Saltede vannmeloner i glass - 5 beste oppskrifter for vinteren

En original idé for hjemmetilberedning for vinteren - saltede vannmeloner i glasskrukker. Det ferdige produktet brukes som en kald matbit. Det vil glede deg med sin saftighet og rike smak. Bruk 5 lyse oppskrifter med en detaljert beskrivelse av prosessen du skal forberede.

Saltede vannmeloner i en krukke uten sterilisering for vinteren - den beste oppskriften

Du kan raskt og velsmakende salt vannmeloner i en krukke uten å bruke sterilisering. Videre er produktet egnet for langtidsoppbevaring. Server en fargerik matbit når som helst på året.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 3 liter.

• 
  Velg en mellomstor vannmelon. Vi vasker det med en børste og brus.
• 
  Vi deler produktet i store tykke skiver.
• 
  Deretter kutter vi dem i små trekanter.
• 
  Legg bitene vannmelon tett i en ren krukke. Fyll dem med kokende vann i 20 minutter.
• 
  Tøm vannet, kok det opp med salt og sukker. Hell den varme marinaden tilbake i glasset.
• 
  Tilsett en bit og lukk emnene med et lokk.
• 
  Saltede vannmeloner i en krukke er klare. Avkjøl dem opp ned, og send dem deretter til lagring.

Deilige saltede vannmeloner i glass uten eddik

Saftige og smakfulle saltede vannmeloner kan tilberedes i en krukke uten å tilsette eddik. En slik forrett vil bli et ekte høydepunkt på bordet ditt og vil definitivt ikke stå uten oppmerksomhet.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 3 liter.

Ingredienser:

• Vannmelon - 1 stk.
• Hvitløk - 7 fedd.
• Dillparaply - 10 stk.
• Ripsblad - 10 stk.
• Kirsebærblader - 10 stk.
• Salt - 1 ss
• Sukker - 1,5 ss
• Vann - 4 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi koker vann i en kjele. Løs opp salt og sukker her.
2. Vi vasker vannmelonen forsiktig med brus. Det er nok å douse greenene med vann.
3. Skrell hvitløksfeddene. Skjær den vaskede vannmelonen i mellomstore trekanter.
4. Hvitløk kan kuttes i tynne skiver.
5. I en vasket og brent krukke begynner vi å legge vannmelonbiter.
6. Vi sprer produktet i lag sammen med biter av hvitløk, dillparaplyer og blader.
7. Fyll arbeidsstykket med marinade, lukk det med et lokk og la det avkjøle helt.
8. Saltede syltede vannmeloner uten tilsatt eddik er klare!

Hvordan salte vannmeloner i glass for vinteren med aspirin?

En enkel og morsom måte å tilberede vannmeloner til vinteren er med tilsetning av aspirin. En slik forrett vil glede deg over den lange lagringstiden og den lyse smaken. Du kan servere godbiter til spisebordet.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 3 liter.

Ingredienser:

• Vannmelon - 2 kg.
• Salt - 60 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Krydder etter smak
• Vann - 3 ss.
• Aspirin - 2 tabletter.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll vannmelonskallen grundig med natron. Du kan bruke en børste eller svamp. Skjær deretter produktet i trekanter.
2. Ha krydder i bunnen av en ren og tørr krukke. Du kan bruke laurbærblader eller dillparaplyer.
3. Vi begynner å legge ut vannmelonbitene. Kok opp vann umiddelbart.
4. Fyll produktene i glasset med salt og sukker. Vi legger aspirintabletter her og hell i kokende vann.
5. Vi lukker glasset med lokket. Vi avkjøler arbeidsstykket og sender det til lagring på et kjølig sted.

Syltede vannmeloner for vinteren med eddik

En lys idé for hjemmeforberedelse for vinteren er syltede vannmeloner med eddik. Produktet vil komme saftig og sprø ut. Server som en salt kald forrett, overrask dine nærmeste og gjester.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 4 liter.

Ingredienser:

• Vannmelon - 3,5 kg.
• Vann - 6 ss.
• Salt - 30 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Eddik - 2,5 ss

Tilberedningsprosess:

1. Velge riktig vannmelon. Vi vasker skallet med en pensel og natron.
2. Del produktet i små trekanter.
3. Skjær av litt av det øvre skallet fra hvert stykke. Du trenger ikke å fjerne den grønne delen helt.
4. Legg bitene vannmelon tett i glassbøtter. Fyll dem med en varm marinade med vann, sukker, salt og eddik. Vi lukker umiddelbart emnene med metalllokk.
5. La glassene med syltede vannmeloner avkjøles ved romtemperatur, hvoretter du kan sette dem i et kjølig rom for langtidslagring.

Vannmeloner i glass for vinteren med sitronsyre

Du kan lage saltede vannmeloner i en krukke uten å tilsette eddik. Legg merke til en enkel hjemmelaget sitronsyreoppskrift. Den ferdige godbiten vil glede deg med saftighet og lys smak.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Vannmelon - 3 kg.
• Grønne etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Svarte pepperkorn - 4 stk.
• Salt - 30 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Sitronsyre - 1 ts
• Vann - 4 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi velger en vannmelon som passer i størrelse eller deler av den. Skyll skallet grundig.
2. Skjær produktet i mellomstore biter.
3. Vi steriliserer glasset på en hvilken som helst praktisk måte. Legg vannmelonbitene tett her.
4. La oss forberede de nødvendige krydderne. Skrell hvitløksfeddene, skyll greenene under vann.
5. Vi legger krydderne i en krukke. Tilsett salt, sukker, sitronsyre og hell i kokende vann.
6. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, lar det avkjøle helt og sender det til lagring på et passende sted.