenolje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Sikt melet sammen med brus i en dyp bolle. Tilsett salt og sukker til dette, og rør deretter forsiktig i det tørre produktet.
2. Hell sakte varmt vann i melet. Elt produktet umiddelbart til det er jevnt og jevnt.
3. Tilsett olivenolje i blandingen og fortsett å elte deigen flittig. Ca 5 minutter.
4. Kjevle ut den ferdige klumpen til et lag med ønsket størrelse og bruk den til å lage pizza. Klar!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage pizzadeig med rømme uten gjær

Den gjærfrie pizzadeigen med rømme viser seg å være solid og saftig. Produktet gjør hjemmelagde produkter rike på smak og attraktive i utseende. Prøv en oppskrift på hjemmet ditt.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Mel - 2 ss.
• Rømme - 1 ss.
• Smør - 50 gr.
• Sukker - 1 ts
• Salt - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Rør mel grundig med sukker og salt. Produktet kan siktes på forhånd.
2. Vi lager en trakt i melblandingen og bryter egget i den. Hell deretter i et glass rømme og begynn å elte massen til en homogen sammensetning er oppnådd. Klumper bør unngås.
3. Smelt smøret, tilsett det i massen og fortsett å røre i 3-5 minutter til. Deigen skal komme ut myk og seig.
4. Rømme pizzadeigen er klar! Vi fordeler det over bakebollen.

Pizzadeig i en panne uten gjær

Smakfull og deilig pizzadeig kan til og med tilberedes i en panne. Fordelen med denne oppskriften er at du ikke kaster bort mye tid. Ideell for spontane kulinariske ideer.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 400 gr.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Mel - 1 ss.
• Melk - 100 ml.
• Salt - 0, ts
• Vegetabilsk olje - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Pisk egg og salt til lett skum.
2. Hell i melk, som vi får ut av kjøleskapet på forhånd. Produktet skal ikke være isete. Rør i den flytende blandingen.
3. Sikt til det resulterende melet. Rør massen grundig, tilsett vegetabilsk olje i midten av prosessen.
4. La deigen brygge litt, hell den deretter i pannen og stek på begge sider ved svak varme.

Gjærfri majonesdeig til hjemmelaget pizza

Majonesdeig til hjemmelaget pizza viser seg alltid å være lys i smaken og mer øm og myk. Matlagingsoppskriften er veldig enkel, og du vil også bli overrasket over det minste settet med produkter.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 400 gr.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Mel - 150 gr.
• Majones - 150 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt eggene i en vanlig tallerken og slå dem grundig til en homogen blanding med et lett skum.
2. Tilsett majones i eggeblandingen og visp til ingrediensene er blandet.
3. Tilsett mel sakte. Det er lurt å sile det før det. Elt deigen til den er mør.
4. Pizza majonesdeigen er klar for videre bruk. En slik base kan stekes i en panne eller bakes i ovnen.

Myk pizzadeig uten gjær som i en pizzeria

Hjemme er det fullt mulig å lage den samme perfekte pizzaen som i din favorittpizzeria. Hele hemmeligheten ligger i den riktige testen. Prøv en enkel, men original oppskrift uten gjær.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 700 gr.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Mel - 1,5 ss.
• Melk - 150 ml.
• Salt - 0,5 ts
• Sukker - 0,5 ts
• Brus - 0,1 ts
• Eddik - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Kombiner egget med melk, salt og sukker. Pisk til blandingen blir homogen.
2. Sikte mel. Vi slukker brusen med eddik og legger til massen.
3. Vi begynner å elte deigen. Vi gjør det lenge og effektivt. Elt ut en myk homogen klump med hendene i 5-10 minutter.
4. Hell den resulterende klumpen med vegetabilsk olje. Vi elter den med hendene igjen, men for en kort stund.
5. Kjevle ut den ferdige myke pizzadeigen med en kjevle. Du kan bruke basen til videre matlaging!