Pølser i butterdeig i ovnen-10 trinnvise matlagingsoppskrifter

Pølser i puffgjærdeig

Pølser i deig er en kjent rett som selges både i boder nær stasjonen og i skolekantiner. Men det er best å lage deilige deigpølser hjemme! Bruk av bløtgjærdeig resulterer i en frodig og munnvannsrett som alle vil elske!

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

• 
  Den ferdige puffgjærdeigen må tines ved romtemperatur. For å unngå at deigen mister sin lagdelte struktur, må du ikke bruke ovnen eller mikrobølgeovnen til å tine. Når deigen er myk ruller du den ut til et tynt lag.
• 
  Skjær den tilberedte deigen i lange strimler.
• 
  Vi slipper pølsene fra emballasjefilmen.
• 
  Vi pakker hver pølse med deigstrimler på en slik måte at hver neste omgang overlapper den forrige.
• 
  Forbered et stekebrett - kled det med pergament. Vi legger pølsene i deigen der.
• 
  Pensle hvert stykke med eggeplomme med en silikonbørste, dryss med linfrø på toppen. Vi legger den fremtidige bakingen i 20-25 minutter i en ovn forvarmet til en temperatur på 200 grader.
• 
  Smaksatte pølser i gjærdeig er klare!

Nyt måltidet!

Pølser i puffgjærfri deig, bakt i ovnen

Mange forskjellige retter kan lages av butterdeig. Vil du lage en solid, rask og velsmakende matbit? Pølser i en puffgjærfri deig er et godt alternativ! En solid fylling og en luftig øm base er det du trenger for en familiesnack. Husk å legge merke til denne enkle måten å lage pølser i deig!

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Gjærfritt butterdeig - 500 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser - 10 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Tin deigen ved romtemperatur. Det er best å gjøre dette naturlig uten å ty til kjøkkenutstyr.
2. Bekled en ildfast form med pergament. Slå på ovnen, forvarm den til 180 grader.
3. Kjevle litt ut den tintdeigen.
4. Deretter må du skjære butterdeigen i tynne strimler.
5. Rens pølsene fra filmene. Hver pølse skal pakkes inn i en deigstrimmel.
6. Vi sprer emnene i en ildfast form.
7. Vi belegger pølsene i deigen med eggeplomme. Sett retten i en varm ovn i 20 minutter.
8. Ruddy og aromatiske pølser i en puff gjærfri deig er klare! Det er på tide å nyte smaken av den tilberedte retten!

Nyt måltidet!

Hvordan lage butterdeigpølser med ost

Hvis deigen er laget av butterdeig, blir det alltid deilig og mørt. Vi tilbyr deg en interessant oppskrift på å lage pølser i butterdeig - med ost. Denne retten er perfekt som en matbit eller til frokost. Ikke bare voksne, men også barn vil glede seg!

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 250 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser - 8 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær den harde osten i små biter. Størrelsen skal være omtrent like stor som pølsene.
2. Vi slipper pølsene fra emballasjeskallet.
3. Tin butterdeigen ved romtemperatur.
4. Skjær den tine deigen i tynne strimler (8 stykker).
5. Pakk en pølse med et stykke ost med en deigstrimmel, etter å ha trukket den ut i hendene dine.
6. På samme måte pakkes alt eksisterende fyll av pølser og hard ost inn i butterdeig.
7. Legg alle emnene på et bakeplate dekket med spesialpapir, beleg dem med eggeplomme på toppen. Vi varmer opp ovnen til en temperatur på 180 grader, steker retten i 20-25 minutter til den er gyllenbrun.
8. Deilige, møre og aromatiske pølser med ost i butterdeig er klare til å spise!

Nyt måltidet!

Vakre pølser i butterdeig med blomst

Vi gjør deg oppmerksom på en uvanlig variant av å lage pølser i butterdeig - i form av blomster. En så vakker og rask forrett kan ikke bare diversifisere menyen, men også dekorere det festlige bordet. Fordelen med denne oppskriften er enkel tilberedning av den foreslåtte retten. Alle kan lage en så nydelig forrett!

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Gjærfritt butterdeig - 500 gr.
• Pølser - 6 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Det første trinnet er å tine butterdeigen. Dette gjøres best naturlig, ved romtemperatur. Denne prosessen vil ta omtrent 30 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rens pølser fra filmer.
3. Rull ut det tinte butterdeigen litt, uten å forstyrre den opprinnelige formen. Skjær deigen i 6 biter. Vi fordeler pølsene på hvert stykke deig.
4. Pakk pølsene i deigen, klem kantene med fingrene. På alle emner, skjær hver 1-1,5 cm.
5. Deretter må pølsene i deigen rulles til en ring slik at kuttene er utenfor. Vi klemmer forsiktig kantene. Som et resultat vil du visuelt få en blomst.
6. Vi sprer emnene på et bakeplate. Vi belegger hvert stykke med eggeplomme. Vi sender retten til å bake i en varm ovn i 20 minutter.
7. Vakre pølser i blomsterdeig er klare!

Nyt måltidet!

Pølser i butterdeig på spyd

Hvis du leter etter et interessant snackalternativ, er denne oppskriften på å lage pølser i butterdeig på spyd perfekt! Slike deilige og appetittvekkende bakverk tilberedes raskt og enkelt. En uvanlig variant av pølser i butterdeig - på spyd - vil erobre alle med sin originalitet!

Matlagingstid: 1 t. 10 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 300 gr.
• Pølser - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Tin butterdeigen ved romtemperatur. Skjær den deretter i 8 tynne strimler.
2. Pølser som skrelles fra filmer må kuttes i to.
3. Vi legger et spyd midt på hver pølse.
4. Start på toppen, gjør et snitt nedover i pølsen.
5. Deretter ruller du pølsen og lager også et vinklet snitt.
6. Når du kommer til bunnen, strekk pølsen forsiktig. Resultatet er en vår.
7. Tilbered alle pølser på spyd på samme måte.
8. Vi tar en deigstrimmel, fikser kanten på toppen. Deretter leder vi deigen i en spiral, som om vi presser den inn i kuttene.
9. Som et resultat bør deigen fordeles jevnt og fylle alle kuttene.
10. Vi gjør det samme med resten av pølsene på spyd og deigstrimler. Vi sprer emnene på et bakeplate dekket med bakepapir. Papiret kan smøres med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi baker retten i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
11. Pølser i butterdeig på spyd er klare!

Nyt måltidet!

Hvordan lage pølser med poteter i butterdeig i ovnen

Pølser med poteter i butterdeig er en uvanlig rett ved første øyekast.Etter å ha forberedt det, kan du sørge for at fyllingen viser seg å være veldig vellykket. Slike hjertelige, myke og ømme bakverk vil ikke forlate noen likegyldige!

Matlagingstid: 1 t. 10 min.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 500 gr.
• Pølser - 10 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Før grunnleggende forberedelser må du lage potetmos. For å gjøre dette, kokte skrellede poteter i saltet vann. Mos den deretter i en puré.
2. Tin butterdeigen ved å la den stå i romtemperatur i en halv time.
3. Deretter ruller du ut den tinte deigen litt, kuttet i rektangler. Bestem lengden på rektanglene etter lengden på pølsene.
4. Del hvert rektangel visuelt i to deler. Fordel potetmosen på den ene delen, og la kanten være litt løs.
5. Legg pølsene på toppen av puréen.
6. På den andre delen av rektangelet må du gjøre små horisontale kutt.
7. Deretter skal deigen brettes i to, fest kantene forsiktig.
8. Smør emnene med et pisket egg. Legg alle pølsene i deigen på et bakeplate, send dem til en ovn som er forvarmet til 190 grader i 15 minutter.
9. Pølser med poteter i butterdeig er klare!

Nyt måltidet!

Vakre grisehaler butterdeigpølser

Butterdeig kan brukes til å lage et stort utvalg av retter. Vi gjør deg oppmerksom på et alternativ for en rask og velsmakende matbit - pigtails butterdeigpølser. Baking er enkelt, men det blir vakkert! Du kan velge hvilken som helst pølse, bli styrt av din egen smak og ønsker.

Matlagingstid: 1 t. 10 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 200 gr.
• Hvetemel - 10 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser - 4 stk.
• Greens - til pynt.

Tilberedningsprosess:

1. Tin butterdeigen - la den stå i romtemperatur i 30 minutter. Dryss deretter arbeidsbordet med hvetemel, legg den tint deigen på den.
2. Kjevle deigen lett ut, og del den deretter i 4 biter - skjær ut rektangler som tilsvarer pølsene i størrelse. Legg pølsene, skrelt av filmer, i midten av hvert rektangel.
3. Alle deigbitene må sidekuttes på skrå på hver side.
4. Etter det overlapper deigstrimlene oppå hverandre og danner derved en grisehale.
5. Disse trinnene bør gjentas med alle pølser og deig.
6. Legg ut emnene på et bakeplate dekket med pergament, smør dem med eggeplomme. Legg bakeplaten med innholdet i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
7. Butterdeigpølser med grisehaler er klare! Dekorer dem med urter etter ønske og server!

Nyt måltidet!

En veldig velsmakende og enkel oppskrift på pølser i butterdeig med sesamfrø

En velsmakende og rask rett - pølser i butterdeig med sesamfrø - alle kan lage mat! Oppskriften er enkel, og bruk av ferdige butterdeig fremskynder tilberedningsprosessen til tider. Den rosenrøde skorpen med sesamfrø gjør bakevarer ikke bare velsmakende, men også vakre.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Gjærfritt butterdeig - 500 gr.
• Pølser - 10 stk.
• Egg - 1 stk.
• Sesam - 1 ss
• Hvetemel - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Frosset butterdeig skal stå i romtemperatur i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil den tine og bli brukbar.
2. Når deigen er myk, støv den lett med hvetemel og kjevle ut med en kjevle. Skjær deretter deigen i strimler ca 2 cm brede.
3. Vi renser pølsene fra filmene og pakker dem deretter med deigstrimler.
4. Pisk egget i en egen beholder.
5. Vi belegger hvert stykke med et pisket egg, og drysser deretter med sesamfrø.
6. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg alle emnene på et bakeplate, send dem til den varme ovnen i 15-20 minutter til de er gyllenbrune.
7. Pølser i butterdeig med sesamfrø er klare!

Nyt måltidet!