Sopp (skog) gladesalat med champignon-9 trinnvise oppskrifter

Soppgladesalat med sopp kan tilberedes på flere måter, både ved å snu og bruke en serveringsring. Ingrediensene kan også være forskjellige: her finner du 9 salatoppskrifter med trinnvise bilder. Hvis du ønsker det, kan du legge til kylling eller biff til Mushroom Glade, samt svinekjøtt, skinke, kokte eller koreanske gulrøtter, syltede eller ferske agurker, eller tilberede retten uten dem i det hele tatt - salaten vil fortsatt være veldig velsmakende!

Den klassiske oppskriften på "Mushroom glade" med sopp og kylling

Tilberedningstid: 20 minutter.

Porsjoner: 5-6

La oss starte utvalget vårt med den klassiske "Mushroom Glade" salatoppskriften, der det ikke er gulrøtter og agurker, og kjøttlaget er laget av kokt kyllingbryst.

• 
  I en kjøttkraft med aromatiske urter og krydder, kok det rå kyllingbrystet til det er mørt, og la det avkjøles i samme kjøttkraft for å holde kjøttet saftig.
• 
  Kok hardkokte kyllingegg og jakkepoteter.
• 
  Formen for montering av salaten kan dekkes med husholdningsfilm eller smøres lett med vegetabilsk olje, og deretter legges soppen der med lokkene ned.
• 
  Hakk persillen og ha i et lite lag på soppen, pensle litt med majones. Deretter må du skrelle kyllingeggene, la dem avkjøle på forhånd, rive dem og legge dem i et lag på persille, smøre litt med majones med en skje.
• 
  Riv deretter potetene, legg på et lag med egg, glatt med en skje og pensle med majones. Poteter kan saltes og pepper etter smak. Finhakk kyllingbrystet og legg på et lag poteter, pensle med majones.
• 
  Det siste laget er revet hardost, som også må presses, glattes og smøres litt med majones. La deretter salaten trekke slik at lagene henger sammen i kjøleskapet.
• 
  Før servering, dekk salatfatet med et stort fat og snu.
• 
  Pynt Mushroom Gladesalaten med persille på toppen og server.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på Mushroom Gladesalat med svinekjøtt

Kokt svinekjøtt vil tilføre saftighet og metthet til Mushroom Glade -salaten, forbered denne versjonen av denne retten for et stort selskap, fordi det er veldig enkelt for dem å mate og glede gjestene dine! Hvis du har hjemmelagde syltede sopp, kan de brukes i stedet for champignon. Agurker kan syltes, saltes eller friske, og gulrøtter kan kokes eller syltes.

Ingredienser:

• Syltede champignoner - 200 gr.
• Kokt svinekjøtt - 250 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Agurker - 150 gr. eller å smake.
• Hard ost - 150 gr.
• Majones - for impregnering av lag.
• Dill er en gjeng.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered alle ingrediensene til salaten.
2. Kok grønnsakene til de er møre, og kok egg og svinekjøtt i separate beholdere. La deretter maten avkjøles.
3. Riv osten, finhakk dillen, skjær agurkene i vakre små terninger.
4. Skrell gulrøtter og poteter, hakk på et grovt rivjern og skjær eggene med en kniv. Hakk også svinefilet, og prøv å kutte alle produktene mer eller mindre det samme, slik at salaten vil se vakker ut etterpå.
5. I en dyp beholder kledd med film, legg sopphettene ned, dryss dem med dill og pensle med litt majones.
6. Samle deretter den flakete salaten i denne sekvensen, hvert lag, smør med litt majones på toppen og tykne: egg, gulrøtter, svinekjøtt, agurker, revet ost og poteter. Hvert lag kan saltes eller lett pepper etter din smak.
7. La salaten stå i en bolle under en plastfolie eller under lokk i kjøleskapet, fjern den forsiktig fra formen og legg den på et flatt fat. Sidene av salaten kan også belegges med majones, og salaten kan dekoreres med eventuelle friske urter.

God appetitt!

Soppgladesalat med biff på et festlig bord

Hvis du liker flassende salater, vil "Mushroom Polyana" med storfekjøtt og sopp ikke etterlate deg likegyldig. Alle lagene ser ut til å bestå av enkle ingredienser, men når de settes sammen og dynkes i majones, blir de til en veldig næringsrik hjemmelaget rett. I stedet for champignon kan du bruke andre sopp.

Ingredienser:

• Syltede sopp - 1 krukke.
• Greens av løk og persille etter smak.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Salt og malt svart pepper etter smak.
• Majones - for å smøre lagene.
• Agurker (syltet, syltet eller fersk) - 150 gr.
• Kokt biff - 200-250 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Salatblader - til pynt.

Tilberedningsprosess:

1. Kok poteter og gulrøtter i en beholder, og egg og biff i separate beholdere. Stek biffen ved å legge den i kokende vann sammen med krydder og salt. Avkjøl den kokte maten, skrell egg og grønnsaker, hakk på et grovt rivjern.
2. Vask champignonene fra væsken og tørk.
3. Bekle salatfatet med husholdningsfilm, smør deretter med litt vegetabilsk olje slik at salaten lett kan fjernes. Legg champignonene, lokkene ned, på bunnen av formen.
4. Skyll greenene, hakk, legg på soppen. Skrell potetene og riv, legg på greener, ha på majones.
5. Eggene skal hardkokte, skrelles og rives, fordeles jevnt over salaten, smurt med et tynt lag majones.
6. Skrell gulrøttene, riv og fordel over salaten, smør med majones. Gjør det samme med agurker (bruk alle agurker du ønsker til salaten, idet du tar hensyn til at de rå vil gi salatnotater vårens friskhet).
7. Chill den kokte biffen i buljongen slik at den blir saftigere, deretter finhakk og legg det neste laget i salaten, ikke glem å smøre toppen med litt majones.
8. Det siste laget er revet hard ost, den må være godt jevnet og smurt med majones, og stram deretter salaten med husholdningsfilm og sett i kjøleskapet i 1-2 timer for bløtlegging (om nødvendig forbered en slik salat om kvelden - etter å ha stått over natten i kjøleskapet, blir det bare bedre).
9. Legg grønne blader på et flatt fat, snu deretter salaten fra en bolle på dem, fjern filmen. Pynt soppen med persille eller dill.

God appetitt!

Hvordan lage deilig Mushroom Gladesalat med skinke?

Soppgladesalat med skinke, sopp, ost og grønne løk er en fantastisk rett, både for en ferie og for en vanlig familiemiddag, det vil sikkert forbedre ethvert bord og gi det et vakkert og veldig appetittvekkende utseende. Og smaken vil definitivt ikke skuffe deg og dine gjester!

Ingredienser:

• Syltede champignons - 1 krukke.
• Kylling eller svinekjøtt - 200 gr.
• Grønne løk - 1 haug.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Poteter - 2-3 stk.
• Majones etter smak.
• Salt og pepper etter smak.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Egg - 2-3 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Hvis du ikke har en dyp avtagbar form for montering av en salat, kan du belegge en rund bolle med vegetabilsk olje (og du kan også klede den med en film). Det første laget er å legge de syltede soppene, lokk ned. Dryss sjampinjonglaget med hakket grønn løk, på toppen av løken kan du belegge litt med majones slik at salaten holder godt.
2. Legg hardkokte kyllingegg revet på et stort rivejern på toppen av løken, pensle dem med majones og kompakt; så er det et lag revet hard ost, som heller ikke må glemmes å bli belagt med majones.
3. Neste - finhakket skinke + majones.
4. Kokte raspede gulrøtter + majones.
5. Det siste laget er kokte, revne poteter, du trenger ikke smøre det, men du kan tilsette salt og pepper etter smak. Du kan også salt og pepper hvert lag etter smak, om nødvendig. Dekk den ferdige salaten med husholdningsfilm og la den stå i kulden i 30-60 minutter slik at lagene henger sammen og suger.
6. Salaten vendes fra bollen på en flat tallerken og pyntes med finhakket grønn løk før servering.

God appetitt!

Lesnaya Polyana salat med sopp og koreanske gulrøtter

Koreanske gulrøtter vil gi Mushroom Glade -salaten en veldig uvanlig smak, krydret, pikant og frisk. Og for at retten skal få enda mer koreansk smak, kan rå kyllingbryst marineres i soyasaus og stekes. Hvis du er fan av koreansk mat, må du sørge for å lage denne versjonen av "clearing" så raskt som mulig.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250-300 gr.
• Syltede champignoner - 1-2 små glass.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Poteter - 3-4 stk.
• Persille er en haug.
• Majones - 200 gr.
• Egg - 3-4 stk.
• Malet salt og pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Til å begynne med, dekk en rund stor bolle med film og smør deretter filmen med en liten mengde vegetabilsk olje for å gjøre det lettere å få salaten ut av den. Ha champignonene i en bolle, lokk ned, og legg sjampinjongbeina på med majones, og legg på hakket persille og gni det hele litt med en skje.
2. Kokt eller stekt (ferdigmarinert i soyasaus) kyllingfilet, skåret i små biter, lagt i en salat og strøk med majones.
3. Koreanske gulrøtter, hvis de er veldig lange, må kuttes, legg deretter i en salatbolle i neste lag og smør også med majones.
4. Kok poteter og kyllingegg, avkjøl, skrell og riv. Legg ut potetene, pensle litt med majones; legg deretter eggene, stram salaten og pensle igjen med majones. Komprimere til slutt hele salaten godt og avkjøl den slik at lagene henger godt sammen.
5. På en stor flat tallerken, snu salatbollen, bank litt på bollen, og den vil lett sitte på fatet takket være filmen. Hvis salaten fremdeles ikke kommer ut, trekker du litt på kanten av filmen. Toppsopp kan pyntes med persille- eller dillkvist.

God appetitt!

En trinnvis oppskrift på å lage "Mushroom Glade" med syltet champignon

Med syltet champignon viser seg at Mushroom Glade -salaten ikke bare er utmerket, men også veldig vakker! Glatte caps av disse små runde soppene, dekorert med grønt, gir den en unik, søt og hjemmekoselig sjarm. Denne salaten er ideell for servering til et festlig eller kveldsbord med en familie.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250-300 gr.
• Syltede champignoner - 1-2 små glass.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Majones - 250 gr.
• Egg - 4 stk.
• Dill og andre urter etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingbrystet til det er mørt, la det avkjøles i buljongen, som må saltes, pepper og tilsett urter og krydder der for smak under tilberedningen. Kok grønnsaker og egg, avkjøl, og kvern deretter på et grovt rivjern separat.Hvis du ikke har en avtagbar form, kan salaten samles i en rund bolle, smurt på sidene med litt vegetabilsk olje, slik at den senere skilles bedre fra den.
2. Hvis dine syltede champignoner har for lange ben, kutt dem av slik at de ikke blir mer enn 1 cm - dette er nødvendig for at soppen skal se vakker ut. Legg soppen jevnt på bunnen av formen, dryss deretter med ren, hakket fersk dill.
3. Legg poteter og gulrøtter på sopp, hvert lag, smurt med majones.
4. Det neste laget er revet egg, som også må belegges med majones.
5. Deretter kommer et lag hakket kyllingkjøtt + majonespålegg. La salaten sitte i kjøleskapet, dekk den på toppen slik at lagene henger godt sammen og suger.
6. På en vakker tallerken, snu forsiktig salatretten og bank litt på bunnen og sidene slik at den lett kan løsne. Dryss Mushroom Glade med dill, pynt med gressløk eller fersk persille og server.

God appetitt!

Hvordan lage Lesnaya Polyana salat med syltede agurker?

Denne oppskriften gjør det lettere for husmødre å tilberede Mushroom Glade -salaten med syltede agurker, fordi den innebærer bruk av en stor og dyp serveringsring, som holder salaten godt hvis den står i kjøleskapet. Da trenger du bare å fjerne ringen, og du trenger ikke snu salaten.

Ingredienser:

• Hermetisert sopp - 200 gr.
• Syltede agurker - 200 gr.
• Kokt kyllingfilet - 300 gr.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Poteter - 300 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Majones - 200 gr.
• Ost - 170 gr.
• De grønne er en gjeng.
• Salt etter smak.
• Pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered en ildfast form eller en stor serveringsring til salaten. Formen er enda bedre enn ringen, da den kan skilles.
2. På bunnen av formen er det best å spre det første laget med kokte og raspede poteter, siden de er den tyngste og tetteste ingrediensen. Det anbefales å salte potetene, smake til og smake til med majones.
3. Hakk de kokte gulrøttene på et rivjern, legg på potetene, komprim med en skje og fordel litt majones på toppen.
4. Finhakk syltede agurker, skje over gulrøttene og fordel.
5. Gjør det samme med kyllingkjøtt.
6. Riv hard eller bearbeidet ost, legg på en salat. På slutten drysser du salaten med hakkede kyllingegg (hvis du ønsker det, kan du lage to lag, skille de hvite fra eggeplommene). Smør eggene med majones, dekorer salaten med sopp på toppen, "tett" "engen din" med dem. Stram salaten med husholdningsfilm, la den brygge i to timer i kjøleskapet, fjern deretter formen, dryss soppen med dill på toppen og server dette kulinariske miraklet til bordet!

God appetitt!

Råd: Hvis du synes at salaten din krever for mye majones, kan du fortynne den halvveis med rømme eller bruke majones med lite fett for å redusere kalorier.

Deilig Mushroom Gladesalat med sopp og smeltet ost

Mushroom Glade -salaten med smeltet ost kan serveres både i den klassiske versjonen - med champignon og med alle andre sopp som den er dekorert på toppen. Vi tilbyr en variant av denne retten med honning agarics, men du kan bruke ikke bare syltet sopp, men også stekt, for eksempel kantareller. Mengden ingredienser kan reduseres eller økes avhengig av antall spisere. Denne versjonen av Mushroom Gladesalaten snur ikke på grunn av bruk av en serverings kulinarisk ring.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Kyllingbryst - 200 gr.
• Syltede sopp - 1-2 glass.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Majones - 250 gr.
• Dill - 1 haug.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. For å komme i gang, gjør alt forberedende arbeid ved å koke, avkjøle og skrelle gulrøtter, poteter og egg. Revne poteter legges på bunnen av serveringsringen, deretter komprimeres de og smøres med litt majones (eller dekkes med et majonesnett). Hvert lag kan krydres med salt og pepper.
2. Hakk de syltede agurkene fint og legg dem i et andre lag, kondenser dem litt (et majonesnett på toppen av laget - valgfritt).
3. Eggene må deles i hvite og eggeplommer, deretter smuldres separat og settes på agurkene, dekkes med et majonesnett. Deretter kommer et lag revet gulrøtter. Majones - valgfritt.
4. Kyllingbryst, kokt eller røkt, skåret i små terninger, legg på toppen av gulrøttene, pensle lett med majones.
5. Ha den bearbeidede osten, revet på et grovt rivjern, på salaten til slutt, tykk salaten og pensle litt med majones på toppen.
6. For at salaten skal bli godt mettet, må den settes i kulden i et par timer, men dryss først finhakket dill på toppen. For å forhindre at dillen visner, stram salatringen med husholdningsfilm eller lokk med et tett lokk.
7. Kort før servering fjerner du serveringsringen fra salaten, pensler sidene litt med majones og drysser med hakket dill (majones er nødvendig for at dillen ikke skal falle av). Hvis det smaker deg at soppen er for mettet med marinade og blir sur, må den skylles godt, helles med kokt kaldt vann i en halv time og deretter tørkes ved å kaste i et dørslag. Salt deretter sopp, pepper etter smak og smak til med vegetabilsk olje, og legg deretter på toppen av salaten, og danner en vakker sopp "clearing".

God appetitt!

Råd: Hvis du har en stor serveringsring eller en delt kakeform, er dette de beste matlagingsverktøyene du kan bruke til en fin, jevn salat.

En enkel trinnvis oppskrift på "Forest Glade" med røkt kylling

Mushroom Glade -salaten med røkt kylling er veldig velsmakende, vi kan si at dette er en festlig versjon av retten, da den viser seg å være mer pikant og rik enn i den klassiske versjonen, og alt takket være det aromatiske røkt kyllingkjøttet!

Ingredienser:

• Røkt kyllingkjøtt - 150 gr.
• Syltede champignons - 1 krukke.
• Hermetiske erter - 3-4 ss l.
• Kyllingegg - 2-3 stk.
• Kokte gulrøtter - 1 stk.
• Pære løk - 1 stk.
• Dill er en gjeng.
• Majones etter smak.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper etter smak.
• Salatblader - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Kok gulrøtter og egg, avkjøl og skrell. Skrell rå løk. I bunnen av formen må du legge soppen med hetten ned.
2. Finhakk dillen og dryss soppen med den slik at beina ikke blir synlige. Pensle dette laget med majones.
3. For hardkokte kyllingegg, skille eggeplommene fra de hvite. Mos eggeplommene med en gaffel, og riv de hvite på et grovt rivjern. Legg først eggeplommene i en beholder med salat, du kan smøre dem lett med majones, og deretter legge proteinene og tilsette majones igjen. Om nødvendig kan du drysse eggene med salt og svart pepper (salt og pepper tilsettes etter smak, i prinsippet kan du klare deg uten disse ingrediensene, siden majones allerede inneholder salt og har en pikant smak).
4. Legg kyllingkjøttet i terninger på salaten, og legg deretter på dette laget med majones.
5. Neste lag er grønne erter og løk i terninger. Hvis løken er krydret, kan du hakke den, helle kokende vann over den og tappe den slik at den mister bitterheten. Pensle dette laget med majones etter smak.
6. Det siste laget er revet gulrøtter. Trykk deretter salaten godt på toppen slik at den tykner.
7. Pynt med krøllete grønne salatblader på den flate, store tallerkenen som din Mushroom Glade vil bli servert for å simulere grønn mos. Vend deretter salaten fra formen på salatbladene, gjør det forsiktig slik at det ikke faller fra hverandre. La salaten stå en stund slik at lagene blir gjennomvåt i majones (du kan i kulden), og server den deretter til bordet.

God appetitt!