Frodig charlotte med epler i ovnen - 10 av de mest delikate og enkle oppskriftene

Nå er høyden på eplesesongen. Og selvfølgelig har hver husmor flere ideer på lager om hva som kan tilberedes av dem. Og kanskje en av de mest populære høstrettene er en frodig charlotte med epler i ovnen. Den tilberedes raskt og enkelt, og smaken er makeløs! Vi har samlet noen av de mest originale og deilige versjonene av denne elskede kaken for deg.

Klassisk frodig charlotte med epler i ovnen

Det er et stort antall alternativer for å lage charlotte, men ikke glem at hver av dem er basert på den klassiske versjonen - en frodig kjeks og møre epler. Prøv å lage denne fantastiske desserten, og våre trinnvise bilder vil hjelpe deg med dette.

Porsjoner: 6

Matlagingstid: 1 time

• 
  Bryt 3 egg i en dyp bolle og tilsett 150 gram granulat. For å gjøre kaken vår mør og luftig, må du slå innholdet i bollen godt med en blender. Pisk i omtrent 3-5 minutter for eggene til omtrent dobbel størrelse. Jo bedre du slår dem, jo ​​høyere vil kjeksen heve.
• 
  Sikt melet i en egen bolle med en sil (nå finnes det veldig praktiske silkrus til dette formålet, som tar liten plass og siver mel veldig raskt, og det er mye mindre skitt etter bruk enn etter en vanlig sil). Hell forsiktig melet i en bolle over de piskede eggene. Rør deigen grundig til den blir en homogen konsistens.
• 
  Skyll eplene godt under rennende vann. Tørk dem deretter litt, fjern kjernen, del i to og del hver halvdel i tynne strimler eller små terninger. Å flå epler eller ikke er en smakssak. Men det er fortsatt å foretrekke å fjerne det. Bland eplene forsiktig inn i deigen.
• 
  Skru ovnen til 190 grader, og tilbered stekeformen mens den varmes opp. Det er bedre å ta en ganske dyp form, fordi charlotten stiger veldig bra og øker betydelig i størrelse. Smør formen med litt smør og hell den fremtidige charlotten i den. Sett kaken i ovnen i ca 45-55 minutter (steketiden kan variere vesentlig avhengig av ovnen din). Bruk en tannpirker for å finne ut om paien er klar eller ikke. Stikk hull i paien, og ta deretter ut en tannpirker - hvis det ikke er noen klebrig deig igjen på den, er paien klar.
• 
  Deilig, øm luftcharlotte er klar!

Nyt måltidet!

Frodig charlotte med epler og rømme

Denne charlotteoppskriften skiller seg fra den klassiske versjonen ved at den inneholder rømme og brus. Disse to ingrediensene gir deigen en uvanlig tekstur, noe som gjør den mer porøs, luftig og rik på kremaktig smak. Prøv en ny oppskrift for å diversifisere eplebakstene dine.

Ingredienser:

• Store epler - 3 stk. (4-5 små)
• Rømme 25% - 200 g
• Mel - 200 g
• Sukkersand - 150-180 g
• Natron - ¾ teskje
• Kyllingegg - 1-2 stk.
• Semulegryn - 2-3 ts

Tilberedningsprosess:

1. Tilsett nødvendig mengde natron i rømme, rør og sett til side.
2. I en separat bolle kombinerer du granulert sukker og egg, og visp til det er doblet i størrelse med en mikser.
3. Hell rømme i eggemassen og bland godt. Du trenger ikke en mikser på dette stadiet, bare bruk en skje eller visp til å slå.
4. Mel skal siktes. Så den kan beriges med oksygen, slik at deigen blir mer luftig og hever bedre. Rør forsiktig i det siktede melet. Du må tilsette det gradvis, fordi du kan trenge mer eller mindre mel.
5. Sørg for å skylle eplene, fjern deretter kjernen med frø fra dem (huden kan skrelles, eller du kan la den stå), og skjær deretter eplene i tynne skiver. Ta en ildfast form og pensle den med litt smør eller vegetabilsk olje. Hell 2-3 ts semolina jevnt på bunnen. Semulinen vil absorbere overflødig væske som vil skille seg ut fra eplene, og dermed hjelpe kaken til å ikke feste seg til bunnen av formen. Fordel alle eplene jevnt på toppen av semolina. Flate ut.
6. Forvarm ovnen til 180-190 ° C. Når temperaturen inne i ovnen er maks, sett kakeformen i ovnen. Vanligvis bakes charlotte ved denne temperaturen i 50 minutter, men det vil avhenge av ovnen din (du kan trenge mindre eller flere minutter).
7. Kontroller charlottens beredskap med en tannpirker - hvis den forblir tørr, er kaken klar. La charlotten avkjøles litt, fjern den forsiktig fra formen og dryss over en liten mengde melis på toppen. Delikat charlotte på rømme er klar, du kan invitere alle til bordet.
8. Nyt måltidet!

Delikat og luftig charlotte med melk i ovnen

Prøv å lage denne møre charlotten i melk. Kaken er veldig aromatisk, luftig og veldig høy. Et flott alternativ for å tilberede noe raskt og velsmakende til te.

Ingredienser:

• Hvetemel - 190 g
• Melk - 100 ml
• Kyllingegg - 4 stk.
• Vaniljesukker - 1 ts (eller vanillin - på spissen av en kniv)
• Granulert sukker - 110 g
• Malet kanel - etter smak
• Friske epler - 4-5 stk.
• Sitronsaft - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Hvis du har valgt store epler, er 3-4 biter nok for deg, men hvis du har små epler, så ta 5-6 biter, ikke mindre. Skyll dem godt i kaldt vann. Du trenger ikke å skrelle skallet, men alt avhenger av dine preferanser. Så, skrell eplene fra kjernen: enten med en skarp kniv, eller - med en spesiell enhet. Skjær hvert eple i 2 deler, og skjær deretter alle halvdelene i tynne skiver. For å unngå at eplene mørkner mens du tilbereder alle de andre ingrediensene, hell sitronsaften over dem og rør for å fordele saften jevnt over alle skivene. Sitron vil holde eplene fra å oksidere, og de vil beholde sitt attraktive utseende.
2. Bryt 4 kyllingegg i en dyp bolle, tilsett 115 gram granulert sukker og pisk dem med en mikser. For å få et sterkt skum, må du slå eggene i minst 5 eller bedre - 10 minutter. Mot slutten av piskingen, tilsett 100 milliliter melk og visp alt igjen med en mikser (det er best å helle i melk gradvis uten å avbryte piskeprosessen).
3. Sikt melet i en egen bolle med en sil. Det er viktig å sile mel, så du beriker det med oksygen og gjør charlotte mørt og luftig. Tilsett vaniljesukker i melet. Røre.
4. Tilsett mel i deigen i små porsjoner. Den enkleste måten å gjøre dette på er med kontinuerlig omrøring (med en mikser, visp eller skje). Dermed vil du kunne kontrollere tykkelsen på deigen: stopp når deigen får ønsket tykkelse, eller omvendt, tilsett litt mer mel til deigen får ønsket konsistens.
5. Ta en 22 cm lang form.Smør bunnen og sidene av stekeformen med smør og hell halvparten av deigen i stekeformen. Topp epleskiver i et tilfeldig mønster (la ca 1/3 av eplene stå for å dekorere toppen av paien), dryss med kanel og dekk med resten av deigen.
6. Pynt forsiktig paien med de resterende epleskivene, dryss med litt kanel på toppen (du kan strø litt sukker på eplene).
7. Ovnen må forvarmes til 180 ° C. Sett paiformen i en forvarmet ovn og stek charlotten i melk i ca 45-60 minutter (steketiden avhenger av diameteren på stekeformen og spesielt hver ovn). Kakens beredskap bør kontrolleres med en tannpirker: hvis den forblir tørr etter at den har stukket gjennom kaken, er kaken klar. Ellers må du gi ham litt mer tid til å drikke ferdig.
8. Når kaken er helt stekt, fjerner du formen forsiktig fra ovnen og lar charlotten avkjøles litt. Fjern deretter kaken fra formen og skjær den i porsjoner.
9. God appetitt!

Bestemors oppskrift på å lage apple charlotte på kefir

Fermenterte melkeprodukter er nyttige i enhver form. Derfor tilbyr vi deg i dag å lage en fantastisk pai - charlotte på kefir i henhold til bestemorens oppskrift. Takket være kefiren som er inkludert i sammensetningen, er kaken enda mer mør og luftig.

Ingredienser:

• Friske epler - 4 stk. (stor)
• Rømme - 55 g
• Kefir - 200 ml
• Sitron (juice) - ½ stk.
• Mel - 250-300 g
• Bordsalt - på spissen av en kniv
• Kyllingegg - 3 stk.
• Natron - 0,5 ts
• Sukker - 150 g

Tilberedningsprosess:

1. La oss begynne å lage denne fantastiske kaken i henhold til bestemors oppskrift. Først må du vaske eplene grundig, og deretter fjerne kjernen fra dem. Skjær hvert eple i to og skjær hver halvdel i tynne, tynne skiver. Du trenger ikke å skrelle eplene; uten epleskallet vil kaken miste glansen.
2. Skyll sitronen og del den i to. Ta den ene halvdelen til side - den vil ikke lenger være nyttig for oss, og press forsiktig saften fra den andre halvdelen.
3. Hell sitronsaften grundig over eplene, takket være denne handlingen vil eplene forbli de samme hvite og vakre, og stedene på kuttene blir ikke mørkere.
4. Skill de hvite forsiktig fra eggeplommene. Sett hvittene til side og legg eggeplommene i en liten bolle. Tilsett 150 gram sukker (juster mengden granulert sukker etter eget skjønn og avhengig av hvor søt eplesorten du bruker i tilberedningsprosessen). Mos eggeplommene og sukkeret godt. Tilsett rømme, og deretter kefir og bland alt veldig godt til en homogen konsistens dannes.
5. Ta en dyp bolle og sikt melet i den. Det er viktig å sile slik at det ikke dannes klumper i deigen, og de ferdige bakevarer viser seg å være møre og luftige.
6. Tilsett mel gradvis i deigen, og la omtrent en 1/3 del stå til senere. Elt deigen grundig og sett i kjøleskap i 25-30 minutter.
7. Tilsett natron i deigen og rør.
8. Det er på tide å varme ovnen til ønsket temperatur. For baking av charlotte på kefir vil den optimale temperaturen være 180-200 ° C.
9. Det er på tide å legge til den resterende tredjedelen av melet og blande deigen godt igjen.
10. Ikke glem proteinene også, de må piskes til et sterkt skum, som deretter må forsiktig føres inn i deigen, forsiktig omrøres med en silikon spatel eller en visp.
11. Ta en ildfast form, pensle bunnen og sidene med mykt smør, og dryss deretter litt med semulegryn (dette vil definitivt ikke brenne kaken).
12. Legg epleskivene på bunnen av formen og dekk dem jevnt med deigen.
13. Sett kaken i en godt forvarmet ovn i ca 40-45 minutter. Det er mest praktisk å sjekke charlottens beredskap med en tannpirker. Dryss den ferdige avkjølte kaken med litt melis.
14. Nyt måltidet!

Enkel og velsmakende charlotte med epler og semulegryn

Prøv denne versjonen av alles favorittpai.Takket være semulina blir teksturen til charlotte enda mer delikat, myk og velsmakende.

Ingredienser:

• Friske epler - 3-4 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Mel - 180-200 g
• Sukker - 120-150 g
• Vaniljesukker eller vaniljesukker - etter smak
• Bakepulver - 1 ts.
• Semulegryn - 70 g

Tilberedningsprosess:

1. Skyll eplene. For denne versjonen av charlotte er det best å bruke store, harde, søte og sure epler. Skrell dem og fjern frøene forsiktig. Skjær eplene i tynne skiver, jo mer du får, jo bedre.
2. Sikt mel i en dyp bolle gjennom en sil. Dette må gjøres slik at det er mettet med oksygen, og deigen viser seg å være lett og luftig. Tilsett semulegryn, bakepulver og vaniljesukker i melet. Bland alt grundig. Vær oppmerksom på at du ikke trenger å suge semulegryn i noe på forhånd. Hun vil ha nok juice, som vil bli gitt i prosessen med å bake epler.
3. Bryt 4 egg i en beholder for å slå (hvis du har store egg, vil 3 biter være nok). Tilsett 120-150 gram sukker (juster mengden avhengig av søtheten til eplene og smakspreferansene dine). Pisk egg med sukker ved hjelp av en mikser. For å tilsette litt syrlighet i kaken kan du tilsette litt sitronsyre i eggene på spissen av en kniv. Pisk egg med sukker i minst 5 minutter slik at de blir hvite og blir til et sterkt skum.
4. Smør en ildfast form med en liten mengde mykt smør, dryss 1-2 ts med semulegryn. Slå på ovnen på 180-190 ° C - den skal ha tid til å varme opp skikkelig.
5. Hell de piskede eggene over i melet og rør godt. Ha deretter eplene direkte i deigen og rør til deigen dekker alle eplene.
6. Hell den fremtidige paien i den tilberedte bakeformen og send den til den varme ovnen i ca 45 minutter (sjekk beredskapen med en tannpirker, for avhengig av hver spesifikk ovn kan tilberedningstiden variere betydelig).
7. Når kaken er klar, ikke ta den ut av formen med en gang, men la den avkjøle litt. Overfør deretter charlotten forsiktig til en bred tallerken og dryss over litt kanel. Duften vil være ubeskrivelig!
8. Nyt te!

Hvordan bake en charlotte med bakepulver

Bakepulveret gir denne delikate saftige kaken enda mer letthet og ømhet. Prøv å lage denne tradisjonelle tyske kaken med en liten sitronsmak og bakepulver litt modifisert. Skjem bort familien din med en deilig te -dessert.

Ingredienser:

• Friske epler - 4-5 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 170 g
• Mel 180-200 g
• Smør - 1 pakke
• Sitronskall - ½ -1 ts.
• Bakepulver til deig - ½ ts.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern oljen fra kjøleskapet og la den sitte i romtemperatur i flere timer for å mykne. Tilsett deretter 170 gram sukker i smøret og kvern. Det er mest praktisk å gjøre dette med en gaffel, men du kan bruke en skje, visp eller mikser.
2. Riv det vasket sitronskallet på et fint rivjern og tilsett det raspede smøret med sukker, pisk.
3. Bryt eggene i en egen beholder og visp med en mikser til det er hvitt skum.
4. Sikt melet gjennom en sil. Dette må gjøres slik at deigen blir uten klumper, øm og luftig. Gradvis, under kontinuerlig omrøring, tilsett mel til de piskede eggene og elt deigen.
5. Tilsett most smør i charlottedeigen og rør til det er jevnt.
6. Turen kom til epler. Men før du begynner å forberede dem, slå på ovnen. Hun burde få tid til å varme seg opp til 200 grader. Så, vask eplene, skrell, fjern kjernen og skjær i tynne tallerkener.
7. Smør en ildfast form med mykt smør. Del deigen i 3 deler. Hell først den første delen av deigen i formen, og legg en tredjedel av eplene vakkert på toppen. Hell den andre delen av deigen over og tilsett en tredjedel av eplene på toppen.Hell deretter deigen over eplene slik at den dekker alle eplebitene jevnt. Legg til slutt resten av eplene pent oppå.
8. På dette tidspunktet vil ovnen få tid til å varme opp godt. Legg paien i den og stek i 35-40 minutter (tiden kan variere avhengig av ovnen din). For å avgjøre om paien er klar eller ikke, stikk den gjennom flere steder med en tannpirker. Hvis det ikke er spor av deig på det etter at du har tatt det ut, er charlotten klar.
9. Den ferdige kaken kan drysses med kanel eller melis, kuttes i porsjoner og inviteres til bordet.
10. Nyt te!

Cottage cheese charlotte med epler hjemme

Prøv denne morsomme charlotteoppskriften. I tillegg til de vanlige ingrediensene som epler, sukker, egg og mel, er det cottage cheese i sammensetningen, noe som gir den kjente smaken en uvanlig smak.

Ingredienser:

• Curd - 0,3 kg
• Mel - 190-200 g
• Epler - 3 stk.
• Granulert sukker - 170 g
• Bakepulver - 1 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt 5 egg i en bolle for å slå, tilsett 170 gram sukker (mengden kan justeres avhengig av smakspreferanser) og visp alt grundig med en mikser. Pisk til det dannes skum og alt sukkeret er oppløst (ca. 5-7 minutter).
2. Tilsett hytteost til eggene og visp alle ingrediensene igjen til det dannes tilstrekkelig mengde skum.
3. Sikt melet i en egen bolle (nå er det funnet opp et fantastisk silkrus, takket være det, skjer prosessen med å sive mel i løpet av sekunder, uten å etterlate en eneste dråpe rot bak det).
4. Tilsett mel og bakepulver litt og litt i eggene og cottage cheese og elt deigen forsiktig med en skje eller visp.
5. Pass på at ovnen er forvarmet til 180 grader på forhånd. I mellomtiden varmes det opp, arbeid på en ildfast form.
6. Hvis du lager mat i en silikonform, er det ikke nødvendig med ytterligere manipulasjoner, men hvis formen din er laget av keramikk eller annet materiale, må du forberede den. For å gjøre dette, smør bunnen og sidene av formen med smeltet smør og dryss litt med mel. På en annen måte kalles det "fransk skjorte". Overfør deigen forsiktig til den tilberedte formen.
7. Skyll eplene, skrell og frø, og skjær deretter først i to, tynne tallerkener. Legg eplene på toppen av deigen i et fint sirkulært mønster.
8. Stek ostemassen i ovnen som er forvarmet til ønsket temperatur i omtrent 40-45 minutter (avhengig av ovnmodell kan tiden variere litt, både opp og ned).
9. Den ferdige charlotten kan pyntes med en liten mengde melis.
10. Nyt måltidet!

Deilig oppskrift på å lage apple charlotte med bananer

Vi tilbyr deg å spre den vanlige smaken av eple charlotte ved å legge til bananer. Den vanlige smaken av kaken får en behagelig sødme og en god aroma. Prøv å lage mat og sette pris på denne uvanlige versjonen av charlotte.

Ingredienser:

• Mel - 250-300 g
• Bananer - 1-2 små
• Egg - 3-4 stk.
• Granulert sukker - 120 g
• Friske epler - 2-3 stk.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• Vanillin - på spissen av en kniv
• Kanel etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Bryt kyllingeggene i en dyp bolle, tilsett en klype vanilje, kanel, bakepulver og 120 gram sukker. Pisk alt godt med en mikser til det dannes et sterkt skum. Du må slå i minst 5 minutter, mikseren kan fjernes, du trenger den ikke lenger.
2. Sikt melet gjennom en sil (eller et spesielt silkrus) i en dyp bolle. Tilsett mel gradvis i eggemassen. Du må tilsette gradvis og røre deigen kontinuerlig med en skje eller visp. Vær oppmerksom på at du kan trenge litt mindre eller mer mel enn det som står i oppskriften. Dette kan skyldes kvaliteten på melet. Derfor, ved å tilsette litt mel, kan du enkelt kontrollere tykkelsen på deigen.
3. Skyll epler og bananer under rennende vann.Skrell frukten, og eplene må fortsatt pitted. Skjær bananer i skiver og epler i små terninger eller tynne skiver. Tilsett hakket frukt i deigen og bland forsiktig, men grundig. For ikke å skade de delikate fruktene, er det bedre å røre med en myk silikon spatel.
4. På dette tidspunktet bør ovnen allerede begynne å varme opp til 180 ° C.
5. Stekeplaten skal smøres godt med vegetabilsk eller mykt smør. Du kan også strø mel på bunnen og sidene av formen for å forhindre at charlotten fester seg. Men det er best å bruke en silikonform, det er mye mer praktisk og praktisk enn vanlige former, ingenting holder seg til det, og følgelig trenger ingenting å smøres med olje (noe som reduserer kaloriinnholdet i kaken betydelig).
6. Hell deigen i en form og legg kaken i en godt forvarmet ovn. Charlotte blir stekt i ca 45-50 minutter.
7. Fjern den ferdige kaken forsiktig fra formen, dryss med melis og server.
8. Nyt te!

Hvordan lage charlotte i ovnen uten egg

Liker du apple charlotte, men det var ingen egg i kjøleskapet? Ikke noe problem! Prøv vår oppskrift på charlotte uten egg, og du vil se at den smaker nesten det samme som den tradisjonelle oppskriften. Unn deg selv og familien din en deilig fruktpai.

Ingredienser:

• Hvetemel - 300-350 g
• Sukker sand - 150 g
• Natron - ½ ts.
• Kefir - 200 ml
• Semulegryn - 180 g
• Epler - 4-5 stk.
• Vegetabilsk olje - 100 ml
• Vaniljesukker - 1 ss l.

Tilberedningsprosess:

1. Hell semulina med kefir, rør med en skje og la det trekke i 10-15 minutter til frokostblandingen svulmer.
2. Mens semulina suger, vasker du eplene (det er bedre å ta flere sure varianter), skreller dem og fjerner kjernen. Dette kan gjøres både med en kniv og med en spesiell enhet for epler. Skjær de skrellede eplene i tynne skiver eller små terninger (kuttalternativet er ikke viktig - som du vil). For å unngå at eplene mørkner, kan du drysse dem med noen spiseskjeer sitronsaft.
3. På dette tidspunktet bør semulina allerede øke i størrelse, og dette er det vi trenger. Tilsett 150 gram sukker til semulegryn med kefir (hvis du ikke er fan av søte paier, kan mengden sukker reduseres til 100-120 gram). Hell i 100 milliliter vegetabilsk olje, tilsett vaniljesukker og bland godt med en visp.
4. Sikt melet i en egen bolle. Det er viktig å sile, siden charlotten vår er uten egg, og den må være skikkelig mettet med oksygen for at deigen skal heve.
5. Tilsett mel gradvis i deigen, og pass på å røre hele tiden. Det kan vise seg at du trenger enda mindre mel enn det som er angitt i oppskriften. Eller det kan vise seg at tvert imot vil mer mel forsvinne enn den angitte mengden i ingrediensene.
6. Slå av natron med en liten mengde eddik og tilsett resten av ingrediensene, bland alt grundig.
7. Det er på tide å sette ovnen til å forvarmes til 180 grader og takle bakebollen. Den må “kles” i en fransk skjorte - smør bunnen og sidene med olje, og dryss deretter med litt mel, slik at kaken ikke fester seg til formen. Eierne av bakervarer i silikon er mer heldige, de trenger ikke smøre og drysse noe i tillegg - deigen fester seg ikke uansett.
8. Det gjenstår bare å legge de tidligere tilberedte eplene til deigen, blande dem på en slik måte at deigen dekker alle fruktene helt. Hell den fremtidige paien i en ildfast form og sett den i en forvarmet ovn i ca 45-50 minutter.
9. Fjern den ferdige kaken forsiktig fra formen på en bred tallerken, dryss over en liten mengde pulverisert sukker og skjær i porsjoner.
10. Nyt måltidet!

Steg-for-trinn oppskrift på den klassiske eplelottingen med kanel

Kanskje er epler og kanel den mest vellykkede kombinasjonen i smak og lukt. Etter å ha forberedt en slik charlotte, vil du fylle huset med aromaen av varme og komfort, og en slik charlotte smaker helt fantastisk. Prøv det og se selv!

Ingredienser:

• Mel - 180-200 g
• Epler - 3-4 stk.
• Sukker - 140-150 g
• Brus - 0,5 ts.
• Egg - 3 stk.
• Kanel - 1 ss l.

Tilberedningsprosess:

1. Bryt tre egg i en bolle med høye sider, salt dem litt, og tilsett deretter 150 gram granulert sukker. Ta en mikser og visp egg og sukker godt på middels kraft til det dannes et sterkt skum.
2. Ta en annen bolle eller dyp tallerken og sikt gjennom melet med en sil. Ved å bruke siktet mel vil du glemme hva klumper i deigen er, og bakevarene dine vil alltid være møre, heve godt og bake godt.
3. Tilsett melet gradvis i eggedosisen i små porsjoner. Vær nøye med konsistensen av den resulterende deigen. Den skal ha konsistens som rømme (verken tykk eller flytende). Det kan godt skje at du bruker mindre mel enn det som er angitt i oppskriften.
4. Ikke glem å legge til brus i deigen (du kan slukke den på forhånd med sitronsaft eller eddik).
5. Tørk de vaskede eplene litt og skrell dem. Fjern frøene forsiktig og skjær eplemassen i små terninger.
6. Tilsett en spiseskje kanel i eplene og bland godt, slik at alle eplebitene kan mettes med det aromatiske krydderet.
7. Før du sender kaken til ovnen, må du varme den opp til 190-200 grader.
8. Mens ovnen forvarmes, helles halvparten av deigen i en smurt ildfast form. Topp med epler og kanel og dekk med resten av deigen.
9. Legg formen på et stekebrett og sett den i ovnen. Charlotte bakes i gjennomsnitt 45-50 minutter, sjekk om paien er klar med et trespyd eller en tannpirker: hvis paien punkteres, forblir den tørr, noe som betyr at charlotten er klar og du kan sette kjelen på .

Nyt måltidet!