Fersken i sirup for vinteren-6 deilige trinnvise oppskrifter

En velduftende og søt hjemmelaget godbit kan tilberedes med livlige og saftige fersken. En godbit i sirup er egnet for vinterpreparater. De kan lagres i lang tid. Deilig hermetisk frukt vil glede deg og dine nærmeste hele året. Sjekk ut 6 enkle oppskrifter med trinnvise bilder!

Ferskenhalvdeler i sukkersirup for vinteren

Et velduftende og lyst hjemmelaget preparat for vinteren - ferskenhalvdeler i en tyktflytende sukkersirup. Den søte godbiten kan serveres som dessert eller brukes til baking.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 5 l

• 
  Skyll paprikaen i kokende vann. Etter at produktet er kuttet i to. Samtidig fjerner vi skrell og bein.
• 
  Vi senker den tilberedte ingrediensen i rene glass. Hell kokende vann over innholdet og la stå under lokket i ca 15 minutter.
• 
  Hell den varme væsken i en kjele. Vi fortynner sukker og sitronsyre her. Stek massen på svak varme til den er tykkere. Rør jevnlig.
• 
  Hell halvdelene av ferskenene med den tilberedte sirupen. Deretter kan arbeidsstykket lukkes med lokk og stå i rommet til det er helt avkjølt.
• 
  Fersken i sukkersirup er klar. Kan lagres på et kjølig sted.

Fersken i sirup for vinteren uten sterilisering uten frø

En interessant oppskrift på matlaging av fersken i søt og tyktflytende sirup vil bli en av de lyseste vinterpreparatene. Overrask kjære og gjester med en velduftende fruktdelikatesse.

Tilberedningstid: 1 time 25 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 1 liter.

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker fersken. Vi skjærer små kutt i dem og senker dem i kokende vann. Vi brenner produktet i 30-60 sekunder.
2. Avkjøl deretter de skoldede fersken, fjern skallet fra dem, skjær i to og fjern frøene.
3. Deretter deler vi halvdelene i små, like store skiver.
4. Legg kilene i en ildfast form. Dryss sukker sjenerøst og jevnt.
5. Vi setter arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 190 grader i 1 time.
6. Sirupens varme godbit kan røres og overføres til rene, tørre krukker. Vi lukker emnene med lokk og legger dem i lagring.

Fersken i sirup uten sterilisering med sitronsyre

Enkel og utrolig velsmakende forberedelse til vinteren - fersken i aromatisk sukkersirup uten sterilisering. Sjekk ut en fargerik hjemmebordskulinarisk oppskrift.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 1 liter.

Ingredienser:

• Fersken - 0,4 kg.
• Sukker - 150 gr.
• Sitronsyre - 1 klype.
• Vann - 2 ss.

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Vi vasker ferskenene på forhånd og lar dem tørke.
2. Deretter kutter vi fruktene i to, fjerner beinet forsiktig fra dem. Vi senker produktet ned i ferdigvasket glass.
3. Hell kokende vann over innholdet og la det stå i 15 minutter.
4. Vi tømmer væsken i en kjele. Tilsett en klype sitronsyre og den nødvendige mengden sukker. Kok sirupen til de tørre produktene er oppløst. Rør kontinuerlig.
5. Fyll aprikosene i en krukke med sirup.
6. Vi lukker emnene med lokk, snur dem og lar dem avkjøle helt.
7. Den søte godbiten i sirup er klar og kan sendes til lagring.

Hele fersken i sirup med groper for vinteren

En interessant måte å tilberede fersken til vinteren er med hele frukter i sukkersirup. Ingrediensen vil beholde sitt lyse utseende under lagring og vil også bli enda mer saftig og rik på smak.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 2 L

Ingredienser:

• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 800 gr.
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi douser fersken under vann for å rense dem for mulig forurensning. La oss forberede resten av ingrediensene også.
2. Vi sender hele frukter til en ferdigskallet og brent krukke.
3. Fyll ingrediensen med kokt vann og la innholdet være tildekket i 10-15 minutter.
4. Hell deretter det gjennomvåt vannet i en kjele. Tilsett sukker her og kok over svak varme til det er helt oppløst.
5. Rør sukkersirup med jevne mellomrom slik at ingenting brenner seg.
6. Hell fersken i en krukke med sirup. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, kjøler det og legger det for langtidsoppbevaring.

Hermetisert fersken i sirup til 1 liters krukke

En interessant saftig godbit til bordet ditt er fersken på boks i sukkersirup. Du kan forberede en blank for vinteren i en 1-liters glassburk. Legg merke til en lys oppskrift.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 1 liter.

Ingredienser:

• Fersken - 0,5 kg.
• Sukker - 400 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi måler den nødvendige mengden fersken og skyller dem under vann. For en liters boks vil en halv kilo av produktet være nok.
2. Deretter kutter vi fruktene i to og fjerner frøene forsiktig fra dem.
3. Vi legger produktet i en ren og tørr liters krukke. Det kan også brennes.
4. Vi fyller innholdet i glasset med den nødvendige mengden sukker.
5. Hell kokt vann over sukker og fersken. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk og legger det til sterilisering i en stor gryte med kokende vann i 15 minutter.
6. Avkjøl saftige fersken i sirup og oppbevar. Klar!

Deilige fersken i sirup for vinteren med sitron

Smaksatte fersken i sukkersirup kan tilberedes med sitron. Frukten vil tilføre en behagelig sitrusaroma og smak til det hjemmelagde preparatet. Prøv en enkel oppskrift på en fargerik godbit.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 2 L

Ingredienser:

• Fersken - 2 kg.
• Sukker - 300 gr.
• Sitron - 1 stk.
• Vann - 1,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll sitronen og skjær i tynne skiver. Vi fjerner beinene umiddelbart. Skallen kan stå igjen.
2. Deretter vasker vi fersken. Vi kutter dem i to og fjerner beinet forsiktig.
3. Kok den nødvendige mengden vann i en kjele. Vi senker vann her og fortsetter å koke massen til en lys sirup dannes. Rør hele tiden i produktet.
4. Legg ferskenhalvdelene tett i rene, tørre glass og bytt dem med tynne sitronskiver. Fyll maten med varm sirup.
5. Vi lukker emnene med lokk, kjøler dem og legger dem i lagring. Klar!