- Den klassiske oppskriften på and med cottage cheese hjemme
- Hjemmelaget juicer med cottage cheese fra mørdeig
- Deilig juicer med cottage cheese ifølge GOST i ovnen
- En enkel oppskrift på å lage en artisjokk av cottage cheese som i barndommen
- PP kostholdssaft med cottage cheese
- En enkel oppskrift for å lage en mugge med hytteost uten rømme
- Hvordan lage en butterdeigskanne med cottage cheese
- Sparkesykler med cottage cheese på kefir hjemme
- Steg-for-trinn oppskrift for å lage eggerøre med cottage cheese på margarin
- Deilig lat juice med cottage cheese
Den klassiske oppskriften på and med cottage cheese hjemme
Sophok er et favoritt mørt bakverk fra en fjern barndom. Jeg foreslår at du bruker den klassiske oppskriften og lager en cottage cheese -kanne hjemme. Hjemmelagde kaker er utrolig velsmakende og aromatiske.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 9
- For testen:
- Hvetemel 300 gr.
- Kyllingegg 1 PCS.
- Smør 125 gr. (82,5%)
- Granulert sukker 75 gr.
- Bakepulver ½ ts
- Salt 1 klype
- Rømme 20% 60 gr.
- For fylling:
- Curd 9% 300 gr.
- Eggeplommer 1 PCS.
- Hvetemel 35 gr.
- Granulert sukker 60 gr.
- Rømme 20% 30 gr.
- Vanillin smak
- Slik smører du spydene:
- Eggeplommer 1 PCS.
- Kumelk 1 ts
- Melis til pynt
-
Fjern smør av god kvalitet og høyt fettinnhold fra kjøleskapet på forhånd. Skjær det myke smøret i små biter, ha i mikserbollen, tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Visp til luftig med middels hastighet.
-
Ha deretter ut den nødvendige mengden rømme, knekk kyllingegget, tilsett salt og bland godt med en mikser.
-
Sikt den nødvendige mengden hvetemel og bakepulver i en separat beholder gjennom en fin sil, bland godt og tilsett deretter i mikserbollen.
-
Bruk en mikser til å blande grundig ved høy hastighet.
-
Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
-
I mellomtiden forbereder du fyllet. I en dyp beholder kombineres fet cottage cheese, granulert sukker, hvetemel, kyllingeplomme, rømme og vanilje. Rør grundig til det er jevnt, stram til med film og la stå i romtemperatur i 15-20 minutter.
-
Del den hvilte deigen i 9 like store deler.
-
Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk.
-
Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen. Dekk fyllet med den andre halvdelen.
-
Bekled et stekebrett med bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. I en liten beholder kombinerer du kyllingeplomme og melk, blandes grundig og dekker toppen av saftene med den resulterende blandingen ved hjelp av en silikonbørste.
-
Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt og pynt deretter med melis.
-
Server ferdiglagde ostemasse med cottage cheese, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, med dine varme varme drikker.
Nyt te!
Hjem medochnik med cottage cheese fra mørdeig
Hvis du vil lage deilige hjemmelagde kaker, anbefaler jeg helhjertet å bruke den populære og enkle å lage oppskriften på mørdeigslakter. Krydderne er laget med en delikat fylling og smuldrende deig.
Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 10
Ingredienser:
- Rømme - 100 gr.
- Smør - 100 gr.
- Hvetemel - 350 gr.
- Granulert sukker - 100 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Natron - 0,5 ts
- Salt etter smak
For fylling:
- Cottage cheese - 350 gr.
- Granulert sukker - 2 ss
- Rømme - 3 ss
- Semulegryn - 1 ss
- Kyllingegg - 1 stk.
Tilberedningsprosess:
- Bryt et kyllingegg i en dyp beholder og tilsett salt.
- Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker.
- Tilsett deretter rømme i den nødvendige mengden.
- Fjern smør av god kvalitet og høyt fettinnhold fra kjøleskapet på forhånd. Tilsett mykt smør i bollen med resten av ingrediensene.
- Bruk en mikser til å slå ingrediensene til en jevn, luftig konsistens.
- Sikt en liten mengde hvetemel og natron gjennom en fin sil.
- Bruk en mikser til å blande grundig ved høy hastighet.
- Sikt deretter den resterende mengden hvetemel gjennom en sil. Elt en myk elastisk deig med hendene.
- Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- I mellomtiden forbereder du fyllet. Ha den fete cottage cheese i en dyp beholder.
- Tilsett deretter rømme.
- Kvern massen til en jevn, jevn konsistens med en stavmikser.
- Bryt kyllingegget i en dyp beholder.
- Skill eggeplommen fra proteinet. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker i beholderen med protein.
- Bruk en mikser til å slå proteinet med granulert sukker til stive topper.
- Tilsett det piskede proteinet i ostemassen.
- Rør forsiktig til det er jevnt og tilsett deretter semulegryn.
- Rør godt igjen med en silikon spatel.
- Kjevle ut den hvile deigen med en kjevle til en sirkel på 5-7 millimeter tykk.
- Klipp ut de samme sirklene med det sirkulære snittet.
- Legg fyllet på halvparten av hver sirkel.
- Og dekk deretter fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled et stekebrett med bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Forpisket eggeplomme, dekk toppen av saftene med en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt.
- Server ferdige juicer med cottage cheese fra mørdeig til bordet med dine varme varme drikker.
Nyt te!
Deilig juicer med cottage cheese ifølge GOST i ovnen
Det er med stor glede jeg vil dele en oppskrift på mine favoritt bakverk, som ofte kan finnes i barndommen i en skolekafeteria eller matlaging. Hytteostskimmeren er laget med et saftig luftig fyll og smuldrende mørdeig.
Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 12
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 400 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Smør - 200 gr.
- Granulert sukker - 100 gr.
- Bakepulver - 1/2 ts
- Salt - en klype
For fylling:
- Fett cottage cheese - 400 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Kyllingproteiner - 1 stk.
- Hvetemel - 60 gr.
- Granulert sukker - 80 gr.
- Rømme 20% - 40 gr.
- Vanillin - etter smak
Slik smører du spydene:
- Kyllingeplommer - 1 stk.
- Melk - 2 ss
- Pulverisert sukker - til pynt
Tilberedningsprosess:
- Forbered først fyllet. I en dyp beholder kombineres fet cottage cheese, granulert sukker, hvetemel, kyllingegg og protein, rømme og vanilje.
- Rør grundig til det er jevnt, stram til med film og la stå i romtemperatur i 15-20 minutter.
- Fjern smør av god kvalitet og høyt fettinnhold fra kjøleskapet på forhånd. Ha det myke smøret i en bolle, tilsett nødvendig mengde granulert sukker, salt og kyllingegg. Visp til luftig på middels mikserhastighet.
- Sikt den nødvendige mengden hvetemel og bakepulver i en separat beholder gjennom en fin sil, bland godt og tilsett deretter gradvis i deigen. Bruk en mikser til å blande grundig ved høy hastighet.
- Elt deretter deigen godt med hendene.
- Samle den resulterende deigen til en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 15 minutter.
- Del den hvilte deigen i 12 like store deler.
- Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk.
- Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen. Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled et stekebrett med bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese.
- Jeg har 2 bakeplater.
- I en liten beholder kombinerer du kyllingeplomme og melk, blandes grundig og dekker toppen av saftene med den resulterende blandingen ved hjelp av en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt og fjern den fra stekeplaten.
- Pynt dem deretter med melis.
- Server ferdige juicer med cottage cheese i henhold til GOST, tilberedt i ovnen, til bordet med dine varme varme drikker - aromatisk te eller nybrygget kaffe.
Nyt!
En enkel oppskrift på å lage en artisjokk av cottage cheese som i barndommen
Etter min mening elsker alle sovjetiske barn ostemasse. Tidligere var det ikke så mange forskjellige deilige bakverk som vi kan finne i dag. Prosessen med å tilberede juice er ganske enkel, og resultatet er en utrolig aromatisk godbit.
Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 210 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Smør - 100 gr.
- Granulert sukker - 50 gr.
- Bakepulver - 1/4 ts
- Salt - en klype
For fylling:
- Fett cottage cheese - 200 gr.
- Kyllingeplommer - 1 stk.
- Hvetemel - 30 gr.
- Granulert sukker - 40 gr.
- Rømme 20% - 50 gr.
- Vanillin - etter smak
Slik smører du spydene:
- Kyllingeplommer - 1 stk.
- Melk - 1 ss
Tilberedningsprosess:
- Mål den nødvendige mengden fet cottage cheese.
- Mål deretter ut den nødvendige mengden granulert sukker.
- I en dyp beholder, kombiner en målt mengde fet cottage cheese og granulert sukker, og tilsett deretter rømme.
- Tilsett deretter kyllingeplomme, hvetemel og vanilje.
- Bland med en visp til det er jevnt, stram til med film og la stå i romtemperatur i 15-20 minutter.
- Fjern smør av god kvalitet og høyt fettinnhold fra kjøleskapet på forhånd. Mål deretter ut den nødvendige mengden mykt smør.
- Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og salt. Visp til luftig på middels mikserhastighet. Bryt deretter kyllingegget.
- Sikt den nødvendige mengden hvetemel og bakepulver i deigen gjennom en fin sil, bland godt.
- Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- Del den hvile deigen i 6 like deler.
- Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk.
- Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen.
- Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled et stekebrett med bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese.
- I en liten beholder kombinerer du kyllingeplomme og melk, blandes grundig og dekker toppen av saftene med den resulterende blandingen ved hjelp av en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen.La saften avkjøles helt og legg den på et serveringsfat.
- Server ferdige juicer med cottage cheese til dine favoritt varme drikker.
Nyt te!
PP kostholdssaft med cottage cheese
Jeg vil dele en fantastisk oppskrift på eggerøre med hytteost. Bakevarer er utrolig velsmakende og aromatiske. Ingen vil legge merke til at saften er laget i henhold til oppskriften på kalorifattige bakevarer. Fyllet er mørt og luftig.
Tilberedningstid: 55 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 15
Ingredienser:
- Rismel - 120 gr.
- Hytteost 2% - 180 gr.
- Kyllingeplommer - 2 stk.
- Bakepulver - 0,5 ts
- Søtning - etter smak
For fylling:
- Hytteost 2% - 200 gr.
- Søtning - etter smak
- Kyllingproteiner - 2 stk.
- Rosiner etter smak
Tilberedningsprosess:
- Det første trinnet er å forberede alle nødvendige ingredienser til hytteostposene.
- Forbered deigen. Ha hytteosten i en dyp beholder, og tilsett kyllingeplommene. Bland godt.
- Sikt deretter den nødvendige mengden rismel og bakepulver gjennom en fin sil, tilsett søtningsmiddel etter smak.
- Samle den resulterende deigen i en ball, stram til med film og sett i kjøleskapet i ca 15 minutter.
- Kjevle ut den hvile deigen med en kjevle til en sirkel på ca 5 millimeter tykk. Kutt deretter ut jevne sirkler med en spesiell skjæring.
- Forbered fyllet. Kombiner cottage cheese, søtningsmiddel, kyllingproteiner og tidligere vasket og tørket rosiner i en dyp beholder. Bland grundig til glatt.
- Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen. Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled et stekebrett med bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut PP -juice med cottage cheese. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter.
- Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt og legg den deretter på et serveringsfat. Server ferdiglagde PP sychniki med cottage cheese med varme favorittdrikker.
Nyt te!
En enkel oppskrift for å lage en mugge med hytteost uten rømme
Jeg elsker virkelig hjemmelagde kaker og skjemmer ofte bort mitt eget folk. I dag er det med stor glede jeg vil dele med deg en oppskrift på juice tilberedt med cottage cheese uten rømme. Bakervarer er møre og smelter bokstavelig talt i munnen.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 12
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 200 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Smør - 100 gr.
- Granulert sukker - 40 gr.
- Bakepulver - 1/2 ts
- Salt - en klype
- Vaniljesukker - 1 ts
For fylling:
- Fett cottage cheese - 270 gr.
- Kyllingproteiner - 1 stk.
- Semulegryn - 1 ss
- Granulert sukker - 35 gr.
- Vaniljesukker - 1 ts
- Kyllingeplommer - 1 stk.
Tilberedningsprosess:
- Ha det myke smøret i en bolle, tilsett nødvendig mengde granulert sukker, knekk et kyllingegg, tilsett vaniljesukker og bland godt med en mikser.
- Sikt den nødvendige mengden hvetemel og bakepulver i en separat beholder gjennom en fin sil, tilsett salt og bland godt.
- Forbered fyllet. I en dyp beholder kombineres fet cottage cheese, granulert sukker, semulegryn, kyllingprotein og vaniljesukker. Bland grundig til den er jevn og jevn.
- Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i det piskede smøret. Bland deigen godt og elt den deretter med hendene. Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- Del den hvilte deigen i 12 like store deler.
- Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk. Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen. Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled et stekebrett med bakepapir.I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Dekk toppen av saftene med ferdigpisket kyllingeplomme med en silikonbørste. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 30 minutter.
- Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt. Server ferdige juicer med cottage cheese med aromatisk te.
Nyt te!
Hvordan lage en butterdeigskanne med cottage cheese
For elskere av hjemmelaget baking anbefaler jeg å lage utrolig velsmakende butterdeig med cottage cheese. Butterdeig kan lages av ferdige butterdeig, noe som vil redusere steketiden betydelig. Bakervarer er sprø på utsiden og saftige på innsiden.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 12
Ingredienser:
- Puff gjærdeig - 500 gr.
- Smør - 1,5 ss
- Vegetabilsk olje - 1,5 ss.
- Granulert sukker - 3,5 ss
- Fett cottage cheese - 250 gr.
- Hvetemel - 30 gr.
- Vaniljesukker - etter smak
- Melk - 1,5 ss
Tilberedningsprosess:
- Forbered fyllet. I en dyp bolle kombinerer du fet cottage cheese, granulert sukker, mykt smør og vaniljesukker. Bland grundig til det er jevnt, med en stavmikser eller mikser.
- Skjær den ferdige puffgjærdeigen i 12 like store deler.
- Dryss en liten mengde hvetemel på en ren arbeidsflate. Kjevle hver del av deigen med en kjevle til en firkant på 5-7 millimeter tykk. Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen.
- Dekk fyllet med den andre halvdelen og forsegl kantene godt.
- Bekled et stekebrett med bakepapir. Pensle med litt vegetabilsk olje. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Pensel toppen med melk med en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 200 grader og stek saften i 15 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt. Ferdige juicer med butterdeig cottage cheese på bordet for te eller kaffe.
Nyt te!
Sparkesykler med cottage cheese på kefir hjemme
Med stor glede og utrolig lyst ønsker jeg å dele en fantastisk oppskrift på uvanlig velsmakende og munnvannende juice tilberedt med cottage cheese på kefir. Slike bakverk vil være en fantastisk godbit for familie og venner.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 15
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 480 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Smør - 100 gr.
- Granulert sukker - 50 gr.
- Natron - 1/2 ts
- Kefir - 200 ml.
For fylling:
- Fett cottage cheese - 400 gr.
- Hvetemel - 30 gr.
- Granulert sukker - 50 gr.
- Rømme 20% - 20 gr.
- Vanillin - etter smak
Tilberedningsprosess:
- Ha det myke smøret i en bolle, tilsett nødvendig mengde kefir.
- Bryt deretter kyllingegget.
- Sikt deretter den nødvendige mengden hvetemel og natron gjennom en fin sil, tilsett den nødvendige mengden granulert sukker. Bland godt.
- Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- Del kyllingegget i eggeplomme og hvitt.
- Forbered fyllet. I en blenderbolle kombinerer du fet cottage cheese, granulert sukker, hvetemel, rømme og vanilje. Visp grundig til glatt og glatt.
- Pisk kyllingprotein med en mikser til det er tett skum. Ha ostemassen i en egen bolle, og tilsett deretter det piskede proteinet. Rør fyllet med forsiktige bevegelser til det er jevnt.
- Del den hvilte deigen i 15 like store deler. Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk. Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen.
- Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Bekled en stekeplate med folie eller bakepapir. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Dekk toppen av saftene med ferdigpisket kyllingeplomme med en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 200 grader og stek saften i 25 minutter. Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt.
- Server ferdig yoghurt med cottage cheese, tilberedt på kefir, til dine favoritt varme drikker.
Nyt te!
Steg-for-trinn oppskrift for å lage eggerøre med cottage cheese på margarin
For elskere av søtsaker, så vel som andre bakevarer, anbefaler jeg helhjertet å lage juice med cottage cheese på margarin. Bakervarer er smuldrende og møre. Appetittende juice er en fantastisk godbit på et familiefest. Dine nærmeste vil glede seg.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Porsjoner - 10
Ingredienser:
For testen:
- Hvetemel - 400 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Margarin - 100 gr.
- Granulert sukker - 80 gr.
- Rømme 20% - 100 gr.
- Bakepulver - 1,5 ts
- Salt - en klype
- Vegetabilsk olje - for smøring av bakeplaten
For fylling:
- Fett cottage cheese - 350 gr.
- Kyllingproteiner - 1 stk.
- Hvetemel - 30 gr.
- Granulert sukker - 40 gr.
- Sitron - ½ stk.
- Vanillin - etter smak
- Salt - en klype
Slik smører du spydene:
- Kyllingeplommer - 1 stk.
Tilberedningsprosess:
- Forbered fyllet. Vask sitronen grundig, tørk, del den i to, fjern frøene, slip dem med en blender. I en dyp beholder kombineres fet cottage cheese, granulert sukker, hvetemel, kyllingprotein, hakket sitron, salt og vanillin. Bland grundig til den er jevn og jevn.
- Ha den mykne margarinen i en beholder, tilsett nødvendig mengde granulert sukker.
- Tilsett deretter den nødvendige mengden rømme, hvetemel, bakepulver, knekk et kyllingegg, tilsett salt og bland godt. Elt en elastisk deig.
- Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose eller pakk den med film og sett i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- Kjevle ut den hvile deigen med en kjevle til en sirkel på 5-7 millimeter tykk.
- Skjær ut jevne sirkler fra deigen ved hjelp av en spesiell form eller bolle.
- Legg fyllet på halvparten av hver del av deigen.
- Dekk fyllet med den andre halvdelen.
- Smør et stekebrett med litt vegetabilsk olje. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Smør toppen av kannene med pisket eggeplomme med en silikonbørste.
- Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 190 grader og stek saften i 30 minutter.
- Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt.
- Server ferdiglagde ostemasse med cottage cheese tilberedt i margarin med varme drikker.
Nyt te!
Deilig lat juice med cottage cheese
For elskere av rask baking, vil jeg tilby en enkel oppskrift på late dumplings med cottage cheese. Bakervarer viser seg å være uvanlig appetittvekkende og vil appellere til alle som har en søt tann. Prøv å lage mat, og dine nærmeste vil ikke forbli likegyldige.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Porsjoner - 12
Ingredienser:
- Hvetemel - 400 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Krem - 100 ml.
- Granulert sukker - 160 gr.
- Bakepulver - 1/3 ts
- Salt - en klype
- Fett cottage cheese - 300 gr.
- Smør - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - for smøring av bakeplaten
Tilberedningsprosess:
- I en dyp beholder kombineres halvparten av den nødvendige mengden hvetemel, en tredjedel av den nødvendige mengden granulert sukker, bakepulver og salt. Knekk et kyllingegg og hell gradvis i fløte eller melk. Bland grundig til glatt.
- Fjern smør av god kvalitet og høyt fettinnhold fra kjøleskapet på forhånd, rist på et grovt rivjern.Kombiner kokt deig, hakket smør og gjenværende hvetemel. Samle den resulterende deigen i en ball, legg den i en plastpose, legg den i kjøleskapet i 15 minutter.
- I mellomtiden forbereder du fyllet. I en dyp bolle kombinerer du fet cottage cheese, resterende granulat og et kyllingegg. Rør fyllet grundig til det er glatt og glatt.
- Del den hvile deigen i 2 like store deler. Rull hver del med en kjevle, og prøv å lage en jevn sirkel på 5-7 millimeter tykk. Legg fyllet på kort avstand.
- Dekk fyllet med andre halvdel av deigen. Klipp ut sirklene med et glass.
- Smør et stekebrett med litt vegetabilsk olje. I en avstand fra hverandre, legg ut juice med cottage cheese. Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek saften i 25 minutter.
- Fjern det varme bakeplaten forsiktig fra ovnen. La saften avkjøles helt. Server ferdiglagde late juicer med cottage cheese til dine favoritt varme drikker.
Nyt utrolig velsmakende og saftige bakverk!