Solyanka med pølser-7 trinnvise oppskrifter for å lage solyanka

Solyanka er en tradisjonell russisk rett. Tykk suppe med en krydret aroma og sur smak var populær i flere århundrer. I dag er det mange alternativer for å lage hjemmelagde godbiter. Prøv 7 påviste pølse- og grønnsaksoppskrifter.

Den klassiske oppskriften på å lage en hodgepodge med pølser og fersk kål

En velsmakende og rask hodgepodge hjemme kan lages av fersk kål og pølser. En enkel klassisk oppskrift vil glede seg over resultatet. Retten kommer rik på smak og appetittvekkende.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

• 
  Skrell løkene og skjær dem i små terninger.
• 
  Vi skreller også gulrøtter. Vi skjærer i biter.
• 
  Mal hvitkål. Ha alle tilberedte grønnsaker i en kjele.
• 
  Skjær poteter i terninger. Vi legger den til den totale massen. Rør innholdet og la det småkoke i en kjele i 5 minutter, og hell over vegetabilsk olje.
• 
  Hell saltlake fra glasset med pickles til grønnsakene.
• 
  Legg syltede agurkskiver i et fat.
• 
  Tilsett tomatpuré.
• 
  Dryss maten med salt etter smak, rør og la det småkoke igjen i 5-7 minutter.
• 
  Fyll fatet med vann. Vi sender også pølsebiter hit. Vi holder på ovnen til potetene er klare. Omtrent 20-30 minutter.
• 
  En duftende hjemmelaget suppe med pølser er klar. Legg på tallerkener og behandle dine kjære!

Hvordan lage en deilig hodgepodge av pølser og surkål i en panne?

En hodgepodge tilberedt i en panne er spesielt tykk og rik. Prøv en enkel hjemmelaget pølse og surkåloppskrift. Passer til solid familie måltider.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølser - 400 gr.
• Sauerkraut - 150 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Oliven etter smak.
• Grønne etter smak.
• Tomatpuré - 1 ss
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Mal gulrøtter med løk. Vi steker grønnsaker til lys rødme.
2. Vi kutter også pølser i små terninger. Vi legger dem med grønnsaker og steker videre.
3. Ha hakket agurk og tomatpuré i totalmassen. Hell kokende vann over ingrediensene, salt og dryss med krydder.
4. Ha surkålen i et dørslag, tøm overflødig juice fra den. Vi sender produktet til pannen. Vi småkoker retten i ca 10 minutter.
5. Hell den tykke godbiten i tallerkener og tilsett oliven og urter. Du kan servere den til bordet!

Duftende hodgepodge med pølser og poteter i en kjele på komfyren

En lys og aromatisk hodgepodge hjemme kan tilberedes med pølser og poteter. Denne appetittvekkende retten vil være et flott tillegg til lunsjmenyen. Server suppen med rømme, brød og urter.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllinglår - 1 stk.
• Pølser - 400 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Sauerkraut - 100 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Oliven - 1 ss
• Sitron - 1/3
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered kyllinglårbuljongen i en kjele.
2. På dette tidspunktet, skrell potetene, skjær dem i terninger og senk dem i kokende buljong.
3. Hakk løk og gulrot. Vi steker grønnsakene og tilsetter deretter finhakkede agurker og surkål til dem. La det småkoke i tomatsaus i 10 minutter.
4. Vi overfører grønnsaksblandingen til buljongen. Vi sender også pølsebiter hit. Salt fatet og dryss over krydder. Stek i ytterligere 20 minutter, og tilsett til slutt sitron og olivenskiver.
5. Rik suppe med pølser er klar. Hell godbitene i tallerkener og server!

Hvordan lage en velsmakende og rik hodgepodge i en treg komfyr?

Hjemmelaget hodgepodge kan enkelt og raskt tilberedes i en multikoker. Denne appetittvekkende suppen er perfekt for et solid familiemåltid. Server med rømme, brød eller urter!

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 150 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Røkt pølse - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Sauerkraut - 2 ss
• Oliven - 1 ss
• Sitron - 1/3
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt etter smak.
• Krydder etter smak.
• Løvblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi renser grønnsaker. Gni gulrøttene og finhakk løkene. Stek maten i en panne med smør til den er myk.
2. Deretter finhakk du pickles. Vi fester dem til stekte grønnsaker.
3. Vi sprer surkål og tomatpuré, rører innholdet og la det småkoke på svak varme i ytterligere 5 minutter.
4. Ha stekingen i bollen med flere kokekar. Vi sender også finhakket kjøtt, pølser og pølser hit.
5. Skjær potetene i små terninger. Vi legger også produktet i en bolle. Tilsett laurbærblad, salt og krydder.
6. Fyll innholdet med vann. Vi angir modusen egnet for å lage supper i 1 time.
7. Tilsett oliven 15 minutter før tilberedning.
8. Etter slutten av programmet, legg sitronsirkler i suppen. Vi holder retten dekket i ytterligere 10 minutter.
9. En appetittvekkende hodgepodge i en sakte komfyr er klar. Hell i boller og server!

En trinnvis oppskrift for å lage en hodgepodge av pølser og pølser

En enkel oppskrift på hjemmelaget hodgepodge - med tillegg av pølser og pølser. Aromatisk og lys i smaken, vil retten diversifisere din vanlige meny. Server suppen til middag med urter og rømme.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 150 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Pølse - 200 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitkål - 100 gr.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Agurk pickle - 100 ml.
• Tomatpuré - 3 ss
• Oliven etter smak.
• Salt etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Ha et stykke biff i en kjele og fyll det med vann. Vi legger buljongen for å lage mat på komfyren.
2. På dette tidspunktet vil vi tilberede pølser med pølse. Vi skjærer dem i små terninger eller sirkler.
3. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pølsene lett.
4. Mal deretter løk, kål, gulrøtter og sylteagurk.
5. Stek grønnsaker separat. Nok 5-7 minutter, til slutt blander vi i tomatpuré. Vi legger alle ingrediensene i buljongen med kokt kjøtt. Kok i ytterligere 15 minutter.
6. 5 minutter før tilberedning, legg de finhakkede oliven og hell i agurkesylten. Salt etter smak.
7. En duftende og næringsrik hodgepodge av pølser og pølser er klar. Hell suppen i boller og behandle dine nærmeste!

Deilig sopphodgepodge med pølser og champignon

En interessant smak av hjemmelaget hodgepodge oppnås ved tilsetning av sopp og pølser. En varm godbit kan serveres til middag med urter og rømme. Retten vil glede deg over en enkel kulinarisk prosess, samt et appetittvekkende resultat.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølser - 400 gr.
• Champignonsopp - 150 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Hvitkål - 150 gr.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Tomatpuré - 100 g.
• Salt etter smak.
• Grønne etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Stek først den hakkede løken i olje, fyll den deretter med tomatpuré, rør og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.
2. Finhakk hvitkålen. Vi vasker champignonene og deler i tynne deler. La maten småkoke i en stekepanne, dryss med salt.
3. Tilsett løk med tomatpuré til produktene, bland og sett på ovnen i ytterligere 10 minutter.
4. Kok opp vann i en kjele. Vi senker steken der. Vi legger også til finhakkede pølser med pickles. Stek på svak varme i 10 minutter og fjern fra ovnen.
5. Hell varm hodgepodge i porsjonerte tallerkener, tilsett friske urter, rømme og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på en hodgepodge med pølser og pickles

Syltede agurker gir hjemmelaget hodgepodge en behagelig syrlighet. Ta en levende kulinarisk oppskrift på familiemiddagen. Den varme godbiten kan serveres med aromatiske urter og rømme.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 200 gr.
• Pølser - 400 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Sauerkraut - 2 ts
• Syltet agurk - 4 stk.
• Oliven - 50 gr.
• Salt etter smak.
• Løvblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Ha biffen i en kjele med krydder og laurbærblad. Kok opp buljongen.
2. Skjær potetene i små terninger og dypp dem i den kokende buljongen.
3. Hakk løk og gulrot. Stek grønnsakene til de er myke i vegetabilsk olje. Ca 3-5 minutter.
4. Vi legger også kål, hakkede pickles og oliven her. La ingrediensene småkoke i ytterligere 10 minutter.
5. Vi flytter stekingen til buljongen med poteter. Tilsett finhakkede pølser umiddelbart. Vi tilsetter salt til fatet og holder det på ovnen i ytterligere 10-15 minutter.
6. En rik hodgepodge med pølser og pickles er klar. Server tallerkenen med rømme!