Pizza i en panne på 10 minutter-10 raske trinnvise oppskrifter

Pizza i en panne er en rask analog av en klassisk pizza i ovnen, som tar 10 minutter å lage mat. Retten består som regel av budsjettingredienser, er enkel å utføre og er en solid middag eller mellommåltid.

Rask og deilig pizza på 10 minutter i en panne

En deilig pizza kan faktisk tilberedes i en panne på 10 minutter. aktive handlinger, mens fyllingen allerede skal være fullstendig ferdig og varmebehandlet på forhånd, hvis produktet krever det. Fra denne mengden ingredienser oppnås 2 pizzaer på 20 cm i diameter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 3.

• 
  Til deigen blandes siktet mel, provençalske urter, egg, salt og melk. Rør godt eller pisk med en mikser til det er jevnt for å bryte opp klumpene. Deigen oppnås i konsistens, som tykk rømme. Hell deigen i en varm skillet, smurt med vegetabilsk olje, reduser varmen til middels lav.
• 
  Stek deigpannekaken på den ene siden i ca 4 minutter, snu den forsiktig til den andre siden, la stå i ytterligere 2 minutter.
• 
  Skjær den ferdigkokte pølsen i biter og stek på middels varme.
• 
  Riv osten på et middels rivjern.
• 
  Skrell løk, skyll, kutt i tynne halvringer og stek til den er gyllenbrun.
• 
  Forbered tomatpasta-sausen på forhånd. Skrell, vask og hakk løken. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Varm olivenoljen i en stekepanne, stek hvitløk og løk i den til den er gyllenbrun. Tilsett tomatpuré i stekingen. Hell i renset vann og bland. Mengden vann skal være slik at konsistensen i sausen er som ketchup. Smak til med salt, sukker, laurbærblader og urter. Dekk til skilleten og kok sausen i ca 10 minutter. Avkjøl sausen før du påfører deigen. Hvis du ikke har tid til å rote med sausen, kan du bruke hvilken som helst ferdiglaget, kjøpt saus.
• 
  Smør pizzabunnen med saus, fordel fyllet over hele overflaten. Dekk til og stek på middels varme i ytterligere 4-5 minutter til osten er smeltet.
• 
  Fjern den ferdige pizzaen fra formen, legg den over på brettet og del den i porsjoner.

God appetitt!

Express pizza hjemme med rømme

Denne typen pizza er et flott raskt alternativ for en deilig rett når uventede gjester kommer eller barn kommer løpende fra skolen. Til og med litt stillestående rømme kan brukes i deigen.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

For testen:

• Hvetemel - 9 ss. l.;
• Kyllingegg - 2 stk .;
• Fett rømme - 8 ss. l.;
• Salt - en liten klype;
• Raffinert solsikkeolje - 1 ss. l.

For fylling:

• Pølser - 120 g;
• Syltede agurker - 70 g;
• Tomater - 140 g;
• Salt og malt svart pepper - etter din smak;
• Myk ost Mozzarella - 50 g.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt mel med salt.Tilsett egg, rømme og visp med en visp eller mikser til det er kombinert, for ikke å gå glipp av klumpene.
2. Smør pannen med vegetabilsk olje, fordel deigen over den med baksiden av en skje.
3. Skjær syltede agurker i tynne skiver eller lange tynne strimler med en grønnsakskutter. Skrell pølsene og skjær i tynne ringer.
4. Vask tomatene, skjær den hvite delen nær stilken og del den i to og deretter i tynne skiver.
5. Hvis du ønsker det på deigen, kan du tegne et tynt majonesnett. Ordne skiver agurk og pølser.
6. Ha hakkede tomater i neste lag.
7. Smak tomatene til med salt og pepper.
8. Skjær osten i tynne skiver og legg på toppen av tomatene. For pizza er det best å ta Mozzarella ikke i form av baller, men i terninger. Det er hun som strekker seg så vakkert på bildet.
9. Dekk formen med et lokk og sett på en forvarmet komfyr over middels varme.
10. Kok pizza i ca 10 minutter. I løpet av denne tiden vil osten smelte og deigen steke.
11. Dryss den ferdige retten med finhakkede rene urter og server.

God appetitt!

Rask pizza med majonesdeig

Med et minimum av innsats og tid er en rask pizza i en panne klar. Den har et ganske attraktivt utseende på grunn av tilsetning av parmesan og spinat.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hvetemel - 9 ss. l.;
• Majones - 7 ss l.;
• Kyllingegg С0 - 1 stk.
• Tomatsaus - 1 ss l.;
• Hard ost - 100 g;
• Tomater - 140 g;
• Hvitløksfedd - 3 stk .;
• Salt og malt pepper - etter din smak;
• Italienske urter - 1 ts;
• Spinat - 110 g;
• Parmesan - 80 g.

Tilberedningsprosess:

1. Bland egg med majones. Tilsett siktet mel og en klype salt, pisk grundig med en visp eller mikser for å unngå at det dannes klumper.
2. Smør pannen med luktfri vegetabilsk olje og fordel deigen over den med en skje. Konsistensen til den ferdige deigen ligner på konsistensen av fet rømme.
3. Forbered fyllet. Fordel forsiktig tomatsausen over overflaten av deigen.
4. Vask og tørk grønnsaker og urter på forhånd. Skjær tomatene i terninger, kast den tette hvite delen. Skjær osten i små terninger, riv parmesanen på et middels rivjern.
5. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Tilsett ost og tomater.
6. Salt og pepper blandingen og tilsett krydder. Rør alt godt.
7. Skjær spinaten i strimler, brenn med kokende vann og tørk med tørkepapir. Legg spinatstrimlene oppå deigen.
8. Topp med den krydret tomat- og osteblandingen. Dryss alt jevnt med revet parmesan.
9. Sett formen med pizzaen på svak varme og stek i ca 10 minutter, slik at osten smelter og bunnen blir brun.
10. Skjær i biter og server.

God appetitt!

Pizza med tilsetning av kefir i 10 minutter.

Deigen til pizza med kefir har en behagelig kremet ettersmak, den ser ut som en tykk pannekake. Som fylling brukes bare ferdige ingredienser, som ikke trenger å bearbeides videre, dette fremskynder tilberedningsprosessen.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

For testen:

• Kefir - 200 ml;
• Hvetemel - 200 ml;
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts;
• Natron - 1 ts. uten lysbilde.

For fylling:

• Ferdig tomatpuré - 1 ss. l.;
• Tomat - 1 stk .;
• Kokt pølse - 120 g;
• Grønn løk - 2 fjær;
• Hard ost - 110 g;
• Solsikkeolje til steking - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Rør brusen grundig i kefir, du trenger ikke slukke den i tillegg, i kefirens sure medium vil brusen slukkes av seg selv. Det viktigste er å sørge for at brusklumpene er helt spredt i væsken.
2. Tilsett egget i blandingen og visp godt med en gaffel eller visp.
3. Sikt mel og salt separat. Hell mel i kefirblandingen litt etter litt, visp deigen uten å stoppe. Forhindre at det dannes klumper.
4. Skjær den kokte pølsen i tynne skiver (du kan bruke en grønnsakskutter). Vask grønn løk, tørk og finhakk. Riv ost på et grovt rivjern.Skjær tomaten i tynne skiver med en skarp kniv.
5. Fordel vegetabilsk olje over pannen, hell ut pizzadeigen og vend formen i en sirkel slik at den blir jevnt fordelt.
6. Stekes på middels varme i ca 2-3 minutter. Vend deretter deigpannekaken veldig forsiktig, og skyv 2 skjeer under den fra begge sider.
7. Smør sausen på ristet side av deigen, du kan lage et majonesnett. Ordne tomatene, deretter et lag med pølse, grønne løk. Dryss revet ost jevnt på toppen.
8. Dekk formen med et lokk og stek på svak varme i ca 8-10 minutter.
9. Skjær pizzaen forsiktig i biter, vær forsiktig så du ikke skader belegget på pannen. Server varm til te eller vin.

God appetitt!

Pizzaoppskrift uten rømme og kefir i en panne

Hvis det ikke er rømme eller kefir hjemme for å forberede basen, kan du blande majones og melk. Til disse formålene kan du bruke allerede litt sur melk og foreldet majones, dette er en fin måte å lagre og resirkulere produkter på.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hvetemel av høyeste klasse - 6 ss. l.;
• Melk - 6 ss. l.;
• Majones - 2 ss. l.;
• Egg - 1 stk .;
• Salt - 1 klype;
• Ketchup + majones - 1,5 ss hver l.;
• Tomater - 1 stk .;
• Skinke - 130 g;
• Bulgarsk pepper - 0,5 stk .;
• Hard ost - 90 g;
• Krydder til pizza - 0,5 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Sikt melet i en egen bolle med salt.
2. Bland egget med melk og majones, visp med en visp eller gaffel.
3. Fortsett å slå, tilsett mel og salt i porsjoner, visp alt veldig forsiktig med en visp for å bryte deigklumpene.
4. Smør pannen med vegetabilsk olje.
5. Skjær skinken i tynne skiver, du kan steke den uten olje i en panne på 2 sider.
6. Vask og tørk grønnsakene. Skjær tomaten i tynne skiver. Fjern hetten fra rød paprika, fjern frø og skillevegger, kutt i tynne halve ringer. Riv osten på et grovt rivjern.
7. Kombiner og bland ketchup og majones, tilsett krydder.
8. Varm en stekepanne over middels varme, hell deigen på den, fordel deigen i en sirkel for å lage en tykk pannekake. Konsistensen av deigen ligner på pannekake deig.
9. Stek deigen på den ene siden i 2-3 minutter, snu den forsiktig til den andre siden.
10. Smør den ferdige siden med saus, legg ut tomatene, legg deretter skinke og pepper på toppen. Dryss alt med revet ost.
11. Dekk formen med et lokk og kok i 8-10 minutter. på minimal varme.
12. Ha pizzaen over på et fat og server den varm til middag.

God appetitt!

Original hurtigpizza fra lavash

Når du ikke vil rote med pizzadeig, kan du kjøpe ferdige, tynne pitabrød til disse formålene. Det sparer også koketid betydelig.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Tynn lavash - 1 pakke;
• Hard ost - 250 g;
• Syltede champignoner - 90 g;
• Tomat - 1 stk .;
• Majones - 3 ss. l.;
• Ketchup - 1 ss l.;
• Smør - 1 ts;
• Salt, malt pepper og urter - etter din smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær 3 sirkler ut av pitabrødlagene, litt større i diameter enn bunnen av formen der pizzaen skal stekes. Dette vil bidra til å lage støtfangere.
2. Riv osten grovt, vask tomatene og skjær i tynne skiver i en grønnsakskutter. Du kan ta hvilken som helst ost, men det er lurt å bruke harde, krydrede varianter som parmesan.
3. Vask greener, tørk og finhakk.
4. Til sausen, bland majones og ketchup med hverandre.
5. Til basen, på den første tynne sirkelen av pitabrød, fordel sausen med et tynt lag og dryss litt ost på alt. Gjør det samme med de to andre pitasirklene.
6. Smør bunnen med saus på toppen.
7. Løs opp smør i en stekepanne, sett på lav varme.
8. Ha lavashbunnen i en stekepanne, hell halvparten av revet ost på toppen, fordel de hakkede champignonene, deretter et lag tomater. Salt arbeidsstykket, pepper, du kan drysse med en spesiell blanding av pizzakrydder. Topp med resten av revet ost.
9. Dekk formen med et lokk og stek på svak varme i ca 5-7 minutter.Ved servering, dryss hakkede urter på toppen.

God appetitt!

Den enkleste og raskeste pizzaen på "Student" -brødet

Denne typen pizza koker ekstremt raskt, så du må forberede fyllet på forhånd. Produktene skal være ferdige og ikke kreve noen annen varmebehandling enn kutting eller rengjøring.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Brød (hvitt brød) - 7 stykker;
• Kyllingegg - 1 stk.
• Melk - 150 ml;
• Hvetemel - 2 ss. l.;
• Salt - 1 klype;
• Kokt eller tørket spekepølse - 120 g;
• Tomat - 1 stk .;
• Rød pepper - 0,5 stk.;
• Pitted oliven - 5 stk .;
• Hard ost - 60 g;
• Tomatpuré - 1 ss l.;
• Majones - 2 ss. l.;
• Solsikkeolje - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered fyllet på forhånd. Vask grønnsakene, fjern frøhetten fra paprikaen, fjern skilleveggene, kutt i tynne strimler.
2. Skjær pølsen i tynne skiver, kutt tomatene i tynne skiver. Skjær oliven i to, riv osten på et grovt rivjern. Til sausen, bland sammen tomatpuré og majones.
3. Skjær brødet i skiver på 1 cm tykk. Du kan anslå nøyaktig hvor mange rundstykker du trenger ved å legge bunnen av formen med skiver av brødet.
4. Smuldre alt brødet i en dyp bolle. Hell melken i den. Elt massen med hendene, tilsett egg, salt, mel og rør alt. Deigen blir veldig tykk.
5. Smør en kald stekepanne med smør, legg deigen ut, glatt over bunnen og dekk stekepannen med lokk. Sett varmen til middels og stek til den er gyllenbrun i bunnen, ca 5 minutter.
6. Snu deigpannekaken forsiktig slik at den ikke smuldrer, fjern kjelen fra varmen.
7. Smør deigen med saus, ordne pølseskiver, paprika, tomatskiver, olivenhalvdeler over emnet. Dryss alt på toppen med ost.
8. Dekk formen med et lokk og kok på svak varme i 5 minutter.

God appetitt!

Oppskrift på mør gelépizza i en panne

Oppskriften bruker den klassiske gelé -kefirdeigen. Du kan bruke hva som helst som fyll, her pølse, løk, tomater og ost.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hvetemel - 100 g;
• Kefir - 250 g;
• Kyllingegg - 2 stk .;
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
• Salt, malt svart pepper og søt paprika - etter smak;
• Røkt pølse - 8 stykker;
• Hard ost - 100 g;
• Stor tomat - 1 stk .;
• Ung hvitløk - 1 stilk;
• Ketchup og majones - 1 ss hver l.;
• Løk - 0,5 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Bland kefir, egg og mel. Smak til med salt, pepper og tilsett søt paprika i deigen. Pisk alt grundig med en mikser.
2. Smør en stekepanne med olje og fordel deigen over den.
3. Stek pannekaken på middels varme i ca 1 minutt. og snu den.
4. Til sausen, bland ketchup og majones og pensel bunnen med en silikonbørste eller baksiden av en skje.
5. Fordel pølsen over deigen. Hell over en hvitløkspil med kokende vann og hakk fint og fint, fordel over pizzaen.
6. Skrell løken, del den i to og del deretter løken i tynne halvringer, fordelt over deigen.
7. Skjær tomaten i tynne skiver, fordel over pizzaens overflate.
8. Riv osten grovt, dryss hele stykket med ost på toppen.
9. Dekk formen med et lokk og kok pizzaen på svak varme i ca 10 minutter.
10. Server pizzaen varm ved å skjære den i biter.

God appetitt!

Deilig oppskrift på potet pizza

I potetekspressepizzaen, som navnet tilsier, brukes revet potet som base. Det viser seg å være en stor, veldig tilfredsstillende pizza med en sprø bunn.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

For testen:

• Poteter - 620 g;
• Kyllingegg С0 - 1 stk.
• Salt og malt pepper - etter din smak;
• Tørket timian - 0,5 ts;
• Hvetemel - 2 ss. l.

For fylling:

• Purre (hvit del) - 2 stk .;
• Champignon - 140 g;
• Bacon - 230 g;
• Små tomater - 2 stk .;
• Hard ost - 60 g;
• Tørket basilikum - 1 ts;
• Persille - et par grener;
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell potetene, skyll til rent vann, riv på et fint rivjern eller bruk en kjøkkenmaskin.Tilsett egg, mel, salt og krydder. Rør godt om. Deigen viser seg å være lik pannekakedeig.
2. Skjær baconet (brisket) i tynne skiver, hakk den vasket purren i ringer, kutt den vaskede og tørkede soppen i tynne skiver. Sett pannen samtidig på middels varme for å varme opp.
3. Ha bacon i en stekepanne, stek, ha løk og sopp under omrøring, stek i noen minutter. Om ønskelig kan du helle i 1-2 ss. l. vegetabilsk olje.
4. Parallelt, varm en annen panne, hell litt luktfri solsikkeolje i den. Fordel halvparten av potetmassen, stek over høy varme til den er gyllenbrun.
5. Skjær de vaskede tomatene i tynne skiver, riv osten grovt.
6. Snu potetpannekaken veldig forsiktig. Ha halvparten av fyllet over. Ordne tomatskivene og dryss med tørket basilikum.
7. Dryss revet ost jevnt over toppen, dekk formen med lokk og la det steke i ca 5 minutter til osten er smeltet. Dryss pizza med hakket persille på toppen.
8. Forbered et annet stykke deig fra den andre delen av deigen, fordel fyllet på samme måte og stek på samme måte.

God appetitt!

En rask oppskrift på en lat pizza

En av de raskeste pizzaoppskriftene, bare 3 ingredienser brukes til deigen. Husholdninger vil være fornøyd med denne pizzaen, spesielt menn vil sette pris på den.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hvetemel - 4 ss. l.;
• Rømme - 4 ss. l.;
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt - 1 klype;
• Jaktpølser;
• Stor tomat - 1 stk .;
• Ost - 80 g;
• Ketchup og majones - 1 ss hver l.;
• Urter og krydder - etter din smak.

Tilberedningsprosess:

1. Bland siktet mel, egg, salt og rømme, pisk med en mikser eller gaffel til det er jevnt.
2. Vask og tørk tomaten. Skjær den i tynne skiver.
3. Skjær jaktpølser i hvilken som helst mengde i tynne skiver. Vask greener, tørk og finhakk. Riv osten grovt.
4. Til sausen, bland majones og ketchup, tilsett pizzakrydderblanding eller provençalske urter og rør.
5. Fordel formen med luktfri vegetabilsk olje, hell ut deigen og fordel den i bunnen av formen.
6. Smør bunnen med sausen veldig forsiktig, legg fyllet i lag, dryss med ost på toppen.
7. Dekk formen med et lokk og kok over middels varme i ca 10 minutter. til osten smelter og bunnen av pizzaen er brunet. Pass på at basen ikke brenner seg.
8. For å servere, dryss produktet med urter, du kan også spre din favoritt ferdige saus på toppen eller servere den med pizza i en egen sausbåt.
9. Overfør den varme pizzaen til et fat, skjær den i segmenter og server den varm med kaffe eller te.

God appetitt!