Kremet champignonsuppe med fløte - 8 oppskrifter på soppkrem

Krem er et utmerket produkt som vil tilføre ømhet og mykhet til alle retter, inkludert supper. Champignon -kremsupper finnes ofte på menyene til representative restauranter, men de kan enkelt lages hjemme og resultatene er enda bedre. I denne artikkelen lærer du åtte forskjellige måter å lage en deilig og delikat fløtesuppe på.

Utrolig deilig soppkremsuppe med champignon med fløte

En klassisk og veldig enkel oppskrift, hvis resultat blir en fløyelsaktig og aromatisk suppe som vil vise seg å være ikke bare utrolig velsmakende, men også sunn.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 35 min.

Porsjoner - 6.

• 
  Vi tilbereder alle nødvendige ingredienser.
• 
  Hell filtrert vann i en kjele, sett på ilden og kok opp.
• 
  Vi vasker soppen under rennende vann og tørker på et håndkle. Vi skjærer dem i små terninger. Til pynt kan du kutte to sopp i tynne skiver.
• 
  Skrell løken og finhakk.
• 
  Smelt smør i en stekepanne, ha løk og sopp på.
• 
  Stek sopp og løk over middels varme under konstant omrøring i ca 5 minutter. Stek prydsoppene separat.
• 
  Hell tung krem ​​og soyasaus i kokende vann.
• 
  Under omrøring, kok opp blandingen.
• 
  Tilsett stekt sopp og løk. Kok suppen i litt mer enn 10 minutter på svak varme.
• 
  Puree suppen med en stavmikser til den er jevn.
• 
  Pepper og salt etter smak og rør.
• 
  Før servering helles suppen i boller og pyntes med sopp og urter. God appetitt!

Delikat soppsuppe med krem ​​og ost

Delikat første kurs, som er umulig å ikke bli forelsket i. Suppen smaker subtil og raffinert ved å tilsette krem ​​og kremost, og tilberedning er like lett som å pelle pærer!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 1 stk.
• Champignon - 300 gr.
• Vann - 1,5 liter.
• Poteter - 3 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Krem 20% - 100 ml.
• Salt etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Malet tørket hvitløk - 0,5 ss.
• Malet svart pepper - etter smak
• Friske greener - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi tilbereder alle produkter, skreller gulrøtter, poteter og løk.
2. Skjær potetene i middels biter.
3. Hakk gulrøttene.
4. Skjær champignonene i middels skiver.
5. Varm olje i en stekepanne, legg grønnsaker på den og stek i 10 minutter, rør av og til.
6. Vi overfører grønnsakene til en kjele, hell i varmt vann og kok over middels varme i 30 minutter.
7. Tilsett kremost.
8. Hell i fløten, tilsett hvitløk, pepper og salt. Rør og kok suppen i ytterligere 8 minutter.
9. Pisk suppen med en stavmikser.
10. Pynt suppen med urter og server. God appetitt!

Hvordan lage hjemmelaget champignonsuppe med poteter og fløte?

En duftende og velsmakende rett som passer selv for barn og mennesker med mageproblemer. En myk, sunn og mør suppe som er rimelig og enkel å tilberede.

Tilberedningstid: 95 min.

Tilberedningstid: 35 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Champignon - 300 gr.
• Poteter - 600 gr.
• Krem 20% - 500 ml.
• Pære løk - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Malet svart pepper - etter smak
• Salt etter smak
• Friske greener - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker champignonene under springen, tørker og skjærer i små terninger.
2. Skrell løken, skyll og skjær i terninger.
3. Vi skreller og vasker også potetene.
4. Skjær potetene i mellomstore biter.
5. Vi setter potetene i en gryte, fyller med vann. Kok opp vann over høy varme, og endre det til moderat. Tilsett litt salt til potetene og kok under lokk i en halv time.
6. Mal kokte poteter til puré.
7. Stek løkene med olje over middels varme, rør av og til, til det dannes en gyllen skorpe.
8. Tilsett sopp i løken, tilsett litt salt. Rør i ingrediensene og stek til all soppvæsken har fordampet.
9. Puré sopp og løk med en blender til det er glatt.
10. Vi flytter potetmosen til potetene, tilsett fløte, pepper og salt, bland godt, slip igjen med en blender. Kok blandingen på svak varme, kok opp og fjern den umiddelbart fra ovnen.
11. Mal urtene til pynt.
12. Dryss med urter og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på champignon -kremsuppe med fløte i en sakte komfyr

Selv de mest kresne gourmeter vil elske denne suppen. Det viser seg å være utrolig velsmakende, tilfredsstillende og sunt, og på grunn av matlaging i en multikoker vil ikke suppen ta mye av tiden din.

Tilberedningstid: 65 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignon - 300 gr.
• Krem 20% - 100 ml.
• Filtrert vann - 400 ml.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Grønne etter smak
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, skyll og skjær i skiver som er ca 2 centimeter tykke.
2. Vi skreller, vasker og skjærer løken i terninger.
3. Skrell og hakk gulrøttene.
4. Vi vasker soppen, tørker med et håndkle og skjærer i 4 deler.
5. Mal de grønne.
6. Ha poteter, løk, hvitløk, sopp og urter i multikokebollen. Fyll med vann, smak til med pepper og salt, bland alle ingrediensene. Vi lukker multikoker og setter modusen "suppe" eller "dampkoker" i 25-30 minutter.
7. Når suppen er kokt, la den brygge i en sakte komfyr i ytterligere 15 minutter. Kvern med en blender til puré, hell fløte i og rør for å gjøre konsistensen homogen. Hell puré suppen tilbake i sakte komfyren og sett den i "varm" eller "suppe" modus i 5-7 minutter.
8. Hell den ferdige suppen i tallerkener, pynt med de resterende urter. God appetitt!

Deilig soppsuppe med kylling og fløte

En veldig myk og delikat fløtesuppe som tar alt det sunneste av kylling og sopp, men samtidig utrolig velsmakende. Denne suppen tilfredsstiller appetitten godt på grunn av strukturen, og den er ganske enkel å lage.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignon - 375 gr.
• Kyllingbryst - 150 gr.
• Krem 20% - 375 ml.
• Vann - 1,5 liter.
• Smør - 2 ss
• Mel - 3 ts
• Malet svart pepper - etter smak
• Salt etter smak
• Grønne etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Fyll kyllingbrystet med kaldt vann og stek til det er mørt.
2. Vi vasker soppen og skjærer dem i tynne skiver. Smelt smøret i en stekepanne og kok soppen i det i ca 3 minutter.
3. Tilsett soppen i kyllingen noen minutter før den er ferdig. Vi tar ut kyllingen og soppen fra den ferdige buljongen. Vi lar noen tallerkener stå til pynt.
4. Smelt smøret i en stekepanne og stek melet i det til det er gyllenbrunt. Hell fløte i melet under omrøring slik at det ikke dannes klumper.
5. Vi demonterer brystet i fibre og maler dem med en blender med litt buljong. Mal også soppen med en blender. Bland sopp med kylling og ha i buljongen. Bland grundig til glatt.
6. Hell fløten og melet i suppen, og under omrøring, varm det på komfyren uten å koke det opp.
7. Salt og pepper suppen, hell den i tallerkener. Vi pynter den med urter og sopp. God appetitt!

Aromatisk champignonsuppe med fløte og smeltet ost

Smakfull kremsuppe, som ikke tar mye tid og krefter å forberede. Bearbeidet ost, delikat fløte og munnvannssopp lager sammen en utrolig deilig suppe som ser og smaker like godt som på en restaurant.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignon - 180 gr.
• Poteter - 720 gr.
• Krem 20% - 120 ml.
• Bearbeidet ost - 240 gr.
• Løk - 290 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Vann - 1,8 liter.
• Krydder etter smak
• Salt etter smak
• Grønne etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi skreller potetene, kuttet i skiver.
2. Hell kaldt vann i en kjele, hell potetskiver i den og kok opp vannet. Deretter steker du potetene i ytterligere 15 minutter.
3. Skrell gulrøttene og skjær i små terninger. Vi skreller og hakker også løken.
4. Vi vasker soppen, skjærer dem i små biter.
5. Hell gulrøtter, sopp og løk i en panne med oppvarmet olje, salt dem og stek over middels varme i ca 8 minutter, rør av og til.
6. Tre bearbeidet ost på et grovt rivjern.
7. Tilsett innholdet i pannen og osten til de kokte potetene.
8. Mens du rører, hell i fløten, tilsett salt og krydder. Etter koking, kok suppen på svak varme i ca 5 minutter.
9. Server suppe med friske urter. God appetitt!

Hvordan lage soppsuppe med krem ​​og brokkoli hjemme?

En sunn og, viktigst, deilig suppe med en raffinert struktur. I motsetning til fløte og champignon gir brokkoli retten en uvanlig smak, men den har bare fordeler av dette. Sørg for å prøve denne oppskriften, det vil ta veldig lite tid, men resultatet vil overgå alle forventninger.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignon - 300 gr.
• Brokkoli - 300 gr.
• Hvitløk - 3 fedd
• Krem 10% - 300 gr.
• Smør - 45 gr.
• Malet svart pepper - etter smak
• Salt etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi tilbereder alle nødvendige ingredienser.
2. Kok brokkolien i saltet vann til den er myk.
3. Skjær soppen i kvartaler og ha i brokkolien. Stek dem i 6 minutter.
4. Ha brokkoli og sopp i en blenderbolle, tilsett smør, fløte, hvitløk og et halvt glass buljong. Mal alle ingrediensene til de er glatte.
5. Kok opp den resulterende suppen og server. God appetitt!

Delikat soppsuppe med krem ​​og krutonger

Deilig og vakker suppe, som ikke vil være vanskelig for noen kokk å lage. Den serveres med kjeks, som tilfører suppen både estetikk og smak - på bakgrunn av brødkrutonger oppfattes suppen enda mer mør.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignon - 500 gr.
• Smør - 40 gr.
• Krem 10% - 500 ml.
• Malet svart pepper - etter smak
• Grønne etter smak
• Salt etter smak
• Hvetebrød - 3 stykker

Tilberedningsprosess:

1. Skjær soppen i vilkårlige biter.
2. Smelt smøret og la soppen småkoke i 9-10 minutter. Pepper og salt etter smak.
3. Mal soppen med en blender.
4. Bland soppen med fløte, ha i en kjele og la det småkoke igjen på svak varme i ca 10 minutter, under stadig omrøring.
5. Skjær brødet i små terninger.
6. Tørk dem i en skillet. Du kan tilsette litt smør eller vegetabilsk olje hvis du ønsker det. Du kan også tørke kjeks i ovnen.
7. Server suppe med urter og krutonger. God appetitt!