Ovnkålpai - 10 raske og deilige oppskrifter

Ovnkålpai

Ovnkålpai er ideell for raske og rimelige hjemmelagde bakevarer. Slike paier kan bakes på forskjellige måter: på gelédeig, gjær eller butterdeig, men uansett vil du ikke forlate dine kjære eller gjester skuffet, fordi kålpaier er en solid, aromatisk og veldig appetittvekkende godbit! Her er 10 raske og deilige trinnvise kålpaioppskrifter. Den første oppskriften med foto.

Rask gelékålpai i ovnen

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Tilberedningstid: 1,5 timer.

Porsjoner: 8

Ved å bruke denne oppskriften vil du kunne bake en frodig og rødaktig kake, veldig lik kjeks, men med et smakfullt fyll. For deigen er det bedre å bruke ikke fersk, men allerede stående kefir, selv kefir med utløpt holdbarhet er passende, fordi den begynner å boble mer enn fersk, noe som bare hjelper til med å lage en førsteklasses deig.

Ingredienser
Porsjoner: +8
Per porsjon
Kalorier: 148 kcal
Proteiner: 4.5 G
Fett: 5.1 G
Karbohydrater: 21.5 G
Trinn
2 timer 15 minutter.Tetning
  • Hakk kålen tynt, det er bedre å bruke myk ungkål, men den som er egnet for lang vinteroppbevaring er også egnet. Salt den hakkede kålen, rør, og hvis den er for hard må du male den med salt for å myke litt.
  • Lag deigen i en stor beholder. Pisk egg der, tilsett salt og sukker, rist til det er jevnt.
  • Tilsett varm kefir til de piskede eggene, rør forsiktig med en visp. Etter tilsetning av brus, må den slokkes litt med eddik. Brusen skal begynne å boble i kefiren, la deigen stå i 3-5 minutter for at denne prosessen skal gå bra.
  • Del mel i deigen, rør forsiktig og unngå dannelse av klumper. Deigen til denne oppskriften blir litt tynnere enn den klassiske pannekakedeigen.
  • Smør bunnen og kantene på stekeformen med vegetabilsk olje. Hvis du vil, kan den kles med bakepapir, men papiret må også oljes litt.
  • Legg kål og gulrøtter, som må rives, på bunnen av formen.
  • Hell deigen over fyllet, glatt over fyllet. Dryss sesamfrø på toppen av paien hvis ønskelig.
  • Varm opp ovnen til 180-190 grader og stek gelépaien i ca 45-50 minutter. Etter denne tiden, sjekk beredskapen til kaken med en trepinne: den skal forbli tørr hvis du stikker kaken med den i midten. Den ferdige paien må avkjøles litt, og server den deretter til bordet.

God appetitt!

Deilig kålpai med gjærdeig

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Ruddy, luftig, utrolig velsmakende, med et saftig fyll av fersk kål, får vi en gjærdeigpai i henhold til denne oppskriften. Vi skal lage den i dag på en rask deig som ikke krever lang infusjon. Tørr gjær er nødvendig for det.

Ingredienser:

For testen:

  • Hvetemel - 500 g (+ 50-100 g om nødvendig).
  • Melk (eller kefir eller vann) - 250 ml.
  • Tørr gjær - 2 ts
  • Sukker - 2 ts
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l. i deigen + for å jobbe med deigen.
  • Egg - 1 stk. (i deig) + 1 stk. for smøring av kaken.
  • Salt - 0,5 ts.

For fylling:

  • Egg - 2 stk.
  • Ungkål - 700-800 gr.
  • Semulegryn - 1-2 ss. l.
  • Røkt bryst - 150 gr.
  • Pære løk - 2 stk.
  • Hvitløk etter smak.
  • Sennep - 1 ts
  • Sukker - 0,5 ts.
  • Salt etter smak.
  • Brødsmuler - 3-6 ss l.
  • Vegetabilsk olje - til steking.
  • Grønn løk, fersk persille, dill - 1 haug.
  • En blanding av malt paprika etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Sikt først melet, bland halvparten av melet med tørr gjær og sukker.
  2. Varm opp melk til den er varm. I tillegg til søt melk, kan den samme deigen eltes i varm kefir eller i varmt vann.
  3. Rist egget med saltet.
  4. Tilsett oppvarmet melk, vegetabilsk olje og deretter et pisket egg i melet.
  5. Lag en ball av den myke deigen, tilsett mel litt om gangen. Elt deigen i 5-7 minutter.
  6. La deigen trekke på et lunt sted hvis du vil, men du kan forme en kake med en gang hvis du har fyllet klart. Hvis ikke, dekk til deigen og lag fyllet.
  7. Hakk kålen tynt eller hakk den med en spesiell maskin. Du trenger ikke å knuse eller knuse den hvis du har ungkål. Skjær løken i fjerdedeler av ringer, pass hvitløken gjennom en presse.
  8. Røkt kjøtt (det kan være hvilket som helst kjøtt) kuttet i små terninger, stek til det er gyllenbrunt i litt olje.
  9. Fjern brystet fra pannen, legg løk, hvitløk på plass, tilsett litt salt og stek til løken er gjennomsiktig og fjern den fra varmen.
  10. Pisk egg med salt.
  11. Tilsett stekt løk, hvitløk og røkt kjøtt i kålen, i tillegg til brødsmuler, sukker, sennep, krydder og ferske hakkede urter. Røre.
  12. Til slutt legger du eggene, pisket med salt, i fyllet og rører grundig igjen.
  13. Del deigen i to deler, knus hver del. Kjevle ut det første stykket som passer til stekeformen.
  14. Smør formen med vegetabilsk olje og dryss med semulegryn, og legg et lag med deig på toppen.
  15. Ha alt fyllet på deigen, dekk med den andre delen av deigen på toppen. Det er viktig at deiglagene ikke er tykke. Hvis formen din er liten, og det er mye deig og fyll, er det bedre å forme små paier fra den gjenværende deigen og fyllet, og pakke fyllet innvendig.
  16. Klem kantene på kakedeigen sammen. Rester av deigen kan brukes til å forme ornamenter til toppen. På kaken må du lage hull flere steder for at damp skal slippe ut.
  17. Pisk et annet egg og pensle det over kaken.
  18. La kaken sitte under håndkleet i 20 minutter.
  19. Varm opp ovnen til 190-200 grader. Hvis deigen din allerede er infisert umiddelbart etter elting, kan paien stekes uten tinktur.
  20. Steketiden på kaken er 50-60 minutter. For å unngå at kaken brenner på toppen, kan du først dekke den med bakepapir og deretter fjerne den.
  21. La den ferdige gjærpai med kål og røkt kjøtt avkjøle litt, og server deretter.

God appetitt!

En enkel oppskrift på pai med kål på kefir

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Gelékålpai med kefir er en skikkelig redning for alle som liker rask hjemmelaget baking. Det er veldig lite mas med deigen, og fyllet er enkelt å forberede. Det viktigste er å velge riktig ovntemperatur slik at ditt kulinariske mesterverk ikke brenner nedenfra, men baker godt på toppen og innsiden.

Ingredienser:

For testen:

  • Mel - 1,5-2 ss.
  • Kefir - 300 ml.
  • Egg - 2 stk.
  • Brus - 1 ts
  • En klype salt.

For fylling:

  • Kål - 300 gr.
  • Smør - 40-50 gr.
  • Salt etter smak.
  • Krydder etter smak.
  • Muskat etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Enhver kål er egnet for fylling av denne paien, men oftere bruker de hvitkål tidlig, midt i sesongen eller sent, samt pekingkål. Senkål må mørkes i smør (det er mulig i vegetabilsk olje), og kutte det veldig tynt. Pekingkål og tidlig kål trenger ikke å småkokes, de er så myke.
  2. Salt deretter kålen, tilsett krydder etter smak.
  3. Forbered den gelédeigen. For å gjøre dette, kombiner rømme med egg i en bolle, med kefir og brus, litt slukket med en bit, og tilsett mel. Elt paideigen godt med en visp, så det ikke kommer klumper fra melet.
  4. Legg kålfyllet på bunnen av en lett oljet stekeform.
  5. Hell deigen over kaken og sett den i ovnen, allerede oppvarmet til 180-200 grader. Steketiden er 30-40 minutter, det avhenger av egenskapene til ovnen din.
  6. Når kefirkålpaien er klar, avkjøl den litt i formen, og legg deretter fyllet på fatet.

God appetitt!

Deilig og solid kålpai med majones

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Vi tilbyr deg å bake en rosenrød og appetittvekkende paj med kål og purre på en deig med tilsetning av ikke bare rømme, men også majones. Majones gjør bakevarer mer luftige, og de delikate purrebladene og den hvite stilken smaker ikke bittert, og derfor anbefales denne typen løk for tilsetning til grønnsaksfyll. Gjestene vil definitivt sette pris på dine kulinariske bestrebelser!

Ingredienser:

  • Kål - 350 gr.
  • Purre - 100 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Mel - 6 ss. l.
  • Majones - 5 ss l.
  • Rømme - 5 ss. l.
  • Salt etter smak.
  • Fersk dill - etter smak.
  • Bakepulver til deig - 2 ts.
  • Basilikum, oregano - etter smak.
  • Malet svart pepper (eller en blanding av paprika) - etter smak.
  • Sesamfrø - valgfritt.

Tilberedningsprosess:

  1. Skjær kålen veldig fint og tynt, tilsett litt salt og elt den med hendene slik at den starter saften. Hvis du har en rekke tidlige eller pekingkål, trenger du ikke mose det.
  2. Hvis du vil, tilsett nyhakket dill i kålen og hakk den fint.
  3. Tilsett deretter purre, hakket i tynne ringer.
  4. Salt fyllet og smak til, rør.
  5. Kombiner rømme, egg og majones i en bolle med en visp, tilsett salt og bakepulver.
  6. Sikt melet, tilsett deigen, rør.
  7. Hell halvparten av deigen i en dyp ildfast form, smurt med litt vegetabilsk olje.
  8. Ha kål- og løkfyllet på deigen, fyll den med den andre delen av deigen.
  9. Dryss sesamfrø på toppen av paien.
  10. Varm opp ovnen til 180 grader, stek paien til den er mør i 35-40 minutter.
  11. Avkjøl den ferdige paien litt, og server den.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på koking av egg og kake i ovnen

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Pai med kål og egg på kefirdeig av gjær med tilsetning av solsikkeolje er veldig velsmakende kald og varm, ikke bare med te, den kan også spises med buljong eller borscht. Denne kaken holder seg frisk lenge, den stivner sakte.

Ingredienser:

For testen:

  • Mel - 3 ss.
  • Kefir - 1 ss.
  • Tørr gjær - 10 gr.
  • Solsikkeolje - 100 ml.
  • En klype salt.
  • Sukker - 1 ts

For fylling:

  • Kål - 350-400 gr.
  • Pære løk - 1-2 stk.
  • Grønne løk - 10 gr.
  • Egg - 2 stk.
  • Solsikkeolje - 40 ml.
  • Salt etter smak.
  • Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Sikt mel og tilsett tørr gjær, samt salt og sukker, rør.
  2. Varm kefir til en varm tilstand, bland i mel sammen med vegetabilsk olje.
  3. Elt en elastisk, glatt deig. Takket være oljen vil den ikke feste seg i hendene, så det er enkelt og hyggelig å jobbe med den.
  4. Rull den elte deigen til en ball, legg den i en bolle under plastfolie og legg den på et varmt sted slik at deigen kommer opp.
  5. Og på dette tidspunktet vil du være opptatt med fyllet til paien. Hakk kålen tynt, skjær løken i halve ringer eller mindre, tilsett kålen.
  6. Varm opp olje i en skillet, surr løk og kål, rør av og til, tilsett litt vann og la det småkoke til kålen er mør. La det småkoke under lokket.
  7. Kok kyllingegg på forhånd, avkjøl dem deretter og skjær i terninger, hakk også grønn løk. Tilsett alt dette til stuet kål når det avkjøles.
  8. Smak paifyllet med krydder og salt etter smak, rør.
  9. Etter en time eller så skal deigen være fin. Krøll den, del den i to deler.
  10. Smør en ildfast form med smør, glatt den ene delen av deigen til form og danner lave sider.
  11. Legg fyllet på deigen.
  12. Dekk fyllet med den resterende rulldeigen.
  13. Smør paien med et sammenpisket egg på toppen og la et lite hull stå i midten for damp.
  14. Varm opp ovnen til 180 grader, stek et melprodukt av deig og kaputa i 40-45 minutter.
  15. Den ferdige kaken skal ha en vakker gyllenbrun skorpe, stekes på innsiden og ikke brennes utenpå.

God appetitt!

Hvordan bake kålpai med rømme i ovnen?

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Nesten uten problemer, tilberedes en slik kake med kål som gelé med rømme deig. Oppskriften er så enkel at alle kan mestre den første gangen. Så la oss komme i gang!

Ingredienser:

  • Hvitkål - 300 gr.
  • Rømme - 200 gr.
  • Majones - 50 gr.
  • Mel - 6 ss. l.
  • Egg - 2 stk.
  • Bakepulver - 2 ts
  • Grønne løk - 30 gr. (eller 1 løk).
  • Salt - 1 ts uten lysbilde.
  • Sukker - 0,5 ts.
  • Sesamfrø - 2 ts
  • Malet svart pepper - etter smak.
  • Malte krydder (basilikum, koriander, etc.) - etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Visp rømme, egg og majones i en stor bolle til det er jevnt.
  2. Tilsett sukker, salt og bakepulver i det siktede melet.
  3. Kombiner den tørre bunnen for deigen med den flytende basen, rør alt godt. Du bør ha en ganske tynn røre som ser ut som rømme.
  4. Finhakk hvitkål (eller pekingkål) med en kniv eller på en skrivemaskin.
  5. Tilsett krydderne som er angitt i oppskriften eller dine favorittkrydder i kålen, i tillegg til salt.
  6. Hvis du har en pai laget av vinterhard kål, må du elte den sammen med salt og krydder med hendene eller steke den litt i en panne, ellers har fyllet all sjanse til å forbli fast.
  7. Vask grønn løk (eller løk), finhakk og rør deretter med kål.
  8. Smør en stekeplate med dype sider eller en ildfast form med vegetabilsk olje, hell halvparten av deigen.
  9. Legg kålen på toppen i et jevnt lag og dekk til med resten av deigen. Dryss sesamfrø over toppen av kaken, om ønskelig.
  10. Varm opp ovnen til 200 grader, stek kaken i 35-45 minutter, guidet av hvordan den bakes.
  11. Ha det gøy å spise kålpai på rømme deig!

God appetitt!

Enkel og deilig kål- og kjøttdeigpai

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Hvis du vil bake en rask, enkel pai med kål og kjøttdeig, så foreslår vi at du bruker ferdige butterdeig fra butikken, den kan være gjær- eller gjærfri. Gjær skiller seg ut ved at den må formes til et produkt, og deretter la den heve i varmen i 20-30 minutter før steking.

Ingredienser:

  • Kål - 400-500 gr.
  • Hakket kjøtt 300 gr.
  • Butterdeig - 500 gr.
  • Løk - 2-3 stk.
  • Hvitløk - 1 valgfritt.
  • Egg - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje - til steking.
  • En blanding av paprika etter smak.
  • Tørket basilikum etter smak.
  • Salt etter smak.
  • Sesamfrø - 2-3 ts

Tilberedningsprosess:

  1. Mens du forbereder fyllet, vil deigen tine. For å gjøre dette, legg det ut på et skjærebrett eller arbeidsbord drysset med mel.
  2. Skjær kålen så tynn som mulig, og stek deretter lett under omrøring av og til i en panne i varm olje.
  3. Mens kålen stekes, skrell du løken og hvitløken, hvitløken kan hakkes eller passeres gjennom en presse, og løken må kuttes i kvarter av ringer.
  4. Stek løken med hvitløk og kål, og tilsett deretter kjøttdeigen i pannen, stek alt sammen i et par minutter og bryt kjøttdeigene.
  5. Smak fyllet etter smak med en blanding av paprika og tørket basilikum.
  6. Kjevle ut deigen, skjær den i to like rektangler.
  7. Legg det første rektangelet av deigen på bakepapiret som allerede skal stå på bakeplaten. Den må smøres lett med vegetabilsk olje.
  8. Fyllet legges ut på et lag med deig, og lukkes deretter med et andre lag med deig.
  9. Kantene på paien klemmes godt, paien smøres med et løst egg og stikkes flere steder med en gaffel.
  10. Dryss sesamfrø over kaken hvis du vil.
  11. Stek kål- og kjøttdeigpai til deigen er ferdig, ettersom fyllet er nesten helt stekt i pannen. Ovnstemperaturen er 200 grader (eller styres av ovnen). Tiden er 25-30 minutter.
  12. Kålen og kjøttdeigen skal avkjøles litt på et bakeplate, og deretter spise den med varm te.

God appetitt!

Butterdeigkålpai

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Fra kjøpt frossen butterdeig kan kålpai med røykede pølser bakes raskt og problemfritt, for det tar ikke lang tid å forberede fyllet.

Ingredienser:

  • Puff gjærdeig - 0,5 kg.
  • Hvitkål - 0,5 kg.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1-2 stk.
  • Hvitløk - 2-3 fedd.
  • Røkt pølse - 200 gr.
  • Egg - 1 stk.
  • Melk - 2 ss. l.
  • Krydder etter smak.
  • Salt etter smak.
  • Vegetabilsk olje - etter behov.
  • Dill, persille eller koriander etter smak.

Tilberedningsprosess:

  1. Skjær kålen tynt og stek den lett i varm vegetabilsk olje, rør av og til. Brann er middels.
  2. Riv gulrøttene, hakk løken i terninger og ha i kålen, stek alt sammen i noen minutter til.
  3. Når alle grønnsakene er stekte, tilsetter du litt vann i kjelen, dekker og la det småkoke til grønnsakene er møre. Grønnsakene skal være myke, men braisert uten saus.
  4. Smak tilberedte grønnsaker med hakket hvitløk, krydder og salt etter smak.
  5. Skjær pølsen i terninger eller i fjerdedeler av ringer. Legg det i pannen sist og stek alt sammen uten lokk i et par minutter, rør av og til.
  6. Hvis du har lyst til det, legg til paiefyllet og eventuelt finhakket greener.
  7. I løpet av tiden du forberedte fyllet, har deigen allerede tint. Rull den til 2 lag.
  8. Dekk en stekeplate med bakepapir, olj den deretter litt slik at kaken ikke fester seg.
  9. Legg det første laget med deig på et bakeplate, og på det - fyllet i et jevnt lag.
  10. Dekk fyllet med et andre deiglag.
  11. Koble kantene på paien tett til hverandre, stikk på toppen av paien med en gaffel flere steder.
  12. Rør egget i melken og pensle over kaken.
  13. Stek en slik kake i minst 30-40 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader.
  14. Server kålpaien på butterdeigen mens den fortsatt er varm.

God appetitt!

En rask og deilig oppskrift på kål og fiskepai

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Hvis du liker en så uvanlig kombinasjon av ingredienser til fyllet, som kål og fisk, så stek en lukket kake fra myk gjærdeig i henhold til vår oppskrift. Du kan legge til hvitkål eller pekingkål her, og fiske - hva som helst, det viktigste er at det ikke er bein i det. De spiser en slik kake når den er avkjølt, men den smaker bedre når den er varm.

Ingredienser:

For testen:

  • Tørr hurtigvirkende gjær - 1,5 ts.
  • Hvetemel, førsteklasses kvalitet - 0,5 kg.
  • Rømme - 150 gr.
  • Vann - 100 ml.
  • Sukker - 2 ss. l.
  • Egg - 1 stk.
  • Salt - 1 ts
  • Vegetabilsk olje - 6 ss. l.

For fylling:

  • Fiskefilet - 0,7 kg.
  • Kål - 0,4-0,5 kg.
  • Pære løk - 3 stk.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
  • Krem 10% - 200 ml
  • Salt etter smak.
  • Smak til fisk.
  • En blanding av paprika etter smak.
  • Tørr eller grønn dill - etter smak.

Slik smører du kaken:

  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
  • Krem 10% - 2 ss. l.

Tilberedningsprosess:

  1. Erstatt paideig. Sikt først melet i en bolle, tilsett salt, sukker og tørr gjær i melet, rør.
  2. Hell i varmt vann og vegetabilsk olje, tilsett rømme og ett egg.
  3. Erstatt deigen (du kan også elte den i en brødmaskin).
  4. Dekk deigen, legg den på et varmt batteri, vannbad eller varmepute, og la den komme opp to ganger og elte litt hver gang.
  5. Til fyllingen, hakk løken i terninger, og stek den deretter i en liten mengde oppvarmet vegetabilsk olje.
  6. Hakk kålen tynt, ha i løken, og hell deretter i fløten og la alt småkoke til kremen fordamper. Det er bedre å putre under lokket.
  7. Når grønnsaksfyllet er stuet, tilsett dill, salt og krydder etter smak, slå av varmen under pannen.
  8. Skjær fiskefileten i små terninger, ha i en bolle, salt og smak til.
  9. Pund deigen en gang til og del den i 2 deler, hvorav den ene skal være større enn den andre.
  10. Kjevle deigbitene litt ut på bordet eller på et skjærebrett. Kjevlen må smøres med vegetabilsk olje.
  11. Smør en ildfast form eller stekeplate med olje, legg det meste av deigen på den, strekk den med hendene i form og danne høye sider.
  12. Ha fiskefileten i det første laget, og fordel kål og løk på toppen.
  13. Dekk kaken med et andre lag med deig og klem kantene tett. Lag et damphull i midten.
  14. Smør kaken med smør og fløte.
  15. Forvarm ovnen til 190 grader og stek kaken til en vakker skorpe i 40-50 minutter. Hvis ovnen tar lengre tid, dekk kaken med bakepapir så den ikke brenner på toppen.
  16. La den varme kålen og fiskepai avkjøle seg litt på et bakeplate, og spis deretter for helsen din!

God appetitt!

Råd: Hvis du har små kakeformer, kan du bake fra en gitt mengde deig og fylling to kaker ved å dele deigen i 4 deler og fyllet i 2 deler.

Steg-for-trinn oppskrift på kålpai med poteter

🕜2 timer 15 minutter. 🕜45 🍴8 🖨

Pai med kål og poteter, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er god fordi den bakes godt, fordi fyllet blir stekt litt på forhånd og stuet i en panne, og mørdeigdeigen på rømme kommer mør og smuldrende ut. Bottom line: en fantastisk, velsmakende og tilfredsstillende kake på bordet ditt!

Ingredienser:

For testen:

  • Rømme - 200 gr.
  • Mel - 2,5 ss.
  • Vann - 100 gr.
  • Sukker - 1 ts
  • En klype salt.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Lite grønnsak - 2-3 ss. l.

For fylling:

  • Vegetabilsk olje - til steking.
  • Poteter - 3 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Kål - 200 gr.
  • Løk - 1-2 stk.
  • Salt etter smak
  • Zira etter smak.
  • Malet svart pepper - etter smak.
  • Rømme - 1 ss. l.

Tilberedningsprosess:

  1. Skrell løken og finhakk.
  2. Hakk kålen tynt, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
  3. Varm opp et par spiseskjeer vegetabilsk olje i en stekepanne, stek løken i den slik at den blir brun.
  4. Tilsett kål og gulrøtter i løken, stek alt sammen i et par minutter.
  5. I løpet av denne tiden, kutt de skrellede potetene: du må kutte dem veldig fint, eller du kan rive dem på et grovt rivjern.
  6. Tilsett potetene til resten av grønnsakene, stek litt, rør av og til, og la det hele putre sammen under lokk i ca 5 minutter. Hvis det er lite væske fra grønnsakene, tilsett et par spiseskjeer vann slik at grønnsakene blir bedre stuet og ikke brent.
  7. Etter 5 minutter, slå av varmen, salt fyllet og tilsett krydder etter smak.
  8. Hold fyllet kaldt mens du forbereder paideigen i en stor bolle. Tilsett olje, vann, salt, sukker og rømme der, rør godt.
  9. Tilsett bakepulver (eller natron) og mel. Den angitte mengden mel skal være nok til å elte mykt mørdeig i en bolle. Og for å ta ut deigen på bordet, tilsett et halvt glass mel eller litt mer. Men ikke overdriv, ellers blir deigen for stram, og dette er ikke nødvendig.
  10. Elt deigen på bordet i noen minutter til, den blir myk som gjærdeig. For å unngå å holde seg til hendene, smør hendene med vegetabilsk olje.
  11. La deigen stå på bordet i et kvarter eller 20 minutter, dekket med et kjøkkenhåndkle. Og del den deretter i 2 deler.
  12. Du kan smøre bakefatet lett med olje. Fordel en del av testen i henhold til skjemaet.
  13. Ha på det allerede avkjølte fyllet.
  14. Lukk fyllet godt med den andre delen av deigen, stikk kantene over og knip dem tett.
  15. Lag et lite hull i midten av kaken for å slippe dampen ut.
  16. Smør kaken med litt rømme på toppen, og sett den deretter i en forvarmet ovn til 180 grader (hvis formen din er keramisk eller glass, sett deretter kaken i en kald ovn).
  17. Kaken kan stekes de første 30 minuttene under folie, slik at den ikke brenner seg, og deretter stekes den i 20-30 minutter til den er ferdig stekt.
  18. Pensel den varm med smør for å få kaken til å skinne.
  19. La kaken avkjøle litt i formen, fjern den og server.

God appetitt!

å dele med venner
cook.decorexpro.com/no/
Legg til en kommentar

;-) :| : x : vridd: : smile: : shock: : lei seg: : rull: : razz: : oops: : o : MR Grønn: : lol: : idé: : glise: : onde: : gråte: : kul: : arrow: :???: :?: :!:

Dessert

Matbit

Kjøtt