Gresskarpuré for vinteren - 5 oppskrifter hjemme

Gresskar er en allsidig grønnsak som kan danne grunnlaget for et stort antall retter og tilberedninger. Et veldig velsmakende og sunt vinterpreparat fås fra gresskarpuré. Vi har samlet 5 enkle gresskarpuréoppskrifter for vinteren.

Gresskarpuré for vinteren "Slikk fingrene"

Den rike innhøstingen av sukkergresskar kan brukes til å lage deilig Yummy Fingers -puré. Puré lagres perfekt lenge på et kjølig sted, og om vinteren vil du alltid ha muligheten til å fylle opp kroppens vitamintilførsel og støtte immunitet.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 5.

• 
  Vask gresskar, skrell og frø.
• 
  Skjær gresskarmassen i terninger og kok til den er myk i 10-15 minutter.
• 
  Når gresskaret er klart, mos det på en praktisk måte.
• 
  Den resulterende puréen kan fryses. Den andre versjonen av preparatet: Fordel potetmosen i steriliserte glass, dekk dem med lokk og steriliser i kokende vann i 40 minutter.
• 
  Lukk deretter glassene med potetmos godt, avkjøl og oppbevar dem på et kjølig sted.

God appetitt!

Gresskarpuré med kondensert melk hjemme

Barn og voksne vil gjerne spise søtt og lyst gresskar og kondensert melkpuré. En slik delikatesse kan lett tilberedes for vinteren. Riktig hermetisk puré holder seg godt selv ved romtemperatur.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 0,5 kg.
• Kondensert melk - 0,2 l.
• Sitronsaft - 0,5 ts
• Vann - 200 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask gresskaret, skrell og skjær i flere biter.
2. Skjær gresskarmassen i terninger, overfør til en kjele, dekk til med varmt vann og la det småkoke i 15-20 minutter.
3. Tøm deretter overflødig vann og slip gresskaret med en blender til det er pure.
4. Tilsett kondensert melk og sitronsaft i puréen, rør rundt.
5. Sett gryten på svak varme, dekk til og la det småkoke i 4-5 minutter.
6. Fordel de varme potetmosene i steriliserte glass, rull dem sammen med lokk og avkjøl. Den nydelige gresskarpuréen er klar.

God appetitt!

Hvordan tilberede gresskarpuré med appelsin til vinteren?

Gresskarpuré er en sunn og deilig dessert som kan tilberedes til tider eller tilberedes til vinteren. En mer interessant og aromatisk dessert kan lages ved å tilsette andre frukter til den, for eksempel en appelsin.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 12.

Ingredienser:

• Gresskar - 3 kg.
• Oransje - 3 stk.
• Sukker - 300 gr.
• Sitronsyre - 1,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Vask gresskaret, skrell, fjern frøene, hakk kjøttet.
2. Ha gresskarskivene i en kjele, dekk til med vann og kok til de er myke i 15-20 minutter.
3. Vask appelsinene og press saften ut av dem.
4. Når gresskaret er mørt, tøm av overflødig væske, tilsett appelsinjuice og bland til puré.
5. Tilsett deretter sukker og sitronsyre i kjelen, rør og kok opp over svak varme under konstant omrøring.
6. Kok puréen i 3-4 minutter, og legg den deretter i steriliserte glass. Rull opp boksene med metalllokk og avkjøl opp ned. Oppbevar puré på et kjølig sted.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på sukkerfri gresskarpuré til vinteren

Naturpuré er et utmerket alternativ til syltetøy og syltetøy, som husmødre hele tiden forbereder seg til vinteren.Denne oppskriften vil fokusere på en lys, velsmakende og sunn gresskarpuré uten sukker og andre tilsetningsstoffer.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Gresskar - 0,5 kg.
• Vann - 0,5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vask gresskaret, kutt skallet og fjern frøene.
2. Skjær gresskarmassen i terninger og overfør til en kjele.
3. Hell litt vann i en kjele og sett på ilden.
4. Kok gresskaret etter å ha kokt i 15 minutter til det er mørt.
5. Tøm deretter vannet, hakk gresskaret i potetmos med en blender.
6. Fordel puréen i steriliserte glass, dekk dem med metalllokk og steriliser i kokende vann i 30-40 minutter. Lukk deretter lokkene tett, avkjøl tetningene ved romtemperatur og oppbevar dem på et kjølig sted.

God appetitt!

Hjemmelaget gresskar og eplemos i glass for vinteren

En flott naturlig godbit som du kan lage med egne hender hjemme. Gresskar og epler utfyller og balanserer hverandres smak perfekt. Du får en herlig søt-sur puré med en behagelig, delikat tekstur.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Epler - 0,5 kg.
• Gresskar - 0,4 kg.
• Sukker - 100 gr.
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vask epler og gresskar, skrell og frø.
2. Skjær eplene i små terninger.
3. Skjær gresskarmassen i terninger.
4. Overfør gresskaret til en kjele, tilsett vann, sett på ilden og kok i 10 minutter.
5. Tilsett deretter epler og sukker i gresskaret, fortsett å koke i ytterligere 10 minutter.
6. Deretter maler du innholdet i pannen til den er pure med en blender.
7. Del den varme puréen i steriliserte glass.
8. Dekk glassene med rene lokk og steriliser dem i kokende vann i 20-30 minutter.
9. Etter sterilisering, lukk lokkene tett og avkjøl sømmen ved romtemperatur. Oppbevar puré på et kjølig sted.

God appetitt!